Pâine cu fructe uscate de nucă de cocos

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: american
Pâine cu fructe uscate de nucă de cocos

Ingrediente

seminte de in 2 linguri. l
apă 6 linguri. l
ghee (sau ulei vegetal) ~ 55 g
ulei de cocos ~ 35 g
brânză ricotta 100 g
făină de grâu premium 120 g
zahăr cristalin alb 120 g
fulgi de cocos 1/3 ms
praf de copt 1 linguriță
afine uscate și cireșe 2/3 ms
glazură
zahăr pudră 1/2 cană (80 g)
suc de lămâie ~ 1 lingură. l
* ms = 160 ml

Metoda de gătit

  • Măcinați semințele de in într-un blender. Rezultatul ar trebui să fie o pulbere destul de fină. Adăugați pulbere de semințe de in într-o ceașcă mică, apoi adăugați apă, amestecând constant (o furculiță funcționează mai bine decât o lingură pentru aceasta). După ce ați amestecat bine, dați-l la frigider timp de o oră. Pune-l la frigider. Acest lucru va permite pudrei de semințe de in să capete consistența dorită. Când masa devine lipicioasă, va acționa în aluat în același mod ca un ou obișnuit.
  • Pâine cu fructe uscate de nucă de cocos
  • Se amestecă ghee și ulei de nucă de cocos într-un blender la viteză mică, până când sunt ușoare și pufoase.
  • Adăugați zahăr, brânză, amestecați până la omogenizare. Adăugați „ou de semințe de in”, fulgi de cocos la amestec, amestecați ușor făina și praful de copt. Se adaugă fructe uscate și se amestecă.
  • Pâine cu fructe uscate de nucă de cocos
  • Pâine cu fructe uscate de nucă de cocos
  • Așezați aluatul într-o matriță tapetată cu hârtie pergament și coaceți-l într-un 180 preîncălzitdespreSe lasă la cuptor aproximativ 50 de minute.
  • Pâine cu fructe uscate de nucă de cocos
  • Se lasă să se răcească complet. Se acoperă cu glazură și se ornează cu fructe.
  • Pâine cu fructe uscate de nucă de cocos
  • Este mai bine să tăiați pâinea a doua zi.

Timp pentru pregătire:

1 h 30 min

Program de gătit:

cuptor

Notă

Pentru a fi mai precis în traducere, este pâine, dar înțelegem că este totuși un cupcake.
O sursă 🔗

Administrator
Galinka, lovit pe loc! Fără comentarii - pur și simplu nu există, BRAVO
Gală
Tatyana, m-ai jenat complet. mulțumesc
Scops bufniță
Galin, pâine uimitoare Mare pentru ceai. mulțumesc
MariS
Cupcake minunat, Galinka! Fancy și simți-te delicios!
Semn de carte-cu siguranță! Mulțumesc pentru o rețetă atât de interesantă.
Răsucire
Galina, o alta reteta originala! Și cele mai interesante informații despre semințe de in. O iau în serviciu!
Gală
Fete, Larisa, Marina și Marina, mulțumesc! Pâinea este delicioasă și parfumată, vă recomand

Citat: Twist

Și cele mai interesante informații despre semințele de in.
utilizat pe scară largă în vegetarianism ca înlocuitor al ouălor
Shahzoda
foarte gustos!
Tatiana.k
+ Gala +,
Rețetă foarte originală, mulțumesc))))

doar am o întrebare, pentru cei care sunt în rezervor, fulgi de cocos 1/3 ms și afine uscate și cireșe 2/3 ms, ms este o cană de măsurare? Cât de mare este? Am doar din multi ...
Gală

Tatiana.k, ms - acesta este un multicooker pentru un multicooker
Tatiana.k
+ Gala +,
Ei bine, totul, liniștit, mulțumesc)))) acum vom termina cupcake-ul nostru și al tău este următorul
Gală
Apoi aștept un raport și de preferință cu o fotografie
Tatiana.k
+ Gala +,
Galina, caut de ricotta degeaba de aproape 2 săptămâni, obișnuiam să mint, dar aici, pe tine, a dispărut. Poate îl poți înlocui cu ceva?
Gală
Tatyana, Cred că poate fi înlocuit cu orice cremă de brânză neutră fără aditivi, de exemplu Almette,.
Tatiana.k
+ Gala +,
Ei bine, acum îl voi căuta)))) altfel îl avem în principal cu aditivi diferiți)))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine