Fursecuri cu fructe

Categorie: Produse de patiserie
Fursecuri cu fructe

Ingrediente

margarină 125 g
zahăr 220 g
ou 2 buc
amidon 50 g
făină 300-350 g
chefir 50 g
sifon 0,5 lingurițe
nuci (am migdale) 0,5 st
mere uscate 0,5 st
caise uscate 0,5 st
stafide 0,5 st
vanilină

Metoda de gătit

  • Se toarnă merele cu apă clocotită timp de 10-15 minute, se scurge apa. Nu trebuie să înmuiați stafide și caise uscate.
  • Bateți margarina cu zahăr. Adăugați 1 ou și 1 gălbenuș, kefir, vanilină și bateți. Se amestecă fructele uscate cu amidon, puțină făină și sifon.
  • Se amestecă totul și se frământă un aluat moale. Adăugați făină dacă este necesar.
  • Rulați aluatul în două role pe un covor bine făinat. Așezați-vă pe o foaie. Se aplatizează cu un cuțit și se perie cu proteina stabilită. Coaceți până se rumenesc la temperatura moderată. Timpul de coacere depinde de cuptor.
  • Tăiați fierbinte.
  • Puteți lua orice fructe uscate și nuci Principalul lucru este că cantitatea lor totală este de aproximativ 2 pahare.

Vasul este conceput pentru

30-40 buc

Timp pentru pregătire:

20 minute pregătire + 30 minute coacere

Notă

O abundență de fructe uscate într-un aluat fraged. Foarte gustos!!!!!!!
Fursecuri cu fructe

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine