Anyuta73
Ei bine, cuptorul din nou ... uite Lyudmila, vin să închir o sobă de la tine ... împreună cu o suflă
lappl1
Citat: Anyuta73
uite Lyudmila, voi veni
Anyuta, nu mai știu să te ademenesc. Vino și tu. Voi găti ceva pentru tine. Și voi da aragazul, ce să fac cu tine! Și rusa însăși va învăța cum să tragă ...
Anyuta73
Eu însumi vreau să vin, dar tot nu reușesc. Mă duc direct la temele și rănile mele. Încă te-ai săturat să fugi
lappl1
Citat: Anyuta73
Încă te-ai săturat să fugi
Oh-oh-oh, speriat ... Eh, aș prefera ...
Anyuta73
Toate fetele, este deja prima oră, sunt bainki ... Noapte bună tuturor
lappl1
noapte bună, Annie!
Elena Kadiewa
Ei bine, în timp ce dormeam, au scris totul interesant și gustos! Ei bine, nu suntem noi buni semeni? Galyun, până la ce oră lucrezi, când ar trebui să mă duc la cârnați? Și probabil că nu voi face asta niciodată, deși soțul meu deja împinge. Ea a explicat că nu avem uter, a sugerat el să-l facă în celoffan. Din nou „avantajele” orașului nostru îndepărtat. Ieri câinele meu s-a îmbolnăvit, mi s-a răcit, mă îngrijeam cu el, ei bine, un copil pur mă urmărește cu coada, văicărind, astfel de ochi tristi. Și cu o zi înainte de ieri mi-a fost rupt capul, eram deja bolnav până la greață, rămânând doar seara. Dar mereu recitesc totul, doar că nu am avut puterea să scriu. M-am dus să studiez rețete noi și sufle și aluat.
O, fetelor, și zambilele mele au început să înflorească!
Anyuta73
Iată-mă la fel Lenochka, citit citit, dar fără răspuns
Bună dimineața tuturor
Natalia-NN
Bună dimineața tuturor . Au gătit din nou toată noaptea. Bravo, bravo. Și până nu voi putea stăpâni smântâna și iaurtul, nici măcar nu mă voi uita la cârnați.
Florichka
Citat: Tricia
Eh, dar îmi plac brânzeturile albastre
Și doar îmi place. Am început să apară producția Dor Blue Germania Bavaria. Preț de la 1240 la 1540 pe kg. Cel mai proaspăt. Înainte de sancțiuni, era posibil să vă întâlniți foarte puțin, iar vânzătorii au spus că doriți mucegai. Dar trebuie să facem distincția între matrița nobilă a unui produs proaspăt și gustul dezgustător al unui produs stricat. Și aici l-am cumpărat deja de 3 ori, gustul este minunat! Dar, desigur, nu pentru toată lumea, pentru că nu toată lumea iubește coriandrul.
Florichka
Prima dată când am făcut iaurt în Shteba, în conserve l-am fermentat cu iaurt de vită. Totul a funcționat. Acum ryazhenka și smântână sunt următorul.
Anyuta73
De asemenea, am fugit prin lapte dimineața. Am pus iaurturile în aparatul de fabricare a iaurtului Moulinex, le-am scos deja din frigider. Am scos smântâna de pe baterie (frumusețe) și mă uit la aluat, iar mâinile îmi sunt mâncărime să o fac. Un iubit stă lângă baterie și pufăiește ...

lappl1
Lenochka, Irisha, Natasha, Anyuta, ce păsări timpurii ești! Nu lumină, nu zori și deja îți dorești bună dimineața tuturor. Și bună dimineață, fetelor!
Citat: Elena kadiewa
Ieri câinele meu s-a îmbolnăvit, s-a răcit, l-a alăptat
Lenochka, dă-i câinelui tău cel mai delicios os, el își va reveni. Și ea însăși nu este deprimată.
Citat: Elena kadiewa
O, fetelor, și zambilele mele au început să înflorească!
Nimic! Unde sunt zambile? Sub zăpadă, sau ce? Sau sunt camerele tale?
Citat: Florichka
Dar, desigur, nu pentru toată lumea, pentru că nu toată lumea iubește coriandrul.
Irisha și îmi place coriandrul - planta mea preferată. De asemenea, mărar. Dar nu s-a împrietenit niciodată cu mucegaiul. Ei bine, gust și culoare ....
paramed1
Buna dimineata! Totul aici, la fața locului, a funcționat ieri, nu înainte de Internet, manuscrisul este urgent.
Hameiul este bun! Vara o voi întrerupe pe a mea, este lângă hambar, dușul și toaleta se răsucesc spre cer. Iar conurile se coc.
Pâinea se termină, acum aluatul se trezește, iar seara voi pune din nou cea de grâu lungă pe gradul 1 și CZ.
Pe bifidumbacterină, trebuie mai întâi să faceți starterul în sine, apoi să îl adăugați în lapte. Aluatul se păstrează în frigider timp de o săptămână, apoi trebuie făcut unul nou. Nu am încercat-o niciodată, însă tehnologia este clară.
lappl1
Citat: paramed1
Buna dimineata! Totul aici, la fața locului, a funcționat ieri, nu înainte de Internet, manuscrisul este urgent.
Veronica, salut! Ești scriitorul nostru ...
Citat: paramed1
Pe bifidumbacterină, trebuie mai întâi să faceți starterul în sine, apoi să îl adăugați în lapte. Aluatul se păstrează în frigider timp de o săptămână, apoi trebuie făcut unul nou. Nu am încercat-o niciodată, însă tehnologia este clară.
Ei bine, da, mai întâi pregătim cultura de început a mamei și apoi din ea - iaurtul. Am o cultură de început mamă și se păstrează mai mult într-un borcan steril în cel mai rece loc al frigiderului (aproximativ o lună). Nu i se face nimic.
lappl1
Citat: paramed1
Aluatul se păstrează în frigider timp de o săptămână, apoi trebuie făcut unul nou.
Creez o nouă cultură de început a mamei nu dintr-o sticlă de farmacie, ci din cultura de început a primei mame. Și așa de 3-4 ori (uneori mai mult). Se pare că o sticlă este suficientă pentru câteva luni.
paramed1
Oamenii, spun, nu au făcut-o niciodată ei înșiși de la BB, dar așa cum au scris, ar trebui să o facă. Dar nu știi niciodată ce ar trebui să facă cineva ... Cu toții facem totul mai bine de mult timp, mai economic și totul se dovedește grozav! Și dacă urmați regulile și instrucțiunile, viața nu va fi atât de interesantă!
lappl1
Citat: paramed1
Și dacă urmați regulile și instrucțiunile, viața nu va fi atât de interesantă!
Nu spune ...
lappl1
Fete care au votat deja aproape 150 ...

Trebuie să resetăm buletinul de vot ...

Galina Iv.
Loksa, Oksana, cum e smântâna ta? după ora 6, am avut-o groasă, a rămas gaura din lingură
Loksa
paramed1, lappl1, Sunt un intrus teribil, deși mă consider o persoană conservatoare! De asemenea, cred în - MIRACLE

Smantana acra este foarte buna, dulce, o felie de paine cu smantana si a plecat in strada!
lappl1
Citat: Loksa
De asemenea, cred în MINUNI
Ne ținem de minuni. Cred și eu. Nici măcar nu cred, dar știu că există ... Helen-Kubanochka avem un specialist în această chestiune. Ea face minuni nu numai pentru sine, ci pentru întregul forum (în subiectul „Explicați inexplicabilul”).
lappl1
Citat: Loksa
Smantana acra este foarte buna, dulce, o felie de paine cu smantana si a plecat in strada!
Citat: Galina Iv.
după ora 6, am avut-o groasă, a rămas gaura din lingură
Te mai tachina din nou? Soțul meu nu a fost încă în oraș, nu a cumpărat smântână. Voi sufoca atât de mult saliva în curând ...
lappl1
Citat: Loksa
Am turnat o bucată de pâine cu smântână și am plecat în stradă!
M-am dus la „stradă” atunci - lăsam zăpada în seră ... Astăzi e cald, deși noros.
Natalia-NN
Citat: Elena kadiewa
câinii s-au îmbolnăvit

Helen, sănătate câinelui tău. Le este atât de rău pentru ei, încât nu pot spune ce vor, ce le face rău.
Natalia-NN
Citat: lappl1
Nu lumină, nu zori și deja îți dorești bună dimineața tuturor.
De asemenea, pentru a lucra.
Elena Kadiewa
Am de lucru dimineața, imediat ce domnia lor cere stradă, poate la 6 sau 7, apoi micul dejun una, a doua, a treia. Dar mă trezesc mereu devreme, dintr-un anumit motiv îmi place să refac totul dimineața. Astăzi avem un pic de soare întrezărit, nu pentru mult timp, dar este atât de înnorat, ninge, parcă ninge mereu.
Elena Kadiewa
Galina Iv.
elena kadiewa, și ce am vrut să prezentăm aici
Îmi place cel mai tânăr pentru mine.
Elena Kadiewa
Am vrut să-mi introduc zambile, am uitat cum, iar acum am ieșit noi trei la plimbare. Veronica, stai unde mi-ai explicat, pentru mine, adică pentru prost.
Tricia
Buna ziua tuturor!
Astăzi am pus o oală de 5 litri cu vitamină chimcha pe dosp. În timp ce învârteam marinada, am gustat-o, am adulmecat-o: îmi arde în gură, mâncărime în nas, se pare că germenii mor în masă.

Fetelor, cum vă place chimcha-ul sau din ce în ce mai mult pentru varza murată? )))
Galina Iv.
elena kadiewa, Lenusechka, copiați linkul din fotografia descărcată aici în text și voila!
Tricia, Nastya, așa că aș ști doar ce este chimcha
paramed1
Lena, mergi în partea de sus a paginii. În colțul din dreapta există un buton Răspuns. Apăsați. Se deschide o pagină cu o propunere de a insera fotografia autorului în mesaj. Introduceți butonul foto. Apăsați. Sunt oferite opțiuni unde să faceți o fotografie. Alegeți-l pe cel dorit, deschideți folderul, faceți clic pe fișierul dorit. Totul revine la pagina de start cu oferta. Vă confirmați dorința de a insera o fotografie. Acum sunt mai jos linkuri către fotografia ta. Există pentru computere, există pentru tablete. Îl copiați pe cel de care aveți nevoie, îl lipiți în câmpul mesajului.
Tricia
GalyaEi bine, al meu! Îți plac deloc lucrurile picante sau ce? Și ce zici de mâncarea coreeană în cel mai bun sens al cuvântului?
Chimcha sau kimchi, kim-chi este varza de Peking fermentată într-un mod special. Adesea, acest lucru este vândut de coreeni în departamentele lor de pe piețe. Și o fac după rețeta mea de casă din Orientul Îndepărtat. Și algoritmul de sărare rapidă a fost analizat de Tim Lenochka în această rețetă: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398102.0
Anyuta73
Și eu am încercat deja smântână, vusnaayayaya. Am făcut din 10% cremă, s-a dovedit doar pe gustul meu. Este cel mai bun pentru noi cu copii. Acum vreau să fac de la 15% -20%, soțului meu îi place mai gras.
M-am uitat în aluat după ce am adăugat făină de secară, ea s-a jucat așa, s-a ridicat, s-a întors ... ca blana unui acordeon de nasturi ...
paramed1
Nastya, faci chimchu conform unei rețete rapide de pe site-ul nostru? Mă ling de buze de multă vreme ... Dar mi-e teamă că va trebui să mănânc singură, de aceea încetinesc. Odată am cumpărat chiar ardei iute, dar ...
Natalia-NN
Nu știu ce este chimcha, dar am copiat rețeta. Pentru toate produsele incluse, îmi place totul, totul este al meu. Va fi timp, voi încerca.
lappl1
Fetelor, chimcha este delicios ... și foarte picant. Coreenii nu mănâncă alimente picante. Dar puteți regla singur severitatea. La bazarele din Alma-Ata, coreenii vindeau 2 tipuri de chimchi - picant și unul pe care toată lumea îl poate mânca. Lena Tim are o rețetă grozavă. Pregătiți cine nu a încercat-o încă.
Tricia
Veronicada, acum fac chimcha conform rețetei exprese a Lenei Tim și am făcut referire la această rețetă specială. Uneori fac modificări la pansament (adaug mandarină, un măr, în loc de ghimbir proaspăt - murat, uneori chiar și ceapă, măresc cantitatea de usturoi, nu iau ardei iute, ci unul slab, dar compensez înțepătura înțepăturii usturoiului și ghimbirului, adaug ceapă verde, feliată cu ridichi etc.).
Citat: paramed1
Dar mă tem că va trebui să mănânc singură
Da, chimcha miroase foarte specific. Dar după gust - un basm. Ei bine, asta este pentru mine, născut în Extremul Orient. Dar adevărul să fie spus, nu cunosc o singură persoană căreia să nu-i placă activ chimcha.
Și în perioada de deficit de vitamine și virusuri active, în general o fac. Usturoiul, ghimbirul, piperul sunt de mare ajutor în combaterea răcelilor. Iar varza chineză în sine este o legumă / sursă de fibre de neînlocuit în dieta noastră. Dacă n-ar fi fost ea, nu-mi pot imagina cum aș băga legumele în soțul meu și, așadar, cel puțin 1/3 din volumul unei mese o dată este chimcha (Din păcate, acest lucru are loc doar seara sau la sfârșit de săptămână, nu poți duce asta la muncă, așa că foarte mirositor.Dar! Așa cum a spus străbunica mea, absolventă a unuia dintre institutele de fecioare nobile din Sankt Petersburg:
„Mănâncă usturoi cu fiecare masă,
Lasă oamenii să se ferească.
Acest lucru poate fi neglijat
Dacă vrei să-ți salvezi viața! ").

Îmi place, de asemenea, faptul că această varză poate fi consumată în orice etapă de gătit (adică este potrivită pentru cei cărora nu le place acru): a fost ținută într-o soluție salină timp de două zile, acoperită cu pansament dimineața, iar seara îl poți mânca deja. Cei cărora le place mai multă carne pot fermenta câteva zile la temperatura camerei. Și abia apoi împingeți-vă în bănci - și în frig (acolo se va coace).
Dacă sunteți sățioși, iar sufletul nu mai cere chimchi, am pus resturile în recipiente și în congelator, altfel se va oxida în frigider.
Florichka
Citat: Tricia
Fetelor, cum vă place chimcha-ul sau din ce în ce mai mult pentru varza murată?
Îmi place foarte mult chimcha, dar respect și varza murată. Am făcut chimcha de 2 ori la rând și apoi am fermentat un cap de varză destul de dens pentru 2 kg, deja mâncat. Așa că alternez. Și adăugați daikon, feliat subțire. Și vreau să adaug și o ridiche tânără cu blaturi în primăvară. Sunt doar un fan al tuturor condimentelor, dimpotrivă, trebuie să fiu mai puternic. Dar apoi, conform rețetei cu HP-ul nostru, închideam ardeiul iute în miere cu oțet. S-a dovedit atât de cald, încât nu am putut mânca. Se macină într-un blender cu usturoi și se adaugă la supe. Imi place. Iubesc, din copilărie m-au învățat astfel încât să fie un foc în gura mea.
lappl1
Citat: Tricia
Dar! Așa cum a spus străbunica mea, absolventă a unuia dintre Institutele din Nobilele Fecioare din Sankt Petersburg, „Mănâncă usturoi cu fiecare fel de mâncare, lasă oamenii să se ferească.Acest lucru poate fi neglijat dacă doriți să vă salvați viața! "
Nastya, ai avut o străbunică tare!
Tocmai ai dedicat o oda întreagă chimchei. Ca întotdeauna - este o plăcere să te citesc!
Tricia
Citat: Florichka
Sunt doar un fan al tuturor condimentelor, dimpotrivă, trebuie să fiu mai puternic.
Irina, probabil îți place și curry-ul? Cu condimente indiene adevărate? Soțul meu iubește tot ceea ce este fierbinte și fierbinte, la fel și eu. Ea l-a învățat singură, pentru că gătea deseori mâncăruri coreene și doar picante.
Citat: lappl1
Nastya, ai avut o străbunică tare
Da, din păcate, nu-mi amintesc deloc de ea, aveam aproximativ un an și jumătate când a murit.
Dar ea mi-a lăsat tot felul de rețete, special scrise pentru mine, pentru viitor. Trebuie să le scoatem din coșuri, să le recitim, să le luăm în funcțiune.
Citat: lappl1
este o plăcere să te citesc
Mulțumesc!
Florichka
Bunica mea a murit cu 8 ani înainte de nașterea mea. Ea a lăsat în urmă caietele elevului clasei de lucrări de ac. A studiat la gimnaziu. există multe rețete interesante, sfaturi de menaj, sfaturi medicale. Scris cu cerneală, cu yatya. Este interesant de citit.
lappl1
Citat: Tricia
Dar ea mi-a lăsat tot felul de rețete, special scrise pentru mine, pentru viitor. Trebuie să le scoatem din coșuri, să le recitim, să le luăm în funcțiune
Nastya, dă-ne rețetele ei! Poate că avem ceva de care avem nevoie!
Tricia
Florichka, Ira! Foarte interesant, poate este ceva util :).

Luda, deci trebuie mai întâi să le găsiți în depozitele contabile. Și, cel mai probabil, dosarul cu aceste rețete a rămas în sora mea din Moscova. regiune, dacă da, o voi ridica când voi merge acolo.
natushka
Citat: Anyuta73
Am făcut cu 10% smântână
Aici mi-a plăcut foarte mult, dar am nevoie de mai puțină grăsime. Gândindu-vă să-l încercați din lapte, cum credeți că va funcționa?
mashali
lappl1ce temă frumoasă de vară!
Încep să studiez materialul pentru a fi conștient de toate nuanțele culegerii ceaiului până la sezon
Galina Iv.
Ha! Am cumpărat aluatul azi, l-am pus pe aluatul mamei, atât de deștept! Și în cuptor există o caserolă de la Lenochka Kadieva.
Fetelor, unde este Lina noastră ???
lappl1
Citat: mashali
lappl1, ce temă frumoasă de vară! Încep să studiez materialul pentru a fi conștient de toate nuanțele culegerii ceaiului până la sezon
mashali, bine ai venit la temele ceaiului! Ne bucurăm foarte mult să vă vedem! Abordarea corectă este studierea mai întâi a teoriei. Puneți întrebări dacă apar. Vom fi bucuroși să răspundem!
lappl1
Citat: Galina Iv.
Ha! Am cumpărat azi un aluat, l-am pus pe aluatul mamei, atât de deștept!
Bifă, bine făcut! Îmi țin pumnii pentru drojdia ta!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine