Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson

Categorie: Mese de pește
Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson

Ingrediente

Somon proaspăt porții de 150-200 de grame
Ardei dulci galbeni și roșii ½ pe porție de pește
Ceapă mușcătură mică pe porție
Măr dulce și acru 2 cercuri pe porție
Suc de lămâie 1 linguriță. pe portie
Sare, piper alb proaspăt măcinat, oțet alb gust
Ulei vegetal 1 lingură. l. pentru sotarea legumelor
Mărar proaspăt gust

Metoda de gătit

  • Tăiați somonul în porții, sare, presărați piper alb proaspăt măcinat, turnați deasupra zeamă de lămâie.
  • Marinati ceapa si ardeiul gras: taiati legumele in fasii mari, adaugati sare, otet, amestecati si lasati 5-10 minute.
  • Porniți oala sub presiune modul de coacere, se încălzește, se adaugă ulei vegetal, se pun legume și se sotează 5-7 minute până când legumele sunt semi-moi. Dezactivați modul de coacere.
  • Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson
  • Pune mărul peste legume în cercuri, de 5-7 ml grosime, presară mărar proaspăt
  • Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson
  • Puneți pește pregătit pe mere
  • Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson
  • Închideți tigaia cu un capac, expuneți mod HOT, presiune 0, timp 20-25 minute (depinde de greutatea bucății de pește) și gătiți până se înmoaie.
  • Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson
  • Transferați peștele finit într-o farfurie porționată, ridicând peștele de jos, împreună cu legumele și merele.
  • Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson
  • Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson
  • Pe deasupra peștelui se poate turna cu sucul rezultat din pește înăbușit, se obține un sos dulce și acru foarte gustos!
  • Se presară cu un vârf de mărar proaspăt, se ornează cu piper strălucitor, frumos

Notă

A fost super! Vă recomand! Vasul este potrivit mai ales pentru o masă festivă!
Peștele delicios și delicat, merele acre cu abur echilibrează peștele gras - totul este la locul său și o combinație bună!
Ce este bine la această rețetă pentru o masă festivă este că produsele pot fi preparate în avans și puteți găti într-o oală sub presiune foarte repede, chiar înainte de servire, astfel încât peștele să fie servit fierbinte.
Rețeta mea pentru acest pește este pe forum, în secțiunea Panasonic Multicooker, cândva am gătit pește în acest multicooker.
Gatiti cu placere si pofta buna! Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson

celfh
Tanya, acest Oursson ar trebui să vă ofere încă trei multiplicatori pentru o reclamă atât de luxoasă. Fiecare fel de mâncare este o capodoperă
Administrator

Tanyusha, mulțumesc!

Da, sunt de acord cu trei odată sau câte unul îmi place atât de mult această cratiță, o simt bine și sper pentru reciprocitate
Floks
Ce credeți că va funcționa pe multicooker-ul BORK? Și dacă folosiți ananas în loc de mere - ei au doar sezon
Administrator

Evgeniya, în orice oală cu presiune multicooker va funcționa, mai ales că am pregătit o astfel de rețetă în trecut într-un multicooker Panasonic și astăzi în a mea, chiar și fără presiune.

Peștele este gătit rapid, fără presiune s-a dovedit 20-25 de minute este destul.

Nu am încercat să adaug ananas, nu este pentru toată lumea, dar dacă se potrivește gustului dvs., îl puteți încerca.
Ananasul va fi complet moale după tocană?

Îmi plac merele dulci și acri în această versiune, cu somon, sunt fierte aproape la piure de cartofi și dau un gust foarte picant peștelui, este prieten cu mărul și lămâia

Gătește cu plăcere, totul va funcționa
lungwort
Tatyana, acesta nu este un pește, este o întreagă simfonie atât în ​​culori, cât și în gust. Sunt uimit de imaginația ta. Două bucăți de pește _ și „pictură în ulei”. Am în stoc câteva rețete originale și spectaculoase de pește. Pur și simplu nu pot posta fotografii (laptopul meu nu definește ceva acolo). Rețetele fără fotografii nu sunt clar citite. Poate până la Anul Nou va fi posibil să faci ceva. Și din nou, vă mulțumesc foarte mult pentru minunatele rețete.
Administrator

Natasha, ai dreptate - peștele este fermecător în gust și culoare! Pe masa festivă - cel mai mult va fi!

Sunt de acord cu tine, rețetele nu sunt atât de bine percepute fără o fotografie. Aștept rețetele și fotografiile tale
Galin
Am pregătit acest pește pentru masa festivă, totul este grozav, dar am o întrebare despre gătit. Ai gătit în modul Fry fără presiune și, deși nu am setat presiunea, supapa s-a închis și aburul a început să erupă și să șuiere. Nu am avut timp să-mi dau seama de ce se întâmplă acest lucru, pentru că în acel moment desfăceam sânul pentru umplutură, așa că am transformat presiunea la „3”. Ce ar fi trebuit făcut? Legumele, desigur, s-au dovedit a fi mai fierte, peștele însă nu a avut de suferit. Dacă nu o face dificilă, unde am greșit, nu am nicio prietenie cu presiunea, dar după ce am citit poveștile cu coperțile, acum îmi fac griji pentru fiecare ocazie.
Administrator

Mă bucur că mi-a plăcut peștele, chiar gătit sub presiune

Nu este necesar să schimbați presiunea de la 0 la 3. Acesta ar trebui să fie cazul la presiune zero, supapa se închide, deoarece condensul / lichidul / aburul se colectează în tigaie, prin urmare, se creează o ușoară presiune și supapa se închide.

Dar este important pentru noi ca presiunea din interiorul cratiței să fie nesemnificativă, practic nici una, și până la sfârșitul gătirii supapa va scădea de la sine, deoarece temperatura din interior va începe să scadă, iar până la sfârșitul gătitului capacul se va deschide în mod liber.

Peștele și legumele sunt un astfel de produs încât nu este nevoie să le digerați, așa că este suficientă 0 presiune, peștele gătește rapid.
Galin
Este clar, ne vom antrena.
Rapunzel
Este gustos, gustos, gustos !!!!! Am gătit într-un desen animat Panasonic. Am băgat puțin mai multe legume decât conform rețetei, iar data viitoare voi pune și mai multe. Până atunci, sunt minunate. Combinația de măr cu mărar și lămâie a fost alarmantă, dar pur și simplu nu există cuvinte - cât de grozav s-a dovedit. Merge foarte bine cu orzul ca garnitură și mă întreb mereu ce să gătesc pentru el. Rețeta este recomandată pentru execuția OBLIGATORIE. Administrator, mulțumesc mult .
Administrator

Mulțumesc! Mă bucur foarte mult că aș putea să vă rog cu gust

Somonul și alți pești cu lămâie sunt clasici! Și legume pentru pește!

Dacă nu aveți nicio îndoială cu privire la gustul legumelor și al acidului de lămâie, încercați să gătiți aceste legume „Legume pentru preparate din carne” în Panasonic ON STEAM https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Sper că îți place
Rapunzel
Citat: Admin


Dacă acum nu aveți nicio îndoială cu privire la gustul legumelor și al acidului de lămâie, încercați să gătiți aceste legume „Legume pentru preparate din carne” în Panasonic ON STEAM https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Sper că îți place

Lămâia + peștele și + legumele nu au fost intimidate. Marar speriat + mere cu lamaie. Ei bine, nu am mâncat mărar cu mere. Întunericul era și neinițiatul. Apropo, am marinat ceapa fără oțet în suc de lămâie. Am citit legume aburite. Trebuie să gătim.
Administrator
Citat: Rapunzel

Am citit legume aburite. Trebuie să gătim.

Încearcă să gătești, părerea ta este interesantă
Ksenia46
Dar peștele meu s-a dovedit a fi cacao !!!
Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson
Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson
Somon pe o pernă de piper și mere în oala sub presiune Oursson
Două piese au fost îndrăznite imediat, nici nu am avut timp să fac o poză, s-a dovedit doar pe jumătate !!!
foarte bine delicioasa, mananca in exces !!!
Multumesc mult pentru reteta !!!
P.S. Am marinat peștele într-un marinator, s-a dovedit și mai suculent! Mi-am dorit foarte mult să încerc marinatorul, tocmai l-am cumpărat !!!
Administrator

Pește, este întotdeauna delicios! Ksenia - gătește pentru sănătate Foarte, este plăcut să auzi și să vezi că peștele este pe gustul tău
Angel Tim
Ieri am gătit un pește. Chiar și în ciuda absenței piperului alb și a oțetului exotic pentru mine, peștele s-a dovedit a fi foarte gustos! Și legume! Inegalabil!
Administrator
Oh, peștele are un somon de mere și mere acre incomparabile, sunt atât de buni prieteni
PENTRU SANATATE!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine