Tort "Tidbit"

Categorie: Cofetărie
Tort de prăjitură

Ingrediente

Aluat:
Ou 6 buc.
Zahăr 2 linguri.
Făină 2 linguri.
Sifon 1 linguriță
Vanilină
Impregnare:
Zahăr 8 Art. l.
Apă 1 lingură.
Acid de lamaie ciupi
Cremă:
Unt 150 g
Laptele condensat fiert 1 pot
Iaurt 500 g
Stropire:
Fulgi de cocos

Metoda de gătit

  • Vreau să împărtășesc o rețetă pentru un tort simplu, delicios.
  • Aluat:
  • Bateți ouăle cu zahăr și zahăr vanilat / vanilat, fac asta fie cu un tel într-un castron, fie cu o furculiță, adăugați sifon slăbit și făină
  • Prajitura de tort Prajitura de tort
  • Se amestecă totul, aluatul se dovedește ca o smântână groasă. Frământ în paralel în 2 boluri, turn imediat în 2 forme d = 22 cm, unse cu ulei și presărate cu făină (asta pentru a nu mă deranja să împart în mod egal)
  • Coaceți la t-180despreDe la 25-30 de minute. Acestea sunt prăjiturile.
  • Prajitura de tort Prajitura de tort
  • Impregnare
  • Prajitura de tort
  • Aduceți apa la fierbere, adăugați zahăr și gătiți până se dizolvă, scoateți-o de pe foc, adăugați un vârf de acid citric. Răcire.
  • Cremă:
  • Bateți laptele condensat cu unt și iaurt (orice băut). De data aceasta am luat iaurt fără băut, bine, fără să aștept să se încălzească, am izbucnit în cremă, firesc crema a intrat în boabe ... l-am făcut mai scurt ...
  • aici este o cremă cu iaurt de băut, sau mai bine zis nici măcar cu iaurt, ci cu un bulgăre de zăpadă
  • Prajitura de tort
  • Și l-am luat pe acesta pentru acest tort:
  • Prajitura de tort
  • Cu asta mi-a plăcut mai mult și dacă ar fi și la temperatura camerei
  • Asamblare:
  • Tăiem fiecare prăjitură în două părți, înmuiem cu sirop, acoperim cu smântână și ungem părțile laterale și deasupra cu această cremă. Se presară cu nucă de cocos.
  • Prajitura de tort
  • Bucurați-vă de ceai!

Notă

Rețeta Victoriei Kravchenko, preluată din revista „Îmi place să gătesc”.

Biryusa
Ce tort delicios și delicios! Pare a creme brulee. Va trebui să încerc să coc
Citat: Leka_s
Bateți laptele condensat cu unt și iaurt (orice băut).
iată o cremă cu iaurt de băut, sau mai bine zis nici măcar cu iaurt, ci cu un bulgăre de zăpadă
Alyona, iar iaurtul (sau „zăpada”) trebuie luat dulce? Și dacă adăugați iaurt de fructe (de exemplu, ca în imagine - căpșuni), va exista o aromă de umplutură în cremă?
Leka_s
Biryusinka, mulțumesc pentru o astfel de evaluare!
Citat: Biryusinka
Alena, trebuie să iei iaurt dulce (sau „zăpadă”)? Și dacă adăugați iaurt de fructe (de exemplu, ca în imagine - căpșuni), va exista o aromă de umplutură în cremă?
Da, există o notă de fructe / fructe de pădure, așa că am luat un bulgăre de zăpadă, deoarece este fără aditivi
În general, bineînțeles, dacă nu există iaurt dulce, de exemplu de casă, cred că va fi mai bine, deoarece impregnarea este foarte dulce și cremă dulce, și astfel vor fi mai puține dulciuri

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine