Jeleu de grapefruit cu cremă de caș picant

Categorie: Mâncări reci și gustări
Jeleu de grapefruit cu cremă de caș picant

Ingrediente

Grapefruit 1 bucată (mare)
portocale 1 BUC.
Brânză de caș cu ierburi 60 g
Gelatină 6 g
Zahăr 50 g
Cremă 10% 1 lingură. l.
Ardei roz 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Tăiați grapefruitul și portocala în jumătate. Stoarceți sucul din ele folosind un storcător - am folosit stoarcerul de suc de citrice pentru combina. Am luat 300 ml de suc.
  • Se înmoaie gelatina în 50 ml de suc și se lasă să se umfle timp de 30 de minute.
  • 1 lingură. l. Se toarnă suc în cașcaval. Adăugați smântână.
  • Lăsați o jumătate de linguriță de piper pentru garnitură, zdrobiți restul de piper și adăugați la caș Jeleu de grapefruit cu cremă de caș picant... Se amestecă și se dă la frigider.
  • Topiți gelatina umflată fără a o fierbe - am pus-o la cuptorul cu microunde 30 de secunde. la o putere de 750 W.
  • Încălziți restul de suc împreună cu zahărul până se dizolvă, adăugați gelatina topită, amestecați, opriți. Se toarnă jeleul gata preparat în forme de porțiune sau în „castroanele” de grapefruit și portocale, curățate anterior din filmele rămase din interior. Jeleu de grapefruit cu cremă de caș picant... Puneți la frigider până se solidifică complet timp de 2 ore.
  • După ce jeleul se întărește, pune crema de caș deasupra - am folosit o duză sculptată
  • Jeleu de grapefruit cu cremă de caș picant
  • Se ornează cu piperul roz rămas
  • Jeleu de grapefruit cu cremă de caș picant
  • Jeleu de grapefruit cu cremă de caș picant

Vasul este conceput pentru

3 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute. preparare + 5 minute + 2 ore de întărire + 2 minute. pentru brânză

Program de gătit:

storcator + cuptor cu microunde + multicooker + frigider

Notă

O rețetă pentru cei care iubesc combinația de arome dulci și sărate într-un singur fel de mâncare.

DaNiSa
oooh, pentru grapefruit, trebuie să fie delicios, îngrozitor!
galchonok
Alyona, mulțumesc! Ne place ! Dar ..., așa cum am scris mai sus, încă nu este un amator
Mikhaska
Citat: galchonok
așa cum am scris mai sus, încă nu amator
Voi fi eu! Voi fi eu! Iubesc grapefruitul cu fidelitate! Și îmi place și combinația de incongruenți!
Multumesc pentru reteta Galyusha! Tărât la ea pentru a nu pierde.
galchonok
Irinochka, pentru sănătatea ta! Adu-ma! Mulțumesc drag pentru atenție!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine