Carne de vită cu ceapă în oala sub presiune oursson 4002

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de vită cu ceapă în oala sub presiune oursson 4002

Ingrediente

Vită 1 kg
Ceapa medie 4 lucruri.
Sare gust
Amestec de ardei gust
Unt 50 g

Metoda de gătit

  • Tăiați carnea de vită (aveam o margine de sfoară) în bucăți de dimensiuni medii. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele. Presară carnea și ceapa cu sare și piper și amestecă. Puneți bucăți de unt pe fundul cratiței, puneți carnea și ceapa deasupra, mai întindeți câteva felii subțiri de unt deasupra (astfel încât bucățile superioare să nu fie uscate). Porniți modul Beef / Lamb timp de 40 de minute.
  • Am o mulțime de ulei în fotografie. Am pus cam 150 de grame, bineînțeles că am mers prea departe. Dar carnea s-a dovedit a se topi în gură. Când opriți multicooker-ul, totul trebuie mutat. Ceapa superioară rămâne în jumătăți de inele, iar cea inferioară și cea mediană, cu agitare, se termină într-un „gruel”, foarte gustos. Pastele sau piureul de cartofi sunt potrivite pentru garnitură, după părerea mea.

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

40 min + acumulare de presiune

Program de gătit:

Carne de vită / miel

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine