Șnițele de varză cu ciuperci (slabe)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Șnițele de varză cu ciuperci (slabe)

Ingrediente

Varză proaspătă
ciuperci
morcov
arc
ulei vegetal
sare
piper
Aluat
făină 100
apă 200g
sifon 1/2 linguriță
sare

Metoda de gătit

  • Pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, puneți toate ingredientele într-un blender și bateți până se omogenizează. Utilizați aluatul după 30 de minute. Reglați cantitatea de făină, aluatul ar trebui să fie suficient de gros.
  • Tăiați tulpina capului de varză și trimiteți varza la cuptorul cu microunde timp de 8-12 minute la putere maximă.
  • Folosiți orice ciuperci și procesați ciupercile corespunzătoare.
  • Tăiați ceapa suficient de fin, puneți-o într-un vas cu ulei vegetal încălzit, după câteva minute trimiteți morcovii răzuți acolo, apoi ciupercile, sarea și piperul. Se prăjește la foc mic, amestecând din când în când până se fierbe. Ei bine, totul pare să fie gata.
  • Șnițele de varză cu ciuperci (slabe)
  • Demontați capul de varză în frunze, tăiați îngroșările, adăugați puțină sare la fiecare frunză și puteți începe să răsuciți șnițelele.
  • Șnițele de varză cu ciuperci (slabe)
  • Șnițele de varză cu ciuperci (slabe)
  • Șnițele de varză cu ciuperci (slabe)
  • Mai am frunze, am mai răsucit o frunză deasupra))
  • Apoi înmuiați fiecare șnițel în aluat și prăjiți până se rumenesc în ulei vegetal.
  • Șnițele de varză cu ciuperci (slabe)

Notă

Cred că este timpul să schimbăm camera, fotografiile sunt foarte lipsite de importanță

fronya40
Tanya, văzând fotografia, și-a dat imediat seama că rețeta este a ta !!! șnițeli minunați, i-am încercat, i-am încercat din nou, acum ai tăi sunt următorii.
Am frunze la congelator, după varza umplută, o pot face chiar acum :-)
Mulțumesc foarte mult!
Administrator

Tanyush, performanță superbă și fotografii frumoase! Și-a lins buzele și a dus-o la semne de carte
caramel
Bravo, celfh. Și în ce este diferit șnițelul de varza umplută? Deci, acestea sunt înăbușite și acestea sunt doar prăjite? Îți respect dragii și fac șnițel. Dau un dinte.
Gală
Tatyana, șnițelurile sunt foarte apetisante și acest lucru se întâmplă în ciuda camerei, care pare să fie timpul să se schimbe
ang-kay
O și băieți mișto! Pentru marcaje!
Florichka
Cu siguranță o voi face, sunt congelate în congelator și a apărut deja varză proaspătă.
celfh
fronya40, Administrator, + Gala +, Florichka, mulțumesc

Citat: iris. ka
Și în ce este diferit șnițelul de varza umplută?
Irina, undeva așa. Dar aluatul dă șnițelelor un gust minunat, este atât de crocant, gustos
julia007
Oh, deja babe. Am fugit să gătesc.
lillay
celfh, Tatyana, fotografia este atât de apetisantă, nu este deloc necesar să schimbi camera ...
Privind fotografia, visam deja la aceleași șnițeli pentru familia mea.
Rețeta este deja în file, iar noul blender cumpărat abia ieri trebuie testat la acest test!
Multumesc pentru reteta!
Olesya425
Tn, s-ar putea să nu înțeleg ce, dar, după părerea mea, există o greșeală în rețetă: „este necesar să vă scufundați în aluat, nu în prăjit”. Asa de?
celfh
lillay, noroc cu blenderul!

Citat: Olesya425
Poate că nu am înțeles
Da, bineînțeles că eroarea a fost corectată Mulțumesc!

Masyusha
celfh, Tanyusha, a dus la marcaje
metel_007
Tanya, multe mulțumiri din partea familiei mele pentru șnițeli!
Toată lumea a plăcut foarte mult, deși fiul a spus că vor fi mai multe brânzeturi și carne, va exista o „bombă”. Dar iubește foarte mult carnea.
Și a trebuit să adaug și făină, aluatul a fost puțin rar și a picurat aproape complet din șnițel.
Babushka
Tatyana, șnițelele de varză sunt unul dintre felurile mele preferate! Dar nu am încercat să le umplu! Multumesc pentru reteta! Foarte minunat!
celfh
Multumesc fetelor!
metel_007, Olga, noroc pentru tine și familia ta! În rețetă, ea a indicat că cantitatea de făină va fi reglementată independent
Babushka
M-am dus după varză ...Voi face chifle umplute de varză, iar pentru mine, iubitul meu - șnițeli!
Amidala
Citat: Babushka

M-am dus după varză ... voi face varză umplută, iar pentru mine, iubita mea - șnițel!
Voi face la fel. Arată foarte apetisant.
bucătar
Citat: Babushka

Dar nu am încercat să le umplu! Multumesc pentru reteta!

Tatyan, gătești doar varză în aluat?

Tanyush! celfh, rețeta este uimitoare. Păcat că nu există încă varză. Dar totul este fixabil.

Babushka
bucătar, Îl învelesc într-un plic și îl prăjesc în aluat și pesmet. Și delicios! Și ieri am mai pus o bucată de brânză. Soțul meu a spus - delicios! Tatyana, multumesc pentru reteta!
bucătar

Tatyan, mulțumesc! Puteți încerca să creați plicuri goale.
celfh
Olya, desigur. Congelatorul meu este doar plin de ciuperci, ei bine, post, este nevoie de proteine. În general, îmi place să mănânc astfel de șnițeli în pesmet alb, dar acolo trebuie să le înmuiați într-un ou. Am avut o idee să fac un amidon gros și să-l folosesc în locul unui ou, dar postul este încă lung, poate o voi face în pesmet
bucătar

După post, va trebui să încercați să faceți pesmet și ouă. Multumesc, Tanyush.
bucătar

Tanyush, șnițeli gătite astăzi. Mi-a plăcut foarte mult rețeta.

Prima porție am făcut-o așa: am adăugat puțină sare în frunza de varză, presărată cu condimente de paste (pesto de peperoncini), rulată în aluat și prăjită. Varza s-a dovedit a fi stejar și rău prăjită. Dar era încă nebunesc de gustos. Și am fiert cea de-a doua porție. S-a dovedit mai moale. Varza tânără va fi foarte gustoasă.


Va multumesc mult pentru reteta. O pun în funcțiune.
celfh
Olya, pentru sănătatea ta!
Doriți să pregătiți varza la microscop?
bucătar

Am ținut-o în micr. Cât timp. A fost prins un astfel de soi - stejar.
ang-kay
Citat: celfh

... Am avut o idee să fac un amidon gros și să-l folosesc în locul unui ou, dar postul este încă lung, poate o voi face în pesmet
Și dacă o încercați cu făină de orez? E ca amidonul.
ang-kay
Ieri am făcut un șnițel. Am și varză de stejar. Dar pentru a merge să cumpăr altul, când este crescut, este hulă. : girl_haha: Data viitoare va trebui să opărești șnițelii. Deși am prăjit-o sub capac, varza s-a zdrobit puțin pe alocuri. În ciuda acestui fapt, șnițelele sunt delicioase. Mulțumesc pentru rețetă. O voi repeta de multe ori.
celfh
Citat: Bucătar
A fost prins un astfel de soi - stejar.
Ol, Am varză deja anul acesta, deci nicio problemă. Iarna este, desigur, mai dificil de procesat.
Citat: ang-kay
Mulțumesc pentru rețetă. O voi repeta de multe ori.
Pentru sănătatea ta!

celfh
Citat: ang-kay
Și dacă o încercați cu făină de orez?
Acasă nu există făină de orez, dar ideea este grozavă, va trebui să cumpărați
bucătar
Citat: celfh

Ol, Am varză deja anul acesta, deci nicio problemă. Iarna este, desigur, mai dificil de procesat. : (Pentru sănătatea ta!

Tanyush, chiar și varza de stejar a zburat ca o rândunică. Acum îl voi îngriji pe cel tânăr.
oldina
multumesc pentru reteta ... delicioasa!
aluatul este foarte subțire, dar gustul nu s-a deteriorat.
categoric, voi găti de multe ori!
Babushka
Avem o varză tânără! Delicios!
bucătar

Tanyush, Am cumpărat varza potrivită ieri. A ieșit foarte gustos. Încă o dată vreau să vă mulțumesc pentru rețetă !!!!
celfh
Tatiana, Olga, pentru sănătatea ta!
Elya_lug
celfh, Tatiana, mulțumesc pentru rețetă. Am fost mult timp în semne de carte, dar l-am gătit doar astăzi. Făcut cu ciuperci de stridii. Am luat un prânz delicios.
Crin
Mulțumesc pentru rețetă, am marcat postul în curând ...
celfh
Elya_lug, pentru sănătatea ta!))

Citat: Lily
posteaza curand ....
Da, foarte curând)) Am cumpărat zilele trecute o furculiță cu varză tânără, pot spune că am fost pregătită)))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine