Biscuiți într-o tigaie

Categorie: Cofetărie
Biscuiți într-o tigaie

Ingrediente

Făină de grâu 1,5 linguri. + Pentru așternut
Praf de copt 1 linguriță
Ulei vegetal 3 linguri. l
Zahăr 3/4 Art.
Smântână 1/3 Art.
Gălbenuș de ou 1 BUC.
Vanilină pe vârful unui cuțit
Pahar 250 ml

Metoda de gătit

  • Combinați făina cernută și praful de copt. Într-un castron separat, combinați smântâna, zahărul, gălbenușul de ou, vanilina și uleiul vegetal până se omogenizează. Se toarnă acest amestec în făină și se frământă aluatul. Frământați până când nu se mai lipeste de mâini, adăugând făină după cum este necesar. Rulați aluatul într-un cârnați gros de aproximativ 3 cm, tăiat în cercuri, care sunt turtite cu mâna. Se prăjește într-o tigaie uscată la foc foarte mic pe fiecare parte timp de 2-3 minute.
  • Biscuiții fierbinți sunt foarte moi, dar de îndată ce se răcesc, devin crocanți
  • Biscuiți într-o tigaie
  • Biscuiți într-o tigaie
  • Biscuiți într-o tigaie

Vasul este conceput pentru

30 buc.

Timp pentru pregătire:

minute 40

Notă

Rețeta am găsit-o pe internet. Categorie delicioasă „Oaspeți la ușă”. Și nu este nevoie să „conduceți” cuptorul

Shelena
Lena, multumesc frumos pentru reteta!
Așa că nu-mi place să mă bag în cuptor în ultima vreme. Și aici puteți crea bunătăți cu o singură tigaie !!! Cu siguranță voi încerca!
Elven
Pentru sănătatea ta, omonim! De asemenea, uneori prea leneș pentru a vă deranja cu cuptorul, dar doriți prăjituri
Albina
Și nu acoperiți cu capac când coaceți?
Elven
Albina, nu, nu. Focul ar trebui să fie foarte, foarte mic, apoi totul va fi copt
Albina
Și m-am gândit cum prăjim clătitele, la foc mare am citit rețeta
SanechkaA
O rețetă foarte interesantă care seamănă nu cu prăjituri, ci cu gogoși incredibil de delicioase
Elven
Citat: SanechkaA
aparent nu cookie-uri, ci gogoși incredibil de delicioase
da, arată ca niște mini-clătite
Ilona
Și ce este interior în pauză? Acestea sunt cookie-uri moi, nu? Arată ca niște prăjituri de brânză atât de departe de fotografie))
Elven
Ilona, moale în interior, crocant deasupra. Ceva nu s-a gândit la o pauză pentru a face o fotografie
Elven
Au mai rămas câteva prăjituri, am făcut o fotografie a pauzei, o să o postez seara. Fug acum ...
Elven
Citat: Ilona
Și ce este interior în pauză?
Ilona, a adăugat o fotografie a rupturii. Calitatea nu este foarte bună, dar este mai bine ca camera mea să nu facă fotografii la mărire

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine