Lentochka
Vreau să cumpăr un cuptor pentru coacerea pâinii fără drojdie (dospit) și a altor bunătăți.
Și cu cât citesc mai mult, cu atât înțeleg mai puțin (judecând după descrieri, toate sunt bune :))
Având în vedere că totul se schimbă (apar noi modele și experiența de utilizare a acestora se acumulează), vă rugăm să ajutați la alegere.
Cerințe:
1. Fiabilitate (stratul de găleată nu se zgârie sau se desprinde, elementele de fixare nu se slăbesc, nu se scurge nimic)
2. posibilitatea de auto-programare cu înregistrare în memoria programelor dvs. (dacă este cu adevărat necesar pentru coacerea pâinii cu aluat), precum și posibilitatea de coacere, inclusiv pâini mici (până la 500 de grame)
3. cupă rotundă (sau diferită)
4. crustă cu adevărat prăjită (împreună cu prezența unei ferestre de vizionare)
5. prezența unei matrițe pentru baghetă (de dorit, dar nu este necesară)
sazalexter
Lentochka Astfel de întrebări sunt foarte frecvente, produsele coapte fără drojdie sunt matzah, chapatis și lavash armean, prăjitură cu sifon. Toate celelalte conțin DREPT și o grămadă de orice altceva!
Detalii în sucursalele învecinate sau printr-o căutare.
Lentochka
în ceea ce privește „fără drojdie”, vreau să spun fără adăugarea de drojdie (termofilă) cumpărată în magazin, în aluat, prin fermentare spontană.
Am luat un prieten de la Moulinex pentru a-l testa (cu o fereastră și 2 omoplați) - pâinea s-a dovedit, dar nu a funcționat, indiferent de cât timp am adăugat pentru coacere - fundul este gata să ardă și partea de sus este ușoară :(
Încă nu au reușit producătorii să combine aceste două cerințe ??? Cine știe, spune-mi, te rog!
sazalexter
Lentochka Drojdia „termofilă” nu există în natură! Un student abandonant a scris un articol pe internet, acum toată lumea este „bolnavă” de acest lucru Există drojdie Saccharomyces
De HP https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Lentochka
Eu, în general, nu-mi pasă de ce clasă aparțin și cum le numesc - încă nu le folosesc și nu voi :)
Coac pâinea cu aluat crescut de unul singur, astfel încât posibilitatea de a mări timpul de probă este importantă pentru mine, dacă o înțelegeți astfel.
Cât despre crustă, m-am resemnat deja :)
Spune-mi mai bine, care sobe au capacitatea de a instala diferite găleți? De exemplu, rotund?
Vei
În Bork X500 și după părerea mea în Kenwood.
sazalexter
Lentochka Crusta reală este făcută de DeLonghi EOB 2071 deasupra link-ului pe care l-am dat, vai, găleata este doar rotundă, ei bine, ca un cuptor
tatjanka
Și copt pâine cu aluat în cuptor de 1,5 ani. Și crusta este întotdeauna frumoasă și crocantă. Și folosesc făcătorul de pâine doar pentru frământat și dovedit aluatul.
Lentochka
Mi-am redus deja cerințele la minimum - fiabilitate, o fereastră de vizionare, posibilitatea de a mări timpul de verificare și o găleată rotundă, dar în afară de DeLonghi EOB 2071 (dar acesta este un cuptor întreg !!!) nu văd orice satisfacție ...
munca, judecând după recenzii - g complet ...
care programabil are o galeata rotunda ???

Tanya, faci un cuptor electric în cuptor? câte grade?
și într-un cuptor cu microunde în modul de convecție la fel va fi?
tatjanka
Da, coc în e-mail. cuptor la 200 * 30min. la convecție cu încălzire pe fund. Nu pot spune nimic despre cuptorul cu microunde.
Lentochka
judecând după descriere, GORENJE BM 900 AL îmi satisface cererile ...
Dar calitatea (fiabilitatea)?
sazalexter, ce recomandați? să iei sau este mai bine să cauți altceva?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine