Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi

Categorie: Bauturile
Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi

Ingrediente

fireweed (ceai de ivan)
muguri de trandafiri, flori dulci de pajiște, mușețel etc.

Metoda de gătit

  • Îi invit pe toți iubitorii de ceai să facă puțină creativitate. Ai auzit de ceaiul chinezesc legat? Suntem și cu mâinile! Sa incercam?
  • Cum am făcut-o. În primul rând, am luat vârfuri tinere de ceai de salcie și lăstari tineri laterali, este ideal să faceți acest lucru primăvara, dar acum îl puteți găsi și.
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
  • Tăiem frunzele inferioare, lăsând doar câteva apicale, cele mai tinere.
  • Le uscăm.
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
  • Îl împăturim cu grijă într-un „snop”.
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
  • Apoi, luăm un fir și îl legăm.
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
  • Frământ cu un sucitor.
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
  • Și îl trimit la fermentare. După aceea tăiem „piciorul” și îndreptăm frunzele. Rețineți că este o treabă foarte delicată.
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
  • Apoi am îndoit cu grijă toate frunzele în sus
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
  • A scos din stocurile ei muguri de trandafiri, flori dulci de pajiște, mușețel etc.
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
  • Le-am pus în spațiul meu Ivan-Chayevsky, în timp ce butașii de flori au fost împinși în „snop” unde era legat cu fire.
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
  • Toată această bilă a mea, deși s-a dovedit departe de bila ideală, am învelit-o în pânză de brânză și am pus-o la uscat.
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
  • Am alergat frenetic peste tot în apartament - ce aș putea folosi pentru a prepara mingea mea magică, astfel încât să puteți vedea cum se deschide ... Nu am un ceainic transparent. A trebuit să iau un pahar lat.Credeam că nimic nu va funcționa, dar nu! Mingea a început să se sfărâme în fața ochilor noștri, frunzele zăceau pe marginea paharului.
  • Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi Păcat că nu am avut un ceainic transparent. Imaginea nu ar fi deloc rea.
  • Concluzii din tot ceea ce a fost făcut:
  • unu). A fost necesar să luați mai multe crenguțe de ceai de salcie, astfel încât acest „snop” să fie mai gros, deoarece era problematic să acoperiți tot conținutul cu atâtea frunze.
  • 2). În niciun caz nu voi mai adăuga acolo flori dulci de pajiște (dezgustător). (DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE). Ceaiul trebuia turnat
  • 3). Acesta este un cadou minunat pentru prieteni !!!

Notă

Aștept cu nerăbdare să repet de la voi, dragi fabricanți de ceai, iubitori de ceai! Care sunt opțiunile tale?
Aceasta este doar o idee, fiecare dintre voi va avea propria sa întruchipare. Sunteți binevenit în subiectul meu, mă voi bucura.

filirina
Blimey !!!!!!! Chinezii se odihnesc !!!! Mulțumesc pentru o astfel de frumusețe și idee minunată !!!
Galina Iv.
Irina, mulțumesc, încearcă, adaugă gândurile tale). Se deschide încet când turnați apă clocotită și iese foarte frumos. Nu aveam nimic de sudat, încât să-l pot arăta în toată splendoarea sa.
Galina Iv.
Am venit cu, puteți pune trifoi roșu de luncă, are „conuri” strălucitoare.
filirina
Mă întreb dacă orhideele (phalaenopsis) au flori comestibile? Și apoi am toate pervazurile umplute cu ele și înfloresc tot anul ...
Galina Iv.
da ... interesant ... nu am citit despre beneficii, dar și despre toxicitate)
Galina Iv.
Despre orhidee: în mod ciudat, sună, oamenii obișnuiau să mănânce unele dintre speciile lor ca un fel de poțiune magică. În Hoarda de Aur, fiecare războinic avea întotdeauna cu el tuberculi uscați ai acestei plante. Datorită compoziției lor speciale, aceștia ar putea înlocui cu ușurință prânzul și cina în același timp, deoarece erau o sursă puternică de energie.
___________
Dar, într-un fel, mă îndoiesc cu adevărat de ecologia aerului nostru urban ...
lappl1
Bifează marcajul! Am venit aici să-mi exprim și entuziasmul! Frumusetea! Va multumesc pentru o reteta frumoasa, ceai frumos! Ai nevoie de mai multe idei pentru culori. Apoi, puteți încheia o mulțime de astfel de ceai!
lappl1
Citat: Galina Iv.
Am venit cu, puteți pune trifoi roșu de luncă, are „conuri” strălucitoare.
Am încercat să-l prepar. Se spune că scade colesterolul! Deci, are un gust amar. Adevărat, l-am preparat proaspăt. Poate îl poți fermenta?
Loksa
Frumusețea pescărușilor
Și eu sunt flori de pajiște! Ia-ți timpul așa - iau note pentru mine: flori de trifoi - frumusețe + amărăciune, exact asta îmi place

De asemenea, puteți folosi flori de porumb și flori de cicoare.
lappl1
Fetelor, ce fel de floare este aceasta. Am cumpărat o casă, deja creștea aici pe site. Deci, de la an la an, înflorește cu flori roșii atât de frumoase. Sătenii noștri îl numesc bergamotă. Dar, de fapt, ce este:
Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
Frunzele miros delicioase! Dacă dați startul, voi tăia toate capetele florilor.
Loksa
La fel ca bergamota nordică, îmi voi aminti numele, am pus deja ochii pe ea (cred că cu fermentație va funcționa ca la mentă?) O scleroză, adică amintirea unei fete !!!
Loksa
Monarda !! uneori roșu purpuriu (culoarea preferată) alb și verzui-alb Am purpuriu!
Îl voi corecta din nou. Lyudochka este o plantă foarte bună, am cumpărat-o special și am crescut-o, în cele din urmă a crescut un tufiș decent.
Nu vă rupeți capul, lăsați prăjiturile pentru semințe, deși fără semințe va crește și din rădăcini, dar eu mereu îmi asigur puțină asigurare și las florile puțin.
Rada-dms
lappl1, florile de trifoi i-au fost prescrise fiului meu pentru alergii
Loksa
Ura! floarea noastră de trifoi este regală.
Dar calendula? și aceste --- gălbenele- (crizanteme mici)?
Și legați nasturțiul într-un pachet! - a început munca creierului, păcat că nu sunt la dacha!
Tusya Tasya
Fetelor, nu uitați de bărbieritele negre (tagete sau gălbenele). Ele pot fi ceai și arata frumos.
Calendula este amară.
An4utka
Uau, o idee interesantă, trebuie să încerci))
Și, dimpotrivă, îmi place un dulce de miere atât de delicat ...
Loksa
Îmi place și mirosul de dulce de pajiște, dar când am ofilit frunzele și am început să fermentăm, a apărut o aromă strălucitoare de anason (așa cum am definit-o) și ne-a doborât imediat, după ce ne-am gândit, am decis că este prea mult. a; deși există „anisovka” (fie ceai, fie medicament)
Încearcă, va fi interesant să-ți cunoști părerea!
Tagetis poate fi diferit, îl respect foarte mult.
natushka
Ar trebui să folosiți flori uscate sau să fermentați și să le uscați cu frunzele?
Loksa
Galina a scris uscat, în orice caz nu am fermentat. Urma să fac sirop de miere din ele (crud), dar, temându-mă de aroma puternică, m-am răzgândit. Dar încercați să ne spuneți. Vă rugăm să rețineți că, cu uscare normală, tratamentul Insulei Sfinte este păstrat.
lappl1
Citat: Loksa
Monarda !! uneori roșu purpuriu (culoarea preferată) alb și verzui-alb Am purpuriu! Îl voi corecta din nou. Lyudochka, plantă foarte bună ... Nu vă rupeți capul, lăsați prăjiturile pentru semințe, deși vor crește și din rădăcini fără semințe, dar eu mereu îmi asigur puțină asigurare și las puțini flori.
Ksyusha, mulțumesc! Și apoi este al treilea an în care încerc să aflu cum se numește această frumusețe. Așa că am un monard de zmeură. Bine, nu voi rupe toate capetele, le voi lăsa pentru semințe.
Citat: Loksa
(Cred că cu fermentație va funcționa ca și cu menta?)
O sa mearga! L-am fermentat pentru primul an - a funcționat foarte bine!
lappl1
Citat: Rada-dms
florile de trifoi i-au fost prescrise fiului meu pentru alergii
Rada-dms, mulțumesc! Așa că voi usca aceste flori până când localnicii vor cosi totul pentru caprele lor.
lappl1
Citat: Loksa
Dar calendula? și aceste --- gălbenele- (crizanteme mici)?
Ieri m-am uitat deja cu ochi buni la ai mei ... Frumusețe, dar îi asociez gustul cu medicamentele - în copilărie, bunica își făcea gâtul să facă gargară cu bulion.
lappl1
Citat: Tusya Tasya
nu uitați bărbieritele negre (tagete sau gălbenele). Ele pot fi ceai și arata frumos.
Tusya Tasya, I-am pus și eu ochii ieri. Trebuie să încercăm să-l usucăm și să-l gustăm. Știu că se recomandă adăugarea lor la marinate, dar nu am încercat-o.
Galina Iv.
Citat: Loksa
flori floricele
Da, da, Oksana, o idee bună - flori de flori de porumb! multumesc!
Citat: natushka
Și folosiți flori uscate sau fermentați
Am folosit flori uscate
Galina Iv.
Citat: lappl1
Și apoi, pentru al treilea an, încerc să aflu cum se numește această frumusețe
Desigur, monarda), se vinde în centre de grădină, iar locuitorii de vară îl plantează pentru a-și decora grădinile, dar este și parfumat!
Galina Iv.
Buna ziua tuturor! Aseară am intrat elită magazin de ceai și cumpărat ceai chinezesc înrudit.
4 bile mici costă 450 de ruble.
Aproximativ 3 cm în dimensiune. Puternic ca o nucă. L-am cumpărat cu iasomie și alte flori roșii. Brewed .. ce să-ți spun ?? A început să se deschidă treptat și aceste flori nu erau deloc ah!
Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
Galina Iv.
O floare roșie, recunosc că este un hibiscus, este legată cu un fir de bază. Ghirlanda florii de iasomie este, de asemenea, pe un șir. Mingea în sine este, de asemenea, legată cu un fir aproximativ în mijloc. Gustul ceaiului .... amărăciunea din amărăciune, cu excepția iasomiei, fără aromă. A trebuit să-l diluez de mai multe ori și tot amărât. Sunt de acord că nu sunt un gourmet în ceaiuri, dar absolut nu am experimentat plăcere.
Galina Iv.
Scopul achiziției mele este de a înțelege și de a înțelege cum o conectează
iată o altă fotografie Ceai de salcie fermentat asociat cu diverși aditivi
Galina Iv.
Concluzia mea: Sunt sigur că meșterii noștri sunt capabili să creeze o astfel de zeitate pe care chinezii nici nu au visat-o niciodată!
zbura tsetse
Citat: Galina Iv.
4 bile mici costă 450 de ruble.
Sunt șocat, aici Rusia dă! În China, acest ceai costă 350 de ruble 100 gr. Au o grămadă de aproximativ 1,5 cm în diametru, se simte ca și cum frunzele sunt conectate, iar floarea din centru arată ca un gomphrenus (cel puțin se simte ca o floare spinoasă uscată). Și îmi place ideea de trifoi.
Galina Iv.
O minge cu flori violete de amarant, asta am cumpărat, ceea ce înseamnă o floare roșie de amarant.
Galina Iv.
Citat: musca tsetse
iar floarea din centru arată ca o gomfrenă (cel puțin se simte ca o floare uscată, înțepătoare).
Tot conținutul din floare este uscat, deoarece totul este uscat simultan deja în această bilă. Frunzele de ceai nu sunt fermentate acolo, am mers deja mai departe
lappl1
Citat: Galina Iv.
Am fost la un magazin de ceai de lux aseară și am cumpărat un ceai legat chinezesc
Bifați, ceaiul dvs. este de o mie de ori mai bun! Și sunt sigur că are un gust mai bun!
lappl1
Citat: Galina Iv.
Frunzele de ceai nu sunt fermentate acolo, am mers deja mai departe
Și de ce, se întreabă, se luptă cu acești bani? Nici măcar nu s-a obosit să fermenteze ...
Galina Iv.
Da, nici măcar nu aveam dorința de a bea acest chinez, cuvânt șah, amar, ca pelinul! si cum o vom face cu adaosuri de coacaze, zmeura .. uuuhh !! Ce se va intampla!!
Galina Iv.
dar, pe de altă parte, am înțeles cum îl leagă, mai întâi un snop, apoi frunzele sunt îndoite în sus, încă o dată îl leagă lângă bază și TOATE florile sunt legate cu sfori. Dar cum îl usucă astfel încât să fie la fel de dur ca piatra ... poate îl lipesc cu ceva? (lipici de birou)
natushka
Citat: Galina Iv.
poate ceva este lipit?
Poate cu zahăr, ca și înainte, șervețelele erau amidon pentru a le face tari.
filirina
Presupun că este presat în timp ce este ud, apoi uscat.
Galina Iv.
Am urmărit videoclipul acum: iau crenguțe de ceai cu o singură frunză, le usucă, fac un snop și pun și flori uscate în interior și se usucă din nou.
GenyaF
Fetelor, ce puteți înlocui cu fireweed? Ei bine, nu avem. Și dacă încerc frunzele de migdale, ce crezi?
Galina Iv.
GenyaF, Crimeea, Marea Neagră .... cum vreau să merg acolo! Încercați și împărtășiți experiența dvs.). dar nu avem migdale
Loksa
GenyaF, încercați și spuneți-ne, dintr-o dată suntem cu: teatr: o oportunitate și până la marginea ta, de a tăia frunzele, avem doar castane și cele din oraș. A ajuns cineva la castan? frunzele sale sunt mari.
GenyaF
Pebble și Oksanochka! Nu trebuie să vrei, trebuie să pleci! În apropiere există o grădină de migdale abandonată
Mai avem un copac, localnicii îl numesc măslinul Crimeii. Fructul său este mic și ușor aspru, ușor dulce, frunze lanceolate ... M-aș aventura ...
Loksa
Citat: filirina
Bănuiesc că îl apasă cât este ud, n
Si eu cred la fel. Poate că florile se ofilesc și se răsucesc cu sucul frunzelor (cum ar fi cu mâinile lipicioase).
Ei bine, zac în grădina lor de migdale, nu, ce fac în nord? În orice caz, ar trebui să încercați să amestecați migdalele pentru ceai, în cazuri extreme aburiți brațele și picioarele ca o glumă.
Galina Iv.
Citat: Loksa
Poate că florile se ofilesc și sucul frunzelor (cum ar fi cu mâinile lipicioase) este răsucit.
fantezia noastră este mai rea decât chinezii
Loksa
și încă ne gândim doar la acest lucru, dar dacă ne gândim la asta ...
Galina Iv.
și cu ce sancțiuni suntem intimidați? putem face totul, visez că agricultura noastră din trecut va fi reînviată.Pot cultiva atât de multe lucruri pe cele 2 acri de grădină, încât voi hrăni întreaga familie și îmi voi trata prietenii! Da, și astăzi va fi ceai
Loksa
Și visez să locuiesc în casa mea și să beau ceai lângă castan la o masă rotundă. ….
Adevărat, vreau mai mult de 2 hectare. Și sunt mereu uimit cum reușesc oamenii să crească totul pe o mică bucată de pământ? Eroii!
Galina Iv.
Oksana, am 10 acri, dar restul de 8 sunt peluze, un iaz, o grădină))))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine