Înghețată "Oreo"

Categorie: Preparate din lactate și ouă

Ingrediente
Cremă 35%	500 ml
Cremă 20% sau 10%	200 ml
Lapte condensat (calitate, lapte integral)	1 pot
Extract de vanilie	1 linguriță
Cookie-uri Oreo	10-15 buc

Metoda de gătit

Datorită producătorului automat de înghețată Gourmet al mărcii germane Unold, ne bucurăm de înghețată de casă pentru al doilea an)))
Aș dori să îl felicit pe viitorul câștigător al locului 1 al competiției Brand în avans cu un premiu minunat, acest producător de înghețată vă va oferi dvs. și familiei dvs. o adevărată plăcere din gusturile senzuale și rafinate ale înghețatei proaspăt făcute)
După ce am încercat multe rețete diferite în care trebuie să adăugați gălbenușuri, să le păstrați într-o baie de apă, să le turnați, să le răcoriți, am luat decizia că vreau să mă bucur de înghețată nu numai când sunt consumate, ci și când gătesc))
Prin urmare, am minimizat întregul proces de preparare și compoziție, mai ales că nici gustul, nici consistența nu au fost afectate de aceasta, se dovedește o înghețată cremoasă superbă) Aceasta este înghețata mea de bază, iar apoi totul depinde de zborul imaginației . Ca umpluturi, folosesc tot felul de nuci, migdale, Snickers, M&M, KitKat, Milka, prăjituri, în timp ce primesc o varietate de note de aromă.
Astăzi vă aduc în atenție înghețata cu iconițele fursecuri Oreo)))
Cookie-ul Oreo a devenit cel mai bine vândut și cel mai popular cookie din Statele Unite de la lansarea sa în 1912. Compania lansează diverse programe de marketing, de exemplu, Campionatul Oreo Cookie Eating, la care au participat personalități de renume mondial - surorile Venus și Serena Williams, Donald Trump, Shaquille O'Neill și alții.
Originea numelui Oreo este necunoscută, dar există multe teorii, inclusiv din cuvântul francez pentru „aur” („Sau”), deoarece cookie-ul avea inițial ambalaje aurii sau din cuvântul grecesc „Oreo” care înseamnă „frumos drăguț sau bine făcut. "... Unii cred că cookie-ul a fost numit Oreo, deoarece numele este scurt și ușor de pronunțat.
Din păcate, aceste cookie-uri nu sunt încă vândute aici, așa că le aduc din călătoriile mele în străinătate. Dintr-o călătorie recentă, am adus-o într-o cutie de tablă frumoasă făcută sub forma cookie-ului în sine)
Pregătire:
1. Bateți crema 35% cu un mixer până la vârfuri stabile, adăugând treptat smântână cu un conținut mai scăzut de grăsimi.
2. Adăugați extract de vanilie.
3. Adăugați ușor laptele condensat, amestecați bine la viteză mică până la omogenizare.
4. Transferați la un aparat de înghețat și porniți programul de gătit timp de 60 de minute, dacă este necesar, puteți adăuga timp în timpul procesului de gătit.
5. Măcinați fursecurile în bucăți nu prea mici, puteți folosi râșnița manual. Fac asta în Thermomix.
6. Adăugați fursecuri la înghețată cu 5-10 minute înainte de sfârșitul programului.
7. Transferați înghețata în pahare de plastic, puneți-o în congelator, lipiți bețele într-o oră mai târziu și lăsați-o în congelator să se solidifice și să se coacă complet.
8. Țineți înghețata finită într-un pahar sub apă caldă timp de jumătate de minut, îndepărtați-o cu atenție și bucurați-vă de acest gust unic)))