Tonika
Citat: șoricel 1

Și cine poate spune ce despre un astfel de tăietor de tăiței
poate cineva are cam asa ceva, o vedere de la utilizatori cu experiență, Bucătărie

Această mașină s-a stricat azi. A lucrat jumătate de an. Când a fost dezasamblat, sa dovedit că uneltele din interior (metal moale) erau uzate. Va trebui să cumpărăm unul nou.
shuska
Și am un tăietor de aluat / tăietor de tăiței Bergner. Încă nu am făcut tăiței, dar aluatul se rostogolește normal.
Basja
NIZA lățimea undeva variază de la 14 la 16 cm, totul depinde de mașină în sine (diferiți producători). dar mai ales are 14 cm. Dar acest lucru este suficient. A, m-am uitat din nou, scrie 18 cm. Aceasta este America
Țigan
Citat: Basja

NIZA lățimea undeva variază de la 14 la 16 cm, totul depinde de mașină în sine (diferiți producători). dar mai ales are 14 cm. Dar acest lucru este suficient. A, m-am uitat din nou, scrie 18 cm. Aceasta este America
Descriere: aparat de spaghete, 150mm, manual, HomeARTS (SUA)
Sperietoare
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face

Puteți începe să râdeți de mine, dar am cumpărat doar un astfel de atașament de bucătărie. Pentru prepararea pastelor. Acest lucru este foarte frecvent în Italia. L-am văzut pentru prima dată și l-am cumpărat. UzhOs. Nu l-am încercat încă.

Deasupra, pe dispozitivul însuși, există un recipient transparent - acolo sunt ajutate roțile de duze și una este deja introdusă. În total, rezultă 6. Cel mai mult am fost surprins că în rețeta principală pentru tăiței de ouă, aluatul este alcătuit din jumătate din făină și jumătate din griș.

Deci mixerul este american, nu italian.

M-am uitat. În instrucțiunile principale în limba engleză, în general se scrie o rețetă: 1 ou și 100g făină tip 00. În traducere în rusă pe pliante: 4 ouă, 250g griș și 250g făină tip 00, sare
Țigan
Citat: sperietoare

Ceea ce m-a surprins cel mai mult a fost că, în rețeta de bază de tăiței de ou, aluatul este format din jumătate de făină și jumătate de griș.
Pot presupune că grișul a fost pus deoarece magazinele dvs. nu vând făină dură. Și aproape tot grisul este făcut din grâu dur.
Sperietoare
Este puțin probabil, deoarece nu există deloc o secțiune rusă pentru instrucțiunile care duc la bucătărie. Traducerea a fost făcută separat și inclusă, adică bucătăria nu este destinată pieței rusești. Voi citi versiunea în limba engleză. Cel mai probabil, griul apare acolo. care este un analog al grișului.

00 este tipul de măcinare. Există, de asemenea, soiuri moi tip 00.

Dar l-am găsit și l-am citit - ai avut dreptate. Este dur (făină dură, dur în latină - tare) se înlocuiește cu griș și făină.
Basja
Am făcut tăiței cu gri, totul merge foarte bine. Așa că am făcut-o cu griș
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
NIZA
Ei bine, aici m-am alăturat cu noua mea tăiței, mulțumită lui Tortyzhka pentru Ode la acest instrument și tuturor celorlalți care, prin mesajele lor, mi-au risipit îndoielile cu privire la necesitatea unei astfel de achiziții. Ieri mi-am luat prietenul într-o excursie de 7 km. Deoarece nu prea aveam nevoie de nimic acolo, am decis să arunc o privire mai atentă și să întreb prețul tuturor felurilor de bucătării. dispozitive, am dat peste un tăietor de tăiței Peterhof PH-1601 Prețul m-a bucurat - doar 130gr.
Acasă, soțul meu a studiat cu atenție calitatea construcției acestei unități (o am foarte capricioasă în acest sens) și, spre surprinderea mea, nu a găsit vina în nimic. În general, sunt mulțumit de achiziția mea, deși nu am testat-o ​​încă, studiez forumul pentru a evita eșecurile,

RybkA
Sperietoare, unitate rece.Pare înfricoșător. Arată atunci ce poți scoate din el?
Citat: sperietoare

În instrucțiunile de bază în limba engleză, în general se scrie o rețetă: 1 ou și 100gr de făină de tip 00. În traducere în rusă pe pliante: 4 ouă, 250g de griș și 250g de făină de tip 00, sare.
O traducere interesantă, apoi 1 ou, apoi 4 bucăți simultan?
Țigan
totul este corect 1 ou pe 100 g de făină ... sau 4 ouă pe kilogram de făină
soarece mic
iată-mă și eu, acum cu un tăietor de tăiței, felicită-mă
Nu am comandat „Bucătărie” la ozon, pentru că cu câteva pagini mai devreme, la întrebarea mea despre calitatea ei, fata a răspuns că este ruptă
Am comandat un Bekker BK-5200 în technohome, prețul a fost foarte atractiv și livrarea a fost ieftină, am terminat săptămâna, s-a dovedit că era epuizat, apoi a apărut și a dispărut din nou, după ce am citit din nou întregul subiect. Am constatat că nu am fost singurul care a luat acest greblă, unii l-au încercat și acolo, iar rezultatul a fost același. Deci fete și băieți tăietori de tăiței din technohome nu pot încerca să comande
Ieri, din întâmplare, am văzut-o în „metrou”, compania titania și nu am ezitat să o cumpăr, suficient pentru a suferi. Au fost 2 cu un atașament de ravioli și unul simplu, amintindu-mi de comentariile membrilor forumului despre acest atașament de ravioli, am cumpărat unul care este mai simplu, deși soțul meu era înclinat spre unul mai scump, nu l-am încercat încă , Îl voi folosi în weekend, dar arată de foarte bună calitate
Panevg1943
Citat: mouse norushka

Și cum vă place lățimea stratului laminat? „Bucătărie” este scrisă încă 18 cm.
Mouse, destul de. Bețișoarele mele din zona de uscare se potrivesc exact cu lățimea de 150 mm a stratului, deci este foarte convenabil să ridicați tăiței cu un băț și să le atașați la raft pentru uscare. Dacă stratul ar fi mai lat, tăiței ar rămâne împreună, iar acest lucru este foarte bun. Și pentru lasagna, 150 mm sunt potrivite. Am și o formă pentru această lățime.
Ac de păr
Ieri am făcut tăiței Chuchelka... Se pudrează cu făină.
Dar dacă îl arunc în bulion, bulionul devine tulbure. Se pare că am citit asta mai întâi pentru a o arunca în apă clocotită sau altceva, astfel încât bulionul să nu devină tulbure.
Fiți amabili, cine știe, așezați-vă pe adevărata cale ... a unui bulion transparent ...
Țigan
Ac de păr, suflă tăiței cu un uscător de păr înainte de a găti
Sperietoare
Ac de păr

Este uscat? Nu usuc pastele proaspete, le folosesc imediat. Ei bine, pe scurt, nu este atât de important.

Și dacă îl clătiți cu apă fiartă caldă într-o strecurătoare înainte de a pune? Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face Probabil că nu merită apă clocotită. Făina nu se va spăla de sus, ci va prepara imediat și va înmuia stratul superior. Se lipesc brusc împreună.
Se toarnă apă caldă dintr-un ceainic și imediat dintr-o strecurătoare într-o cratiță cu bulion fiert, pentru a nu se lipi unul de celălalt. Ce crezi?
Lydia
Citat: [b] ac de păr [/ b]

Ieri am făcut tăiței Chuchelka... Se pudrează cu făină.
Dar dacă îl arunc în bulion, bulionul devine tulbure. Se pare că am citit asta mai întâi să-l arunc în apă clocotită, sau altceva, astfel încât bulionul să nu devină tulbure.
Fiți amabili, cine știe, așezați-vă pe adevărata cale ... a unui bulion transparent ...

Ac de păr , Fierb de obicei tăiței de casă (iată-l, orice vrei - până la gătit sau nu), apoi îl pun în bulion înainte de al opri. Asta dacă supa. Și dacă este doar un bulion cu tăiței - am pus tăițele fierte până când sunt fierte pe farfurii, toarnă bulionul fierbinte gata pregătit. În același timp, dacă tăiței sunt fierți cu ceva timp în urmă și s-au răcit deja (și uneori îi scot cu totul din frigider), atunci îi umplu cu bulion proaspăt fiert și puteți mânca imediat. Dar sunt leneș, nu știu dacă merită să iau un exemplu de la mine ...
Administrator
Dacă tăiței sunt deja uscați, înainte de a fierbe, pun tăiței într-o sită (colector) și foarte rapid Îl clătesc cu un jet de apă rece de la robinet - și îl arunc imediat în bulionul fierbinte (supă), îl aduc la pregătire - în timp ce plutea în sus + încă câteva minute și gata.

Totul este foarte misto, nimic nu devine acru

Întotdeauna fac o mulțime de tăiței! Pentru viitor!

Uscare completă lângă o baterie sau altă sursă de căldură. Am pus-o într-o pungă sau borcan, țin-o întredeschisă pentru o vreme. Apoi închid și îl bag în dulap.
Cel mai important lucru este să vă uscați bine! Apoi va fi bine depozitat, fără probleme
Ac de păr
L-am uscat, l-am pus în pungi ...

Trebuie să-l păstrați la congelator? E uscată ...

Dar sfatul Alexandra pentru a păstra pachetele deschise nu a fost urmată. L-am luat de la uscător. Iar umiditatea din uscător este mai mică. Adică, în pachete deschise, dimpotrivă, ar fi ridicat umezeala de la mine ...

Ei bine, iată tăiței mei uscați ...

Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
LiudmiLka
În ceea ce privește influența tăiței asupra transparenței bulionului: tocmai l-am cernut bine (în mai multe porții) printr-o sită și l-am pus imediat în bulion. Bulionul rămâne complet transparent.
Nu tăițele sunt cernute printr-o sită, ci făina. Scuturați sita corect și toată făina dispare.
Rina
Sperietoare, go-go ... apoi spune-mi cum este. Și apoi am Kenwood 020 în planurile lui Napoleon și, într-o bună zi, îl voi cumpăra pentru paste cretate (rularea pentru aluat și tăiței nu este discutată).

Și nu mă tem de uscătoare. Sunt inactiv de doi ani acum.
Ac de păr
Sperietoare! Puteți dezvolta sindromul lui Napoleon. Taiteii tăi chinezi din bulionul meu Koptev au avut un succes răsunător în cea mai fastidioasă parte a celulei mele (ei bine, asta e cu micul meu drag). Când am fost rugat să încerc tăiței, ca răspuns, am auzit îndoieli nu că sunt gustoase, ci că sunt în general comestibile. Primele trei linguri au fost consumate foarte atent, iar apoi ... a fost solicitată o a doua farfurie. Mai mult, Donechka a fost chiar de acord să o gătească singură, iar mâine să pună un cui pentru o pungă de tăiței. Nu este că nu avem pe nimeni pe care să-l punem, ci ne place doar să-l punem și eu și apoi să argumentăm mult timp că până și ea trebuie să o pună singură ... Lasă-o să lovească.

Sperietoare, acest taitei făcuți îmi vor fi de ajuns pentru o lună. În general, fac totul în bucăți ... Și apoi există o opțiune interesantă ca fiica mea să poată fierbe singură bulionul și să gătească tăiței. Dar ea nu va face singur întregul proces ...

Am spălat tăiței sub robinet. La început am vrut să clătesc într-o cratiță, dar învățat de experiența amară cu chak-chak, mi-am dat seama repede că o voi clăti, dar le voi scoate pe rând ...
Pakat
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Iată, câteva tăiței, pe urechi ...
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
La fel, doar o vedere laterală ...
Pakat
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face

Rina72, Drepturile lui Nat, absolut, Puteți cumpăra orice prefix ...
Dar faptul că motoarele ard, de la mixere, nu am auzit, există și o protecție la suprasarcină foarte puternică și fiabilă ...
Ac de păr
Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că tăietorul de tăiței este atașat la masă ca mașinile de tocat carne sovietice. Am un mare inconvenient că părțile laterale ale mesei sunt mici și nu o pot rezolva bine. Prin urmare, cu laturile mici, poate fi nevoie de o nouă masă ... Dar ele nu se agață de blatul mesei ... este prea groasă.
Zest
vreau asta

Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Pakat
Zest, și aceasta este la fel ca tăietoarele de tăiței manuale, doar cu un motor, dar și pentru cele manuale, puteți cumpăra un motor separat ...

Am un tăietor de tăiței manual, l-am luat pentru ocazie,
de câteva ori am făcut în el foi pentru plăcinte, acum adună praf într-o cutie.
Părerea mea: dacă faceți în mod constant paste, în cantități mari, cumpărați cu un motor și, dacă uneori, ocazional, este suficient
simplu, manual. Nu este un element esențial.
Țigan
Citat: ac de păr

Motor ... complet stricat ...
Când învârteam tăiței, am rămas complet uimit. Iau o bucată de aluat din două ouă C1. Pe cea mai mare rulare, am 15 cu 15, apoi pe cea mai subțire. Ei bine, stratul are aceeași grosime, iar lungimea este de cinci ori mai mare. Unde să-l pun? Adormiți cu făină? Și el, la naiba, o infecție, se lipeste ... Și ce se va întâmpla cu motorul? Un metru în trei secunde? Și unde ai de gând să-l pui?

Și am făcut deja chak-chak cu fiica mea. I-a prins pe acei 70 cm cu brațele întinse. Dar nu va ține contorii ...
Ac de păr, uită-te unde să pui clătitele cu aluat lung (totul este în ordine aici):
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Alexandra
Ac de păr, în magazinele scumpe vând tăiței proaspeți, nu uscați, în vid.
Dacă aveți un blender de tip Brown cu un accesoriu pentru vid, puteți păstra tăiței uscați (sau pe jumătate uscați, dar totuși flexibili) într-un vid în frigider pentru o perioadă decentă.

Aluatul bine amestecat nu s-a lipit de mine și nu a avut nevoie de praf cu făină - aceasta este întrebarea cum să fiarbă, astfel încât bulionul să fie transparent
Țigan
Citat: ac de păr

Dar se vor usca și vor deveni fragili ...
M-am uitat la italieni, fac același lucru cu mâna, usucă straturile pe o cârpă și abia apoi le tăie.
tatalija
Membrii forumului, mă puteți felicita, am devenit proprietarul tăietorului de tăiței. Mâine voi încerca weekendul. Mă întreb cum să fac spaghete în el? Taiteii sunt limpezi, intindeti-i, uscati-i putin si taiati-i. Poate a făcut-o cineva? Deși, ca să fiu sincer, încă nu l-am despachetat, știu că există rulouri, tăieturi de tăiței, preparare de ravioli și un cuțit, astfel încât straturile să fie uniforme și cam ca toți ceilalți.

Ofer un raport după testare. La început, am experimentat un sentiment euforic din rostogolire. Rapid.
Apoi am primit primele dezamăgiri la tăiere. Când pre-uscate, tăiței largi par a fi feliate, deși trebuie să vă separați puțin. Dar cea subțire, care, ca o vermelle, nu a ieșit. La prima tăiere, se adună în valuri și nu se taie bine în vermeshlots separate, am crezut că aluatul este destul de proaspăt. Ea a lăsat straturile să se usuce și aparent supraexpuse, deoarece pur și simplu nu se potriveau într-o tăietură subțire, a trebuit să o pun pe bandă. Poate ajuta cineva. Chiar vreau să o stăpânesc. Și mi se pare că nu ar trebui să fie rulat subțire ?. Spune-mi care este grosimea optimă pentru tăiței subțiri și groși. Am 9 setări. Împărtășiți pe care faceți, în special vermelle. Și atunci chiar nu vreau să cred că mașina ... Am privit-o așa că totul părea să fie în regulă
lyubochka
Felicitări pentru achiziție! Și eu, recent, am devenit proprietarul mașinii pentru fabricarea pastelor-MARCATO ATLAS-150, am comandat-o prin magazinul de pe Internet. Calitatea este excelentă. (y) Toate tăiței sunt tăiați până la capăt, fără aluat lipit. Am realizat nu numai tăiței, ci și „tufișuri”, întind aluatul foarte subțire de 0,2 mm, 9 reglaje de grosime, atașamentul este detașabil, puteți introduce diverse atașamente, acestea sunt achiziționate separat. Mașina este scumpă, dar merită.
lyubochka
Citat: Mynira57

lyubochka în care magazin a cumpărat atlasul. Vreau un atlas, dar mi-e teamă să cumpăr prin poștă.

Am comandat la Moscova. uită-te la www. , Am citit, recenziile despre ea au fost foarte bune, mi-a fost și frică să mă abonez pentru prima dată prin internet, locuiesc departe de Moscova, în Siberia, teritoriul Krasnoyarsk, m-am gândit că dacă ceva nu este în regulă, unde aș merge cu a ei? Dar m-am hotărât și după 20 de zile l-am primit prin poștă, apoi am scris un atașament suplimentar, a venit și unul atât de interesant, ea taie fâșii de aluat cu dinți. Calitatea mașinii este vizibilă imediat, poate fi determinată de role. (y) Aluatul nu se rupe sau nu se lipeste împreună atunci când este tăiat, iar pe al 9-lea regulator este subțire ca hârtia. Mult noroc cu achiziția ta!
Galinka-Malinka
o întrebare pentru tine, așa că foile mele de lasagna nu au funcționat ... așa că arată frumos, dar dimineața tot oțelul spart și ce mai faci?
aluat am 5 oua 500 gr faina si am adaugat putina apa
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Galinka-Malinka
Fidea este grozavă. Și pentru găluște folosesc o mașină pentru a întinde aluatul
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
lyubochka
tatalija, Am făcut-o și eu pentru prima dată la 9, mi s-a părut foarte subtil, apoi am făcut-o la 7-normal. Cu experiență, veți ști apoi cum să reglați grosimea la dorința dorită. În rețeta mea este scris că sarea nu trebuie adăugată în aluat, iar eu fac aluatul numai pe ouă, fără a adăuga apă, frământ într-un aparat de pâine și dau 20-30 de minute de corecție. Mult noroc!
Nataly_rz
Sâmbătă mi-am cumpărat același tăietor de tăiței ca Galinka Malinka. Ei bine, nu aș putea trece pe acolo. Bineînțeles că am încercat imediat. Tăiței au ieșit bine, dar numai din 300 g de făină, o mulțime din aceasta s-a format pentru familia mea, așa că am decis să folosesc o parte din aluat pentru lasagna. Până dimineața, aluatul de lasagna s-a îndoit și s-a sfărâmat, dar acest lucru nu a afectat calitatea lasagnii, s-a dovedit super.
Desigur, este interesant să înveți din experiența altcuiva în prepararea aluatului pentru lasagna, care aluat este mai bun pentru asta? Am făcut aluat de vin, conform rețetei Admin https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=50979.0
akapl
A cumpărat cineva un tăietor de tăiței la Top Shop? Cum s-a arătat? Nu e spart? Dacă se defectează, după câte luni de utilizare? Ai reușit să-l repari?
Mi-e teamă să comand astfel de lucruri prin intermediul internetului („peste munte o junincă este jumătate și se transportă o rublă”, adicătransport și hemoroizi în caz de inoperabilitate a dispozitivului), iar aici în orașul meu a fost deschis un departament unde vând bunuri de la Top Shop cu o garanție de trei luni. Așa că mă uit la tăietorul de tăiței chinezesc local (costă aproape 2.000 de ruble) și mă gândesc dacă este fiabil sau nu. Ajută-mă să decid sau să descurajez. Sau sfătuiți-l pe altul că îl puteți cumpăra efectiv cu livrarea în Siberia.
Basja
akapl, Nu sfătuiesc să cumpărați unul chinezesc, calitatea este slabă. Pentru mine este mai bine să plătesc mai mult, dar să cumpăr lucruri de calitate. Mai multe postări de mai sus au scris despre faptul că au cumpărat tăietorul de tăiței "MARCATO ATLAS-150 comandat prin intermediul magazinului de internet. Calitatea este excelentă". Spun, pentru că primul tăietor de tăiței este chinezesc, iar acolo uneltele care rotesc arborele au zburat după prima utilizare, soțul meu l-a reglat cât a putut, a atașat șaibe suplimentare și totuși pare să deruleze sau să se agațe de ceva asta este greu de întors. Al doilea l-am cumpărat din Italia. O calitate complet diferită. Nu e de mirare că spun: „Avarul plătește de două ori”. În ceea ce mă privește, conversația este exactă. Dar poate doar eu am primit asta, de aceea mi-am descris sentimentele. Mult noroc
tatalija
De asemenea, am 5 ouă + 500 făină și puțin ulei de măsline în rețeta mea. Aluatul a fost realizat de HP, deși cred că ar fi mai bine cu mâinile mele (din fire nu mă consider muncitor și dacă există clopote și fluiere din bucătărie, atunci modul în care funcționează).
S-a lansat grozav. A fost tăiat perfect în tăiței, dar nu am lucrat cu vermeix. Am încercat mai devreme decât era necesar. a ieșit ca un val frumos și nu s-a tăiat cu adevărat. Am decis să usuc straturile și acestea au rămas acolo timp de 40 de minute. Au devenit mult mai greu, au tăiat banda și nici măcar nu s-au încadrat în cea mică, mașina nici nu a vrut să le prindă. Deci nu știu care este problema. Poate că a fost necesar să-l rostogolești foarte subțire? Prompt
Lydia
Citat: sperietoare

Gram 200 în HP a frământat, l-a rostogolit imediat în tăiței.

Sperietoare, iar HP frământă aluatul din 200 g de făină? Amenda? Și nici nu am îndrăznit să încerc, eram sigur că nu va funcționa, l-am amestecat cu o combina.
Basja
tatalija pe vermicelli este necesar să-l rostogoliți subțire, lăsați-l să se întindă o vreme, ca și când ar rezista la el, și apoi taie totul bine. Aluatul în sine nu trebuie să fie foarte moale, eu fac aluatul ca pe găluște, îl întind subțire, așa cum am spus. L-am lăsat să se întindă puțin și apoi îl tai, este atât de lung și rămâne, este uscat într-un uscător, îl pot găti atât de mult, dacă este pe o garnitură, dacă este în supă, atunci doar îl rup cu mâinile mele, și pentru a nu se sfărâma.
Sperietoare
Citat: Lydia

Sperietoare, iar HP frământă aluatul din 200 g de făină? Amenda? Și nici nu am îndrăznit să încerc, eram sigur că nu va funcționa, l-am amestecat cu o combina.

Da, am făcut-o. Ei bine, un pic de frotiu, ridică cu o spatulă. În orice caz, nu cu mâinile tale. Am o secerătoare și mai mare, există aproape un bol de 5 litri și un cârlig pentru aluat. Nici măcar nu va prinde o astfel de sumă.
Elenka
lesik_l , a început să invidieze dimineața cu invidie albă la vederea unui cuțit!
Și eu am acum o mașină de „fabricat tăiței” Bergner, până acum testată doar pe hârtie.
Am o întrebare pentru toată lumea, a încercat cineva să facă tăiței „colorate”, verzi cu spanac și roșii cu roșii? Astfel de tăiței Vreau un mag la fel de!
Gaby
Fetelor, mă grăbesc să împărtășesc, astăzi făceam tăiței și, din întâmplare, am reușit să tai tăiței mici. Astăzi am făcut-o altfel, nu l-am uscat timp de 40 de minute, l-am întins pe rând și l-am presărat cu făină deasupra înainte de a-l tăia. Mai întâi am încercat să trec fidea mici prin duză și ea a tăiat din nou două bucăți strânse împreună. Apoi am presărat făină deasupra deasupra și iată, ea a tăiat și fiecare a fost separat de celălalt. Am tăiat dreptunghiuri de 3-4 cm lungime. În partea de jos a fotografiei se află vermicele tocate și alături o bucată de aluat presărată gros pentru claritate. Deci, fetele aveau toate tăietoare de tăiței care nu puteau fi întreținute, pur și simplu nu aveau instrucțiuni despre cum să o facă.
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Panevg1943
Citat: Gabi

Mai jos este o fotografie în care tăiței sunt tăiați, iar alături de ei este o bucată de aluat presărată gros pentru claritate.
Gaby, Nu sunt de acord. Este încă ceva cu tăietorul tăiței.Practic nu stropesc aluatul, iar aluatul este tăiat minunat și.
RybkA
Gaby, și care este tăietorul tăiței? Am Fakelman și problema este aceeași - ea nu împărtășește tăiței tăiați. Cumva nu este foarte clar ce te-a ajutat, deoarece eu însumi am încercat deja o grămadă de moduri ...
Astăzi l-am încercat din nou și am fost convins pentru a suta oară, așa că folosesc tăietorul de tăiței doar pentru rularea aluatului și l-am tăiat cu același tăietor de la Berhoff, care julifera , nu a cumpărat
Citat: julifera

Nu pot să nu spun

Zilele trecute am văzut un astfel de dispozitiv pentru tăiței bergoff:

Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face

Micul lucru este în regulă, m-am gândit că probabil va lua orice grosime a aluatului, se părea că este mai convenabil cu el decât pe o freză manuală de aluat, și așa că am vrut-o ... atât de frumos

Dar opriți - costă 140 UAH, iar o freză de aluat ieftină este acum cam la fel și nu este nevoie să o cumpărați - o am deja!

Slavă Domnului că am cumpărat acest tăietor în timpuri imemoriale și apoi a costat doar 36 UAH. , altfel aș turna acum cuvinte proaste cu dublă forță pe tăietorul tăiței.
Acest tăietor este mântuirea mea! O iubesc atat de mult! Se separă perfect și, dacă uscați puțin foile, adică întindeți mai întâi totul, apoi tăiați-l, apoi, în general, este un cântec. Tăiței sunt stivuite în rânduri ordonate

Stau și mă gândesc, pot cumpăra un nou tăietor de tăiței, nu? Care vine cu o roată triplă? Sau sunt toți același câmp de fructe de pădure?
Gaby
Peștele pe care îl am este Petergoff, rulat în 7, 5, apoi 3, presărat cu făină și trecut prin felii fine, și larg, tagliatele, le-am tăiat fără întrebări și fără a prăji cu făină.

Panevg1943 probabil aveți un Atlas rece, de aceea duzele pot fi tăiate fără îndoială. De ce am scris, pentru că mulți au scris că pe felii mici vermechelins-spaghetins sunt tăiate în 2 fixate.
Panevg1943
Citat: Gabi

Probabil aveți un Atlas răcoros, de aceea duzele tăie mustața fără îndoială. De ce am scris, pentru că mulți au scris că pe felii mici vermecheline-spaghetine sunt tăiate în 2 fixate.
Gabi, Nu am un model Titania Imperia Fabrica. Într-o postare deja am dat o fotografie cu uscătorul tăiței. Acum voi repeta această fotografie și veți vedea cât de minunat tăiați tăiței.
Tăiței de casă, ravioli și orice pentru a le face
Anastasia
Deci, Titania este Atlasul cool! Asta e lafel! Doar că totul este numit altfel, pentru cineva la fel de familiar.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine