Pui la cuptor cu struguri "Miros de Crăciun"

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: Engleză
Pui copt cu struguri Mirosul Crăciunului

Ingrediente

cântărirea puiului 1-1,3 kg
struguri 700g
bec 3 buc
ghimbir proaspăt 100g
datele 10 bucati
bulion 200 ml
usturoi 6 dinți
suc de 1 lamaie
ulei de masline 3 linguri. l
scorţişoară ciupi
sare piper gust

Metoda de gătit

  • În Ajunul Crăciunului, suntem cu toții buni, în așteptarea sărbătorii și ... în căutarea mirosului și gustului adevărat al Crăciunului. Acestea sunt, fără îndoială, sosuri și condimente dulci-acrișoare.
  • De exemplu, iată o rețetă engleză de pui.
  • La struguri, puiul arată foarte elegant, destul de festiv, iar gustul este la fel de luminos și unic ca și sărbătoarea în sine!
  • 1. Împărțiți ceapa și usturoiul tocat în 2 părți și amestecați una dintre ele cu suc de lămâie ras cu ghimbir. Adăugați usturoi, ulei de măsline, scorțișoară, sare și piper.
  • Clătiți puiul. Uscați și frecați cu amestecul pregătit. Se lasă la marinat timp de 1,5 - 2 ore.
  • Pui copt cu struguri Mirosul Crăciunului
  • Pui copt cu struguri Mirosul Crăciunului
  • 2. Pentru umplerea curmalelor, spălați strugurii, uscați și tăiați în jumătate, scoateți semințele.
  • Pui copt cu struguri Mirosul Crăciunului
  • Se prăjește ceapa și curmalele în ulei (mai târziu adăugați umplutura de pui la ele și fierbeți din nou).
  • Pui copt cu struguri Mirosul Crăciunului
  • 3. Scoateți puiul din marinată, prăjiți într-o tigaie până se rumenesc, 5 minute pe fiecare parte. Puneți ceapa, usturoiul, ghimbirul și marinata în interiorul puiului, adăugați curmale și struguri după cum este necesar. Se prăjește umplutura rămasă cu puțină ceapă, ghimbir și suc de lămâie și bulion și se lasă deoparte. Fixați incizia cu o frigăruie. Așezați puiul într-o matriță și coaceți la 200 * C timp de 40-45 de minute.
  • Pui copt cu struguri Mirosul Crăciunului
  • 4. Scoateți puiul terminat, transferați-l într-un vas împreună cu sosul.
  • Pui copt cu struguri Mirosul Crăciunului
  • Rețetă din revista „Școala alimentară” 2009
  • Bucurați-vă de vacanță!

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

Pui festiv uimitor. O combinație neobișnuită de ingrediente cu un parfum unic de Crăciun nu vă va lăsa indiferent!

Sărbătorile de Anul Nou sunt lungi și avem nevoie de multe feluri de mâncare.

Tratează-i pe cei dragi cu un fel de mâncare original, cu o aromă unică de Crăciun din rețetă:

"Șuncă în glazură de whisky"

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188396.0

Administrator

Într-adevăr, un pui foarte luminos! Nu am încercat niciodată să coc un pui cu struguri, nici nu-mi pot imagina gustul, așa că probabil nu l-am copt

Marina, mulțumesc pentru pui încă o dată mi-a amintit că ar trebui să încerc să fac
Răsucire
Marishace reteta extraordinara! Struguri, ghimbir Să încercăm!
MariS
Citat: Admin

Într-adevăr, un pui foarte luminos! Nu am încercat niciodată să coc un pui cu struguri, nici nu-mi pot imagina gustul, așa că probabil nu l-am copt

Marina, mulțumesc pentru pui încă o dată mi-a amintit că ar trebui să încerc să fac

Încercați-l pentru sănătate Tanyusha! Sper să vă bucurați de această versiune festivă a puiului. Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră.
Citat: Twist

Marishace reteta extraordinara! Struguri, ghimbir Să încercăm!

Multumesc, Marisha! Pentru noi, de fapt, aceasta este o combinație destul de obișnuită de dulce, amar și picant ... Doar că ne grăbim tot timpul și încercăm să alocăm mai puțin timp gătitului, făcând ceea ce este mai simplu.
Tu, Marish, știi tu că toate acestea nu durează atât de mult pentru a te pregăti. Dar rezultatul va fi pe placul tuturor - și asta încercăm să obținem!

Melisa72ru
Uau, ce minunat !!!! Pasare glazurata, da cu struguri !!! Lumânări, foc în șemineu, vin în pahare ...
Bradul este pufos .. miroase a ace de pin. mandarine ... Hmm,Ostap purtat...
Multumesc,Marina, pentru reteta!
Vă interesează ce struguri primiți?
MariS
Citat: Melisa72ru

Uau, ce minunat !!!! Pasare glazurata, da cu struguri !!! Lumânări, foc în șemineu, vin în pahare ...
Bradul este pufos .. miroase a ace de pin. mandarine ... Hmm,Ostap purtat...
Multumesc,Marina, pentru reteta!
Vă interesează ce struguri primiți?

Evgeniya, Vă mulțumim pentru feedback-ul dvs. amabil! : trandafir: Mă bucur că astfel de asociații apar din acest pui! Aroma este greu de transmis - o combinație de ghimbir, scorțișoară, usturoi și ceapă cu arome dulci de curmale și struguri ...
Strugurii ar trebui să fie roșii și verzi, dar am cumpărat 2 dintr-unul (nu am fost întrebați cum se numește soiul). Totul va depinde de cât de dulci sunt strugurii pe gustul dumneavoastră.
Ikra
MariS, așa că am dat peste această rețetă grozavă. Întrebare: unde avem curmale noi „crescute” la Moscova? Adică, în ce magazine de piață?
MariS
IkraVă mulțumim pentru interesul acordat rețetei.
Ghimbir proaspăt în această rețetă, iar curmalele mele uscate se văd în fotografie. Puteți folosi și cele uscate, dar în sirop, cred că este mai bine să nu-l luați - va fi prea dulce ...
Nu-mi amintesc de unde l-am cumpărat acum. Cel mai probabil în propria zonă - fie în „Morozko”, fie în „al șaptelea continent” și, eventual, pe piața Moskvoretsky (există și uscate în pachete frumoase din fabrică).
Vă doresc o experiență gustativă plăcută!
Ikra
MariS, Marina, mulțumesc pentru clarificare. Datele sunt dureroase de bune, arată ca proaspete.
MariS
Citat: Ikra
Datele sunt dureroase de bune, arată ca proaspete.

Da, Irina, iar gustul m-a surprins plăcut. Obișnuiam să mănânc doar curmale în sirop.
Și puiul arată festiv și gustul este picant (da, de fapt, aici nu veți găsi nicio combinație - și există multe similare!).

Ikra
MariS, Iau puiul în semne de carte pentru sărbători fără greș. Deoarece vom pleca din Moscova pe 1 ianuarie, trebuie să gătim ceva mic pentru cald. Cred că vom sorta această frumusețe după oase. Strugurii arată foarte elegant și sunt sigur că gustul este neobișnuit.
MariS
Citat: Ikra
Deoarece vom pleca din Moscova pe 1 ianuarie, trebuie să gătim ceva mic pentru cald.

Călătorie plăcută irlandez! Sper cu adevărat să fie delicios și festiv!
Ikra
MariS, mulțumesc! Călătoria va fi oricum minunată. Dar mai întâi, puiul!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine