Pâine de grâu cu chipsuri de ciocolată într-un filtru de pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu cu chipsuri de ciocolată într-un filtru de pâine

Ingrediente

Apă 260 ml
Unt 60 g
Sare 1,5 lingurițe.
Zahăr 2 linguri. l.
Lapte praf 65 g
Făină 500 g
Drojdie 1,5 lingurițe.
Fulgi de ciocolată 40 g

Metoda de gătit

  • Greutate-750 grame
  • Pentru iubitorii de pâine dulce pentru ceai. Pâinea este înaltă, aerisită și parfumată. Am făcut firimiturile de ciocolată prin răzuirea ciocolatei cu lapte Alenka pe o răzătoare grosieră, dar cu același succes puteți folosi orice ciocolată doriți. Și ceea ce mi-a plăcut cel mai mult la această pâine este că firimitul de ciocolată a rămas sub formă de firimitură, adică nu s-a spart în praf în timpul frământării. Rezultatul este o bucată de pâine cu un strop de ciocolată. Arata foarte bine. Dacă cineva are nevoie de el, am un aspect de 1 kg. și 1,5 kg. Dacă este necesar, voi scrie.
  • P.S .: Pentru a face petele de ciocolată mai vizibile, vă recomand să spargeți ciocolata în bucăți și să o adăugați prin „bip”. Și totuși, dacă sunteți un iubitor mai dulce de pâine, vă sfătuiesc să creșteți doza de zahăr, de la 2 linguri. l. nu dau multă dulceață, dar aceasta este, fără îndoială, o chestiune de gust ...

Notă

Fotografii Reina

Yana
Croșetatăși trebuie să adăugați chipsuri de ciocolată imediat sau la un apel la un distribuitor?
Croșetată
Yana, deoarece nu există distribuitor în x / p, adaug la un apel.
Juju
Krosh, ciocolata se topește în aluat în timpul coacerii? sau rămâne în bucăți?
Unchiul Sam
În timpul coacerii, pesmetul de ciocolată se topește, îmbibând toată pâinea cu aroma sa. Când pâinea se răcește complet, ciocolata se solidifică și ea. Fiecare piesă din porii săi (celulă, cavitate, bulă ...) este sub forma unei emisfere.
Prin urmare - moralitatea. Dacă vă place să obțineți bucăți tari de ciocolată în coc - luați bucăți amare, refractare și mari, adăugați la dozator (la semnal). Dacă doriți ca ciocolata să se topească în gură - ciocolata cu lapte sau smântână vă va ajuta!
Dacă se sfărâmă fin în făină, obțineți un aluat cremos cu aromă de ciocolată.
Juju
Unchiul Sam
Mulțumesc .. totul este clar și de înțeles .. ... boom acum să încerc ... altfel am copt pâine cu ciocolată (pentru cacao) și toată lumea întreabă -Unde este ciocolata? ...
knopa
Multumesc pentru reteta. Dar pâinea nu a funcționat
Aluatul a ieșit foarte abrupt, a trebuit să adaug mai multă apă. Toată ciocolata s-a topit și bucățile de ciocolată nu au funcționat, părțile laterale au fost arse. A copt în modul principal. Cu toate acestea, a fost delicios.
Poate ai vreo idee de ce s-a întâmplat asta?
Gerda1
Am copt astfel de pâine. Mă așteptam la ceva mai mult de la el. Ciocolata s-a topit, iar aluatul s-a dovedit a fi pete de ciocolată. Zaharul nu este suficient pentru mine. Dar s-a ridicat și a copt bine. În urmatoarele. încearcă doar să arunci bucăți mai mari de ciocolată
Tobrix
Ieri am copt niște pâine. Am observat comentariile și am adăugat mai mult zahăr. Pe o răzătoare grosieră, o jumătate de batonă de ciocolată neagră. Firimea s-a dovedit a fi mică. Adăugat la semnal. Sa dovedit maro, dulce, cu pete frumoase în interiorul pâinii. În timp ce coace - toată casa mirosea a ciocolată. Copiii abia au așteptat până când pâinea se răcește) A mâncat cu lapte condensat - nu o puteți scoate de urechi) Voi continua să coac) Voi adăuga doar nuci, semințe și fructe uscate pentru o mai mare utilitate) Mulțumesc pentru rețetă )
Croșetată
Tobrix
Sănătate pentru tine și copiii tăi Pâine de grâu cu chipsuri de ciocolată într-un filtru de pâine! Mă bucur foarte mult că pâinea este pe gustul dumneavoastră. Desigur, este mai bine să alegeți aditivi pe baza gustului dumneavoastră. Multumim pentru feedback-ul dvs!
Tatiana S.
Rețeta este foarte drăguță, când Postul Sfârșit cu siguranță voi încerca.Și ieri am pregătit o versiune slabă:

Apă 280ml
Ulei vegetal 2 linguri. linguri (nu se măsoară)
Făină de grâu 450 gr
Cacao 1 lingură. lingura
Pulbere de smântână (legume) 1 lingură. lingură (poți și fără ele)
Zahar 2,5 linguri linguri (am luat maro)
Sare 1,3 lingurițe (aproximativ 1 și 1/3)
Drojdie presată 10 gr
Ciocolata amara 95 gr (tocata marunt)
Nuci 50 g (tocate)

În apă caldă, ea a dizolvat drojdia + 0,5 linguri. l. zahăr + 1 lingură. l. făină
În timp ce tăiați ciocolata și nucile, drojdia spumă. Apoi a turnat drojdia într-o găleată, a turnat unt, a turnat făină, zahărul rămas, sare, cacao, smântână. Am Rolsen, există un astfel de semn de carte. Am ales programul Sdoba. În alte HP, poate fi „produse de patiserie dulci”. Dimensiunea este setată la 900 g, crusta este ușoară. La semnal, ea turnă ciocolată și nuci. Dupa 2 ore. 55 de minute s-a dovedit a fi uimitor de gustos, înalt, poros, aromat și, cel mai important, pâine slabă.
Nu există imagini - la serviciu știau cât de repede.
strannik47
: salut: Bună ziua! Spuneți unui brutar novice despre ce program puteți coace această capodoperă? Am un Panas 2501.
Reina
Croșetată, mulțumesc pentru rețeta de pâine Adevărat, am copt-o fără ciocolată. Toate celelalte sunt în conformitate cu rețeta ta. Pâinea s-a dovedit moale și aerisită, cu fiica mea și cu mine ne-a plăcut. Pâine de grâu cu chipsuri de ciocolată într-un filtru de pâine
Croșetată
Natasha, Sunt atât de bucuros că tu și fiica dumneavoastră ați fost delicioase !!!

Sanatate buna !!!

Și dacă nu o face dificilă, vă rog să mă sunați pe „voi” ...
Reina
Citat: Krosh
Și dacă nu o face dificilă, vă rog să mă sunați pe „voi” ...

Inna de acord Mulțumesc pentru rețetă din nou. Am un filtru de pâine de ieri, o stăpânesc.
Croșetată
Citat: Reina
Am un fabricant de pâine de ieri

Wow !!!

Felicitări !!!

Lasă-l doar te rog și servește oh, cât timp !!!

Și care, Natul ?!
Reina
Mulțumesc extraordinar
Producător de pâine ENDEVER SkyLine MB-54.
Și ceea ce este interesant, nu mi-am dorit niciodată un producător de pâine și, recent, fiica mea a glumit că nu mica mea companie de echipamente de bucătărie nu are decât un aparat de pâine. Ei, glumea, dar m-am gândit la asta și mă gândesc, ce pierd, am citit despre diferite sobe și am ales un asistent

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine