Caserolă

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Caserolă

Ingrediente

Griş 90 gr.
Smântână 4 linguri. l.
Brânză de vaci uscată 800gr.
Lapte 200gr.
Ou 2 buc.
Zahăr 100gr
Zahar vanilat 1 plic
Stafide după gust (poți sări peste el)

Metoda de gătit

  • 90 gr. amesteca grisul cu 4 linguri. l. smântână și lăsați să stea 10-15 minute.
  • 800gr. brânză de vaci uscată +200 ml. lapte (sau 1 kg. brânză de vaci moale)
  • 2 oua
  • 100-120 grame de zahăr
  • 1 sac de zahăr vanilat
  • Se amestecă totul până se omogenizează cu un blender. Va exista un amestec lichid.
  • Adăugați stafidele pre-spălate.
  • Asigurați-vă că ați pus o cârpă antiaderentă sau o hârtie de copt pe fundul vasului pentru a fi mai ușor de atins (altfel se va lipi de fund, deoarece este foarte fragedă, dulce și umedă). Ungeți vasul cu ulei. Se toarnă amestecul.
  • Mod de coacere 1 oră + 30 min. la încălzire fără a deschide capacul (îl puteți scoate imediat, nu va cădea).
  • Scoateți vasul și lăsați-l să se răcească ușor, astfel încât caserola să se îndepărteze de laturile bolului. Întoarceți-vă pe un vas.
  • Caserolă

Notă

Caserolă

Elven
Elena, mulțumesc pentru caserolă, îmi place foarte mult!
Caserolă
Sasha1616
Mărturisesc sincer, nu am făcut niciodată o caserolă în viața mea. Am văzut-o pe a ta, am salivat deja. Vreau să o încerc mâine .. Mulțumesc foarte mult pentru o astfel de frumusețe care m-a determinat să o fac la fel.
kalev
Prima mea caserolă într-un aragaz lent a ieșit grozav. Multumesc pentru reteta)
Irina18
Nu am mai făcut o caserolă până acum. Da, pur și simplu nu mi-a ieșit în cuptorul vechiului meu aragaz. Conform acestei rețete, făcută - cea mai fragedă, mi-a amintit de caserolele din copilărie. Îmi amintesc acest gust al caserolei din grădină. Atunci nu mi-a plăcut, dar acum este atât de delicioasă! Mulțumesc Lenei pentru rețetă. S-a dovedit imediat în oala sub presiune! Acum acesta este unul dintre felurile mele preferate.
Zi
Mulțumesc pentru rețetă, dar am îmbunătățit-o. Cașul este neapărat moale. Îmbrac fundul cu unt și întind masa, o nivelez. Nu pun nici o hârtie, pentru că pentru prima dată am copt-o conform rețetei și am jurat peste tot, și așa se dovedește o crustă aurie. După coacere, îl întorc pe o scândură mai mare decât bolul și îl tai. Până seara, caserola se mănâncă.
brunetă albă
și mă pregătesc acum, să vedem ce se întâmplă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine