Cartofi prăjiți la cuptor

Categorie: Pâine de drojdie
Bucătărie: Italiană
Cartofi prăjiți la cuptor

Ingrediente

coacerea cartofilor 1-1,5 kg
ulei de masline 150ml
sare de mare grosieră
rozmarin 3 ramuri
piper negru
usturoi 4-5 felii mari

Metoda de gătit

  • Rețeta lui Nika Belotserkovskaya. Rătăcesc adesea pe blogul ei, dar nu am mai fost aici de mult timp și un prieten de la un alt forum și-a băgat nasul (mulțumesc, Tanechka-tea). Cum poți trece pe lângă ulei de măsline, usturoi, rozmarin și cartofi?! Doar pizza lui Jim Leyha, dar fără aluat și usturoi în loc de ceapă.
  • Clătiți cartofii, uscați-i bine. Am cartofi prăjiți pentru prăjit.
  • Cartofi prăjiți la cuptor
  • 2. Tăiați mărunt usturoiul și rozmarinul, adăugați-l în ulei și lăsați-l să fiarbă cel puțin 20 de minute. Cu cât mai mare cu atât mai bine. Mi-au trebuit trei ore. Uleiul va absorbi toate aromele de ierburi și usturoi.
  • Cartofi prăjiți la cuptorCartofi prăjiți la cuptor
  • 3. Tăiați cartofii în felii aproximativ egale (astfel încât să fie coapte uniform) și înmuiate în porții mici în ulei (apoi așteptați paharul în exces, îl pun într-o strecurătoare). Cartofi necojiti.
  • Cartofi prăjiți la cuptorCartofi prăjiți la cuptor
  • 4. Puneți pe o foaie de copt în rânduri uniforme, presărați sare de mare grosieră, piper negru și la cuptor pentru 190 de grade timp de 20 de minute. Prăjiți în funcție de gustul dvs. Nu prajesc prea mult. Usturoiul, apoi, pentru gustul meu personal, devine oarecum insipid. Deși, dacă uleiul este bine infuzat, puteți scurge tăietura și acoperiți cartofii cu un singur ulei.
  • Cartofi prăjiți la cuptor
  • Și cel mai gustos dintre toate este cu smântână:
  • Cartofi prăjiți la cuptor
  • Asta e tot. Foarte simplu, fără probleme, dar foarte solid, în stil sat. Calorii - groază!)))

Vasul este conceput pentru

4 porții

Notă


Zhivchik
În... Chucha, iata reteta. Principalul lucru este totul în grame. După cum se potrivește unei rețete normale.
Și, adică, avem o rețetă similară pe forum. Și când a fost întrebat cât să pună și în ce ritm. coace, astfel de nervi au început la gazda.
Foarte bine! Dar ca întotdeauna.
Leska
! Deci, aceste 4 porții de zARAZ pot fi ... chiar și la o singură persoană și chiar și fără smântână!
Sperietoare
Citat: Leska

! Deci, aceste 4 porții de zARAZ pot fi ... chiar și la o singură persoană și chiar și fără smântână!

Există astfel de 4 porții fără a mânca în exces, dar este ok să mănânci așa. În toată conștiința, pentru că este îndrăzneț!
Sonadora
Citat: Zhivchik

În... Chucha, iata reteta. Principalul lucru este totul în grame. După cum se potrivește unei rețete normale.
Da, chiar și cu astfel de poze! Cum să reziste aici!
Leska
Citat: sperietoare

Există 4 porții fără a mânca în exces, dar este bine să mănânci așa. În toată conștiința, pentru că este îndrăzneț!
Există o mulțime de DELICIOASĂ și grasă (boom. Vom merge puțin cu un prosop).
Sperietoare
Nu folosi un prosop! Vei scoate toate cinusurile din cartof. Ar trebui să existe o mulțime de usturoi, rozmarin și parfum. Așa cum a scris Nika „F .. pa crește în timp real!”
Leska
Citat: sperietoare

Nu folosi un prosop! Vei scoate toate cinusurile din cartof. Ar trebui să existe o mulțime de usturoi, rozmarin și parfum. Așa cum a scris Nika „F .. pa crește în timp real!”
: scoateți prosopul, „F .. pa ...” nu amenință, chiar dacă. M-am dus să tai tufa de rozmarin.
chaki2005
Oh, acest lucru este cu siguranță delicios
De asemenea, am făcut ceva similar, dar cu tarhon (îl iubesc foarte mult) și în AG. În jos, un astfel de cartof și pe paletul superior al aripilor într-un muștar. De asemenea delicios și
BlackHairedGirl
Rețetă grozavă și o poți posta Mulțumesc
Medusa
"Cartofi Am franceză ", - a scris Scarecrow din Tula,
și eu
Se pare că acum trebuie să mergi la Tula cu propriul tău samovar ...
Sperietoare
Citat: Medusa

"Cartofi Am franceză ", - a scris Sperietoarea de la Tula,
și eu
Se pare că acum trebuie să mergi la Tula cu propriul tău samovar ...

Și sarea nu este rocă, așa cum probabil ar fi trebuit să fie conform logicii tale, ci sare de mare belgiană. În general tablă?

Olesya425
Chucha, bine, mulțumesc pentru rețetă! Îmi place să fac astfel de semințe de susan pentru petrecerile copiilor. Delicios și nu atât de gras. Masa tip bufet NG, practic, merge cu voi fetele.
Arka
Citat: Zhivchik

În... Chucha, iata reteta. Principalul lucru este totul în grame. După cum se potrivește unei rețete normale.
Și, adică, avem o rețetă similară pe forum. Și când a fost întrebat cât să pună și în ce ritm. coace, astfel de nervi au început la gazda.
Foarte bine! Dar ca întotdeauna.
Sper că nu este vorba despre mine ...
pentru că și eu fac foarte asemănător https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103643.0
Chucha! Oameni cu aceeasi gandire!
zita
și dacă nu există rozmarin, va funcționa fără el? și adăugați sare în unt sau sărați cartofii după aceea?
Sperietoare
Citat: zita

și dacă nu există rozmarin, va funcționa fără el? și adăugați sare în unt sau sărați cartofii după aceea?

Este nevoie de rozmarin. Aceasta este una dintre bazele rețetei. Desigur, totul se va rezolva, dar își va pierde foarte mult gustul. Dar rozmarinul uscat?

Puteți săra uleiul imediat.
zita
Citat: sperietoare

Este nevoie de rozmarin. Aceasta este una dintre bazele rețetei. Desigur, totul se va rezolva, dar își va pierde foarte mult gustul. Dar rozmarinul uscat?

Puteți săra uleiul imediat.
Nu există deloc rozmarin, am dat cartofii la cuptor. Ei bine, mi-am dorit atât de mult după fotografia ta, ai ieșit frumos și apetisant. singurul lucru este că cartofii mei sunt pur și simplu curățați, sper că va funcționa. Nu am cumpărat acel tip de cartof care este copt bine, voi merge mâine pe piață voi căuta un trandafir slav și Crimeea
Leska
Natalya, aici cumperi cartofi ai francezilor khrante, când nu ai alături nimic mai rău: "Tula Niva" - 🔗 .
A regretat că a luat 1 kg. ambalare.
Sperietoare
Citat: Leska

Natalya, aici cumperi cartofi ai francezilor khrante, când nu ai alături nimic mai rău: "Tula Niva" - 🔗 .
A regretat că a luat 1 kg. ambalare.

Crezi că fiecare magazin îl are? În ultimul timp, cumpărarea cartofilor normali a devenit o problemă. Și pe piețe, în general, este o ambuscadă: pete negre, apoase, verzi etc.
Albina
Am văzut această rețetă și, prin urmare, am cumpărat sare de mare mare Acum este mică
Cerb
Sperietoare !!! Ca întotdeauna respect și UVAZHUHA !!! În Grecia, au mâncat atât de delicios cu soțul meu. A lăudat totul. Și apoi a intrat și - acesta este același cartof și o rețetă detaliată. M-am dus să gătesc. ...
echeva
familia mea a fost uimita !!!! VASUL DELICIOS din cartofii obișnuiți !!!
TatianaSa
O ... Voi crește toate rudele mele și ale mele, inclusiv această mustață!
Sperietoare
Și cine este ușor acum?)))

Însuși untură de porc cu cartofi și ceapă nayartwala. Am crezut că voi sparge))).

Am un fel de atac: hering, slănină, hering din nou, slănină din nou .. Puteți cumpăra un test de sarcină ..?

TatianaSa
Deci asta este identitatea! Și tocmai m-am îmbătat de la masă. Vânătoarea de hering ... vom anula totul pentru sarcină sau PMS
marina-asti
Citat: sperietoare
Am un fel de atac: hering, slănină, din nou hering, din nou slănină .. Poți să cumperi un test de sarcină ..?

cum este testul?)))
si acum am un cartof cu doar rozmarin taiat la cuptor))
și pe o tavă de rață din apropiere cu mere și rozmarin!
Sperietoare
marina-asti,

Și am un pui de la o sobă cu lemne))). Fii-fii-fii!)))
marina-asti
Cartofi prăjiți la cuptor

Cartofi prăjiți la cuptor

Ei bine, nu avem încă o sobă cu lemne ... dar prânzul pentru bărbați este gata de lucru mâine! Principalul lucru este să salveze rața și să o protejeze de atacurile soțului ei noaptea!
lillay
Ce cartof delicios în toate fotografiile!
Sperietoare, și puneți cartofii într-un cuptor deja fierbinte?
Sperietoare
lillay,

Desigur. În caz contrar, nu se va coace, ci se va usca în timp ce cuptorul se încălzește.
lillay
Sperietoare,
iata cartoful meu gatit conform acestei retete! Nu am curățat cartofii, această crustă crocantă s-a dovedit a fi cea mai delicioasă!
Multumesc pentru reteta !!!

Cartofi prăjiți la cuptor
Sperietoare
Ce frumusete! De altfel, ador atât de mult cartofii curățați! De multe ori îl spăl doar cu un prosop (partea tare) (Adevărat, cu detergent japonez de spălat vase și legume / fructe, mi se pare că este mai curat, am o astfel de ciudățenie))), gătesc sau coac la cuptor / cuptor cu microunde. Și cu această piele yum-yum. Adevărat, cartofii nu trebuie să fie lent și să nu fie bolnavi.
lillay
Am și un burete tare special pentru spălarea legumelor. Dar nu sunt bani ...Trebuie să te uiți, altfel am spălat cartofii de două ori cu un prosop înainte de coacere, pe unul chiar am curățat o parte din coajă cu un prosop ... Am încercat să spăl toți microbii
Sperietoare
lillay,

Există unul de la Lion. Există, de asemenea, rodii, cărbune, ceai verde. Ca. Le-am folosit pe toate. Am proviziile lui. Informații despre mită despre siguranța și adecvarea sa pentru spălarea fructelor / legumelor.

Cartofi prăjiți la cuptor
lillay
Natasha, mulțumesc pentru informațiile utile
Am detergent pentru vase Mama de la Lion. Trebuie să citiți cu atenție ceea ce este scris pe ea. Poate și ei pot spăla legume?
Pod
Aici, am decis să cresc Temko. Acum un an foloseam des rețeta, apoi am uitat-o. Și apoi soțul a adus un cartof tânăr. L-am pus la copt. Acest fel de mâncare este autosuficient, dar îl gătesc în continuare pentru o garnitură. La cotlete.
Invidie
Sperietoare
Pod,

Uuuuuu, ce fată rea ești !!!)))
Stau la serviciu și suflu ceai. Căci nu mai este nimic)).
Pod
Natasha, nu ai nevoie de un ceai, ajută-te.
Cartofi prăjiți la cuptor
Coapte într-o formă cu rozmarin, în cealaltă cu tarhon. Apoi, mama și cu mine am luat masa de prânz, am pus rămășițele laolaltă (zâmbet sărutând vârful degetelor).
Distracţie
Am pus și uleiul la infuzat cu usturoi și rozmarin !!! Pentru cină, vor fi cartofi aromați cu sos de ciuperci!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine