Gutuie cu brânză de vaci aburită în procesorul Oursson

Categorie: Mâncat sănătos
Gutuie cu brânză de vaci aburită în procesorul Oursson

Ingrediente

Gutuie proaspătă - 3 jumătăți
Excipienți brânză de vaci, zahăr, unt, gem, cireșe

Metoda de gătit

  • Clătiți gutuiul, tăiați-l în jumătate, tăiați miezul.
  • Puneți o bucată de unt în partea de jos a găurii, umpleți partea superioară cu brânză de vaci cu un tobogan.
  • Puneți gem, cireșe proaspete (de la congelator) pe brânză de vaci, presărați cu zahăr.
  • Se toarnă 1 litru de apă curată într-un vas. Așezați gutui în vasul de aburi al procesorului, puneți-l pe vas și acoperiți cu un capac.
  • Instalare Mod COOK, timp de 30 de minute, acest timp include încălzirea apei la fierbere (aproximativ 10 minute). Aduceți gutuiul la gata, acest lucru se poate face prin străpungerea gutuiului cu un ac de tricotat.
  • Gutuie cu brânză de vaci aburită în procesorul Oursson

Notă

Foarte gustos! Gutuia este gătită complet și nu prea gătită!
Încep treptat să stăpânesc procesorul de bucătărie. În orice caz, am început să înțeleg cum funcționează.
Abuream deja legume, găteam paste. Următorul pas este terci de gris, iar apoi a învârtit carne. Încep mic.
Gatiti cu placere si pofta buna! Gutuie cu brânză de vaci aburită în procesorul Oursson




Gutuie - fructul unui gutuie sau arbust cu înălțimea de 1,5-5 m. Frunzele sunt simple, cu margini întregi; florile sunt solitare, albe sau roz; fruct - un măr cu o greutate de până la 600 g și mai mult, galben, cu pulpă astringentă, cu celule pietroase.

Cultivat în Marea Mediterană, centrul Europei de Vest, America de Nord, Japonia, Asia Centrală, Transcaucazia, Moldova, regiunea Volga de Jos, Ucraina și sudul Rusiei. Fructele conțin până la 15% zaharuri, 1,26% acizi organici, până la 23 mg% vitamina C, taninuri și substanțe pectină (până la 1,5%).

Datorită gustului extrem de astringent și a pulpei grosiere, fructele de gutui sunt utilizate în principal sub formă procesată. Gutuia este unul dintre cele mai bune fructe pentru prepararea gemului, gemului, jeleului, marmeladei, fructelor confiate, deoarece, datorită conținutului ridicat de substanțe pectinice, se formează o masă densă de tip jeleu în timpul gătitului.

Coaja și stratul subcutanat al fructului conțin substanțe aromate, prin urmare, atunci când se curăță, coaja nu trebuie aruncată, bulionul din acesta poate fi folosit pentru a face sirop de zahăr atunci când gătiți gem și compot și împreună cu miezul - jeleu.

Gutuia se mai folosește la cuptor și aburită (de obicei presărată cu zahăr granulat sau turnată cu miere la servire), este, de asemenea, uscată, congelată, înăbușită cu carne (conferă vasului gătit o aromă plăcută). Fructele soiurilor timpurii sunt recoltate de obicei în septembrie, iar iarna târziu - în octombrie și mai târziu, înainte de îngheț. Fructele pot fi păstrate până în februarie-martie, cel mai bine la temperaturi cuprinse între 0 ° și 1 ° C.

În timpul depozitării, fructele soiurilor târzii capătă o culoare galbenă și portocalie deschisă, grosimea pulpei și gustul acid scad, iar aroma crește semnificativ.

Cele mai bune soiuri: Abundant (Samarkand), Muscat, Alema, Crimeea aromată, Mir.

Tanyulya
Mă bucur că sunt testat
Am avut-o în Wishlist, apoi m-am cam copleșit și acum mă uit, blestem ... în timp ce îmi place totul.
Administrator
Tanyushada, de asemenea, am început să-mi placă Gătit cu înaltă calitate, rapid și conștiincios

Acum vor trece principalele teste de griș
Vei
Ar trebui să fie foarte gustos și sănătos, mai ales pentru siluetă! Cel mai - „că” după sărbători, mulțumesc pentru desertul ușor și sănătos !!!

Tanya, este posibil să faci asta într-un multicooker pentru un cuplu? Acum folosesc doar un vaporizator cu desene animate - mai puțin greoi.
Dar grișul în astfel de dispozitive ar trebui să fie un succes - doar o regină! Am început să-l gătesc abia după ce am cumpărat TM.
Administrator
Citat: Vei


Tanya, este posibil să faci asta într-un multicooker pentru un cuplu? Acum folosesc doar un vaporizator cu desene animate - mai puțin greoi.

Gătesc pentru abur în oala sub presiune Oursson, dar uneori există feluri de mâncare care au un gust mai bun cu o astfel de metodă manuală de gătit ca într-un procesor. Și ceea ce mi-a plăcut la abur în procesor este că se dovedește foarte repede, mai repede decât într-o oală sub presiune.
Aici am o rețetă într-o oală sub presiune https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 legume, dar am gătit același lucru în procesor - rezultatul este excelent și în doar 20 de minute (inclusiv apă clocotită), gustul este grozav !!!

Mâine voi zbura după lapte și voi găti terci de griș, dacă se rezolvă bine, atunci va dispărea și problema fabricării grișului dimineața

Vă mulțumesc că ați acordat atenție rețetelor mele!
Galin
Felicitări pentru procesor. O am și în cumpărături, vreau să-mi fac cadou de ziua mea. Îmi plac foarte mult rețetele tale, pentru că voi intra și pe acest subiect.
Administrator

Galin , mulțumesc!

M-am îndrăgostit de rețetele simple „rapide”, nu sunt în niciun fel inferioare celor care durează mult timp, așa că procesorul mi se potrivește complet.
Să vedem ce se întâmplă în continuare
lungwort
Tatyana, iubesc gutui! Vasul ar trebui să fie pur și simplu minunat! Este minunat că procesorul gătește mai repede decât un multicooker. Visez la un astfel de Oursson. Voi supraveghea dezvoltarea dumneavoastră a noii unități.
Administrator

Natasha, oh delicios Astăzi, folosind aceeași rețetă, am gătit mere în procesor - l-am răcit puțin, o lingură de smântână deasupra și .... înainte! Au mers bine la locul de cină! Sunt cu brânză de vaci, iar brânza de vaci blochează bine foamea

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine