Fursecuri "Lichior"

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiti de pâine scurtă Lichior

Ingrediente

aluat:
Făină 200 g
Praf de copt 1 ceai lingura
Zahăr 60 g
Zahar vanilat 1 plic
Alcool 3 masă. linguri
Unt (margarină) 100 g
glazură:
1 ceai o lingură de amidon cu o ușoară alunecare
1 masă. o lingură de lichior
stropind:
25 de grame de nuci tocate (am migdale)
20 g zahăr
1/3 linguriță scorțișoară

Metoda de gătit

  • Nu știu despre tine, dar am întotdeauna un fel de lichior care „iese” în bar, care nu se va epuiza niciodată. De data asta voi hărți „Amaretto” până la capătul amar.
  • Desigur, orice băutură va funcționa pentru cookie-uri.
  • Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugă restul ingredientelor și se frământă într-un aluat moale. Înfășurați aluatul în folie de plastic și dați-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute.
  • Rulați aluatul într-un cârnați lung de aproximativ 50 cm și tăiați-l în 20 de bucăți. Rulați bilele din bucăți și aplatizați-le într-un tort gros de aproximativ 0,5 cm.
  • Puneți semifabricatele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, ungeți cu glazură (turnați lichior în amidon și amestecați bine) și presărați cu stropi (amestecați zahărul cu scorțișoară și nuci).
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la T 180 ° (convecție 160 °) până la gradul dorit de rumenire (aproximativ 15 minute).
  • Fursecuri foarte sfărâmicioase și aromate!
  • Biscuiti de pâine scurtă Lichior

Vasul este conceput pentru

20 de bucăți

zvezda
Reteta rapida si buna .... !!!! interesant, dar consistența aluatului în cond. seringa va merge ???

Îmi plac foarte mult rețetele simple. Nu a făcut niciodată o glazură de acest fel, cum are gust ??? Și eu am întotdeauna un fel de lichior agățat ... acum cafea, probabil că nu contează .... pentru că cu siguranță nu va fi mai rău.
rautacios
zvezda, mulțumesc!

Mi se pare că aluatul este strâns pentru o seringă. Dacă doriți să coaceți fursecuri frumoase, este mai bine să înfășurați aluatul într-un strat și să tăiați fursecurile cu forme maturate.

Cu lichior de cafea, un deliciu delicios!
Da, am inventat această glazură pe parcurs. M-am gândit, m-am gândit, cum să ung prăjiturile, astfel încât stropirea să nu cadă și să vină! Biscuiti de pâine scurtă Lichior Și ea, se pare, ține bine stropirea și dă aroma!
luchok
multumesc pentru o reteta atat de minunata
Ei bine, totul pentru mine este simplu de făcut (aluatul nu este deloc lipicios, este ușor de întins și tăiat fursecurile), porția este mică (doar pentru a-l gusta), aroma se ispitește chiar și în etapa de pregătire, și ca urmare - delicioase fursecuri delicioase
Biscuiti de pâine scurtă Lichior
Am lichior de ciocolată, dar în cookie-uri nu există deloc gust de ciocolată, așa că Stella are dreptate - puteți folosi orice lichior
GenyaF
Și iată cookie-urile mele. Numai în momentul coacerii, nu era alcool în casa mea, dar este delicios fără el. Au părăsit zborul. Mulțumesc!
Biscuiti de pâine scurtă Lichior
rautacios
Ce frumos!

GenyaF , pentru sănătate Biscuiti de pâine scurtă Lichior și mulțumesc pentru raport!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine