Cartofi "condimentati"

Categorie: Mâncăruri cu legume
Cartofi condimentati

Ingrediente

Cartofi 10 bucati.
branza parmezan 100g
Ulei vegetal aproximativ
Usturoi 3 cuișoare
Condimente preferate 1 lingură. l.
sare piper gust
Umplere:
șuncă 150g
Champignon 150g
Ceapă 1 BUC.
Smântână 3 linguri. l.
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Spălați cartofii.
  • Treceți usturoiul printr-o presă de usturoi, adăugați condimente și ulei vegetal.
  • Cartofi condimentati
  • Acoperiți cartofii cu amestecul de usturoi. Apoi se înfășoară în folie și se coace în cuptor până la jumătatea fiertului.
  • Cartofi condimentati
  • Pregătiți umplutura: Tăiați ciupercile în fâșii și prăjiți până se rumenesc.
  • Puneți șunca și ceapa în cuburi.
  • Se prăjește ceapa și se combină cu ciuperci și șuncă. Se condimentează cu smântână, sare, piper și se amestecă.
  • Cartofi condimentati
  • Scoateți cartofii, tăiați-i pe jumătate pe lungime, scoateți pulpa cu o linguriță și puneți-o pe o foaie de copt tapetată cu folie.
  • Cartofi condimentati
  • Umpleți fiecare cavitate a cartofilor cu umplutura.
  • Cartofi condimentati
  • Se presară cu brânză rasă.
  • Cartofi condimentati
  • Și coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 20 de minute.


Aprelevna
Ce bărci minunate !!! Mulțumesc pentru idee

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine