Terci herculean în procesorul Oursson

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Terci herculean în procesorul Oursson

Ingrediente

Laptele natural 5 cani de măsurare (250 ml.)
Hercule groats mici 1,5 cani
zahar alb după gust, 2-3 linguri. l.
Sare gust
Unt 10-15 grame pe porție

Metoda de gătit

  • Se toarnă lapte rece în vasul procesorului, setați temperatura 90 *, viteza 1, timpul 30 minute, Apasa incepe. Laptele se va încălzi timp de 12 minute până când pictograma C * se stinge.
  • Se amestecă fulgi de ovăz, sare, zahăr într-un castron, se amestecă.
  • Crescând viteza de până la 2, puneți uleiul în vasul procesorului și adăugați treptat amestecul de fulgi de ovăz. Restul de 18 minute sunt suficiente pentru ca cerealele să se gătească.
  • Hercules este mic pentru mine astăzi, așa că terciul a fost gătit rapid, s-a dovedit a fi lichid și omogen
  • Terci herculean în procesorul Oursson

Notă

Consistența terciului depinde de ovăzul laminat, de uniformitatea acestuia și de gradul de măcinare. Data viitoare când gătesc, voi crește cantitatea de cereale dacă este măcinată fin.
Procesorul este bun pentru gătit terci pentru cei care rămân în mod constant fără lapte din tigaie, aici terciul este gătit la 90 * C și terciul se amestecă constant.

Gatiti cu placere si pofta buna! Terci herculean în procesorul Oursson

Ksyushk @ -Plushk @
Tatyana, iar cuțitele „toacă” puternic cerealele?
Administrator

Ei bine, nu. Dacă prima viteză, atunci o rotație foarte lentă, a doua este mai mare și mai puternică. Dar am folosit ovăz laminat fin, deja zdrobit.
Voi încerca, de asemenea, să gătesc fulgi de ovăz fierți mult, apoi vă voi spune cum merge. Cred că timpul de gătit va trebui mărit puțin mai mult, astfel încât fulgii să fiarbă mai bine.

Mă interesează mai mult calitatea preparatului finit, nu viteza! Mai mult, nu este nevoie să stați deasupra și să interveniți.

În general, aici trebuie să observați și să vă adaptați la prepararea oricărui fel de mâncare, totuși, ca în alt dispozitiv.
De exemplu, în supă, legumele s-au rupt parțial la 1 viteză, așa că supa de piure a ieșit grozav - procesorul este conceput chiar în acest scop pentru supe de piure, se dovedește foarte gustos!
Ksyushk @ -Plushk @
Multumesc, Tatyana, pentru un raspuns detaliat!
3do4ki
Administrator,
cu 1 viteză ovăzul rulat este zdrobit?

Vreau doar să-l cumpăr pentru fulgi de ovăz. M-am străduit să stau să o amestec într-o cratiță.
Administrator

Nu merită din motive de fulgi de ovăz, jucăria este foarte scumpă - citiți recenziile de pe forum. Făină de ovăz se gătește excelent într-o oală sub presiune Orson obișnuită.

Nu este măcinat nicăieri, deoarece viteza este mică, doar amestecând.
3do4ki
Nu. Nu sunt mulțumit de calitatea fierberii fulgii de ovăz în lapte în oale sub presiune și MV. Numai într-o cratiță, cu agitare constantă.

Și nu este la fel de scump ca Thermomix.
Pentru 10 sunt gata să-l cumpăr pentru cereale. Ei bine, gătește supe piure la fiecare jumătate de an, baza pentru înghețată .. Probabil că mă voi gândi la altceva
În timp ce caut făină de ovăz perfectă
Administrator
Pe aragaz, sunt complet bine aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

Ei bine, dacă sunteți mulțumit, iar prosperitatea vă permite ... atunci puteți cumpăra un procesor. Doar nu în zadar ești avertizat că va rămâne inactiv mai mult decât să gătească în el. Pentru mine, de exemplu, costă și are loc numai, în conformitate cu principiul „ce să fac, unde să-l pui și să-l arunci scuze scump și cu greu îl voi folosi "

Și astăzi costă 30 de mii 🔗
3do4ki
Și am o aragaz pentru lapte

Ideea este că vreau să automatizez gătitul de fulgi de ovăz. Nu vreau să stau, să mă amestec, să urmăresc ...
Sunt mamă a multor copii, nu am timp și rămân pentru totdeauna fără fulgi de ovăz
3do4ki
Nici nu înțeleg cum se deosebește de Orson ieftin.
Acest -
🔗

Am vrut 10 pentru terci, dar 30 este deja puțin scump ..

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine