Teofan grecul
O zi buna,

Propun o rețetă modificată de mine pentru pâine de grâu-secară pe cvas.

Secvența marcajelor în x / p Panasonic:

1. Drojdie SAF-moment - 3,5 lingurițe.
2. Făină de grâu - 290 grame
3. Zahar alb - 1,5 linguri. l.
4. Sare fină - 1,5 lingurițe.
5. Cultura starterului uscat „Extra R” - 1,5 sau 2 linguri. l.
6. Panifarin - 2 linguri. l.
7. Făină de secară decojită - 270 de grame
8. Cvas gata preparat - 400 ml.
9. Ulei vegetal - 1,5 linguri. l.

Programul de pâine de secară nr. 7.

Bucura-te de masa ta!

Pâine de grâu-secară pe cvas

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine