Sos de smântână cu coriandru

Categorie: Sosuri
Sos de smântână cu coriandru

Ingrediente

Smântână 200g.
Cilantro 1 grămadă mare
Usturoi (după gust. Nu l-am folosit) 1 dinte
Suc de lămâie 1 st. l.
Ulei de masline 60g.
Sare 1 \ 3h. l.

Metoda de gătit

  • Bateți toate ingredientele cu un blender.
  • Se servește cu cartofi (legume) sau se folosește ca sos de salată.
  • Sos de smântână cu coriandru

Notă

Ideea de la LJ vene-ro4ka




CINZA, tulpini tinere de coriandru, folosite proaspete ca aperitiv și condiment pentru aromatizarea supelor de carne și legume, carne la grătar, pește, salate. Oferă mâncării un miros și un gust specific, o îmbogățește cu vitamine.

Rețete similare

Sos Ala Dolmio (Fofochka)

Sos de smântână cu coriandru

qdesnitsa
Ksyushenka, ne hrănești din nou delicios? Și cât de simplu și accesibil este totul! Mulțumesc! Sărbători fericite!
Omela
Olesya, mulțumesc! Și tu cu venirea.
Kara
Am tăiat și un castravete murat acolo, pentru a merge cu cartofi tineri
Ana-stasy
Ksyusha, m-am întors, cum mi-a fost dor de voi toți
Ai cartofi în fotografie? Cum o faci astfel de grăsime adâncă? Fiul meu iubește foarte mult acest lucru
Voi încerca sosul la următorul picnic
Omela
Nastya, bine ai venit! Am făcut cartofi într-o friteuză cu aer: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0... Se pare delicios!
Ana-stasy
Citat: Omela

Nastya, bine ai venit! Am făcut cartofi într-o friteuză cu aer: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0... Se pare delicios!
Mulțumesc acum, am nevoie de o friteuză cu aer
Omela
Doamne ... ea are nevoie ... am adunat rămășițele Eldoradului de o lună .. Dacă ești norocos, poate mai rămân un cuplu pentru întreaga Moscova.
Ana-stasy
Citat: Omela

Doamne ... ea are nevoie ... am adunat rămășițele Eldoradului de o lună .. Dacă ești norocos, poate mai rămân un cuplu pentru întreaga Moscova.
dar este posibil în mod personal, pentru a nu înfunda Temko-ul? Mi-a fost dor de tot aici
Omela
Ea a raspuns.
Omela
Citat: Kara

Am tăiat și un castravete murat acolo, pentru a merge cu cartofi tineri
Ira, Voi încerca cu un castravete.
Clasa de gatit
mmmmmmmm, delicios!
Omela
De acord! Azi am facut doar smantana + coriandru + sare in general .. delicioasa
Homik
Foarte gustos! Marcez un hamster, dar cel mai jignitor este că va trebui să mănânc un astfel de farmec într-o izolare splendidă
Iti poti imagina ........... Ei bine, nimeni din familia mea nu iubește coriandrul, îl urăsc
Omela
Lisa, cu coriandru chiar așa, sau dragoste, sau ură! Ei bine, bine, vei primi mai multe !!!
Leska
Principalul lucru este să vă pregătiți și să serviți corect!
Omela
Leska
Ai avut profesorul și bucătarul potrivit, iar acum termin cartofi sub sosul tău și presărat cu tarhon tânăr deasupra.
Omela
și tarhonul de pe pervazul căruia a crescut ??
Leska
Nu crește acasă - pisica, în absența mea de zi, dă buruieni toate ierburile (cu excepția violetelor) - cumpărate de pe piață.
Omela
Sărmană pisică, nu există nicio modalitate de a obține iarba de primăvară.
lillay
Măi, ieri am cumpărat o friteuză, am făcut cartofi prăjiți și i-am mâncat, dar tocmai am găsit rețeta sosului pentru asta .... Mâine voi corecta defectul! Mulțumesc pentru idee. Și poate puteți adăuga maioneză în loc de unt? (Nu-mi place foarte mult aciditatea laptelui pe care o dă smântâna noastră)
Omela
lillay , adaugă orice îți place. Dacă este acru - zahărul este posibil.
sazalexter
Așadar, acesta este sosul caucazian (osetian) Tsakhton Cel mai dulce lucru pentru a shish kebab
Și dacă adăugați un castravete sărat (murat), atunci acesta va fi sos Tatsiki
katerix
oh, și pot să-mi pun piciorul?
o mulțime de rețete internaționale într-o singură rețetă
în acest sos este rece să fierbeți dovleceii sau vinetele umplute (nu mai mult de 10cm) ...
cine iubește vasele lichide, adaugă puțină apă și cum va ieși supa atunci ... (astfel încât smântâna să nu se înghesuie în brânză de vaci, să dilueze amidonul în apă, să adauge smântână sau kefir gras încălzind treptat și să frământe bine toate timpul pana fierbe ... apoi pune dovleceii si la foc mic ca la stingere)
pentru un set de ierburi se mai adaugă menta .. crede-mă, foarte gustoasă!
Omela
Citat: sazalexter

Sos Tsakhton, sos Tatsiki
Sash, bine, ai spus !! Se pare că vedeți ce produs avansat. și nu știam.

Kate, mulțumesc pentru adăugare! Cu siguranță voi încerca cu menta. Adevărat, a înghețat anul acesta, dar au rămas câteva tufe.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine