Cupcake de casă în Steba DD1 Eco

Categorie: Cofetărie
Cupcake de casă în Steba DD1 Eco

Ingrediente

ou 2
Lapte condensat 1 pot
Făină 1 pahar (250 gr)
praf de copt sau bicarbonat de sodiu 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina cu praful de copt.
  • Se amestecă oul și laptele condensat, se adaugă făina cu praful de copt.
  • Ungeți un castron cu unt și turnați aluatul.
  • Coaceți în modul terci timp de 1 oră 10 minute + 10 minute la încălzire, presiune 0,3
  • Asta e tot. Bucura-te de masa ta

Timp pentru pregătire:

1 oră 20 minute

Program de gătit:

Multicooker

Notă

gătit acasă cu prietenii forum


Robin Bobin
Karina, mulțumesc, o rețetă foarte simplă, potrivită pentru coacerea zilnică. Mă întreb, dacă adăugați altceva la aluat - coajă de acolo sau fructe confiate?
* Karina *
Am încercat Lena cu stafide și bucăți de ciocolată, a ieșit grozav, doar după ce am înmuiat-o am uscat stafidele și le-am rulat în făină. Nu am gustat fructe confiate, fiului meu nu le plac
Rarerka
Karina, Am făcut o prăjitură astăzi Repede, nu supărătoare, gustoasă Tocmai am oprit modul de coacere devreme, desenul animat este puternic, aproape prăjit. A ieșit plin, cu stafide și roșcat
Fetelor, aceasta este o astfel de rețetă de salvare. Există un minim de produse și nu trebuie făcut nimic. Amestecat în cinci secunde și așezați-vă, așteptați aromele
Karinochka, mulțumesc
* Karina *
Citat: Rarerka

Karina, Am făcut o prăjitură astăzi Repede, nu supărătoare, gustoasă Tocmai am oprit modul de coacere devreme, desenul animat este puternic, aproape prăjit. A ieșit plin, cu stafide și roșcat
Fetelor, aceasta este o astfel de rețetă de salvare. Există un minim de produse și nu trebuie făcut nimic. Amestecat în cinci secunde și așezați-vă, așteptați aromele
Karinochka, mulțumesc

Lyudmila îți mulțumesc foarte mult, am copt acest cupcake la cuptor timp de 15 ani și, uneori, fac și cupcakes din el. Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut familia mea, și ei îl iubesc și, cel mai important, totul este simplu. Bucura-te de masa ta 🔗
Masinen
Karina, frumusetea!! Și am mult lapte condensat (((spuneți băncii câte grame? În caz contrar, cumpăr mereu în pungi moi sau în plastic.
* Karina *
Citat: Masinen

Karina, frumusetea!! Și am mult lapte condensat (((spuneți băncii câte grame? În caz contrar, cumpăr mereu în pungi moi sau în plastic.

Maria mulțumește foarte mult, a arătat - greutate netă scrisă 380 gr.
Robin Bobin
Uau, 380? Este acesta un borcan standard?
L-am copt și azi. Am cumpărat special lapte condensat într-o bancă, dar nu m-am uitat la greutate). Coapte cu bucăți de caise uscate. Mi-a plăcut foarte mult și într-adevăr, aceasta este cea mai leneșă opțiune. Astăzi m-am gândit ce să coac pentru un prieten. Trebuie să biciuieți o charlotte, chifle - în general, o jumătate de zi de probleme. Așa am devenit leneș cu această tehnică.

Acest cupcake va fi de serviciu, mulțumesc din nou. Principalul lucru este să ne „aprovizionăm” cu lapte condensat și să avem timp să îl coacem mai repede decât băieții îl vor ascuți așa))).
* Karina *
Citat: Robin Bobin

Uau, 380? Este acesta un borcan standard?
L-am copt și azi. Am cumpărat special lapte condensat într-o bancă, dar nu m-am uitat la greutate). Coapte cu bucăți de caise uscate. Mi-a plăcut foarte mult și într-adevăr, aceasta este cea mai leneșă opțiune. Astăzi m-am gândit ce să coac pentru un prieten. Trebuie să biciuieți o charlotte, chifle - în general o jumătate de zi de probleme. Așa am devenit leneș cu această tehnică.

Acest cupcake va fi de serviciu, mulțumesc din nou. Principalul lucru este să ne „aprovizionăm” cu lapte condensat și să avem timp să îl coacem mai repede decât băieții îl vor ascuți așa))).

Helen, el este cu adevărat de serviciu în cazul în care nu vrei să faci nimic pentru ceai și vrei ceva, iar laptele condensat merită cu siguranță câteva cutii de perdea de mai multe ani, pentru acest caz, principalul lucru este să cumpărați laptele condensat potrivit într-un oaspete. Tocmai am observat că cu laptele condensat în gost se dovedește mai bun și mai gustos.
Fenya
Karina! Ce bun este cupcake-ul! Și s-a ridicat bine și roz! Foarte bine!
Ieri am făcut asta și am cumpărat lapte condensat special pentru oaspeți. Dar nu înțeleg de ce coacerea la Shteba nu funcționează pentru mine. După 1h20min, vârful este umed, interiorul este și umed și a crescut nu foarte magnific.Au început încercările de a remedia situația. L-am lăsat și pe „terci” timp de 20 de minute. Mai bine, dar totuși topul crud. Cumva a dat-o și a ars-o în modul „supă” în 7 minute. Cupcake-ul este delicios, dar nu mă pot adapta la coacere. Apropo, caserolele și biscuiții conform rețetei Tatyanei Makarenko, de asemenea, nu sunt coapte. Poate că ceva nu este în regulă cu Shteba? Fetelor, spuneți-mi !!!
* Karina *
Citat: Fenya

Karina! Ce bun este cupcake-ul! Și s-a ridicat bine și roz! Foarte bine!
Ieri am făcut unul și am cumpărat lapte condensat special pentru oaspeți. Dar nu înțeleg de ce coacerea la Shteba nu funcționează. După 1h20min, vârful este umed, interiorul este și umed și a crescut nu foarte magnific. Au început încercările de a remedia situația. L-am lăsat și pe „terci” 20 de minute. Mai bine, dar totuși topul crud. Cumva a dat-o și a ars-o în modul „supă” în 7 minute. Cupcake-ul este delicios, dar nu mă pot adapta la coacere. Apropo, caserolele și biscuiții conform rețetei Tatyanei Makarenko, de asemenea, nu sunt coapte. Poate că ceva nu este în regulă cu Shteba? Fetelor, spuneți-mi !!!
Mulțumesc foarte mult, Tanya, dar nici nu știu ce să-ți spun despre asta, iar caserola a crescut și s-a copt, la fel cu cupcake-ul. Poate fetele îți vor spune cine are stebik de mult timp am doar o săptămână. Aici, în ai noștri, nu-mi plac produsele de patiserie, dar aici totul a funcționat perfect.
Fenya
Mulțumesc, Karina! Da, voi aștepta un răspuns de la fete.
Masinen
Fenya, după terminarea coacerii, caserola trebuie lăsată pe încălzire și apoi ajunge la starea dorită.
Și cupcake, încercați să setați ora la 1,40 simultan și lăsați-l să stea pe încălzire)
Robin Bobin
Am avut și acest cupcake la încălzire timp de aproximativ 20 de minute - s-a întâmplat doar să nu aibă timp să văd nici măcar cum era acolo.
În general, coacerea din Shtebe se dovedește atât de fără puncții (mmm) încât nici măcar nu mă deranjez să o privesc imediat după semnal. Înainte de asta, pregăteam o plăcintă cu jeleuri sărate cu carne, așa că am ieșit la plimbare când Stebe a terminat de copt. Totul este în regulă, de asemenea - am venit, am oprit încălzirea, tortul este gata și frumos.
Fenya, fii atent la restul modurilor - totul este în regulă? Și, să zicem, legume pentru 0,3 pentru cât gătește? Ieri am avut fasole congelată în 3 minute - atât.
Fenya
Fetelor, mulțumesc pentru sfatul amabil! Voi încerca din nou și din nou. Cu durere îmi plac prăjiturile. Cu restul modurilor, totul este în regulă.
Robin Bobin
Cu nuci și stafide, zborul este normal
Robin Bobin
* Karina *, Buna ziua)). Vă mulțumesc din nou pentru rețetă). O coac regulat, astăzi am încercat-o pentru prima dată nu în Shtebe. iar la cuptor cu briose mici. Cu gem de coacăze. Nu-re-al-dar gustos. Crusta, un gust atât de cremos, mmmm ... Există încă avantaje la coacerea la cuptor, chiar și una la fel de rea ca a mea).
măcelar
Doar nu o faceți (așa cum am făcut-o eu) într-un castron inoxidabil, altfel costurile cu alegerea tortului ars și spălarea vasului vor depăși toate standardele de toleranță. Apropo, mirosind cupcake-ul ars, m-am uitat la personalul de acolo încă 23 de minute, hotărând că nu va fi mai rău, tot nu am așteptat 3 minute și m-am uitat la rezultat. Cupcake-ul nu s-a ridicat și arăta ca ceva poros de sus. După ce a luat partea de sus, mai mult sau mai puțin comestibilă, el a dat-o gospodăriei sale pentru a încerca, au confirmat fără îndoială că nu era o cupcake).
Oripilat de starea cupei, am crezut că am intrat într-o ceașcă nouă, dar hotărând că răbdarea și munca vor macina totul, am început cu frenezie și critici de la soția mea (de ce ești o persoană proastă care a cumpărat o stebă, Redmond nu se poate sătura de ea și tu ... Soacra a confirmat că Redmond, conform recenziilor fratelui ei, este un salvator) freacă fundul vasului cu diverși bureți și mijloace.
Văzând că eforturile nu au dat roade cu rezultatul, m-am dus pe internet și am aflat că cel mai simplu mod de a curăța bolul prin fierbere cu acid citric (care, conform legii răutății, nu era în rezervele soției) , A trebuit să adaug sifon, așa cum au comentat utilizatorii experimentați de oale murdare pe Internet. Și acest lucru a adus rezultatul - în 5 minute după fierbere, vasul a fost ușor de curățat.
Concluzia care s-a sugerat după prima preparare a terciului a fost confirmată.NU UTILIZAȚI INOX PENTRU PREPARAREA LACTATELOR).
Mult succes tuturor, evitați greșelile mele))
Masinen
măcelarasa este, bolul de copt din otel nu se potriveste !!
Dar pentru cereale, totul este perfect. Fac totul într-un castron de oțel, nici nu primesc unul antiaderent, ei bine, chiar și numai pentru coacere.
măcelar
Sunt bucuros să vă folosesc rețetele)
Mane4ka
Spune-mi, în DD2 pe ce program să coacem un cupcake?
Masinen
Maria, Bună ziua, puteți utiliza modul cuptor Simmering +. Puneți 125 g și coaceți)
Mane4ka
Mulțumesc, dar e timpul să-l pui în rețetă?
Masinen
da, încercați 1 oră 10 minute
Mane4ka
Milă, voi face produse de patiserie pentru prima dată la Shteba astăzi)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine