Gogoase la cuptor

Categorie: Produse de patiserie
Gogoase la cuptor

Ingrediente

apă (ușor caldă) 240 ml
drojdie uscata 10g
zahăr 100g + 1 lingură. l.
praf de copt 1/2 linguriță
nucşoară 1/2 linguriță
sare 2 lingurițe
făină de grâu (pentru coacere, tare) 600g
galbenusuri de ou 3 buc.
extract de vanilie 1/2 linguriță
unt (moale) 350 g
pentru stropire
zahăr pudră
scorţişoară

Metoda de gătit

  • 1. Într-un castron, combinați apă caldă cu drojdie și 1 lingură. l. Sahara. Se amestecă și se lasă câteva minute în timp ce restul ingredientelor sunt fierte.
  • 2. Într-un alt castron, combinați ingredientele uscate: făină, zahăr, nucșoară, praf de copt, sare.
  • 3. Bateți separat gălbenușurile cu extract de vanilie.
  • 4. În vasul combinatului combinați masa de gălbenuș, drojdia și făina. Începeți să amestecați la viteză mică. Adăugând treptat ulei.
  • Apoi creșteți viteza și continuați să frământați până când aluatul părăsește pereții vasului combinat.
  • 5. După frământare, transferați aluatul într-un recipient, închideți capacul și lăsați să se coacă timp de 1 oră, sau până se dublează.
  • 6. Puneți aluatul finit pe o masă de lucru ușor făinată, frământați. Rulați cu un sucitor la o grosime de 2 sau 3 cm.
  • 7. Tăiați cercurile cu găuri în mijloc din stratul de aluat folosind două inele de dimensiuni diferite.
  • Gogoase la cuptor
  • 8. Transferați gogoșile tăiate pe o foaie de copt și lăsați să stea timp de 1 oră.
  • 9. Înainte de coacere, ungeți ușor vârful gogoșarilor cu ulei vegetal.
  • 10. Coaceți gogoși la 190C, 15-17 minute.
  • 11. Ungeți gogoșile finite cu unt topit și presărați generos cu zahăr pudră și scorțișoară.
  • Gogoase la cuptor
  • Gogoase la cuptor

Vasul este conceput pentru

aproximativ 20 de bucăți (în funcție de mărime)

Program de gătit:

cuptor

Rețete similare


Gogosi (GruSha)

Gogoase la cuptor

celfh
Gogoase superbe, asta e super !!!
Natali06
Tanyusha, mulțumesc! Se dovedește foarte tandru și atenție, fără grăsime adâncă!
Vitalinka
Wow !!! Gogoase la cuptor! Aaaaaaaa, vreau o gogoasa!
Natali06
Citat: Vitalinka

Gogoase la cuptor! Aaaaaaaa, vreau o gogoasa!
Și apoi! Chiar acum, chiar acum, voi împacheta și remedia!
Cremos
Am fost surprins, nu aș fi crezut niciodată că gogoșile sunt posibile fără grăsime adâncă.
Administrator

Natasha, foarte bine! TEMTRĂ!
Lenny
Oh, ce păsări Și chiar și în cuptor, clasă.
izvarina.d
Natalia, gogoși minunate! Pentru a spune ceva ușor, nu-mi place foarte mult prăjirea, dar aici este atât de minunat! Mulțumesc! Cu siguranță o voi coace.
Natali06
Alevtina, Tanyusha, Lena, Diana, Îți mulțumesc! A fost frumos să vă mulțumesc!
Citat: cremos
Nu aș fi crezut niciodată că gogoșile sunt posibile fără grăsime adâncă
Citat: izvarina.d
Nu prea îmi place prăjirea adâncă
Și eu am renunțat la grăsimile adânci cu mult timp în urmă. Cu mult timp în urmă am vândut friteuza, nu pentru mine. Așadar, nu ar trebui să fim privați de toate bunătățile. Berlinerii sunt, de asemenea, prăjiți, dar, în opinia mea, nu sunt mai răi fără! Deci, de ce nu putem face gogoși la cuptor?
Natalishka
Natali06Cât de mult îmi plac gogoșile, dar de multe ori prăjirea prăjită este dăunătoare. Și iată o rețetă: girl_blum: Cu siguranță voi coace. mulțumesc
Natali06
Natalishka , încearcă-l și dintr-o dată îți va plăcea mai mult decât prăjit. : girl-th: Atunci îl vei abandona complet
Natalishka
Cu siguranță voi încerca. Lasă doar chiflele mele să termine
lu_estrada
Natalochka, ce gogoși notabile !!! Am un devorator al acestor dunkindonuts și am fost nerăbdător cu prăjirea profundă încă din copilărie, phew, ce bucurie!
Weekendul acesta a venit rândul shocoblinilor cu sufflé ai lui Manechkin, în weekendul următor dunks, draga!
Marcă
Vreau gogoși, chiar vreau! săptămâna aceasta toți copiii sunt acasă - sunt bolnavi, o vom face! Natali06, multumesc pentru reteta!
SanechkaA
Natasha, ai copt păsărică minunată, ochii mei se înfundă - atât de gustoși și ce este foarte frumos - gogoșarii nu sunt la fel de calorii ca prăjiți
Natali06
Lyudochka, Marishka, mulțumesc! : trandafir: Sper să vă placă!
Citat: lu_estrada
Sunt un devorator al acestor mănuși,
oameni, Sunt îngrijorat dacă o persoană este obișnuită cu grăsimea adâncă și corpul său o întâmpină, dar dacă nu le place?
Răsucire
Oh Natashace buni sunt! Și ce aerisit! Vreau cel puțin unul chiar acum!
Natali06
Sanyochek, multumesc draga!
Citat: SanechkaA
gogoșile nu sunt la fel de bogate în calorii ca și cele prăjite
Faptul că un conținut ridicat de calorii este un lucru și faptul că nu orice organism poate rezista uleiului prăjit este un alt ...
Natali06
Citat: Twist
Vreau cel puțin unul chiar acum!
Marish, dar cine mănâncă gogoși după un astfel de tort? Vor spune din nou că suntem boturi hohlyatsky!
Vitalinka
Citat: Natali06
Vor spune din nou că suntem boturi hohlyatsky!

lu_estrada
Natalochka, „Nasha Priska, usse triska”, sau - „Homka noastră, un mustat de bucată”, ai doar timp să gătești și să servești !!!
Eu, dacă mă duc unde - să vizitez prieteni în alt stat sau acasă la tine, - strigă oyoyoy, ce am să mănânc !!! ??? și trebuie să gătiți și să coaceți timp de 2-3 săptămâni, să înghețați ceva și ceva doar în frigider. Deci gogoșile nu vor fi retrogradate, ci dimpotrivă în mare cinste!
Oooyy, cât de norocos este tatăl tău - repetă constant fiul său. Cele mai bune femei din lume sunt ruse și ucrainene. A visat rusul din tinerețe, cum!
Și chiar suntem astfel încât uff !!! Sunt mândru de mine și de toate femeile noastre frumoase!
Natali06

Aha, dragă, și și tu!
ochi
nu, Natasha, deși nu sunt Marisha, dar noi, hohlyatsky muzzles, preferăm slănina după tort ... și în loc de ...
Natali06
Citat: lu_estrada
Și chiar suntem astfel încât uff !!! Sunt mândru de mine și de toate femeile noastre frumoase!
Balsam pentru sufletul nostru feminin delicat! Și lăsați aceste colibe să ardă!
Natali06
Citat: ok
dar noi hohlyatsky boturi

Da, mi s-a spus și asta de o fată turcă cu aspect Khokhol
Natali06
Citat: lu_estrada
sau acasă la tine
oameni , și considerați deja că aceasta este casa noastră, nu a voastră? : girl-th: Deja ai pierdut obiceiul Batkivshchina ??
Ilona
Urât îngrozitor de prezentabil !!!
lu_estrada
Citat: Natali06
consideri casa noastră, nu a ta? Ați pierdut deja obiceiul de Batkivshchyna ??
Da, și este timpul să ieși din obișnuință, la urma urmei, este deja al doilea mileniu aici,
Da, nu este vorba, obiceiul este eradicat grav.
Mama, copilăria, casa și o grădină imensă în jur, mormântul fiului meu drăguț și frumos, totul este acolo cu voi toți, cu durere pentru tot trecutul bun și pentru toate lucrurile rele și cumplite care se întâmplă acolo acum.
Patria Mamă rămâne întotdeauna Patria Mamă, oriunde te-ai afla, orice limbă vorbești.
Site-ul nostru îmi aduce atât de multă bucurie, iar fetele, ca și cum ar fi într-o cutie, clătină și se înveselesc.
Natali06
Lyudochka, draga mea, plâng cu tine Ei bine, nu pot vorbi așa, doar url. La urma urmei, doar site-ul mă scutește de toate „non-cheltuielile” ...
Și sufletul se odihnește numai în Batkivshchyna ...
lungwort
: salut: Deci așa! Nu numai în Ucraina, după gogoși, se mănâncă grăsimi. Și în Moscova, după tortul Marinei, heringul și cartofii vor merge bine. Ne place și să mâncăm! Natasha. Gogosi foarte draguti! mai ales. că prăjirea este contraindicată pentru unii. Sunt pentru asta!
Sonadora
Oh, Natasha, ce buni sunt! Cum poți rezista unui sac de gogoși tandre și aerisite?!
lu_estrada
Citat: Natali06
La urma urmei, doar site-ul mă scutește de toate „non-cheltuielile” ...

Slavă Marelui nostru Făcător de Pâine și tuturor fetelor și băieților frumoși!

P.S. De ce fac asta?
Natali06
Oh, Ilonochka , scuzați-mă, vă rog, am fost complet supărat cu Ludoy
Fete, Ilona, ​​Natuska, Manyashik, multumesc pentru cuvinte calde!

... Ne place și să mâncăm!
Nat, din conversațiile noastre și din gânduri constante despre mâncare și rețetele sale, am început să cresc ca un bulgăre de zăpadă! În curând voi arăta ca câinele meu francez. Este o femeie nobilă și grasă
Natali06
P.S. De ce fac asta?
Nu vă faceți griji, cine o va înțelege
lungwort
Natasha, cu acest site „dăunător”, toți ne îngrășăm foarte mult.
Freken Bock
Şic!
Tumanchik
Mulțumesc! Și pentru rețetă este superb și pentru ocazia de a coace la cuptor. Primul rând la coacere! Puteți întreba: cât sunt 10 g drojdie uscată în linguri?

Și eu am un bot hohlyatsky după bunicul meu - Vinnitsa.
Și soțul meu este din Sapezhanka.
De aceea, sărez untura rece.
Tumanchik
Citat: lungwort

Natasha, cu acest site „dăunător”, toți ne îngrășăm foarte mult.

Ah, um, iarna asta am lucrat cu 5 kg ...
MariS
Ca din imagine - atât de frumos! Natul, minunat!
Marcă
tumanofaaaa.2 1/2 lingurițe
* Karina *
Îl duc la semne de carte, foarte mișto și simplu! Mulțumesc pentru rețetă.
CurlySue
Probabil delicios.
Nici eu nu pot fi prăjit acum. Țin de un an deja. Dacă mâncăm 1 cotlet mic prăjit în săptămâni - este deja o sărbătoare.
Deci, cu siguranță o voi face cumva ... o voi marca. Multumesc pentru reteta!
Tumanchik
Citat: Mar_k

tumanofaaaa, lingura de ceai
mulțumesc
Tata
Natus ce delicioase gogoși. Bravo și nu atât de gras, de asta ai nevoie
Natali06
Freken Bock, Irisha, Marinochka, Elena, Karina, Tatusya, mulțumesc fetelor, pentru răspunsuri atât de calde!

Citat: tumanofaaaa
Câte linguri sunt 10 g drojdie uscată?
Acesta este un plic, au în medie 9-11 grame. Am cântărit pe o lingură. Dar dacă nu mă înșel în h. L- 4 g.
Citat: tumanofaaaa
Ah, um, iarna asta am lucrat cu 5 kg ...
Oh, aia! Și încearcă să le scapi acum, au crescut strâns!
Marcă
Natali06, a fugit - cântărit! că este - 4 grame!

tumanofaaaa, - 2 1/2 linguriță este de 10 gr
Albina
Nataliacum ai ghicit Gogoase la cuptor - este mai puțin gras, dar gustul îl poți cunoaște doar dacă îl gătești. Cu siguranță o voi face când îmi voi lua aragazul de la reparații
Svetlana051
dar dacă reducem uleiul, să spunem la jumătate
Natali06
Citat: Albina
Ei bine, puteți cunoaște gustul doar dacă gătiți
Albina, asta e sigur! Este rău fără cuptor ... Presupun că mâinile mele „mănâncă” tot timpul, le lipsește lucrul cu aluatul.
Citat: Svetlana051
dar dacă reducem uleiul, să spunem la jumătate
Sveta, puteți experimenta Dar, așa cum am înțeles, o cantitate mare de unt din aluat oferă aerisirea că vom căuta să aducem gogoșarii mai aproape de original, dar fără grăsime adâncă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine