principalul Pâine coaptă Rețete de pâine Pâine de muștar Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de făcut pâine

Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de făcut pâine (pagina 8)

◄ Înapoi la 1 ... 3 4 5 6 7 [8]
Taia
Și îmi place pâinea de muștar pentru această rețetă. Coac doar pe muștar gata preparat. Îmi place să folosesc, sau mai degrabă să-l iau: muștar francez de la Veres. Se obține pâine aerisită, parfumată, semințe de muștar izbucnite în gură - fericire.
rusja
dar îmi place așa și atât, atât cu uscat, cât și gata preparat, și chiar mai mult cu ulei de muștar, pe care nu pot să-l cumpăr
Vidnovchanka
toate mulțumirile noastre aduse Yanei pentru rețetă.
Laptele nostru a devenit acru, nu știam ce să facem ...
Am găsit această rețetă și nu am schimbat nimic, nu am urmat, dar PÂNEA REMARCĂ !!!
mulțumesc
Olga76
Yanochka, mulțumesc foarte mult pentru rețeta de pâine. Gust ca din copilărie. Iată pâinea mea
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
a făcut câteva modificări, a adăugat 1 lingură uscată în loc de lapte integral. l. și 1 linguriță. Fasole de muștar Dijon.
redleafa
: victorie: Olga 76, ce bărbat frumos! Felicitări!
Julia_Mariya
Vă mulțumesc foarte mult pentru minunata rețetă. Pâinea s-a dovedit a fi un Pekla frumos și nebun gustos exact conform rețetei, doar că în loc de ulei de muștar am adăugat ulei de măsline.

Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
Natashkhen
aceasta este pâinea mea preferată
i-am mulțumit deja Yanei în acest fir - mulțumesc din nou pentru rețetă! Pâinea se dovedește întotdeauna delicioasă!
Recomand tuturor să încerce !!!
Frosya cu gal



Paine cu lapte de muștar (filtru de pâine)

Ingrediente

Drojdie uscata
1 linguriță

Făină brutărie premium.
450 g

Sare
1 linguriță

Zahăr
2 linguri. l.

Pulbere de muștar
1 linguriță

Unt
20 g

Ulei de mustar
2 linguri. l.

Lapte
300 ml

Am făcut la fel. Dar. Ulei de muștar înlocuit cu ulei de măsline.
și NU 450 gr de făină, ci 500 gr. Ei bine, Doamne ... totul pentru că cocul nu era un coc la frământare, ci o clătită. Au apărut îndoieli că ar ieși ceva frumos. Așa că am turnat făină pe furiș)
Fotografie atașată:
două părți și în secțiune (grăbit să taie - cald)

Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea

Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea

Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea

miros puternic de lapte la cuptor
gust lăptos

Crusta s-a crăpat puțin când a scăpat în timp ce scutura pâinea.
chaki2005
Mulțumesc! O-paine delicioasa !!!! Tocmai am adăugat semințe de in și semințe de muștar.
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea

Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
Katena
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea

aromă incomparabilă
în loc de uscat pune st. l. muștar obișnuit, lapte în jumătate cu apă, în procesul de amestecare, am adăugat făină aproximativ 1 lingură. l., aluatul a fost pătat pe pereți
Katena
Citat: Julia_Mariya
S-a copt exact conform retetei, dar in loc de ulei de mustar am adaugat ulei de masline.
mi se pare că întregul truc este în uleiul de muștar
grettagarbo
Am gătit și pe măsline, din lipsă de muștar, rezultatul mulțumit, pâinea este delicioasă, poroasă după cum ne place
Coacere
Rețetă grozavă! Sunt un brutar începător, dar cu siguranță am primit această pâine: frumoasă, înaltă și delicioasă! Cu siguranță voi găti din nou această pâine.
Corb
Am copt deja câteva rețete de muștar, acum am luat o probă din pâine conform acestei rețete - într-adevăr este cea mai gustoasă și cea mai muștar. Pentru prima dată în această rețetă, am folosit pudră uscată de muștar, probabil din cauza ei. Și, în plus, totul în muncă a fost foarte ușor, atât cocul, cât și trandafirul în mod normal. Mulțumesc mult!
rusja
Corb
desigur, muștarul uscat contează, dar gustul este încă influențat de uleiul de muștar
Corb
Întotdeauna am mai folosit ulei de muștar, în general l-am cumpărat imediat după HP, pentru că îmi place pâinea de muștar. Iar muștarul era sub formă de Dijon, Rotisseur granular, sufragerie obișnuită. Iar făina pe care o am astăzi are un scop general, iar drojdia nu este cea care este lăudată, ci cafenea-levure, și totuși, fără griji, fără bătaie de cap, s-a copt o pâine. Bunica noastră este și o fană a pâinii de muștar, astăzi are 90 ...
rusja
Ei bine, înseamnă că și-au găsit gustul
Respect fata de bunica si ani lungi de viata pe paine de casa !!!!
Corb
Vă mulțumesc foarte mult, ea este gourmetul meu principal, inclusiv produsele de patiserie nereușite ...
Natasha K
Iată frumosul meu! Yana, mulțumesc!
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea

Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
lyudmia
Ei bine, aici am ajuns la el. S-a dovedit puțin neuniform, dar nu va afecta gustul. Nu exista ulei de muștar și trebuia înlocuit cu ulei de floarea soarelui. Data viitoare voi coace cu muștar.
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
Yana, mulțumesc pentru rețetă.
Dar aceasta a fost coaptă astăzi pentru 500 g de făină. Bine înviat și atât de apetisant
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
Letka-enka
Yana, mulțumesc pentru minunata rețetă, am copt deja de mai multe ori, are întotdeauna un gust excelent, am adăugat muștar uscat (1 linguriță, cu o lamelă, dacă mai crește prost) și gata, ulei de muștar uneori îl înlocuiesc cu ulei de floarea soarelui, rustic cu miros și pune zahăr 1 linguriță, perfect pentru orice, cu unt, unturi, pentru supă, iată un raport, l-a copt alaltăieri, l-a mâncat, l-a pus azi înapoi.
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
Elena Kadiewa
Yanochka, mulțumesc pentru rețetă, coaptă acum, o pâine minune, chiar și fără ulei de muștar (încă nu, sunt un brutar începător)
I-va
Yana, multumesc frumos pentru reteta !!! Familia mea chiar îți iubește cocul !!! Întotdeauna funcționează!
Ulitk @
Coapte la cuptor strict conform retetei.
Pâinea s-a dovedit a fi scăzută, iar aluatul nu a crescut bine.
În interior, clubul este gălbui și are un gust dulce. Crusta este uimitoare.
Voi încerca din nou. Voi înlocui drojdia cu cele presate și făina (nu mi-a plăcut ieri la prăjiturile de Paște) și voi veni să raportez cu fotografii.
Leseda
Multumesc mult pentru reteta.
Proporțiile sunt foarte clar selectate, cocul a fost o sărbătoare pentru ochi. Singurul lucru era că nu exista ulei de muștar, l-am înlocuit cu ulei de măsline.
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
Soțul a fost primul care a verificat-o, a fost șocat „nostalgie dreaptă, după gust din copilărie”.
Genazb
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâineaMuștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea

Pâinea este doar super! Multumesc pentru reteta! Am găsit chiar ulei de muștar în orașul nostru.
Dacă cineva este interesat, a copt pâine în cuptorul MOULINEX OW 3101. Ingredientele au fost adăugate strict conform rețetei Yanei.
Setări cuptor: Program # 1, greutate pâine 750g, crustă medie.
Genazb
Pot pune mai mult muștar? Aș dori să sporesc aroma de muștar.
irina tukina
Yana după-amiază bună. Sunt nou la coacere. Cât am citit, practic aluatul se frământă într-un filtru de pâine, nu-l am, îl frământ manual. Și se scrie foarte puțin despre un astfel de lot. Vă rugăm să informați unde să căutați mai precis pentru frământarea manuală.

Irina
irina tukina
Mulțumesc Yana pentru rețetă. În cele din urmă, uleiul de muștar a fost adus de la Moscova. Dar mi-am copt pâinea la cuptor. Aroma este dincolo de cuvinte. Iată ce s-a întâmplat.
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâineaimg]

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/ga...7c2dac7ae44199871d4-V.jpg

Decupat
Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
lyudmia
irina tukina, ai o pâine foarte apetisantă
irina tukina
Mulțumesc Lyudmila. Cu fiecare oază se îmbunătățește.
Nata - Nata
Pâine delicioasă. Coapte conform rețetei folosind muștar uscat și ulei de muștar. Probabil, acum voi folosi mereu ulei de muștar pentru coacerea pâinii. Am copt pâine albă, pâine franceză pe Redmond RBM-M1900 în modul ... Greutate 750 g, gust mediu, crustă întunecată.
vmjulia
Yana, multumesc frumos pentru reteta! Coapte strict conform rețetei atât în ​​lapte, cât și în apă. De ambele ori pâine foarte aromată și gustoasă. O voi coace regulat. Deosebit de bun ca sandviș de cârnați sau cârnați.
ket66
Yana, multumesc pentru reteta delicioasa de paine.
Marina22
Pâine frumoasă. Și probabil la fel de gustos. Voi coace totul. Spastbo pentru reluare.
Marina22
Yana, multumesc mult pentru reteta. Astăzi am copt la jumătate din normă într-un aragaz lent pentru micul Redmond 02. O treime din făina de grâu a fost înlocuită cu cereale integrale.
Iată rezultatul.

Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
Tumanchik
multumiri autorului pentru reteta. a iubit pâinea. coapte la cuptor. țesut chalov în trei mănunchiuri. presărat cu semințe de in și susan. data viitoare voi reduce praful de muștar cu cel puțin jumătate - prea luminos pentru gustul meu. Am înlocuit o lingură de făină cu porumb și am adăugat o lingură de lapte praf. pâine delicioasă.
Svetlana
Yana, mulțumesc. V-am folosit rețeta de pâine de muștar. S-a dovedit delicios. Coapte într-o mașină de fabricat pâinea Redmond (1910) în modul „Pâine franceză” cu o crustă întunecată. Muștar și pâine cu lapte într-o mașină de fabricat pâinea
Mama obraznică
Totul s-a discutat de mult, dar tocmai am copt)) asta este divin !! Gust minunat, dar probabil că nu îl voi mai coace ((. Este imposibil să-l mănânc bucată cu bucată, sau total sau în vreun fel. Ce cifră o poate rezista. T h în sărbătorile mari sau oaspeții surpriză. Vă mulțumesc pentru reteta imensa.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine