Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand

Categorie: Mâncăruri din carne
Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand

Ingrediente

Tija de porc 1-2 buc.
Bere neagră (nu amară!) 0,5-1 l.
Sare 2-3 st. l.
frunza de dafin 2 buc.
Boabe de piper o mână de
Coriandru o mână de
Usturoi uscat o mână de
Muștar granular 1 lingură. l.
Sos de soia 0,5 linguri. l.
Jetoane pentru fumat o mână de
Sfoară culinară (fir) pentru legarea articulației

Metoda de gătit

  • Întărim articulația legând-o cu sfoară culinară.
  • Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand
  • Se toarnă bere în castron (oricât de rea ar fi). Am folosit 0,5 l. A trebuit să întorc periodic articulația, astfel încât să fie înmuiată în timpul gătitului din toate părțile.
  • Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand
  • Turnați sare și condimente în bere, așezați coada pe fundul vasului.
  • Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand.
  • Închidem capacul, alegem Supă / tocană.
  • Dacă berea nu acoperă tija, atunci setați timpul la 25 de minute (~ 10 minute pentru încălzire + 15 minute pentru a găti tija direct).
  • Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand
  • La final, deschideți capacul, întoarceți articulația și porniți-l timp de 15 minute. M-am întors de două ori. Timpul total de stingere este de 45 de minute.
  • Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand
  • Dacă coada este complet înecată în bere, atunci timpul de tocană poate fi setat imediat pentru 1 oră și nu face gesturi inutile.
  • La sfârșitul tocăniței, scoateți coada, scurgeți excesul de lichid, puneți o cană cu chipsuri (am adăugat crengi de salvie și bucăți de scorțișoară la chipsurile de mere. Întindeți coada cu un amestec de muștar și sos de soia și puneți-o pe o sârmă Raft într-un castron. Fumatul fierbinte timp de 30 de minute.
  • Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand

Notă

Iată fetele care au sugerat utilizarea kvasului în loc de bere.
În acest caz, ar trebui să fie întunecat și moderat dulce, să nu fie împătimit, ideal de casă.

valushka-s
Mulțumiri, Arka , Iau un astfel de delicios la marcaje!
cum să cumpăr o articulație, sigur o voi găti!
larissa
Arka, mulțumesc! Chiar ieri soțul meu mi-a cerut o coadă, eu m-am dus să iau o bere și să gătesc.
qdesnitsa
Mulțumesc Arka pentru articulația îmbătătoare ... în frigider 3 Nu știu ce să fac cu ele, dacă gătesc carne jeleu, apoi toarnă
Regina V.
Foarte frumos coadă. Acasă nu este bere, așa că o voi fuma pe cvas.
Arka
Vă mulțumesc tuturor pentru primirea călduroasă!
Alternativ, în loc de bere, cvasul poate fi adecvat, mai ales întunecat și nu înghesuit. Dacă există o casă, atunci ce a comandat medicul!
Bere neutralizează deosebit de bine mirosurile sau aromele nedorite, în timp ce alcoolul este complet evaporat în timpul tratamentului termic.
Nu ne place deloc berea. Am cumpărat special Porter-ul nostru local. Și în tijă nu s-a simțit deloc, dar tija însăși a fost neobișnuit de bună!
Răsucire
Arochka, articulația este superbă !!! Acum ar fi o bucată de mmm ... Dar nu am nimic de fumat
Arka
Marina, mulțumesc!
Așa că îl puteți aduce la cuptor și coaja se va rumeni în același timp, mmmmmm va fi delicios!
Răsucire
O voi face la cuptor, dar mi-am dorit foarte mult afumatul!
Arka
Da, nu puteți ajuta ...
Poate că sunteți coapte pentru o afumătoare?
Răsucire
Mă coac, articulația ta poate fi ultima paie.
Arka

Trebuie să te gândești la ce să te scape, așa că sigur
vernisag
Grozav! porc beat Mulțumesc Arochka! Îl duc la semne de carte, în mai cu siguranță voi încerca.
Altusya
bine fotkaaaa! Voi muri chiar acum, pentru că vreau să-l mușc
De asemenea, nu este nimic de fumat. Ei bine, cel puțin voi admira saliva și mă voi duce să mănânc murătura.
Arka
Citat: vernisag

Grozav! porc beat Mulțumesc Arochka! Îl duc la semne de carte, în mai cu siguranță voi încerca.
Mulțumesc! Ei, bine, mai este deja o aruncătură de băț! Ștergeți zilele din calendar?

Citat: Altusya

bine fotkaaaa! Voi muri chiar acum, pentru că vreau să-l mușc
De asemenea, nu este nimic de fumat. Ei bine, cel puțin voi admira saliva și mă voi duce să mănânc murătura.
Olya, calmează-te! nici un rezultat letal! murături, în special ovsky - este minunat!
vernisag
Citat: Arka

Ștergeți zilele din calendar?
Care sunt zilele Arochka, veți vedea destule aici ... tastatură cu mouse-ul în înot în salivă Număr orele și le șterg, Mă stric...
Lisichkalal
Coadă afumată de la Arch in the multicooker Brand
multumesc pentru reteta. Am mers și mai departe. Această frumusețe a fost eliberată de oase. L-am uns cu usturoi și l-am rostogolit într-o sul. Sub opresiune lăsată să se răcească în frigider. A ieșit foarte gustos și frumos.
Arka
Frumuseţe! A ieșit foarte bine!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine