Inele "amestecă"

Categorie: Produse de patiserie
Inele se amestecă

Ingrediente

Apă 320 ml
Miere 1,5 linguri. l.
Sare 1,5 lingurițe.
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Făină de grâu 150 g
Făină de grâu cu cereale integrale 140 g
Făină de hrișcă 140 g
Drojdie uscata 6 g
Susan 50 g

Metoda de gătit

  • 1. Am pus toate ingredientele (cu excepția semințelor de susan) în aparatul de fabricat pâinea în ordinea specificată și le-am pus în modul „Aluat”, mărind abordarea - cel puțin 1,5 ore.
  • 2. Frământați din nou aluatul finit, tăiați-l în 9 părți, puneți-l pe o foaie de copt, întindeți și ungeți sub formă de inele (ați lansat un turnichet, ați conectat capetele), ați scufundat semințele de susan, presându-l puțin și l-a lăsat la dospit 30 de minute.
  • 3. Coapte la cuptorul preîncălzit timp de 10 minute la temperatura de 1600C, apoi încă 10 min la 1800DIN.
  • Nu prea luxuriante, dar oh-oh-oh-inele foarte moi cu un gust dominant de hrișcă, ușor înmuiat de note de cereale integrale. Cantitatea de miere este moderată - poate fi folosită atât la primele feluri de mâncare, cât și la ceai. În cea de-a doua zi devin învechite. Mai bine să coaceți puțin și să vă bucurați imediat!
  • Inele se amestecă

Vasul este conceput pentru

9 buc

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

HP și cuptor

Gală
Sashuninelele tale sunt delicioase
Trebuie să termin, am marcat
Pulisyan
Fată, mulțumesc! Sper că îți place! Dar aici suntem cumva răsfățați ... Am încetat să mâncăm pâine tradițională. Deci trebuie să inventăm noi mulaje! Evaluarea pâinii porționate crește brusc!
Croșetată
Alexandra, ce inele fermecătoare de interesante !!!

Mă întreb dacă făina verde de hrișcă este bună?

Cel obișnuit s-a încheiat, rămâne doar verdele ...

Sincer să fiu, nu am copt deloc cu ea ... nimic ... tocmai am cumpărat Schaub Boulo ...
Pulisyan
Croșetată, De asemenea, nu am copt niciodată cu această făină și nu-i cunosc proprietățile. Cred că se poate înlocui, doar cantitatea de lichid se poate schimba. : girl_in_dreams: Pentru primul experiment, puteți adăuga, de asemenea, nu 140 g, ci 100 g, ci cereale integrale 180 g. În general, aluatul cu făină de hrișcă nu este foarte elastic. Se poate părea că este puțină apă și aluatul pare să se destrame puțin. Este mai ușor să evaluezi cantitatea de lichid după ridicare - aluatul devine pufos. Dacă folosiți prea multă apă, produsele coapte vor fi umede și fără gust. Ei bine, mergi!
Fragolina
Alexandra, inelele s-au dovedit a fi delicioase, mai ales când erau ușor calde. Le-am mâncat mai întâi cu supă, apoi cu ceai. Acestea sunt cele universale. Adevărat, când frământați în HP, 4 linguri. l. făină, aluatul a fost foarte lichid și nu s-a strâns în niciun fel într-un kolobok Din păcate, nu pot arăta fotografiile inelelor mele, deoarece câteva zile la rând nu le pot încărca în galerie (((
Pulisyan
Tatyana, Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră! Da, cald - de ce ai nevoie !!!
Citat: Fragolina
Este adevărat, când ați amestecat în HP, a fost necesar să adăugați 4 linguri. l. făină, aluatul era foarte lichid și nu se aduna într-un coc
Da, nu este prima dată când întâlnesc faptul că de obicei iau mai multă apă decât altele. Probabil că avem apă de altă calitate ... Kolobokul meu s-a năruit ușor. A trebuit să mă zdrobesc puțin cu mâinile pentru a o pune împreună. Din experiența mea, mai multă făină de hrișcă este mai bună decât mai puțin ...
Citat: Fragolina
Din păcate, nu pot arăta o fotografie a inelelor mele, deoarece pentru câteva zile la rând nu le pot încărca în galerie (((
Și cu fotografia - aceeași problemă. Poate că va funcționa mai târziu, aștept cu nerăbdare!
Fragolina
Citat: Pulisyan
Și cu fotografia - aceeași problemă
Deci nu sunt doar eu. Deci, unele lucrări de reparații pe site sunt încă în curs. Fotografii în spatele meu.
Fragolina
Alexandra, iată fotografiile promise
Inele se amestecăInele se amestecă
Pulisyan
Tanechka, inele minunate! Fard, pudre - pentru orice gust! Probabil pătat cu un testicul deasupra? Mă întreb de ce mi s-a părut mai întunecat? ...
Fragolina
Alexandra, da, am pătat totul bine cu un testicul Nimeni nu observă postul, dar mi-a plăcut rețeta: prieteni: am scris deja mai sus că am adăugat 4 linguri. l. făină de grâu încă, poate de aceea bricheta mea
Pulisyan
Tan, poate făina este diferită ...
Da, cu un ou, desigur, arată mai frumos și pulberea se menține mai bine - iau nota !!!!
Fragolina
Alexandra,

Alte rețete din secțiunea „Chifle cu semințe de mac, stafide, fructe confiate și alte umpluturi”

Unt saika cu stafide
Unt saika cu stafide
Chifle aburite cu cartof dulce mov
Chifle aburite cu cartof dulce mov
Drăguțe chifle
Drăguțe chifle
Chifle de ciocolată cu cireșe beat
Chifle de ciocolată cu cireșe beat
Chifle de grâu integral-ovăz
Chifle de grâu integral-ovăz

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine