Vafle din pâine integrală cu chefir

Categorie: Mâncat sănătos
Vafle din pâine integrală cu chefir

Ingrediente

chefir fără grăsimi 180 ml
sifon 1/3 linguriță
făină de grâu integral 50-60 grame
tarate de grau macinate 20 de grame
sare 1/4 linguriță
praf de copt 1 linguriță nu plină
ulei vegetal inodor 1 lingurita

Metoda de gătit

  • Puneți sifon în chefir, amestecați, lăsați câteva minute.
  • Se amestecă în tărâțe, făină, sare și praf de copt.
  • Se toarnă în chefir, se bate bine cu un tel.
  • Se toarnă ulei, se amestecă, se lasă 5 minute să se umfle.
  • Aluatul este ca smântâna groasă.
  • Ungeți ușor panourile cu ulei vegetal (opțional).
  • Puneți 1,5 linguri pe o vafe.
  • Coaceți conform instrucțiunilor dvs.
  • Îmi iau 9-10 minute pentru un marcaj, dar putem avea mai puțină tensiune în rețea în timpul zilei.
  • Prin urmare, concentrați-vă pe dispozitivul dvs.
  • Verificați disponibilitatea nu numai în centru, ci și în jurul marginilor.
  • Este mai bine să îl întindeți pe un prosop de pânză până se răcește.

Vasul este conceput pentru

6 articole

Timp pentru pregătire:

aproximativ o oră

Program de gătit:

bătut, fier de vafe

Notă

Experiența mea a fost 100% reușită
Vafele sunt minunate, bine coapte, nu lipicioase.
Vafle din pâine integrală cu chefir
Aerisit, o vafe cântărește mai puțin de 20 de grame.
Crunch după răcire
L-am pus într-o pungă de hârtie.
Ca opțiune, când vrei o bucată de pâine, dar lenea este ocupată
Îl poți folosi așa
Vafle din pâine integrală cu chefir
Potrivit pentru cei care încă nu au o fată tată

Jiri
Lena, vafe minunate! Și cu caviar ...
Podmosvichka
Mulțumesc, Irochka
M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână.
formochka
Așa, a marcat-o. așteptând fierul de vafe. Ai prințese? (îmi pare rău, nu este vizibil în profil)
numai .... drept 6 bucăți pe oră? ... insuficient ... ((
poate puteți adăuga chimen sau cardamom ... sau nu? (uneori - bam, nu există pâine ... și nu vrei să fugi la magazin și să aștepți 4 ore de la mașina de pâine ...)
Podmosvichka
Nu am așteptat acțiunile prințesei, am luat GF cu reducere
Puteți adăuga orice, am presărat pătrunjel uscat. Cred că nu va fi rău cu usturoiul
Și timp de o oră întregul proces este să frămânți, să stai în picioare, să coacem.
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Am făcut-o abia ieri, dar subțiri - pe un fier vechi de vafe
Vafle din pâine integrală cu chefir
Podmosvichka
Citat: umbră
Abia ieri
A ateriza ....
Nu mi-a plăcut, taci
Sau amorțit de plăcere
Spune deja „B”, pliz




Citat: umbră
shz
Și asta este sho?
Laudă sau certezi?
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Lena-

De pe telefon - tastatura este mică, degetele sunt groase și chiar și aceasta este t 9 - am oprit-o

S-a întâmplat să se formeze 4 kilograme acasă - un lucru francez și un țăran din ryazanochka, așa că a început să experimenteze - pâine, grissini, clătite, coșuri de nisip, iar acum a ajuns la vafe, ei bine, cum le-ar plăcea cel mai mult în familie, chiar și nepoții au crăpat cu plăcere, deși nu sunt dulci
Podmosvichka
Uraaaaaaaa !!!!
Oh, sunt atât de bucuros
Lasă bebelușul să strâmbă până la sănătate
umbră
Pace cu voi, brutarii!

următoarea idee este usturoiul, ierburile uscate, ierburile proaspete, ketchup, bine, separat, în sensul că am făcut deja atât grâul, cât și secara, dar acest gust este mai interesant

Da, am uitat să menționez când am făcut primul lot pe care am turnat praf de copt dintr-un pachet deschis fără să văd că este cu vanilie, în mod normal s-a întâmplat același lucru - o aromă atât de ușor vizibilă
Podmosvichka
Va fi bine cu usturoiul, pur și simplu nu exagerați.
Până acum nu pot adăuga decât ierburi și boia dulce
Și poți tot să le rotești pe cele fierbinți în tuburi și să le faci cu ceva
De exemplu, caș moale cu aditivi.
Ia o mâncare de gustare
formochka
Elena, bună seara.cum să vă contactăm prin PM? Se pare că l-am scris, dar nu l-am văzut în mesajele mele de ieșire.
Guzel62
Lena! Vafe bune! Trebuie să o facem și noi.
Și când reușești să „sculptezi” și să proiectezi atât de mult? Sunt doar uimit de tine! Dormi vreodată? Sau pur și simplu mâncați și scrieți rețete!
Podmosvichka
Da, dar tu scoți dulciuri în fiecare zi

Aș dormi cu plăcere, dar tusea nu dă o săptămână, doar să te întinzi, salut la tine






formochka, Veronica, uită-te în poștă, i-am răspuns

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine