Înghețată de căpșuni (E. Molokhavets, 1861, rețeta nr. 1908)

Categorie: Bucătărie festivă
Înghețată de căpșuni (E. Molokhavets, 1861, rețeta nr. 1908)

Ingrediente

Apă 500 ml
Zahăr 200 g
căpșună 200 g
Acid de lamaie 1/4 linguriță

Metoda de gătit

  • Purează căpșunile cu un blender. Se pune zahărul în apă, se fierbe 5 minute, se adaugă căpșuni, acid citric, se răcește. Transferați la un aparat de înghețat.
  • Ce pot sa spun? Delicios ... miroase a căpșuni ... Vară ...

Notă

Rețetă originală: Se fierbe 2 1/4 cani de apă, 3/4 lb. zahăr, se adaugă 1 1/4 cani de piure de căpșuni sau căpșuni, 1/4 linguriță de acid citric la fierbinte, rece, într-o matriță etc.

Problema: 3/4 lire zahăr, adică 1 1/2 căni, 1 1/2 lire sterline, 4 până la 5 căni căpșuni sau căpșuni, 1/4 linguriță acid citric.

Zmeură
O altă rețetă drăguță de înghețată
Ce model de producător de înghețată folosești?
SchuMakher
Producător de înghețată Brand 3811
Ksyushk @ -Plushk @
Masha, înghețata deja miroase a căpșuni pentru mine de pe monitor.

Ai făcut bile cu o lingură obișnuită? Este, în general, adecvat?
qdesnitsa
Mashun, ei bine, oprește drazhnitsa, încep să pun curentul, putem merge la NG și să cumpărăm ... și apoi capodopere, apoi Vichka, apoi și eu te iubesc
SchuMakher
Les, și Les, și tu vii, o vom face, o înghețăm și o nenorocim acasă ... dar deocamdată vom lua ceva vin
SchuMakher
Citat: Ksyushk @ -Plushk @


Ai făcut bile cu o lingură obișnuită? Este, în general, adecvat?

regulat, regulat ... Este destul de decent, curentul este mare și „aruncarea” se lipeste uneori .... Îl încălzesc și se zgârie bine
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: ShuMakher

regulat, regulat ...

DESPRE, Mash, mulțumesc. Eu apoi al meu tip de profesionist Îl arunc. O asemenea porcărie s-a dovedit a fi.
SchuMakher
Nu, nu-l arunca, voi veni din nou la îndemână, brusc acesta este mai rău
Ksyushk @ -Plushk @
Târziu. L-am aruncat deja. După părerea mea, mai rău decât a fost - nu poate fi în întreaga lume și nu numai

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine