Pisica neagra
Citat: sperietoare

* .... și s-a uitat într-un somn tulburător ... Uneori tresări, plângea liniștit și chema la mama *


Ce poetic! Dar descrierea visului tău m-a atins mai mult ...
Rina
Ce trebuie să fac cu tine?
Să-ți tai coada până la urechi?
matroskin_kot
Și cum totul a început pașnic cu dimineața ... Și întrebarea a fost, se pare, cea mai simplă - aluat pentru găluște ....
Dar, o bandă a zburat - cu știfturi, tigaie .... ne-au intimidat pe flăcăii noștri, Sasha nu vrea deja un aluat, iar „fratele felin” doarme și tresare ...Rinochka- Le spun mereu prietenilor mei, să nu iau, să nu atingi etc. Și apoi îmi voi tăia mâinile până la tricou !!!!... Valabil ....

metel_007
Pisica neagra , Temko umflat și în Lyulya. Nu e corect. fie citește o parte a corpului, fie vor exista coșmaruri într-un vis
Pisica neagra
Citat: metel_007

Pisica neagra , Temko umflat și în Lyulya.

Da, nu s-a umflat, nu s-a umflat, ci a sugerat ... imediat toți dracii la mine ...

Citat: Rina

Ce trebuie să fac cu tine?
Să-ți tai coada până la urechi?

Ei bine, ești moderator .. lasă coada, te rog .. Ce pisică fără coadă?
metel_007
Ventilat, ventilat! Toată lumea gândește ceva și se tem să compare cu orice
Și cred că este LIMBĂ !
matroskin_kot
a spus doar Romochka, chiar acum o să-l sun pe Matroskin, de atunci Pisica neagra atât de umil.
Și nu trebuie să ne sunați de două ori. Am venit cu toții ...
Aici, lasă-l să viseze la mătușa enta ...
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Al lui Lisss
marinar, de ce are nevoie de o conducătoare? limbaj pe masura ??
matroskin_kot
Ei bine, aparent, în absența unui sucitor ... Sau măsurați coada - cât timp să ciupiți ...Te grabesti, așteptați până la miezul nopții - apoi tăiați orice doriți ...
Rina
Dacă Bakerul nu vede această indignare și nu face un comentariu, îl pot lăsa chiar și până la sfârșitul săptămânii, sau chiar o lună ... Rareori se întâmplă o conversație atât de sinceră și chiar cu batiste umede de lacrimi râzând.
natamylove
oh, am înțeles

nu, comparație proastă, acel lucru este masculin, la fel ca sânii femeilor sunt diferiți pentru toată lumea

uneori poate fi folosit pentru a determina gradul de tăiței fierți
Pisica neagra
Citat: natamylove

oh, am înțeles
nu, comparație proastă, acel lucru este masculin, la fel ca sânii femeilor sunt diferiți pentru toată lumea
uneori poate fi folosit pentru a determina gradul de tăiței fierți

Scuzați-mă, dar cine a menționat chiar vreun lucru de sex masculin?

Ziua este probabil atât de ciudată astăzi - și pâinea chiar a aruncat un acoperiș.

Nu știu ce înseamnă prin „gradul de tăiței fierți” .. De obicei încerc taitei !!! (altfel vor fi creditați din nou) pe un dinte ..

Fecioară, îți pare rău dacă ceva nu este în regulă și cineva a înțeles greșit ceva. În general, este dificil să vorbim despre elasticitatea aluatului pentru găluște, deoarece în fiecare familie aluatul se face diferit. Și fiecare gospodină (sau proprietar, există astfel de minuni în lume) va susține că aluatul lor este corect, iar restul este fie jeleu, fie că nu vei mușca ...
sazalexter
Aldente trebuie să fie, aldente. Ne pare rău, acesta este un fel de mâncare italiană.
Sunt eu despre macaroane
Administrator
Citat: Rina

Administrator, nu te vei rupe?

Ei bine, dacă mâine va exista o continuare, va trebui să alegeți un nou lot, din fericire alături.
Din nou, voi sta la intrare ...
matroskin_kot
Citat: Black_cat

Scuzați-mă, dar cine a menționat chiar vreun lucru de sex masculin?

Ziua este probabil atât de ciudată astăzi - și pâinea chiar a aruncat un acoperiș.
.
Într-adevăr, ziua este așa ,: girl_haha: și apoi- VAPROSS- Îi era rușine de tatăl meu? ... Huh?
Suntem mătuși corozive ... Acum vor rula ... Un apel către un prieten și va începe din nou ... de la început
.Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face

Pisica neagra
Citat: matroskin_kot


atunci- VAPROSS- Îi era rușine de tatăl meu? ... Huh?

Da, aceasta este zicerea mea, eu eram un băiat timid în copilărie .. Așa că această frază m-a ajutat să înțeleg că sunt uneori perceput și normal
matroskin_kot
Da, doamnei Novodvorskaya e greu să nu o verific ... În această dimineață am vrut să dezgrop rețete - de la fiul lui D. poimâine ... Naryla, bineînțeles ... Râsul mă rănește - nu pot râde cu voce tare - vor chema doctorul, așa că am izbucnit în râs pe furiș ...
Pisica neagra
Citat: natamylove


scuzați-mă, când o femeie se căsătorește, are acces GRATUIT doar la capul ei chel? sau la călcâi?

Din păcate, așa cum îmi spune experiența mea de viață, accesul se deschide în principal în bucătărie, curățenie, spălare, creșterea copiilor ... pe scurt - drumul spre sclavie este întotdeauna deschis pentru o fată îndrăgostită

matroskin_kot
Ei bine, dacă insiști ​​așa ... dar nu o voi putea face până dimineață .. pentru că ziua de lucru este mâine, sunt multe de pregătit.
Rina
Citat: natamylove

Nu, RINA.
în ce lună ar trebui să părăsesc conversația? suntem aici CA PONAPIsane împingem
mâinile mâncărime
Și ce, este prima oară când am tăiat din acestea până acum?
Sperietoare
Ei bine, a batjocorit puțin pe toată lumea:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=9932.2190
Pisica neagra
Citat: sperietoare

și toată lumea:

Oh, mi-e atât de teamă de șefi .. și întrebarea șefilor este, în principiu, o cerere, iar cererea șefilor - cineva inteligent a spus, nu eu - o ordine politicoasă.

Eh, și pentru asta am primit .. ei bine, ce ești, eh .. ei bine, nici un strop de compasiune
Pisica neagra
Am citit totul.
Ce oameni minunați s-au adunat la acest forum! Iată concluzia mea tineret neexperimentat
kamelot
Spune-mi, rețeta de aluat pentru Lasagne este aceeași cu cea pentru găluște? Dați un link către rețeta Lasagna, unde straturile de aluat pentru acesta pot fi rulate prin tăietorul de tăiței.
himichka
Nu am citit încă totul, am încercat ieri să găsesc începutul unei conversații, mi-am dat seama că trebuie să cheltuiesc mult pe batiste
A gătit cineva tăiței?
Rita
Che-că, după conversația ta despre elasticitatea aluatului, m-a băgat în versuri și am vrut să cânt:
Blonda s-a îndrăgostit de măcelar
- Ah, a spus el, o pieptă excelentă!
Și apoi a spus mai îndrăzneț:
"Minunat filet!"
Oh, nu, nu, nu! Oh, nu, nu, nu!
Filet minunat!

Sayingaaaaaaat: nu luckooooooooooo
dacă o pisică neagră traversează drumul.
Între timp, invers, dar deocamdată, invers
doar o pisică neagră și fără noroc ...
kamelot
Citat: celfh

lobul urechii.
Dar am avut un caz despre sânii doamnelor. Tocmai m-am căsătorit, am făcut covrigi, mi-am tratat vecinul. Ea a cerut rețeta, a întrebat câtă făină. Ei bine, îi spun: aproximativ, ce s-ar transforma un astfel de aluat și mă arunc cu un deget în piept. Vine în câteva ore, ochii ei sunt pe frunte: Tanyaaaaaa, nu pot colecta aluatul, totul se răspândește. Și a comparat cu sânul ei, deja hrănise doi copii


Chiar dacă am hrănit doi dintre ei timp de 3 ani, nu s-a strecurat, nu vă faceți griji! Dimpotrivă, aluatul meu era mai aproape de „starea supraexcitată”. Și e bine că au scris că găluștele sunt mai elastice decât aluatul de pâine. Pentru mine, aceasta este o informație utilă.
kamelot
Citat: Black_cat

Ei bine, de ce astfel de arhaisme .. Așteaptă că sunt foile de aluat, este mult mai convenabil - a luat ohalnikul și l-a trecut prin suluri ... și apoi în ceea ce s-a întâmplat, înfășurăm cu îndrăzneală carnea în congelator ..

Mașina va suprasolicita oghalnika pentru a trece. Mai bine treci prin tocător :)
annet13
Buna! Zilele trecute am devenit fericitul proprietar al unui tăietor de tăiței Peterhof, dar conține instrucțiuni numai în limba engleză. Vă rugăm să postați un link unde puteți citi instrucțiunile. Vă mulțumesc anticipat!
Natusichka
URA!!! URA!!! URA!!! AM REUȘIT!!!!
Da, este atât de delicios încât al meu mă termină acum de ce tăietorul meu de tăiței a rămas MULȚI ANI fără rezultat !!!! Odată am încercat să fac tăiței, dar nimic nu mi-a ieșit, totul s-a lipit și am fost dezamăgit!

Am un astfel de miracol:
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face



Iată ce am făcut cu ea:
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
asta sunt taitei, este acoperit cu faina din fotografie, dar imediat ce il pui in apa clocotita, devine galben, ca un pui !!!

Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
și acest vermicelli s-a dovedit de asemenea minunat!

este deja fiert! Ce este caracteristic: nu se lipeste, o asemenea calitate !!!!!
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face

Eu și toată familia suntem absolut încântați !!!!
Și de ce am cumpărat magazinul până acum? !!!!!!
Așadar, am făcut aluatul pe ouă cu făină și sare, bumbac frământat, întrucât mi s-a părut că aluatul este foarte abrupt, am adăugat destulă apă și apoi a trebuit să adaug puțină făină. Ouăle erau de casă, gălbenușurile erau gălbui !!!! Apoi am pus aluatul într-o pungă și la frigider pentru aproximativ 15-20 de minute. Apoi a tăiat aluatul în straturi și a întins fiecare strat de la 7 la 5 pentru tăiței și de la 7 la 3 pentru tăiței. Le-am prăfuit bine pe fiecare cu făină și le-am atârnat pe suporturi de prosoape. După aproximativ 30 de minute (în timp ce mâncam primul lot de tăiței cu bulion de pui), am început să le rostogolesc sub formă de tăiței și tăiței, le-am pus pe deschideri mari și le-am pus pe balcon să se usuce. A doua zi dimineață am avut o cantitate foarte impresionantă de tăiței și tăiței pregătiți! Acum, pentru a treia zi acasă, gospodinele mele sunt obligate să gătească bulion cu tăiței, alternând tăiței cu tăiței (pentru o schimbare).
Astăzi voi face din nou un nou lot! Am citit undeva că poți adăuga un fel de aditivi la aluat, nu am timp să recitesc întregul fir, poate cineva știe și îți va spune! Lui Kumu i-a plăcut ceea ce i-a plăcut, vă rog să răspundeți și să vă împărtășiți experiența!

Ceea ce m-a uimit a fost că nu se lipeste, este atât de elastic și gustos încât pur și simplu nu există cuvinte !!!! Nu ma asteptam!!!!
Dacă nu aveți încă un tăietor de tăiței - cumpărați-l, nu veți regreta!
matroskin_kot
Îmi plac spanacul în tăiței, în loc de apă, câteva linguri de piure de spanac, am adăugat și ciuperci uscate, măcinate în făină, interesant, turmeric, puteți adăuga pentru culoare ... Da, în principiu, probabil cel puțin orice ... pentru culoare și gust ....
Pisica neagra
Citat: Natusichka

.... Nu am reușit, totul s-a lipit și am fost dezamăgit!

Pentru ca tăiței să se desfacă în benzi separate atunci când se taie singuri, lăsați golul - panglica rulată - să se usuce puțin ... veți fi surprinși că nu trebuie să smulgeți nimic

Și mașinile par a fi fabricate după același model

Ai rezultate uimitoare! Acum nu ezitați, faceți diferite sosuri pentru ea.
Încercați această rețetă - nu obțineți mai bine din ACEST:
În timp ce taiteii fierb, în ​​fiecare farfurie de jos (de preferință tânăr) usturoi - niște felii, niște cuburi .. unul sau doi cuișoare, în funcție de preferințe. Apoi frecați mărunt brânza, astfel încât să fie gata.
Tăiței gata, fără clătire, dar scurgeți apa, puneți-o pe usturoi, brânză deasupra și, bineînțeles, uleiul de măsline este cel mai gustos))) dar din nou, după cum se obișnuia. Puteți să-l condimentați cu acel muck rafinat din magazin.
Apropo, italienii taie usturoiul subțire, ca hârtia de șervețel și îl prăjesc în ulei. Mi-a plăcut cel proaspăt.
Și acum mă laud - multe doamne și fecioare familiare mi-au spus mulțumiri pentru această rețetă.
Pisica neagra
Citat: matroskin_kot

Îmi plac spanacul în tăiței

Se spune că spanacul este foarte sănătos, dar pentru mine este o plantă.
Iată sosul curry pentru tăiței, iar în tăiței înșiși ai dreptate, Irin, turmericul este grozav ca vopsea și îmbunătățește gustul
Natusichka
matroskin_kot! Pisica neagra! Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi, cu siguranță le voi folosi, doar că acum, probabil după post, Petrov Fast începe pe 20! Deocamdată, să facem o scurtă pauză .... Și apoi voi începe să fiu sofisticat și să adaug tot felul de furnici de iarbă !!!! Principalul lucru este că rezultatul a fost atins și tăiței (vermicele) se obțin empiric !!!!!
Pisica neagra
Natusichka

Și nu puneți un ou în aluat .. atunci în post pot fi astfel de tăiței .. pregătiți doar cutii pentru depozitarea tăiței uscați .. astfel încât să se rupă mai puțin. dar are gust de sos de plante (roșii, ierburi etc.) - și nu vă dați seama dacă este vorba de tăiței de ou sau slab
Natusichka
Pisica neagra! Și de acum înainte mai detaliat, vă rog! La urma urmei, fac aluat din ouă + făină + sare, dar ce fel de aluat ar trebui făcut astfel încât să nu fie ouă și să se rostogolească și să fiarbă bine? Dacă este posibil, atunci te voi săruta !!!!!!
IRR
Citat: Natusichka

atunci te pup eu !!!!!!
Bănuiesc că totul este la fel, numai fără ouă. Și nu trebuie să mă sărut, iubesc băieții. Să mai bine împreună pisică neagră, dacă este un dassa
Administrator
Citat: Natusichka

Pisica neagra! Și de acum înainte mai detaliat, vă rog! La urma urmei, fac aluat din ouă + făină + sare, dar ce fel de aluat ar trebui făcut astfel încât să nu fie ouă și să se rostogolească și să fiarbă bine? Dacă este posibil, atunci te voi ... săruta !!!!!!

Făină + kefir = aluat perfect
Natusichka
Citat: matroskin_kot

cred Pisica neagra nu vor exista vase protectiveAluyev ..

Ei bine, atunci începem !!!!

Citat: Admin

Făină + kefir = aluat perfect
Este un fapt! Dar în postul kefir - NIZYA !!!! : grațiere: Și vorbim despre un aluat, astfel încât să puteți face tăiței slabi ... Se întâmplă să știți așa ceva?!
Administrator
Aluatul slab va fi frământat perfect numai cu făină și apă, doar aluatul trebuie frământat bine, lăsat să se distanțeze sub vas pentru ca glutenul să funcționeze

Se va dovedi

Dacă aluatul se dovedește excelent pentru chefir / făină, de ce nu va apă / făină
Administrator

Un aluat bun în consistență se obține pe apă clocotită, se lipeste imediat împreună, plastic, excelent la procesare, rulare

făină - 2 căni
- apă (apă clocotită) - 3/4 cană
- ulei vegetal - 2-3 linguri. l. (este posibil fără ulei)
- sare - 1 linguriță.

Incearca-l!
sazalexter
Administrator Vă rog să-mi spuneți rețeta pentru aluat, superplastică pentru găluște în mașină https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0
pe lapte cașat conform rețetei tale nu se potrivește, se rupe
Administrator
Sasha, uite aici cum fac aluat de găluște https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 si aici 🔗

Ceea ce doriți este aluat de kefir și produse de patiserie choux.

Luați cantitatea conform rețetei, dar faceți aluatul abrupt, adăugați făină.
Apoi aluatul se va întinde sub vas, va deveni mai moale și mai elastic.

Ei bine, dacă doriți noua dvs. jucărie pentru găluște, atunci luați aceste două rețete ca bază și apoi reglați deja sub mașină de scris

Vreau să spun că, în ciuda moliciunii mari a produselor de patiserie choux, este foarte plastică și își păstrează bine forma.
Administrator
Citat: sazalexter


pe lapte cașat conform rețetei tale nu se potrivește, se rupe

Apoi încercați cremă, foarte moale și plastică și invers, pentru scopurile dvs., faceți aluatul mult mai moale. În general, aluatul este practic, dar pentru obiectivele dvs. trebuie să selectați grosimea aluatului

Succes
Natusichka
Administrator! Pot folosi cremă pentru tăiței?
Administrator
Citat: Natusichka

Administrator! Pot folosi cremă pentru tăiței?

POATE SA!!!!!!!!!!!
Și pentru tăiței și găluște, chifle de carne și multe pentru ce

Fidea, găluște, găluște de patiserie choux.
matroskin_kot
Și am aruncat tăiței ... 5 ouă și gri cu făină, pe jumătate (doar 500 g), acum mint și cred că poate fi necesară luarea de făină suplimentară și în găluște, pentru că am adăugat 70 de grame de făină în plus tăiței ... nu era deloc apă în aluat ... Dar, mi-am dat seama cum să ajung ca niște tăiței lagman ... S-a dovedit, atât de rotund, ... Am trecut prin tăietorul de tăiței - un tort plin de aluat, întins pe grosime medie și, de jos, l-am tras încet într-un castron cu ulei vegetal, apoi pe un cuier, și a tras-o puțin mai mult, ei bine, s-a întins singură-. Eu, desigur, pentru o astfel de performanță de tăiței, aș fi prins de cunoscători, dar este interesant ... Nepotului meu, un iubitor de lagman, i-a plăcut ...
Picant
O zi buna!

Ajută-mă să aleg un tăietor de tăiței

trei modele sunt de interes:

1. Atlas - 150 (întrebare: pot cumpăra o unitate electrică pentru acesta?)

2. 🔗

3. 🔗

Mă întreb dacă ravioli sunt buni sau este mai bine să cumperi un model mai simplu și apoi să cumperi un atașament pentru ravioli pentru el
Pisica neagra
Picant

Am răspuns deja cuiva despre unitatea electrică - costă aproximativ, ca un tăietor de tăiței, dar se arde foarte repede.

În ceea ce privește alegerea - toate sunt de același tip, doar execuția este diferită - ștanțarea metalică sau o ramă metalică, similară cu cea turnată.

În ceea ce privește ravioli, este mai ușor să le lipiți manual decât să vă lăsați cu micro-găuri, buzunare ... între două fâșii de aluat, încercând să înfundați umplutura acolo.

Atașamentul este scump separat de mașină. Și toată lumea cu care am tratat produce o linguriță pe oră, ca să spunem așa, ravioli de mărimea unui timbru poștal din epoca sovietică pentru 2 copeici
Pisica neagra
Citat: sazalexter

Administrator Vă rog să-mi spuneți rețeta pentru aluat, superplastică pentru găluște în mașină https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.0
pe lapte cașat conform rețetei tale nu se potrivește, se rupe

Sash, ei bine, în același loc în descrierea acestei groază din plastic: raportul făină și apă = 1 la 1/4
și adăugați ulei vegetal la carnea tocată dacă nu se comportă corect în raport cu aluatul
Și acest aluat se frământă ușor și rapid, nici măcar nu se poate pata CP, ci se zdrobește totul în mod corespunzător cu fursecurile într-un castron, se pliază într-un coc și se lasă să stea cel puțin 20 de minute sub un castron sau tigaie
Puteți înfășura aluatul în folie de plastic, dar un bol este mai convenabil

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine