Supa de naut cu legume (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Categorie: Prima masă
Supa de naut cu legume (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Ingrediente

Năut fiert 200 g
Morcovi medii 1 buc
Ceapa galbenă medie 1/2 parte
Roșie medie 1 buc
Sare gust
Muștar granular 1 linguriță
Bulion de carne 200 ml
Ulei de floarea soarelui 2 linguri

Metoda de gătit

  • 1. Se fierb năutul. (Am fiert năut în SV Shteba, am turnat 200 g naut cu apă, cu 1 cm mai mare decât năutul în sine, setați programul de carne pentru 1 oră 10 minute, deschideți capacul după eliberarea automată a presiunii, scurgeți apa rămasă printr-o strecurătoare).
  • 2. Instalați blenderul, porniți-l la 100 gr. Adăugați ulei, apoi adăugați ceapa tocată - amestecați (butonul Pulse). Apoi adăugați morcovii tocați și amestecați și adăugați roșia tocată. Porniți blenderul la 1 viteză și tăiați legumele. Gatiti 2 minute, amestecand ocazional.
  • 2. Adăugați bulion + muștar + sare. Gatiti 5 minute.
  • 3. Adăugați Nute. Bateți cu blenderul și lăsați-l să mai gătească câteva minute. Vasul a fost gata în 15 minute. După ce ați terminat de gătit, bateți supa la 4 viteze.
  • Supa de naut cu legume (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Supa de naut cu legume (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Supa de naut cu legume (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Supa de naut cu legume (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Supa de naut cu legume (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

3 porții

Timp pentru pregătire:

15 minute

Notă

În loc de bulion, am avut suc după ce am gătit carnea folosind metoda Suvid. Carne de file de curcan în marinată de muștar.

SanechkaA
mulțumesc pentru versiunea delicioasă a supei cu naut, trebuie să gătești
Marcă
Te rog, sper să te bucuri!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine