Plăcintă cu roșii feta și cherry

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu roșii feta și cherry

Ingrediente

făină 180 g
unt 120 g
apa cu gheata 2 linguri. l.
sare 1/4 linguriță
crema 20% 150 ml
ouă 2 buc.
feta 150 g
arc 2 buc.
unt 2 linguri. l.
roșii cherry 4-5 buc.

Metoda de gătit

  • Familia mea este foarte pasionată de plăcintele sărate deschise, dar dintr-un anumit motiv le coc foarte rar, iar în timpul iernii astfel de plăcinte „ceea ce medicul a comandat” sunt gustoase și satisfăcătoare, în plus se încălzește în îngheț. Am decis să suplinesc lipsa de coacere a plăcintelor deschise - una dintre cele mai simple și mai accesibile.
  • Cerneti faina, adaugati sare si unt cubulete, bateti cu un blender pana obtineti o pesmet umeda. Adăugați apă, frământați aluatul. Se înfășoară în folie de plastic și se dă la frigider timp de 30 de minute (de multe ori fac aluatul peste noapte și coc o plăcintă dimineața).
  • Tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri și prăjiți-o până când devine transparentă în unt. Se agită ouăle cu o furculiță, se adaugă smântână, se amestecă, se sare. Tăiați feta în cuburi.
  • Distribuiți aluatul în formă, faceți părțile laterale. Puneți ceapa, feta, roșiile tăiate în jumătăți pe aluat și turnați cu grijă amestecul cremos de ouă.
  • Puneți plăcinta într-un cuptor preîncălzit (până la 180g), coaceți timp de 35 de minute.
  • Plăcinta este delicioasă atât la cald, cât și la rece.

Vasul este conceput pentru

8-10 bucăți

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

MariS
A reușit primul să-ți primească răsfățul, Sashul!? Plăcinta este atât de însorită - tocmai potrivită pentru micul dejun într-o dimineață de iarnă.
SanechkaA
Marinochka, ajută-te, a decis că pentru o vreme atât de rece, o altă plăcintă este pe drum
Răsucire
Sanechka, și te voi vizita pentru o plăcintă! Mi-ar plăcea să mănânc o bucată acum!
a decis că pentru vremea atât de rece, plăcinta este ceea ce aveți nevoie
Exact! Și acum avem -16C. Brrrr ... rece ooo ...
olesya26
Sasha, ce plăcintă frumoasă și delicioasă, Mulțumesc că ne-ai împărtășit rețeta. Mi-am dorit imediat o bucată de mâncare gustoasă, va trebui să repet
Elena Tim
Sanechka, și care este forma ta?
SanechkaA
Răsucire Marina, ar fi minunat să aranjezi adunări cu plăcere ar fi tratate cu o piesă și nu una

olesya26 Olesya, mulțumesc, aștept plăcinta și feedback-ul tău
SanechkaA
Elena Tim, Lena - 23 cm
Elena Tim
Mulțumesc! Boom să gusti frumusețea ta!
SanechkaA
Lena, Aștept feedback cu impresii
Merri
SanechkaA, mic dejun minunat și cel mai important, comod cum, puteți pregăti totul seara!
Tocmai mi-am amintit că am o rețetă pentru pizza cu umplutură cremoasă de ouă (poate că nu este deloc pizza, dar așa s-a numit în calendarul de rupere), așa că, aici, aluatul este diferit și orice altceva este aproape la fel. Deci, există loc pentru imaginație nu numai cu umpluturi, ci și cu un fond de ten!
SanechkaA
Merri, Irina, total de acord! puteți adăuga pui și șuncă la umplutură și presărați cu parmezan și va fi la fel de gustos

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine