Șnițel de pui (master class)

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Rusă
Șnițel de pui (master class)

Ingrediente

Piept de pui 2 bucăți
Cremă 30%
Baston 0,5
Sare gust
Ch. Piper gust
Ulei vegetal gust

Metoda de gătit

  • Șnițelul de pui este un fel de mâncare din vremurile URSS și, după părerea mea, este uitat pe nedrept. Ce poate fi mai gustos din piept de pui? Pui Kiev? Un punct discutabil ..
  • Luăm piept de pui și tăiem toate filmele.
  • Șnițel de pui (master class)
  • Separarea cărnii de os, așa
  • Șnițel de pui (master class)
  • Rezultă 2 felii de file
  • Șnițel de pui (master class)
  • Întoarceți bucățile și tăiați orice exces de carne pentru a uniformiza bucățile
  • Șnițel de pui (master class)
  • Șnițel de pui (master class)
  • Înfășurați plastic și bateți-l
  • Șnițel de pui (master class)
  • Șnițel de pui (master class)
  • Scoatem tava și turnăm crema în ea
  • Șnițel de pui (master class)
  • Șnițel de pui (master class)
  • Sare și piperează fiecare bucată de file
  • Șnițel de pui (master class)
  • Îl punem în tavă. Punem tava la frigider pentru 1 oră
  • Șnițel de pui (master class)
  • Șnițel de pui (master class)
  • Între timp, în timp ce carnea este înmuiată în smântână, luăm o bucată de pâine
  • Șnițel de pui (master class)
  • Îndepărtați crusta
  • Șnițel de pui (master class)
  • Și tăiați foarte subțire pâinea în fâșii
  • Șnițel de pui (master class)
  • Șnițel de pui (master class)
  • Șnițel de pui (master class)
  • Scoatem o bucată de file din tavă și o ștergem cu un șervețel
  • Șnițel de pui (master class)
  • Rulați o bucată de pâine de carne
  • Șnițel de pui (master class)
  • Și puneți într-o tigaie bine încălzită
  • Șnițel de pui (master class)
  • Se prăjește din 2 părți până se rumenesc
  • Șnițel de pui (master class)
  • Mai departe, după cum ne spune imaginația. Nu sunt special. pentru prezentarea artistică a felurilor de mâncare ...
  • Șnițel de pui bine servit cu piure de cartofi
  • Șnițel de pui (master class)
  • Șnițel de pui (master class)
  • Bucura-te de masa ta.
  • PS A existat și un pahar de vodcă, dar nu a intrat în cadru

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore

Olga VB
AugustTotuși, am mâncat bine în copilărie!
Chiar și în cantina școlii, se putea mânca un astfel de șnițel și acum doar într-un restaurant și ... pe un aparat de pâine. RU!
Vă mulțumim că ați reamintit!
Numai eu mărunțesc pâinea nu în fâșii, ci în cuburi (destul de mari).
Ei bine, nu băteam carnea de multă vreme, dar o tund cu o ofertă ...
gala10
Și este prima dată când întâlnesc o astfel de metodă de gătit o cotlet de pui: în smântână și în pesmet dintr-o pâine. Cu siguranță voi încerca. Multumesc pentru reteta!
Ivanovna5
Mi l-am luat pentru a nu uita
* Karina *
Interesant, îl duc la marcaje!
Naroma
Foarte clar, fotografiile sunt de clasă. multumesc pentru reteta! Nu știam înainte că pâinea poate fi tăiată în fâșii, doar că rulăm cotletele în pesmet mic.
Lerele
Rețetă grozavă !!! M-am gândit doar să gătesc sânii, dar iată-i o frumusețe atât de mare !!
lu_estrada
August, oh, a fost atât de gustos, dar cu mult timp în urmă și nu este deloc surprinzător faptul că toată lumea a uitat o astfel de simplitate și delicatete.
Mulțumesc foarte mult!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine