Caserola de hrișcă cu pui și mazăre verde în oala sub presiune oursson MP4002

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Caserola de hrișcă cu pui și mazăre verde în oala sub presiune oursson MP4002

Ingrediente

PREGĂTIREA hrișcului
Hrișcă fiartă (terci) 2 pahare de 400 ml.
Ouă de pui proaspete 2 buc.
PREGĂTIREA UMPLERII
Pui fiert 1 pahar
Ceapă 1 BUC.
Mazare verde proaspata (congelata) 2 pumni
Oul este proaspăt 1 BUC.
Cremă 10% 100-150 ml.
Patrunjel proaspat 1 lingură. l. tocat
Chili proaspăt Tăiați 5-6 inele
Unt (ghee) 1 lingură. l. pentru sotarea cepei
Turnați caserola
Oul este proaspăt 1 BUC.
Maioneză ușoară 2 linguri. l.
Cremă 10% 2 linguri. l.
Sare gust
Sos pentru caserola
Smântână 2-3 st. l. gust
Maioneză ușoară 2-3 st. l. gust
Vin alb sec 1-2 linguri. l. gust
Sare gust
Cremă balsamică gust

Metoda de gătit

  • Se fierbe terciul de hrișcă, se răcește, se adaugă oul bătut cu o furculiță și se amestecă cu o lingură. Am gătit terci într-o oală sub presiune.
  • PREGATIREA umpluturii.
  • Fierbeți puiul sau luați carne de pui gătită în prealabil. Am folosit pui din bulion. Demontați carnea cu o furculiță în bucăți mici.
  • Tăiați ceapa în bucăți mici, fierbeți-le într-o cantitate mică de unt sau ghee, adăugați sare și piper după gust. Transferați ceapa la pui.
  • Adăugați în ardei iute ardei iute, pătrunjel proaspăt, mazăre verde (fără dezghețare).
  • Combinați oul cu smântână, sare, bateți ușor cu o furculiță și turnați într-un castron de pui.
  • Amestecați masa de pui, gustați-o, masa trebuie să fie moale, cremoasă.
  • ASAMBLARE caserole.
  • Puneți jumătate din terciul de hrișcă pregătit pe fundul cratiței oalei sub presiune, umplutura de pui deasupra, adăugați a doua jumătate a terciului de hrișcă deasupra, neteziți masa puțin cu o lingură.
  • UMPLERE.
  • Se amestecă oul, smântâna, maioneza, sarea într-o ceașcă, se bate ușor cu o furculiță. Se toarnă caserola pregătită cu această masă deasupra, se netezește ușor pe toată suprafața.
  • Introduceți oala în oala sub presiune, setați la COACERE, fără presiune, timp de gătit implicit 40 de minute. După ce ați terminat de gătit, lăsați caserola în oala sub presiune timp de aproximativ 30-40 de minute până când se răcește, apoi caserola poate fi ușor scoasă din tigaie. Chiar și imediat după coacere, caserola își păstrează bine forma.
  • INNINGS.
  • Transferați caserola finită pe o farfurie. Caserola terminată are aproximativ 5 cm înălțime - înălțime bună!
  • Caserola de hrișcă cu pui și mazăre verde în oala sub presiune oursson MP4002
  • Tăiați în porții, puneți pe o farfurie, turnați sos deasupra. Am făcut sosul amestecând smântână groasă, maioneză ușoară, vin uscat și sare după gust, pentru a obține o masă ușoară de consistență lichidă a smântânii.
  • Presărați porțiile de caserolă cu o lingură de sos, puțin deasupra 🔗, măsline - și serviți.
  • Caserola de hrișcă cu pui și mazăre verde în oala sub presiune oursson MP4002
  • Caserola de hrișcă cu pui și mazăre verde în oala sub presiune oursson MP4002

Notă

S-a dovedit foarte, foarte, foarte gustos!
Încă o dată am fost convins de capacitățile excelente ale aragazelor noastre sub presiune Orsyush!
Gatiti cu placere si pofta buna! Caserola de hrișcă cu pui și mazăre verde în oala sub presiune oursson MP4002

Tanyulya
Caserolă excelentă Mă bucur că Ourssonchik 4002 nu a dezamăgit, s-ar putea spune cu un început
Răsucire
Tanyusha, uitându-se la lista de produse și salivând. Trebuie să fie delicios! Nyam:
Nu am făcut niciodată o caserolă de hrișcă, mulțumesc pentru idee.
Administrator

Fetelor, mulțumesc!

Sincer să fiu, este pentru prima dată când fac o asemenea caserolă.
Acum îl recomand tuturor: este simplu și gustos și se pregătește rapid
Lista produselor este lungă? Nu, pentru conectarea cerealelor și a cărnii și pentru gustul aditivului

Gătește pentru sănătate
Tanyulya
Și îmi fac adesea hrișcă cu pui tocat sub formă de caserolă, deși am pus carnea tocată crudă.
Administrator
Citat: Tanyulya

Și îmi fac adesea hrișcă cu pui tocat sub formă de caserolă, deși am pus carnea tocată crudă.

Puteți, de asemenea, pui crud, fraged. Am „deșeuri” din bulion de gătit, au mers și ei bine. Bulionul a intrat în congelator în porții, iar carnea a intrat într-o cratiță
crayz
SUPER!!! Am pregătit acest fel de mâncare. Asta este incredibil. Multumesc mult pentru reteta.
Așa s-a întâmplat.
Caserola de hrișcă cu pui și mazăre verde în oala sub presiune oursson MP4002
Caserola de hrișcă cu pui și mazăre verde în oala sub presiune oursson MP4002
Caserola de hrișcă cu pui și mazăre verde în oala sub presiune oursson MP4002
Administrator

Sergey, caserola arată frumos și îngrijit Minunat!

Gătește pentru sănătatea ta și îți mulțumesc pentru feedback!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine