Biscuiți din diferite boabe "Spikelet"

Categorie: Cofetărie
Biscuiți cu cereale mixte Spikelet

Ingrediente

făină de grâu 140 g
făină de porumb măcinată fin 120 g
făină de orez 60 g
fulgi de ovăz mici 80 de ani. + 2 linguri. l.
ouă de pui 2 buc.
unt sau margarină (vă rugăm să nu fiți lacomi - este mai moale în unt) 150 g
zahăr pudră 200 î.Hr.
praf de copt 1 lingură. l.
Vanilină - opțional Mic

Metoda de gătit

  • Se topește untul sau margarina. Se adaugă zahăr pudră și se pisează până se dizolvă. Bate 2 ouă acolo cu o furculiță.
  • Combinați făina, cerealele și praful de copt.
  • Adăugați amestecul uscat în amestecul de ulei și amestecați. Aluatul ar trebui să fie ca smântâna foarte groasă (nu aveam suficiente ingrediente inițiale și am adăugat 2 linguri de fulgi - îmi pare rău, am decis să nu cântăresc).
  • Se întinde pe o foaie de copt cu o linguriță umedă la o distanță mare una de cealaltă. Coaceți la 200 de grade până se rumenesc.

Vasul este conceput pentru

Nu am numărat, dar destul de multe, aproximativ 30-40 de bucăți nu sunt foarte mici

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

Program de gătit:

cuptor

Bucătăria națională

Acasă

Notă

Am vrut să coc biscuiți de porumb pentru ceai, dar era foarte puțină făină de porumb.

După un pic de gândire, am decis să realizez un mic experiment. Privind înainte, voi observa că a fost un succes. Așa a apărut rețeta de cookie-uri, pe care am numit-o „spikelet”. Făina de tot felul a fost luată de „Kudesnitsa”, cereale - „Soarele limpede nr. 3”.

Are un gust foarte delicat, sfărâmicios, dar îl puteți ține în siguranță în mână - nu se sfărâmă ca doar porumbul. Deci, este chiar bine că nu am avut suficientă făină de porumb astăzi))))). În plus, timpul de gătit este foarte scurt. O opțiune excelentă pentru ceai / cafea de seară.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine