Pui prajit cu crusta intr-un multicooker Oursson MP5005

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui prajit cu crusta intr-un multicooker Oursson MP5005

Ingrediente

Pulpe mari de pui 4 lucruri
Sare Adyghe (sau ierburi și condimente după gust + sare) 1 lingură. l. din. alunecare
Usturoi 4 cuișoare
Sos de soia 2 linguri. l.
Ulei vegetal 5 linguri. l.
Oțet balsamic 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Ei bine, ei adoră puiul meu prăjit cu o crustă! Din cauza ei, fac astfel de sacrificii ... Groază. Dar recent am primit-o din greșeală în desenul meu animat. De obicei, se dovedește fiert și fiert. Și iată-l pe cel adevărat! Prăjit!
  • Porțiunea principală ar trebui să fie într-un singur rând!
  • Luăm 4 coapse mari. Poate fi chiar ușor înghețat. Puneți multi într-o cratiță. Marinăm aici. Frecați cu sare și condimente, turnați cu ulei vegetal, sos de soia, adăugați usturoi zdrobit, balsamic. Pe scurt, marinează după gust, dar întotdeauna cu ulei vegetal fără maioneză și ketchup. Fără lichid înseamnă. Îl lăsăm să se întindă o vreme, dar puteți găti imediat - un multicooker se poate descurca. Iată ce am Pui prajit cu crusta intr-un multicooker Oursson MP5005... Apropo, îl punem cu fața în jos pentru Frying, adică cu pielea în jos.
  • Mai mult, procesul depinde de cât de mare este puiul. Prima etapă - Presiunea 1 (nu mai mult) Mod de prăjire cu capacul închis. După încheierea modului, verificăm cât de gătit este puiul. Puiul secretă suc. Dacă carnea de lângă os este foarte roșie și evident crudă, atunci se prăjește din nou. Dacă sunteți aproape gata, atunci întoarcem șoldurile și trecem la etapa următoare.
  • A doua etapă - avem nevoie de un astfel de dispozitiv. Pui prajit cu crusta intr-un multicooker Oursson MP5005 Îl iubesc. Acesta este capacul care acoperă tigăile - un anti-stropitor. Desigur, nu ajută prea mult, dar dacă puneți șervețele deasupra unei încrucișări, atunci situația se schimbă. Deci acoperim puiul cu un astfel de capac și activăm modul de coacere. Și o aducem la pregătire, și anume o crustă frumoasă.
  • Pui prajit cu crusta intr-un multicooker Oursson MP5005
  • Puiul se dovedește a fi foarte fraged, nu prăjit. Deoarece lichidul se evaporă rapid după ce puiul este înăbușit. Dar acest lichid (soțul ei o numește „yushechka”) este atât de gustos !!!

Notă

Și nu voi mai prăji niciodată pe o sticlă - abia am smuls grăsimea din cuptor! Deși infecția este gustoasă

Chuchundrus
Ei bine, miliție, faci aprovizionare cu alimente? Fată deșteaptă
Atât crusta, cât și culoarea. Pare tentant. Ce ierburi preferați să adăugați la pui?
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

Ei bine, miliție, faci aprovizionare cu alimente? Fată deșteaptă
Atât crusta, cât și culoarea. Pare tentant. Ce ierburi preferați să adăugați la pui?
Mulțumesc Natasha! Voi arunca cea mai delicioasă piesă pentru tine! Pot chiar să scot pielea (de la un pui, în sens, altfel voi începe să inventez) Și ierburile ... Olya Rada-dms m-a pus plin pe sarea Adyghe. Acum o fac eu din motive de economie. Și acolo am împins ce ierburi uscate sunt: ​​pătrunjel, țelină, mărar, busuioc albastru, maghiran, rozmarin. Isho adoră semințele de fenicul, dar ale mele nu. Iar boabele de ienupăr sunt tolerate numai în cantități limitate.
Chuchundrus
iar puiul meu numai cu coriandru și usturoi este recunoscut. Și sincer să fiu, și eu. Dar un amestec de ierburi provensale, familiei mele nu-i place. Dar sunt la bazilică. Îl vindem purpuriu, zapaaaah. Chiar și fiul cel mare, când ambalează o valiză, nu refuză un pachet mare de busuioc uscat.
Arka
Ira, o crustă - pentru mine !!!!!!! Uite! Ea risipește! În timp ce Chuchun se îndepărtează de Isssssykkul său, deja roșesc totul.
Natasha, ce mai faci cu coriandrul? Sunt coriandru lublu. Iar puiul de pe balcon îngheață. Să injectăm! Există coriandru, semințe, adică. Există, de asemenea, un mortar, dacă este necesar.
Rada-dms
DESPRE! Orsson este, puiul este, sare - desigur! Există o rețetă! Totul pentru fericirea din bucătărie! URA!
Irisha! Vă mulțumesc pentru metoda cu șervețelul, îl voi acoperi acum și când voi face tapak!
Ei bine, nu am nevoie de ea, nici o bucată - mă voi face să plâng!
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
iar puiul meu numai cu coriandru și usturoi este recunoscut
O, sigur, există și coriandru! În general ador toate ierburile!

Citat: Arka
Ira, o crustă - pentru mine !!!!!!! Uite! Ea risipește! În timp ce Chuchun se îndepărtează de Isssssykkul său, deja roșesc totul.
Dă-o înapoi, iată-o! Și, de asemenea, o șopârlă, nu trebuie să fiți pui adevărați! Și apoi a apucat mușcătura și a odihnit-o! Dă-mi o grămadă de desert în schimb, ce este?
Tumanchik
Citat: Rada-dms
Irisha! Vă mulțumesc pentru metoda cu șervețelul, îl voi acoperi acum și când voi face tapak! Ei bine, nu am nevoie de ea, nici o bucată - mă voi face să plâng!
Olga, intră dragă, pentru tine o piesă este întotdeauna blocată! Mor de sarea Adyghe! Deliciositate! Am bombardat deja al doilea lot! Imi place foarte mult! Deci, crusta este a ta de drept!
Citat: Rada-dms
Vă mulțumesc pentru metoda cu șervețelul, îl voi acoperi acum și când voi face tapak!
oh acest capac nu economisește mult atunci când prăjești. Dar cu șervețelele este mai ușor! În desenul animat, așa că nu există probleme, dar pe un foc bun într-o tigaie există mai puține probleme!
Chuchundrus
Arka,: yahoo: Ei bine, în cele din urmă, măcar cineva m-a întrebat. Sufocându-se de bucurie, vă spun că am nevoie de coriandru măcinat (dar coriandru zdrobit va avea și el), usturoi și boia. Ei bine, principiul acoperirii este același pentru toată lumea. Doar că combinația acestor condimente particulare conferă o aromă și un gust foarte răsucitoare.
Nu vă faceți griji pentru piele, nu o mănânc.
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
coriandru măcinat (dar zdrobit), usturoi și boia.
trebuie să încerc!
Citat: Chuchundrus
Nu vă faceți griji pentru piele, nu o mănânc.
ha, acesta este cel mai inteligent tovarăș de băut! Cool Natalie are un pui cu tine!
Chuchundrus
pui, nu voi mânca mult. Dar tot felul de murături și legume murate: nebun: mai bine să nu arăt. Sparg totul.
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

pui, nu voi mânca mult. Dar tot felul de murături și legume murate: nebun: mai bine să nu arăt. Sparg totul.
și iubesc împreună ... mnyamka
Arka
Citat: tumanofaaaa
Și, de asemenea, o șopârlă, nu trebuie să fiți pui adevărați!
Da, așa că nu sunt din datorii, ci din dorința reciprocă (cu puiul) Da, da

Citat: Chuchundrus
nevoie de coriandru la sol
Deci lope-ul acelei kalyandra (cum spune bunica mea)
Chuchundrus
Linguriță: secret: minim. Ei bine, îmi place, a existat o revoltă de condimente. Dar, în acest caz, o combinație de trei componente este suficientă. Măcinați usturoiul cu sare, adăugați boia și coriandrul măcinat, apoi două linguri de ulei vegetal și răciți bine carcasa. Si asta e
Arka
1 linguriță de coriandru în total? !! M-am gândit mai mult ...
Voi lua 2 + 1 boia
Mikhaska
E amuzant cum Irishka! puiul prajit este sacru!
Doar o jumătate de zi mi-am aruncat ochii pe capac - grila deasupra cratiței și am încercat dureros să-mi dau seama cum o astfel de cratiță cu capac s-ar potrivi în desenul animat?! O o o o! Fără minte - ia în considerare un infirm! Stau și mă gândesc: cum se face că Iruska acoperă, de asemenea, întreaga structură cu un capac multiplu?!
Hmm ... Nebunia se furișează neobservată!
Tumanchik
Citat: mikhaska
Doar o jumătate de zi mi-am aruncat ochii pe capac - grila deasupra cratiței și am încercat dureros să-mi dau seama cum o astfel de cratiță cu capac s-ar potrivi în desenul animat?!
Interesantă idee! Irisha Kulibin ești a noastră! Ai dat bine seama? Nu îl acoper cu un specialist, este o crustă. În general, un lucru interesant. Soțul meu, aflat în vacanță, a scos capacul multiplu. Curat de. Așa că acum ară ca o nebună. Mi se pare că temperatura de gătit a devenit mai mare. Am fost un pic stoker, dar acum mi-e frică să ard!
Mikhaska
Aveți un element de încălzire încorporat în capac?
Tumanchik
Citat: mikhaska

Aveți un element de încălzire încorporat în capac?
acesta este doar punctul în care nu. dar acum văd că gătește din ce în ce mai repede. iar căldura este mai mare
GruSha
Ira, coapse delicioase !!! scuze, nu am un desen animat atât de puternic ...

Citat: tumanofaaaa
Și ierburile ... Olya Rada-dms m-a pus plin pe sarea Adyghe.
Pot cere un link către sare?
Arka
Pear, vrei să spui și Svan google. Pentru mine, Svan este și mai gustos în acest fel.
GruSha
Nata, multumesc, uitat, sunt atatea ierburi !!!! Vă prezint aroma !!!
Tumanchik
Citat: GruSha
Pot cere un link către sare?
Dacă sunteți bătrân, atunci Google vă va ajuta - deoarece Olya tocmai mi-a dat o cutie. Și acum o fac doar prin semnificație. Dar am împins toate ierburile care sunt acolo!
velli
Ira, ce reteta minunata! Cu siguranță îl voi găti în curând, coapsele sunt în congelator care așteaptă în aripi! Bărbații mei adoră puiul prăjit foarte mult, astfel încât să existe întotdeauna o crustă prăjită. Atât de obosit de toată tigaia din cuptor și scoate vasele de copt pentru a prăji puiul. Și nu am încercat-o niciodată într-un multicooker, deși am trei dintre ele, fără a lua în considerare oala sub presiune UNIT-1210-fum. Probabil că o voi face în Polaris-517 există o soluție „multi-cook”, va fi posibilă controlul temperaturii în timpul prăjirii. Cum se face sare Edyghe?
Tumanchik
Citat: velli
Cum se face sare Edyghe?
Am luat sare grosieră (obișnuită într-un pachet de hârtie, dar poți fi pervertit cu sare de mare - dorința ta). Apropo, metoda de gătit depinde de timpul de depozitare. Știu că îl folosesc momentan, așa că nu mă deranjez cu problema gătitului usturoiului. Doar îl zdrobesc pe un usturoi până la sare, apoi sunt ierburi uscate (rase mărunt). Am tocat usturoiul fin și uscat (nu am uscător) și apoi l-am adăugat, dar acum nu mă deranjez ...
velli
Irochka MULTUMESC foarte mult pentru raspuns! Totul a fost descris atât de bine și clar. Voi începe să fac o astfel de sare, dar am doar una foarte fină. Mâine voi merge special pentru una mare și am o mulțime de ierburi provensale, dacă numărați maghiran, busuioc, cimbru, oregano, rozmarin. Le-am cumpărat în Metro și le folosesc la fabricarea cârnaților și a tot felul de marinate pentru carne și pește.
Tumanchik
Citat: velli
Voi începe să pregătesc o astfel de sare, dar am doar una foarte fină.
cu plăcere! Îmi place foarte mult această sare! adevărul este că acesta nu mai este Adyghe - compoziția ierburilor de acolo este specială, dar nu este atât de important? Este important să fie gustoasă! Nu îmi este ușor să sareaz supa, dar presărez așa sare! Și salatele ... până acum doar în deserturi nu merge, dar cine știe ...
GruSha
Ira,multumesc !!!
Tumanchik
Citat: GruSha

Ira,multumesc !!!
Trishka
Irishkina, mulțumesc pentru puiul delicios!
S-a dovedit foarte moale și crustă!

Pui prajit cu crusta intr-un multicooker Oursson MP5005

Tumanchik
Ksyusha, Mă bucur foarte mult că nu am ratat rețeta și am folosit-o.
Yummy ai prins !!!!
Mulțumesc pentru raport!
Trishka
Ei bine, stăpânesc treptat tehnica, astfel încât să nu mai trebuiască să aprind cuptorul din nou!

Ir, spune-mi, când te-ai prăjit sub capac, ai câștigat presiune?
Tumanchik
Citat: Trishka

Ei bine, stăpânesc treptat tehnica, astfel încât să nu mai trebuiască să trag focul încă o dată!

Ir, spune-mi, când te-ai prăjit sub capac, ai câștigat presiune?
da, presiunea este întotdeauna crescută atunci când temperatura crește. inițial, am pus 1 să scot aburul. atunci pasărea va fi mai uscată. dacă presiunea nu este setată, atunci șuieră și înjură.
ce-ți place potul?
Eu o iubesc. Am cumpărat deja a treia oală
Trishka
Și de ce este ciudat Orsusha, pune-ți puiul astăzi, presiunea 1, temperatura arată 115, dar nu se blochează, am scos capacul, am întors puiul, l-am pus și când a apăsat puțin pe el, plutitorul a crescut ... și în acest proces a șuierat puțin ...
Este normal sau nu?
Trebuie să vedem pe apă dacă plutitorul în sine va crește sau nu, altfel sunt drept, sunt frustrat ...

Și așa, îmi place foarte mult de ea, o iubesc foarte mult ...
Tumanchik
Citat: Trishka
Și de ce este ciudat Orsusha, pune-ți puiul astăzi, presiunea 1, temperatura arată 115, dar nu se blochează, am scos capacul, am întors puiul, l-am pus și când a apăsat puțin pe el plutitorul a crescut ... și în acest proces a șuierat puțin ...
O am, dacă nu întorc complet capacul sau nu-l închid. Apoi, fie îl voi muta pe supapă, fie îl voi face clic. dar foarte rar. De obicei nu mă întorc.și din nou, o dată pe lună capacul trebuie curățat așa cum este scris în instrucțiuni. soțul meu face asta
Trishka
Citat: Tumanchik
lună capacul trebuie curățat așa cum este scris în instrucțiuni. soțul meu face asta
Este coperta? Sau o supapă?
Spălam supapa aici, când terciul meu a fugit, l-am pus noaptea, dar nu am pus presiunea, ei bine, „ia o grenadă fascistă” ...
Tumanchik
Citat: Trishka

Este coperta? Sau o supapă?
Spălam supapa aici, când terciul meu a fugit, l-am pus noaptea, dar nu am pus presiunea, ei bine, „ia o grenadă fascistă” ...
uneori o copertă. uneori o supapă. o vei înțelege la timp
Trishka
Pasib Irishik, astăzi am gătit dolma, ca totul este normal ...
Nastasya78
Și dacă nu există o astfel de acoperire? Este posibil cumva fără ea?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine