Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Da, vreau și eu să mă joc cu timpul, pentru că au scris că fireweed-ul a fost fermentat 36 de ore, mă întreb ce s-a întâmplat? Iar pentru mine cel mai delicios a fost primul ceai, cu miros de prune uscate și floare. Sau poate pentru că primul? Deși Ivanushka este în afara competiției.

Luda, așa că vreau să prind un minim de timp pentru grădinărit. Și prăjiți imediat 150-160. Și fireweed a fost convenabil pentru mine 18 ore, 12 nu au funcționat. Și are un gust bun pentru mine. Nu știu, poate 36 de ore sunt chiar mai gustoase?
Și dacă nu închideți capacul, atunci trebuie să-l puneți în apă, altfel nu va fi umezeală. Vrei să spui amestec în timpul fermentării? Am amestecat niște rustic și coacăze de mere. Nu văd prea multe diferențe ...

Câte lucruri utile și noi am învățat. Bravo fetelor!
Am notat o mulțime de lucruri într-un caiet: mail1: Voi pune întrebări mai târziu.
Mă duc să gătesc.

Buna ! Du-mă în rândurile tale. Folosesc filtru de pâine de mult timp. Și înregistrat doar din cauza ceaiului. Multe mulțumiri lui Lyudmila pentru acest subiect. Toată vara am fost bolnavă de ceaiuri. Colecția de fireweed și alte piure a fost oprită doar de dimensiunea banchetei din spate a mașinii. Trunchiul este ocupat cu câinele. Soțul meu spune că îmi doresc foarte mult să prepar ceai. Soacra s-a infectat și ea. Și acum raportul. Am votat 135. Cel mai mult mi-a plăcut fireweed. Am făcut doar foaie. Am folosit o mică combina Boshik, un accesoriu pentru răzuirea morcovilor și mărunțirea varzei. Apoi am ciocănit toată această masă și am fermentat de la 6 la 26 de ore. Apoi a prăjit în cuptor la 150 de grade. Uscare într-un uscător. În mod surprinzător, ceaiul făcut în august și septembrie este cel mai gustos. Poate în iulie a fost „al naibii de cocoloașă”. Soțului meu și cu mine ne-a plăcut mai mult ceaiul mono, este zmeură, iar tata este cireș roșu. Din sat - zmeură cu căpșuni și căpșuni. Nu am încercat încă 10 ceaiuri din plante.

Luda, partizanii ies din pădure! Ura! Iată noile filtru de ceai! Lena, intră, avem o mulțime de lucruri interesante aici, ca într-un adevărat salon de ceai.

[Lesichka]

Lesichka, Lena, spune-mi, ai un atașament pentru răzuirea morcovilor și mărunțirea varzei? Doar că am altele. Primul se freacă ca o răzătoare, iar al doilea cu o lamă lungă ...

Veronica, atașamentele mele sunt, de asemenea, diferite. Diferite plante își aleg propriile răzătoare. Fireweed „s-a îndrăgostit” de o răzătoare pentru morcovi, iar zmeura uscată pentru o tocătoare pentru varză. Mă uit, în funcție de circumstanțe, la care este mai ușor să măcinați frunzele. De asemenea, am făcut cârnați de fireweed pe mâini, pentru o lungă perioadă de timp, dar dacă pentru un film bun ...

Lena, mulțumesc, acum înțeleg. Nu, suntem mai simpli, suntem printr-o mașină de tocat carne ... Granular. Ar trebui să încercați să folosiți metoda dvs. pentru a „grăbi” zmeura și coacăzele, altfel ele, adică, nu se granulează singure, dar cu ceva împreună gustul este deja diferit. Mi-am luat caietul pentru note la timp!

Veronica, poți să mă suni. Există o primire atât de călduroasă, încât îmi doresc să stau mult timp. Am o mașină de tocat carne Bosch cu manșon de plastic, mi-e teamă că nu va rezista. Vreau să cumpăr o mașină de tocat carne doar pentru ceai. Nu mă pot decide asupra unui model. Granular face soacra. Ceaiul este mai aromat, mai floral. Dar am una mai puternică, poate ea salvează frunzele de ceai? Hee hee ...

Da, vreau și eu să mă joc cu timpul, pentru că au scris că fireweed-ul a fost fermentat 36 de ore, mă întreb ce s-a întâmplat?

Luda, așa că vreau să prind un minim de timp pentru grădinărit. Și prăjiți imediat 150-160. Și fireweed a fost convenabil pentru mine 18 ore, 12 nu au funcționat. Și are un gust bun pentru mine. Nu știu, poate 36 de ore sunt chiar mai gustoase?

Lena, Veronica, timpul de fermentație afectează astringența și aroma.Cu cât fermentăm mai puțin, cu atât aroma este mai puternică. Dar gustul este mai slab. Fermentarea lungă dă un gust acru mai puternic, dar aroma acestui ceai este mai slabă. Sezonul trecut am făcut 36 de ore de fireweed de 10 ori, apoi am trecut brusc la 5-6 ore. Totuși, îmi plac mai mult 12-14 ore. dar mirosul de grădină, mi se pare, nu-i place fermentația pe termen lung - își pierd aroma.
Desigur, asta este pentru gustul meu. S-ar putea să vă placă un timp mai lung de fermentare.

Și dacă nu închideți capacul, atunci trebuie să-l puneți în apă, altfel nu va fi umezeală. Vrei să spui amestec în timpul fermentării? Am amestecat niște rustic și coacăze de mere. Nu văd prea multe diferențe ...

Nu am închis capacul, dar deasupra aveam tifon ud. În timpul fermentației, amestecul a fost agitat de mai multe ori. Când fac o cantitate mare de ceai, nu se încadrează în cuptor. Jumătate este uscat, iar cealaltă jumătate se află într-un container deschis, care așteaptă în aripi. Când un lot se usucă, al doilea are o aromă atât de puternică, mai puternică decât prima. Simt mereu asta. Ceaiul din al doilea lot este întotdeauna mai aromat. Se pare că acest lucru se datorează faptului că se afla în aer liber.
Trag concluzii pe baza faptului că în producția industrială, ceaiul nu este acoperit cu nimic. Este fermentat pe tăvi deschise într-un mediu cu umiditate ridicată.

Sveta, ce fotografie caldă și confortabilă ai! Lena, bravo, că am ieșit din ambuscadă, salut, e bine cu noi, dar fetele noastre sunt grozave: vor sprijini și vor da cu piciorul la timp (mai ales dacă cereți) și vă vor invita să vizitați , și vor veni (sau promit să vină și să înșele). Ceva de genul. Ne bucurăm să vă văd. Am și un Boshik, de asemenea, cu diferite atașamente, puteți încerca să prelucrați frunzele, dar mi se pare că mașina de tocat carne este a noastră. Veronichka, cum e soțul nostru acolo? Ți-ai părăsit cârja?
Lyudochka, am scris acolo vara despre baie, poate este adevărat acolo pentru fermentare? Aici băile sunt construite fără un amortizor (sau o supapă de poartă, nu știu care este numele corect, adică nu există o supapă de poartă în această conductă și este caldă în baie, în timp ce este încălzită, se raceste repede.Mama are o adevarata casa de baie, vara caldura se pastreaza 2 -3 zile, dar aici ... deci cazanul fierbe, umiditatea este mare, dar si caldura). Nu, nu o opțiune, va fi gătită, este cald acolo.

[Lesichka]

Buna ! Du-mă în rândurile tale.

Lesichka, Lena, bine ai venit la noi. Ai mers mult timp ... Dar mai bine târziu decât niciodată. suntem foarte bucuroși să vă vedem!
Experiența dvs. cu combina este foarte interesantă. Odată am încercat să zdrobesc frunzele pe o combina, dar nu cu răzătoare, ci cu o duză de plastic. Nu mi-a plăcut cu adevărat, deoarece nu sunt suficiente frunze în secerătoare. Mașina de tocat carne este mai rapidă. Oricum, anul acesta voi încerca să zdrobesc frunzele, așa cum am văzut Nastya și cu mine într-un videoclip de pe YouTube - într-o baie pentru bebeluși. Și mult timp. Drept urmare, bărbatul a reușit ca fiecare frunză să fie înfășurată într-un tub, ca pe rolele pentru rularea ceaiului într-o fabrică.

Mi-a plăcut cel mai mult fireweed-ul.

Ooooh! Cine s-ar îndoi de asta. Fireweed este regele ceaiurilor!

Luda, partizanii ies din pădure! Ura! Iată noile filtru de ceai!

Da ... mă întreb dacă sunt mai multe?

Pot fi pe tine

De acord, Lena. Din următorul mesaj este necesar.

Vreau să cumpăr un tocător de carne doar pentru ceai. Nu mă pot decide asupra unui model

Lena, principalul lucru în mașina de tocat carne este interiorul fiabil. Nu am unul chinezesc scump. Toate bucșele sunt metalice. A slujit trei ani. Se rotește pe el doar frunze pentru ceai. Dar cuțitele și grătarul erau deja plictisitoare. Și nu există piese de schimb în kit. Deci, asigurați-vă că aveți roți de rezervă. Sau uită-te imediat la magazin pentru piese de schimb care să se potrivească cu acest tocător de carne. Deci, aparent, va trebui să schimb mașina de tocat carne doar din cauza pieselor de schimb. Deși funcționează în continuare, vine cu un scârțâit. Mai ales pe parfum de grădină.

Lyudochka, am scris acolo vara despre baie, poate este adevărat acolo pentru fermentare? Aici, băile sunt construite fără clapetă (sau supapă de poartă, nu știu care este numele corect, adicănu există nici o supapă în țeavă, iar în baie este caldă, în timp ce este încălzită, se răcește rapid. Mama are o adevărată baie, vara rămâne caldă 2-3 zile, dar aici ... deci cazanul fierbe, umiditatea este mare, dar și căldura). Nu, nu o opțiune, va fi gătită, este cald acolo.

Lena, mai mult de 30 * dăunează fermentației - bacteriile care „procesează” frunza vor muri pur și simplu. Și nu vom lua ceai, ci o mătură aburită. Un lucru bun într-o baie este umiditatea. Dar puteți crea umezeală cu o cârpă umedă. E destul.
Știu cine a scris - Anyuta. Și le știu baia. Este frig pe podeaua lor chiar și în timpul procedurilor de scăldat. Ea își lăsa mereu bolurile să fermenteze în baie peste noapte. Dar nu îmi place această aliniere. Cred cu tărie pe chinezi în această chestiune. S-ar fi împușcat singuri, dar nu ar fi ridicat temperatura peste 30 *. Am studiat bine această întrebare. Am încercat-o eu de câteva ori - am pus-o pe pietre pe un aragaz încălzit și răcoritor. cu un tampon de încălzire ... Se pare că nu este cald, dar ceaiul nu este gheață.

[Lesichka]

te vor invita să vizitezi și vor veni (sau vor promite că vor veni și vor înșela).

La ce sugerează Helen? Am venit la tine săptămâna trecută (scleroza lui Lenochka a început ...) Lesichka,
Elena, salut! este cald și confortabil aici!

Veronichka, cum e soțul nostru acolo? Ți-ai părăsit cârja?

Len, ce faci! (în șoaptă), atenție, demonul a înșelat? ce legătură are soțul nostru cu asta? Ce mai face soțul tău? Salutări de la noi și lăsați-l să se recupereze în cele din urmă, în primăvară va alerga după Ivanushka cu noi.

și am primit o medalie pe piept - astăzi am auzit de la un entuziasm relativ pentru ceaiul meu și el este GATA să înceapă să facă ceai în primăvară. Promovarea mea pentru un stil de viață sănătos și sănătos nu este în zadar.
Fetelor și când bei o ceașcă de ceai fierbinte, îți bagi nasul acolo și începi să respiri - parfumul de ciumă! ai încercat?

Lyudmila, mulțumesc pentru masa caldă și răspunsul detaliat despre mașina de tocat carne! Voi căuta piese de schimb. Cred că suntem mulți mai mulți care stăm în tufișuri, uite de câte ori a fost citit subiectul.
Lena, văd că ești foarte emoționată în legătură cu subiectul. L-am citit eu de 2 ori. A doua oară cu un caiet în mână, notând toate momentele. pe care voi fi atent la acest sezon de recoltare a ceaiului.

Și soțul conduce deja mașina, aici!

Veronica, oooh !!! este perfect!

Mi-a plăcut mult zmeura mono, o am la sfârșitul lunii noiembrie, am preparat-o înainte, nu m-a impresionat, dar în 2 luni s-a schimbat și, în bine, doar m-a bucurat.

Omul nostru cu zmeură este super!

Ahhh, a apărut bifa! Ce? Nu vă doare ochii? Cine s-a speriat de ger? Încă este o întrebare, care dintre noi are scleroză multiplă!
Și am purtat ceaiul nostru de maseuză pentru un test, după câteva zile am auzit atât de mult entuziasm, întrebări, mi-au spus despre ceai pentru mai multe ședințe. Cuvintele ei după degustare: „El este complet, complet diferit”, de multă vreme nu-i venea să creadă că există doar frunze.
Gal, îmi place și dependența de toxice la o ceașcă de ceai.

Gal, Lena și cu mine avem și astăzi o recenzie entuziastă a ceaiului cipriot. Pe NG, le-au dat prietenilor lor un pachet, în cele din urmă l-au preparat și ... Ei bine, voi, probabil, dependenți de ceai, vă povestesc despre fireweed ...
Helen, soțul ei (este clar că el este al nostru, iar altul este și al nostru, după atâtea experiențe!) Va lăsa cârja deoparte în 10 zile, va trece la un baston. Dacă îi este frică, voi lua cârjele și le voi ascunde.
Luda, principiul fermentării este clar, metodele sunt și ele, dar interesante! Eu sunt, în cele din urmă, așa spun acum, dar recunosc că sezonul va începe - și voi merge înainte la tancuri cu metode dovedite ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, nu, Lenusechkin, nu este chiar înțepător, iar înghețul obrazului este pe cale să revină la jumătatea drumului. Inventat pentru a invita la minus 36
Sunt taxoman chiar la sfârșit, când ceaiul este complet băut și ceașca este încă fierbinte

Veronica, foarte fericită pentru Vadim, este deștept (ei bine, și tu, respectiv), înclină-te cu instrucțiuni de a te purta bine și ascultător, altfel voi introduce sancțiuni! Și al meu are totul pah-pah, mai ales în comparație cu ceea ce a fost. Dumnezeu să ne dea să nu se înrăutățească.A mea conduce și ea în mașină, mâine vor schimba toaleta cu cisterna cu fiul meu, eu nu am permis, dar fiul meu are zi liberă mâine, așa că le-am pregătit lucruri ...

principiul fermentării este clar, și metodele, dar interesante!

Veronica este cu siguranță interesantă! Ce nu scrie aici, totuși fiecare va face așa cum vrea el. și slavă Domnului ... Cu cât mai multă experiență, cu atât mai interesantă!

Fetelor, dacă fermentezi ceaiul Ivan mai mult de 15 ore, începe să fie acoperit cu o mucegai alb?
Practic îl păstrez timp de 12 ore, dar avem o căldură în acest moment, fermentarea este rapidă. Cumva am decis să-l las încă puțin, a apărut o floare albă, am început urgent să tai cârnații și să-i usuc. Și mă usuc în e-mail. uscătoare, setate la 70 de grade în Dry Hove și în Isidri la maxim. Se usucă bine și nu trebuie să fii de serviciu, iar dacă este în cuptor, atunci nu te poți îndepărta. Și cuptorul din bucătăria mea de vară nu funcționează și, acasă, nu aprindeți gheața la căldură.
Am împărtășit deja aici impresiile mele despre ceaiul Ivan. Acesta este ceaiul nostru preferat și îl pregătim de câțiva ani și foarte mult. Jenat să spun

15 cutii de trei litri

Magazinele Ogogo !!! Marin, ce zici de deposedare? Deși, desigur, acum este clar că acest lucru nu este mult. Și o râșniți sau o foaie? Nu l-am fermentat atât de mult.

[Helena]

Helena, da, oaspeții noștri ne amenință deja cu denunțuri pentru opiu pe masă și ignoră sancțiunile.
Soțul rulează frunzele pe masă cu un sucitor, până când apare sucul, apoi le rostogolește strâns în cârnați, iar eu le pun într-un lighean și le acoper cu o cârpă umedă. Și verific, prind vârful aromei, apoi îl tai și îl usuc. Se dovedește ceai în vrac. Nu-mi place râșnița.
Acum voi căuta poze cu cea uscată, unde se află.

[Marina]

iar dacă fermentezi ceaiul Ivan mai mult de 15 ore, începe să fie acoperit cu o mucegai alb?

Marina, nu, neacoperit .. Chiar și pe vreme caldă. Timpul maxim de fermentare pe care îl am este de 48 de ore. totul a fost ok.

Și mă usuc în e-mail. uscătoare, setate la 70 de grade în Dry Hove și în Isidri la maxim. Se usucă bine și nu este nevoie să fii de serviciu, iar dacă este în cuptor, atunci nu te poți îndepărta.

Marinochka, se va usca, dar aici sunt din nou de partea chinezilor, care spun:

Frunza de ceai este de obicei uscată de două ori, iar conținutul final de umiditate al frunzei după prima uscare corespunde cu 18%, iar după a doua - 3-5%. Calitatea uscării este influențată de durata procesului, de temperatura de uscare, de viteza și cantitatea de aer din uscător și de grosimea stratului de tablă.
Uscarea foarte rapidă a ceaiului folosind în principal temperaturi ridicate (peste 100 ° C) nu produce rezultate bune, precum și uscare foarte lentă și temperaturi foarte scăzute (sub 75 ° C). Utilizarea temperaturilor ridicate în timpul uscării reduce semnificativ calitatea ceaiului, deoarece aroma acestuia este redusă semnificativ datorită pierderii uleiurilor esențiale și sublimării cofeinei. .

De ce sunt chinezi - am fost convins de asta de mai multe ori.
Și chinezii au, de asemenea, o astfel de metodă care vă permite să obțineți o aromă de caramel în ceai - „prăjire” la începutul uscării la t = 150 * (20 de minute). Am un astfel de ceai foarte bun. Ca. O fac destul de des.

Îmi este jenă să spun 15 cutii de trei litri

Marinochka, bravo! Acestea sunt cantitățile! Asta înțeleg! Foarte bine!

Da, Luda, mai observ că dacă îl prăjești ușor, se dovedește mai gustos, dar acea cantitate nu o pot usca acasă. Anul acesta va trebui să vină cu ceva. În general, avem o saună, pot seta temperatura necesară în baia de aburi, dar aceasta încă nu va corespunde cu prăjirea ușoară.
Apropo, în baia de aburi din acest an câinele a crescut și păducelul a fost uscat. Soțul meu a făcut două etaje din foi de placaj pe raftul meu. păducel uscat în formă uscată 5 găleți, dar nu știu cât de crud, nu am numărat.
Iată ceaiul meu.

Și eu, odată, odată cu piroză, zilnic, miroseam a flori acre. Neacoperit de mucegai, a fost atât de rău pentru el. Uscat, preparat, gust acru ca hibiscus. Adaug un pic la primele mele ceaiuri.

Marina, toată vara a făcut piramide de 18 ore, nu a fost acoperită cu nimic. Opțiune - umiditate ridicată sau foaia în sine sau în jur. Și pătrunderea oricăror spori, ciuperci etc. din mediul extern Temperatura nu este principalul factor pentru dezvoltarea mucegaiului. Temperatura preferată - 20 de grade și aproape 100 la sută umiditate.
Dar fermentarea la temperaturi peste 30 de grade poate merge prost la ceai.

În general, avem o saună, pot seta temperatura necesară în baia de aburi, dar aceasta încă nu va corespunde cu prăjirea ușoară.

Să conduci o baie de aburi? Nu este mai ușor să cumperi un cuptor ieftin Saturn rus și să-l pui într-o baie? Nu sunt la o baie, dar pe verandă mi-am amenajat un atelier - am pus acolo 2 cuptoare și un uscător. Și ușa mea este întotdeauna deschisă. Nu este căldură în casă.

Iată ceaiul meu.

Marinochka, ceai bun! Înțeleg! Foarte bine !

[Lesichka]

Și eu, odată, odată cu piroză, zilnic, miroseam a flori acre.

Lesichka, HelenaCând stăpâneam eu însumi afacerea cu ceai, am aruncat mai mult de un lot de ceai ... De asemenea, a fost păcat. Dar apoi am avut experiență și am învățat cum să prepar ceaiul.

[Veronica]

Veronica, Urmăresc de obicei aroma în timpul fermentației, când simt vârful buchetului de flori, atunci este timpul să mă usuc. Și uscarea este întârziată, recoltăm mult, se dovedește în timp undeva mai puțin, undeva mai mult. Dar, în general, ceaiul este delicios.
Chiar acum am făcut o poză cu ceai, se usucă cu cârnați. Imaginea arată. Și ce parfum!

Să conduci o baie de aburi?

Nu, Luda, baia de aburi este cu volumele mele. Avem o sobă finlandeză, „mănâncă” puțin lemn. Și am împrăștiat acolo 4 găleți de fructe de pădure și am păstrat temperatura nu mai mare de 70, dacă este mai mare, atunci păducelul se luminează, iar pentru șolduri sub 100 și apoi 70. Totul s-a uscat perfect.
Mulțumesc, Lyudochka, pentru rating!

[Marina]

când simt vârful buchetului de flori, atunci este timpul să mă usuc.

Marina, cel mai corect reper! Acest instinct vine cu experiență.

Și uscarea este întârziată, recoltăm mult, se dovedește în timp undeva mai puțin, undeva mai mult.

Așa este - nu există niciodată repetări! fiecare lot de ceai este un ceai nou. Este foarte dificil să se respecte condiții identice.

Chiar acum am făcut o poză cu ceai, se usucă cu cârnați.

Cârnați familiari!

15 cutii de trei litri

Cine s-ar fi îndoit? a văzut-o „coșurile”
Înregistrez și totul, în orice caz încerc, principalul lucru este să nu pierzi caietul.

[Marina]

Nu, Luda, baia de aburi este cu volumele mele. Avem o sobă finlandeză, „mănâncă” puțin lemn. Și am împrăștiat acolo 4 găleți de fructe de pădure și am păstrat temperatura nu mai mare de 70, dacă mai mare, atunci păducelul se luminează, iar pentru câine a crescut sub 100, apoi 70. Totul s-a uscat perfect.

Marina, KaneshnA, nici un mini-cuptor nu va extrage astfel de volume. Ei bine, ei bine, deoarece este convenabil în baie, atunci aceasta este opțiunea ta! Toată lumea se adaptează după cum i se potrivește cel mai bine.

a văzut-o „coșurile”

Oksan ... Nu fi gelos ... Însuși cu mustață ... Mai bine ascunde caietul. Bravo, fetelor, scrieți totul ... Și eu, aparent, am o memorie profesională. Studenții mei au fost întotdeauna surprinși când le-am spus despre un an mai târziu ce fel de bilet erau și cum au răspuns la ce au primit. Și nu am scris nimic. Așa că a fost amintit.

[lappl1]

lappl1, Nu mă plâng de astfel de amintiri, dar există un „gândac ciudat” așezat acolo - filtrează totul, uneori aruncă un gând ,: fată-aia: și nu o poți prinde mai târziu. Revine în cel mai neașteptat moment.
Și poți face puțininvidiezVisezi? ! Putin.
Trebuie să iau ceai la serviciu, am rămas fără ceai acolo!

Pot să te invidiez puțin? ! Putin.

Poți face orice! Visează, Oksanchik! Și alungă gândacii ... ei bine ...

[Am tăiat-o chiar acolo]

Da, stau chiar acum și mă gândesc: câți dintre noi, atât de multe moduri fiecare, am al meu)). Rulez cârnații și Am tăiat-o chiar acoloApropo, până la sfârșitul sezonului, a apărut un porumb mare, cum ar fi o umflătură la baza degetului arătător, a trecut peste iarnă. Fermentez aproximativ 12 ore, nu îl acoper cu o cârpă, ci îl acoper cu o pungă de plastic, îl usuc DOAR într-o tigaie, mai întâi la o temperatură ridicată, apoi îl reduc și îl amestec cu mâinile tot timpul.

[uciderea verdele]

Mă usuc DOAR într-o tigaie, mai întâi la o temperatură ridicată, apoi o reduc și amestec cu mâinile tot timpul.

Gal, ești aici tot timpul pe poze amestecând ceai și aruncând lemne? Ei bine, o chineză adevărată ...





Dar serios, fetelor, vreau același cazan.Și vreau, de asemenea, să încerc să prăjesc frunze proaspete de fireweed înainte de fermentare. Chinezii numesc această etapă „uciderea verdele", adică gustul și mirosul de plante din frunzele de ceai proaspăt culese. Voi încerca acest sezon de ceai.

Exact, Galchonok! Când a venit la mine, era în batista asta! Și jacheta, după părerea mea, este aceeași! Și acum mă gândesc: ce a cerut ea pentru ceaun? Ea și-a pus „hai lemn de foc, hai lemn de foc!” Se pare că instinctul ei a funcționat! tocmai în baie, fireweed uscate.
Ai scris puțin aici noaptea, ai fugit să dormi?
Bună dimineața fetelor! Am făcut deja o plimbare, îngheț-20, dar bate vântul din toate direcțiile, brrrr!
Luda, ai salvat acest videoclip cu țăranul corect pe care l-a călcat pisica? Și atunci va trebui să-mi amintesc și voi găsi un shish!

Exact, Galchonok! Când a venit la mine, era în batista asta! Și jacheta, după părerea mea, este aceeași! Și acum mă gândesc: ce a cerut ea pentru ceaun? Ea și-a pus „hai lemn de foc, hai lemn de foc!” Se pare că instinctul ei a funcționat! tocmai în baie, fireweed uscate.

În acest moment, Galchonok își va da seama cu hârtiile sale și ne va spune întregul adevăr.

Luda, ai salvat acest videoclip cu țăranul corect pe care l-a călcat pisica? Și atunci va trebui să-mi amintesc și voi găsi un shish!

L-am salvat, l-am salvat ... Și l-am descărcat pe computer. Acest video:



Doar 2 puncte mă încurcă în această metodă de preparare a ceaiului:
1. Acest tip pune tava de ceai în cuptorul rece. În timpul în care cuptorul se preîncălzește, ceaiul poate fi parțial aburit. Este necesar să puneți ceaiul într-un cuptor deja preîncălzit.
2. Se setează temperatura la 180 *. Această temperatură nu se modifică pe parcursul întregului proces de uscare. E mult pentru ceai. Ieri am citat dintr-o carte despre ceai care indica temperatura la inceputul uscarii si apoi.
Și așa - om bine făcut. Ocupat cu o faptă bună.

[elena kadiewa]

Buna dimineata Tara !!! Acum sunt la metrou, îți citesc mesajele pe telefon și zâmbesc din ureche în ureche

elena kadiewa, Lenus, te voi bate

Oamenii probabil cred că mătușa mea citește glume sau deja destul de cuc
nu ... cu siguranță nu sunt eu, sunt aici cu chiflele tale ceva mai bine și am în mod clar forme mai rotunjite
I-am spus lui Lenochka să dea lemne de foc, să aducă afumătoarea, ei spun că am adus SAZANA, vom fuma
Mi-am găsit și niște ghiocei fireweed în ianuarie...

Și așa - om bine făcut. Ocupat cu o faptă bună.

bineînțeles un lucru bun, nu este timp să bei))
Aici ar trebui să fie invitat la grupul nostru, lăsați-l să citească cel puțin.
Lyudochka, cu siguranță voi încerca să fac fireweed anul acesta.

Acum sunt la metrou, îți citesc mesajele pe telefon și zâmbesc din ureche în ureche

Sau poate asta am realizat?

Oamenii probabil cred că mătușa mea citește glume sau deja destul de cuc

Și smochine cu ele ... Principalul lucru este că te simți bine ...

Aici ar trebui să fie invitat la grupul nostru, lăsați-l să citească cel puțin.

Nu, nu se va duce ... A dezactivat comentariile pentru videoclipul său. Nu vrea să comunice. Dar și-a dat e-mailul. Se oferă să-și cumpere ceaiul.
Da, încă nu-mi place modul în care tipul acesta construiește fireweed. Pe videoclip, el colectează fireweed de toamnă la locul unde a strâns vara. Puteți vedea cum se află în apropiere tulpinile uscate și decolorate ale ceaiului Ivan. Aceasta înseamnă că, atunci când colectează, rupe întotdeauna tulpinile, culege frunzele și aruncă tulpina în sine. Pe de o parte, acest lucru nu este un lucru rău - fireweed crește din nou în timpul sezonului, făcând posibilă pregătirea ceaiului în toamnă din frunze tinere. Dar, pe de altă parte, nu-mi plac bucățile de tulpini din ceaiul finit. nu din punct de vedere estetic, din punctul meu de vedere. Deși, cred că este foarte parfumat.

Lyudochka, cu siguranță voi încerca să fac fireweed anul acesta.

Asigurați-vă că încercați. Mașina de tocat carne are un gust mai bun și mai aromat.

Oh, doar gândim și vedem același lucru)), am atras atenția și asupra ramurilor din ceai.

Oh, doar gândim și vedem același lucru)), am atras atenția și asupra ramurilor din ceai.

Ei bine, ce zici de ...Ivanushka ne-a legat ...

bastoanele din ceai de calitate scăzută făcute din frunze de ceai sunt imediat amintite)