Elena Bo
Totul este corect în rețetă, iar ouăle cântăresc exact atât (mult), iar mărul este mare. Marul se pune în 3 minute. până la sfârșitul lotului. Acest aluat crește foarte bine.
Cât timp este modul dvs. de bază? Dacă mai puțin de 3,5 ore, adăugați mai mult drojdie.
Qween
Nadiy , Coac adesea o jumătate de porție și pun într-un măr mare. Super tort se dovedește
Nadiy
Până la sfârșitul primului lot sau al doilea? Modul meu principal este 3.00, dar franceza este 3.50
Elena Bo
Citat: Nadiy

Până la sfârșitul primului lot sau al doilea? Modul meu principal este 3.00, dar franceza este 3.50
Ce spuneți în instrucțiunile despre adăugarea suplimentelor? Există un semnal? Aici pe ea m pune. Dacă nu, atunci cu 3 minute înainte de sfârșitul lotului general (nu știu cum îl aveți programat în HP)
Nadiy
Am un scârțâit înainte de începerea celui de-al doilea lot. Am scârțâit și am aruncat mere și stafide în același timp.
Elena Bo
Coaceți în modul francez.
karry
Numai cu stafide, se dovedește grozav, dar ieri am adăugat un măr - ca rezultat, părțile laterale s-au dovedit a fi atât de lipicioase încât am putut scoate pâinea din matriță abia după o oră, când s-a răcit.

Și cu zahărul există câteva neînțelegeri, 4 linguri nu sunt suficiente, 6 linguri ard ... și termenul neștiințific „zahăr vanilat - 0,5 pachete” încurcă și el. Știi, pachetele sunt diferite.
Elena Bo
Părțile laterale nu au fost niciodată lipicioase la adăugarea unui măr. Și fără măr se dovedește puțin uscat.
În ceea ce privește zahărul, utilizați dimensiunea mică a pâinii și crusta ușoară, apoi va arde mai puțin. Dacă există un mod de pâine dulce, atunci trebuie să coaceți pe el.
Cât zahăr vanilat să adăugați, nu contează, o pungă plină sau jumătate. Fii ghidat după gustul tău.
karry
pune dimensiunea pâinii mici și crusta ușoară, apoi va arde mai puțin. Dacă există un mod de pâine dulce, atunci trebuie să coaceți pe el.
Nu există nici una, nici cealaltă.

Cât zahăr vanilat să adăugați, nu contează, o pungă plină sau jumătate.
Duc, și cât de mult în greutate într-o pungă?

Din nou aici, acum coacerea nu s-a dovedit, am luat toate produsele dintr-un lot și, de fiecare dată, aluatul crește - apoi nimic. Cine știe care este problema ... nu există predictibilitate.

Elena Bo
Am o pungă cu zahăr vanilat - 32 de grame.
Petrof
Citat: karry

Nu există nici una, nici cealaltă.
Duc, și cât de mult în greutate într-o pungă?

Din nou aici, acum coacerea nu s-a dovedit, am luat toate produsele dintr-un lot și, de fiecare dată, aluatul crește - apoi nimic. Cine știe care este problema ... nu există predictibilitate.

Pâinea noastră preferată, adică tortul de Paște! Nu ne aburim - turnați 1 pachet de zahăr vanilat (după părerea mea, 8 grame) sau 1 pachet de vanilină pură (cum ar fi 2 grame), care este, pe scurt. Întotdeauna crește în moduri diferite, ei bine, la naiba, gustul și calitatea sunt încă excelente! Puneți mărul mărunțit în găleată imediat și în dozator orice altceva, cum ar fi stafide, fructe confiate, nuci etc. Cel mai tare lucru este când o jumătate de dozator de stafide și o jumătate de cireș uscat.
Respect pentru Elena Bo.
Tanyusha
karry se poate înșela cu făina sau drojdia, a copt acest tort de multe ori și a ieșit întotdeauna perfect.
Anetka
Și tortul meu s-a dovedit a fi teribil. Am făcut totul conform rețetei, dar el nu s-a ridicat ...: roșu: am crezut că problema tremura, dar totul sa dovedit a fi în regulă cu ei. Am dat rețeta prietenilor mei să încerce, au aceeași problemă ... Ce se întâmplă atunci? Speram la un rezultat mai bun
Anastasia
Ei bine, pot exista, de asemenea, suprapuneri tehnice - poate că producătorul de pâine nu s-a rupt, dar există ceva nedorit în el și atunci pot exista rezultate instabile, atunci se va dovedi, apoi nu. La urma urmei, poate fi asta? Și apoi rețeta și produsele nu au nimic de-a face cu ea.
Anetka
Nu cred că este vorba de producătorul de pâine, îl am de doi ani și, slavă Domnului, nu am avut încă probleme. După acest tort, mi-am făcut tortul în același program, totul este în regulă.Ei bine, prietenii mei au aceeași problemă, nu cred că aceasta este o coincidență cu inadecvarea producătorilor de pâine.
Anastasia
Citat: Anetka

Nu cred că este vorba de producătorul de pâine, îl am de doi ani și, slavă Domnului, nu am avut încă probleme. După acest tort, mi-am făcut tortul în același program, totul este în regulă. Ei bine, prietenii mei au aceeași problemă, nu cred că aceasta este o coincidență cu inadecvarea producătorilor de pâine.

Ei bine, știi cum se întâmplă, pur și simplu nu s-a pliat, se numește. Nu este nimeni de vina. De asemenea, trebuie să existe o rețetă, care să iasă bine și să cadă pe suflet. Beneficiați-rețete-mult-pentru fiecare gust și culoare. Nici nu trebuie să vă opriți asupra celui eșuat.

Elena Bo
Anetka, completați profilul - orașul în care locuiți și HP. Atunci va fi mai ușor să comunici.
Ai copt în modul de bază? Ați cântărit totul? Ați adăugat sau înlocuit ceva?
Elena Bo
Au fost cazuri când au încercat să obțină un kolobok în această coop. Acest lucru nu merită făcut. Trebuie să descărcați totul strict conform rețetei.
Recent am decis să înlocuiesc apa cu o băutură cu zer în acest kulich. N-ar fi trebuit să o fac. Nu știu ce au pus în băutură, dar drojdia a funcționat teribil, tortul a crescut cu greu, a fost foarte dens. Gata, un înlocuitor aparent mic nu a funcționat. Acum imaginați-vă dacă aș face-o pentru prima dată.
kinski
Am copt prăjitura de Paște de mai multe ori - a fost întotdeauna dincolo de laudă .. Nu am reușit decât de 2 ori, când am uitat să pun mere ...
Și așa că aproape am scos capacul mașinii de pâine)))
deBerg
Kulich la cuptor de 2 ori, se ridică bine, gustos, dar laturile și fundul sunt puțin mai puțin arse. Moduri cuptor - Dimensiune medie, crustă ușoară. Ce se întâmplă cine îți va spune?
Anetka
Citat: fugaska

exact, verificați cu atenție rețeta, în special cantitatea de produse. mililitri și grame, măsurând căni-linguri ... Am străpuns clătitele așa, semănau mai degrabă cu plăcinte, trebuia să mă diluez
Crede-mă, am făcut totul exact conform rețetei, chiar și cocul a greșit, am fost încântat, am pus un măr și stafide. Drept urmare, aluatul pur și simplu nu a crescut ... Vreau ca rezultatul să fie cel mai bun, în opinia mea este foarte atractiv. Mâine voi încerca din nou, poate va ieși la fel de frumos ca voi toți. REPET: NU VINZĂ pe NIMENI ȘI IUBESC PE TOȚI !!!
Elena Bo
deBerg, setați o dimensiune mică, apoi va arde mai puțin.
lina
Băieți să fim prieteni! (din)
Există și „al meu” și „nu al meu”. Dacă văd o mulțime de recenzii pozitive, dar nu reușesc, atunci nu a funcționat ... Ei bine, se întâmplă! Puteți citi, întreba, urmări în direct în bucătăria altcuiva - nu funcționează și atât! Trebuie să mă calmez și să caut „a mea” ... Sau dacă personal nu-mi plac chiflele sau pâinea conform unei rețete pe care jumătate de forum laudă - asta nu înseamnă că rețeta este proastă! Sau totul pare să fie în regulă, dar din anumite motive nu funcționează ... Și nici nu voi lăsa un comentariu pentru ca alții să nu strice impresia.

ElenaBo, Adaug adesea băuturi din zer, le amestec în jumătate cu apă sau lapte - crește normal ... Dar am băuturi de la o lactată locală mică.

Anetka, dacă totul este normal, corect și de înaltă calitate - aluatul nu poate să nu crească! Ei bine, în nici un caz! Și rețeta nu are nimic de-a face cu ea ... Am un obicei nu numai conform rețetelor, ci și să mă amestec cu ochiul - bine, cum nu poate crește aluatul?! Poate că nu înțeleg ceva, dar: 1. drojdia nu este foarte bună, 2. i-au preparat din greșeală, 3. nu există suficientă drojdie. foarte puțin, 4. la aluat se adaugă o componentă care interferează cu drojdia.
Kiryan
Ieri am copt tort de Paști conform acestei rețete. Ei bine, ce pot spune? Probabil că sunt de acord cu cei care au spus că tortul se dovedește a fi uscat. În exterior, tortul s-a dovedit a fi foarte frumos, dar uscăciunea firimitului m-a supărat puțin. Am făcut totul exact conform rețetei, dar am adăugat o nuanță la fel. Am făcut 100 de mililitri de apă o cincizeci și cincizeci de coniac, aroma era doar super!
Deci, îți cer sfatul, ce se poate adăuga în procesul de preparare a tortului pentru a-l face puțin mai suculent? Apropo, mărul a fost destul de mult, așa că cred că nu este vorba despre asta.
Nikama
Citat: Kiryan

Ieri am copt tort de Paști conform acestei rețete.Ei bine, ce pot spune? Probabil că sunt de acord cu cei care au spus că tortul se dovedește a fi uscat. În exterior, tortul s-a dovedit a fi foarte frumos, dar uscăciunea firimitului m-a supărat puțin. Am făcut totul exact conform rețetei, dar am adăugat o nuanță la fel. Am făcut 100 de mililitri de apă o cincizeci și cincizeci de coniac, aroma era doar super!
Deci, îți cer sfatul, ce se poate adăuga în procesul de preparare a tortului pentru a-l face puțin mai suculent? Apropo, mărul a fost destul de mult, așa că cred că nu este vorba despre asta.
Mi se pare că e de vină alcoolul (50/50), tinde să se evapore, așa că tortul este uscat - nu era suficient lichid! Dacă adaug alcool, atunci câteva linguri la rețeta principală. Dar aceasta este părerea mea.
Kosha
Citat: Kiryan

Deci, îți cer sfatul, ce se poate adăuga în procesul de preparare a tortului pentru a-l face puțin mai suculent? Apropo, mărul a fost destul de mult, așa că cred că nu este vorba despre asta.

Nu pot spune că tortul mi s-a părut puțin uscat, dar aceasta este o chestiune de gust. Pentru mai multă suculență, aș sugera să puneți mai multe fructe uscate. Am pus mărul tocat direct în găleată și fructele uscate: stafide, cireșe uscate, fructe confiate, caise uscate tocate, prune uscate - în dozator. Am introdus atât de mult încât capacul dispersorului poate fi acoperit doar. Nucile, pentru gustul meu, adaugă densitate și uscăciune prăjiturii.

Dacă această soluție nu este pentru dvs., încercați alte rețete de produse de patiserie dulci. Forumul oferă câteva rețete foarte interesante pentru prăjituri.
kinski
De asemenea, pun mere mere ... sau mai bine zis 1 măr mare. În detrimentul alcoolului, sunt de asemenea de acord .. Uneori adaug, dar nu mai mult de un pahar pentru o cantitate mare de aluat .. Avem o rețetă de familie pentru tortul de Paște și adăugăm întotdeauna alcool acolo .. aproximativ un pahar de 1 kg de făină .. suplimentar, dar nu înlocuind lichidul
Elena Bo
Kiryan, acest tort chiar nu poate fi numit suculent. Este ca o ruladă pentru fiecare zi. Încercați alte prăjituri, sunt multe dintre ele pe site. Poate o vei alege după gustul tău.
Luysia
Citat: Kosha


Dacă această soluție nu este pentru dvs., încercați alte rețete de produse de patiserie dulci. Forumul oferă câteva rețete foarte interesante pentru prăjituri.

Kiryandacă îți place patiseria umedă, încearcă să gătești și tu Baba Rum "Palatul de iarnă".

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.0

Elena Bo a transpus această rețetă pentru un aparat de pâine.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.45

Este necesar numai după ce îl scoateți - după 10 minute scuturați-l din matriță și turnați peste sirop.

Sirop:
200g apă
100g zahăr
2-4 st. l. rom, (am folosit coniac și câteva picături de esență de rom)
Se fierbe zahărul cu apă (min 5) și se toarnă alcool, se toarnă peste bunica.

Ei bine, rezultă o coacere foarte gustoasă și umedă !!!
gorgo6a
Mulțumesc Elenei Bo pentru o rețetă minunată!
Coacerea a fost mică, apa a fost complet înlocuită cu aluat de grâu-chefir (adică, în loc de 60 ml de apă, am luat 100 ml de aluat). Mulțumim administratorului pentru ideea de început. Aluatul cu aluat capătă un spirit special, caracteristic doar aluatului cu burete și .. găuri mari.
Marul s-a topit ca de obicei. În loc de stafide, afine Prajitura este delicioasa

Și aici puteți vedea găuri mari. Și afine au adăugat acritate picantă și amărăciune.Prajitura este delicioasa

Am pus afine proaspete, tari - fructe de padure numai din mlaștină - doar o jumătate de cană (240 ml cană), data viitoare voi pune o cană întreagă.
Tortul este dulce, merișoarele sunt în contrast. Fiul a spus SUPER !! Desigur, aceasta este o chestiune de gust.
LaraN
Azi am copt un tort. Numărul de ingrediente a fost luat conform recalculării Andreevnei pentru 300 g de făină. Doar drojdie proaspătă 12 g. Vanilina nu era la îndemână, puneți puțin ghimbir și scorțișoară. Aditivii includ nuci și nuci de pin, stafide și ananas confiat.
Fantezie! Dimensiunea tortului era hoo, mai înaltă decât o găleată. Oooo aerisit. După răcire, abia am tăiat-o. Are gust de coc bun!

kulich el bo 1.JPG
Prajitura este delicioasa
kulich el bo.JPG
Prajitura este delicioasa
Demiga
Nu, nu pot. E doar groaznic! Kifle a fost mâncat în 20 de minute, iar tortul avea coarne și picioare la cină! Mi-a plâns talia, iar familia îmi cântă ode ELENA BO! Fabricat pentru 300g. L-am pus noaptea, apoi mi-a fost teamă că totul va ieși. Miros....yum-yum, înălțime ....., aerisire ... Nu, nu poți! Sunt la dietă și aici sunt delicioase! Și nu am rulat doar stafide în făină, ci și în scorțișoară. Am adăugat doar un măr și stafide. Nu era altceva. Am folosit vanilină cu ochiul. Familia doar scandează BRAVO! Nu mă cert, poate există mai bine și mai gustos, dar în ceea ce privește raportul dintre costurile de timp, produse și CALITATE, nu există cuvinte de recunoștință!
AnnaKoru
Așa că am încercat această rețetă! Am făcut-o doar cu un măr. ... Feliați un dozator complet de mere. Și aceste mere, probabil, când au căzut într-o grămadă, au rămas într-o grămadă - nu am văzut, am vrut să dorm și nu am așteptat. Și așa - pâinea este foarte gustoasă, am făcut-o cu scorțișoară, s-a dovedit a avea culoarea aceea ...
Spune-mi de ce merele nu au interferat cu aluatul?
Qween
Distribuitorul trebuie să funcționeze cu 5 minute înainte de sfârșitul lotului. Se pare că ceva nu a mers bine.

Fotografia este semnată înainte de a fi inserată în răspuns. Semn imediat când îl las pe computer.
Pogremushka
Am stăpânit întregul subiect în 2 zile. Nu am rezistat și am pus acest tort. Făcut în termeni de 300 de făină, în lapte, ouă doar gălbenușuri, 2 glume. După primul lot, am obținut un coc aproape perfect, puțin lipicios. A doua oară, la un semnal, am introdus aditivi: un măr, nuci și un fel de cireș uscat. Aditivii au intervenit cu mare dificultate, ajutați în permanență cu o spatulă. Când totul a intervenit în găleată, un fel de aluat care nu arăta deloc ca un coc greșit a fost încântat. Aluatul a ieșit atât de lipicios și atât de curgător. Inima nu o putea suporta și mâna a turnat făină, 5 linguri și puțină drojdie, aproximativ 1/5 linguriță. Am repornit programul, deoarece se părea că aditivii nu s-au mișcat suficient de bine cu aluatul. Aluatul nu s-a schimbat prea mult, aceeași varză murată a rămas puțin mai groasă, pătată de-a lungul fundului găleții. Fără tragere de inimă, am închis capacul în speranța că rezultatul va fi comestibil și va crește cel puțin puțin. Drojdie instantanee, toate speră la ele. Așteptăm, domnule. Voi raporta rezultatele.
Pogremushka
Tortul de Paște este gata. Ce pot sa spun? S-a dovedit! Ridicat până la 13 cm. Și mulțumesc pentru asta. Laturile sunt bronzate, partea superioară este deschisă, dar culoarea ei este ca și cum ar fi adăugat cacao. Cireșele și nucile vor funcționa. În interior este un frumos roz de ciocolată cu cireșe intercalate și bucăți de nuci ... și mere! Nu am rezistat și am tăiat o bucată din tortul încă fierbinte, așa că este dificil să judeci produsele coapte, dar gustul! Moderat dulce, nu greu. În general, cu siguranță îl voi găti. Dar mă gândesc doar că poate nu a fost necesar să adaug făină sau poate că am făcut ceea ce trebuie, că am umplut-o, era un aluat dureros de lichid. Elena Bo, multumesc pentru reteta! Și ai putea posta o fotografie cu „colobokul corect” pentru acest tort pentru a elimina complet această întrebare?
Swetik_eka
Bună ziua tuturor, astăzi am copt prăjitura de Paște conform acestei rețete pentru a doua oară. Nu adaug stafide - nu-mi plac, dozatorul conține nuci și cireșe uscate.

Prima dată nu a funcționat prea bine - am pus mărul în dozator și, după ce s-au vărsat - aluatul pe alocuri a devenit lichid din sucul de mere. ca rezultat, în cele 5 minute care rămân după deschiderea dozatorului, totul nu a fost amestecat până când nu este neted. Rezultatul nu a fost foarte bun, nu a existat aerisire.

Astăzi am decis să pun mărul în aluat pentru a doua oară. Și coaceți în cuptor. Din moment ce cred că programele Panasonic nu sunt foarte corecte - și timpul de creștere după eliberarea gazelor nu este suficient. Omul de turtă dulce era normal, dar lipicios.
După sfârșitul programului de aluat, am luat o găleată și am pus-o în cuptor cu 30 de grade timp de 50 de minute, apoi am mărit temperatura la 160 în modul de convecție și am copt-o timp de 50 de minute.

IMG_0054_2.JPG
Prajitura este delicioasa
Swetik_eka
Înălțimea tortului era de - 22 cm și nu era nicăieri altundeva să se ridice, capacul tortului se sprijinea de elementul de încălzire al grătarului din cuptor.

IMG_0058_2.JPG
Prajitura este delicioasa
Nafanka
Swetik_eka aceasta este frumusețea! Nu m-am ridicat așa, în fotografie nu se vede în secțiune, sunt nuci și cireșe. Mi-a plăcut foarte mult tortul, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă

DSC036361.JPG
Prajitura este delicioasa
Polinka
nafanka
fotografie superba
dar tortul meu este luminos

uq.jpg
Prajitura este delicioasa
este in
Bună ziua tuturor! Am citit Temka timp de două zile și ieri am decis în sfârșit să coac acest tort.
Coapte la 300 gr. făină și 5 linguri. linguri de zahăr. Din aditivi numai caise uscate. S-a dovedit a fi extrem de gustos, DAR clar nu are gust de tort. Îmi amintește de un fel de tort din copilăria mea și poate chiar de un biscuit.
Ucigaș73
Există o sugestie pentru venerabila Elena Bo: în rețetă, adăugați pentru începători că, dacă pumnii încearcă să toarne mai multă făină în aluat, nu le trageți înapoi brusc și este de dorit să mușcați mai dureros, magazinul este mai bine amintit.

Multumesc mult pentru reteta! Prima dată a ieșit delicios. Dacă nu ar fi mâinile jucăușe care toarnă făină cu frică, sunt sigur că aș fi urcat sub acoperiș. Avem un dinte dulce, așa că s-a dovedit puțin dulce pentru noi, dar aici am fost deja avertizați despre asta de mai multe ori, am vrut doar să urmez rețeta pentru prima dată. Aveam fructe uscate și migdale din lichior, aroma dulciurilor alcoolizate amestecate cu mirosul produselor proaspete de patiserie tocmai îmi bate picioarele. Putem spune că mirosea a Anul Nou
Petrof
Există o serie de rețete în care trebuie doar să uitați de notorii kolobok pentru totdeauna - iar aceasta este una dintre multe.
P.S. Consider această rețetă o capodoperă a forumului. Nu s-a întâmplat NICIODATĂ că nu a funcționat în câțiva ani, dintre care doar opțiunile nu au fost încercate. Gust, aromă, fabricabilitate, cost prietenos - totul este de peste 5 ani. Am rețete de prăjituri de la Panasonic - 3 rețete de Paște, o broșură specială de 7 ani pentru aragazul 253 (am avut una atunci, tocmai a apărut atunci și am cumpărat-o) - totul nu este atât de avansat din punct de vedere tehnologic și îmi place mai mult plăcut de la Elena Bo, onoare și laudă pentru ea.
Administrator
Citat: Petrof

Există o serie de rețete în care trebuie doar să uitați de notoriu kolobok pentru totdeauna - iar acesta este unul dintre multe.

La fel ca și înțelegerea tipurilor de aluat - pâine și unt pentru tortul de Paște.

Pentru kulich și cu frământare manuală conform rețetei bunicii, aluatul se face lichid.

Iar kolobokul „notoriu”, dacă ați observat deja, pe forum este conectat mai mult cu frământarea aluatului și coacerea pâinii, dar nu cu cozonacurile, tortul de Paște și alte brioșe.

este in
Citat: Killer73

Există o sugestie pentru venerabila Elena Bo: în rețetă, adăugați pentru începători că, dacă mânuțele se întind pentru a adăuga mai multă făină în aluat, nu le trageți înapoi brusc și este de dorit să mușcați mai dureros, magazinul este mai bine amintit.

Probabil că sunt începător, dar, deși mâinile mele erau atrase pentru a adăuga făină, după ce am recitit atâtea pagini ale subiectului, nu am făcut-o. Iar rezultatul a fost excelent, dar clar nu tort ...
mish
Am copt acest tort azi. A ieșit bine - înalt și luxuriant. Unul nedumerit - am făcut totul conform rețetei, modul principal, o crustă ușoară, l-am scos imediat după semnal - doar crusta era departe de lumină, dar maro închis închis (ar fi ars puțin mai mult) și pentru că este destul de gros. Deci, mă gândesc, de ce este asta - înainte ca aragazul meu să aibă incidente cu o crustă ... Sau este o rețetă astfel încât crusta să fie întunecată oricum?
Ah .... ei bine, am scotocit puțin în acest fir și am găsit răspunsul la întrebarea mea, mulțumesc !!!
Seat Leon
Azi am gătit și eu acest tort!
Mă laud chiar acum ...
Am turnat lichidul în apă și, dintr-un anumit motiv, am tăiat mărul acolo, apoi făina de pe cântare etc. Paharul cu fructe confiate nu a intrat în dozator.
A trebuit să-l umplu deasupra și să ajut puțin cu o spatulă în timpul frământării, merele mari nu s-au amestecat bine și nu au vrut deloc fructe confiate în aluat, s-au străduit să adulmece separat în colțuri.
Aluatul este subțire, mâinile mici întinse mâna după făină ... Dar docha a spus: nu!
Pentru a nu vedea această rușine, am plecat la dacha (cu o zi înainte de coacerea din cartea de rețete pentru aragaz s-a dovedit a fi nereușită, rețeta în care 12 grame de drojdie sunt pentru un pic de făină).
Ajung cam 3,5 ore ... și mirosul !!!
Iată o fotografie:
Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa

El nu a ieșit din găleată, foarte gustos, întunecat din suc de mere (ea nu a pus nuci)
Greșelile mele: 1. Nu poți pune un măr înainte de făină, trebuie doar să-l pui în aluat.
2. Marul era prea mare.
Coapte pe cea mai prăjită crustă, blat alb, 3. nu a pus folie
4. este necesar să opriți soba înainte de a urca acolo cu o spatulă.
În timp ce săream cu un fotik, cele de acasă au fost înjumătățite.
Mulțumim oamenilor care au creat și mențin viața pe acest site,
Unde suntem fără tine?!
Seat Leon
Astăzi am ținut cont de sfaturile brutarilor cu experiență, am lucrat la greșeli, doar jumătate de măr și am mărit timpul ultimei corecții cu 15 minute (datorită cuptorului programat!), Am acoperit geamul cu un prosop pliat, l-am tras după 15 minute. după semnal.
Rezultatul a fost foarte plăcut, totul a funcționat grozav și totul a fost minunat.
Multe mulțumiri Elenei Bo
Nu pot să nu postez o fotografie a bărbatului frumos!
Scuze pentru emotii.
Prajitura este delicioasa
Anuta71
ura, gata!
A ieșit grozav, a fost tăiat chiar și cald. Și destul de dulce. În general, jumătate a dispărut. Nu închid fotografii, nu are sens - sunt deja multe aici. Bronzat se dovedi, se ridică deasupra marginii găleții.
făcută numai cu stafide. Nu am uscat stafidele, le-am spălat și așa s-a vărsat în dozator - totul a fost bine! (Stafidele erau ușoare și uriașe, ușor acre).
Am pus mărul deodată cu toate ingredientele, a fost frământat deloc și nu a simțit prea mult.
Apropo, tortul nu este deloc uscat, dar nici ud în interior. Doar de ce ai nevoie.
În general, mulțumesc pentru rețetă!
.....................

coapte a doua oară Pune stafide și cireșe uscate în dozator. De data aceasta am realimentat totul seara și am setat cronometrul. Tortul a ieșit și mai bine. Ultima dată a fost foarte gustos, dar mai aproape de coacere decât de tortul de Paște, iar de data aceasta a fost un adevărat tort de Paște. Și crusta s-a dovedit a nu fi bronzată, ci normală (ca de obicei pe pâinea medie se dovedește). Cred că s-a întâmplat pentru că zahărul s-a dizolvat în apă peste noapte. Și poate de ce altceva, nu știu ..
Crin
Bună ziua brutari! Am copt fără mere și nuci. La un semnal, am adăugat 170 de grame. stafide. Tortul s-a dovedit a fi foarte gustos!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine