Plăcintă „contesă”

Categorie: Produse de patiserie

Contesa Pie

Ingrediente

făină 250 g
unt 250 g
zahăr 200 gr.
ouă 5 piese.
amidon 100 g
praf de copt 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Am făcut curățenia și am găsit revista „Sweet Smak” pentru 1995. Și iată o rețetă interesantă pe care am săpat-o acolo, numită „Plăcinta contesei”

  • Măcinați untul cu zahărul, adăugați ouăle, amestecați făina cu amidonul și praful de copt, cernați și adăugați linguri la masa bătută.

  • Puneți aluatul într-o matriță bine unsă și coaceți la o temperatură de 200 C, așa cum este scris timp de aproximativ 1 oră. pe bara inferioară, am copt la mijloc 35 de minute.

  • Scoateți biscuitul din matriță, lăsați-l să se răcească și tăiați longitudinal în 6 farfurii (am 5)

  • Se amestecă sucul unei portocale cu 4 linguri. Am băuturi alcoolice și înmuiate, dar nu am făcut acest lucru, în primul rând nu existau nici unul, nici celălalt și, în al doilea rând, biscuitul sa dovedit a fi atât de slab, suculent, încât l-am considerat superfluu.

  • Topiți 200 g de ciocolată cu lapte și 100 g de ciocolată neagră și ungeți straturile de biscuiți. După cum sa dovedit, nu există nici ciocolată, așa că am gătit glazura: 6 linguri. l lapte, 6 linguri. l zahăr, 3 linguri. l cacao și 150 gr unt.

  • Am turnat această glazură deasupra, apoi am pus-o în frigider.

  • Iată ce s-a întâmplat:


  • Contesa Pie


  • Și tăietorul

  • 🔗


  • M-am gândit că atunci când voi tăia totul, se va dezintegra, dar s-a dovedit că totul se ținea perfect, dar fiicei mele le plăcea doar să deconecteze piesele



Gasha
Tata !!! Ești atât de timidă !!! Cum am trecut cu vederea o asemenea frumusețe, ei bine, pur contează !!!
Antonovka
Gasha,
Cum am trecut cu vederea o asemenea frumusețe
Așa că mă întreb
Suslya
Ooo, au trecut mai puțin de 3 ani Gasha merci, care a scos o rețetă din intestinele Pechkin. Antonovka merci pentru atenția ta.
Zhivchik
Nimic ... acum voi număra ... 1,2, 3 ... în, timp de aproape trei ani a stat o astfel de frumusețe sălbatice intestinele?
Tanyusha, ce tort frumos este.
Gashenka, tu esti real vanator de comori pirograf dar.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine