IrinaL
Instrucțiunile pentru aragaz nu sunt prea detaliate. Multe nu au fost deloc clarificate.

Tastând, am găsit cum să resetez programul pornit: porniți-l și, fără să acordați atenție acțiunii aragazului, apăsați butonul de pornire / oprire mult timp. Soba va reseta ceea ce a început și va aștepta instrucțiunile.

Există o întrebare pentru experți.
În instrucțiunile pentru aragaz există 12 programe. Dar nu este clar cât de ușor este să lăsați aluatul cald să crească. Nu este furnizat? Adică, să presupunem că aluatul a fost deja frământat, nu vrem să coacem, trebuie să-l punem pentru creșterea în timp util. Cum să o facă? Există un al optulea program numit „Aluat proaspăt”. Dar, în primul rând, se uită și la lot și, în al doilea rând, are propriul timp de ridicare și nu pot să îl corectez ...
Se pare că este imposibil doar păstrarea aluatului cald în acest cuptor?
IrinaL
Inca o intrebare.
Acest aragaz nu explică în instrucțiuni ce imagine aparține culorii crustei.
Totul este clar cu cel din mijloc Dar care este considerat ușor? O pictogramă slab umbrită sau o pictogramă puternic umbrită?
Ideea este că culoarea liniei este albă. Și dacă te uiți exact la culoare, atunci a treia pictogramă foarte umbrită este mai deschisă. Dar mulți o consideră o „crustă întunecată”.
În timp ce citeam, am întâlnit pe forum două opinii direct opuse.
Explicați la fel, cine știe.
Lagri
Am pus această întrebare pe site-ul oficial al Mulinex. Mi s-a spus că pâinea ușor umbrită înseamnă o crustă ușoară. Și apoi am verificat când coac - într-adevăr este. Puteți indica producătorul de pâine pe site-ul oficial și pune o întrebare acolo, ei vă vor răspunde.
Pentru a reseta programul, ceea ce înseamnă că opriți aragazul / aragazul, nu trebuie să apăsați butonul atât de mult timp, dar cu siguranță 3-5 secunde, nu exagerați.
Citat: IrinaL

nu este clar cât de ușor este să lăsați aluatul cald să crească. Nu este furnizat? Adică, să presupunem că aluatul a fost deja frământat, nu vrem să coacem, trebuie să-l punem pentru creșterea în timp util. Cum să o facă? Există un al optulea program numit „Aluat proaspăt”. Dar, în primul rând, se uită și la lot și, în al doilea rând, are propriul timp de ridicare și nu pot să îl corectez ...
Se pare că este imposibil doar păstrarea aluatului cald în acest cuptor?
Doar lăsarea aluatului în creștere nu va funcționa, deoarece x / cuptorul frământă mai întâi aluatul și apoi îl topește. După sfârșitul programului, puteți opri x / aragaz și, cu x / n oprit, continuați să vă certați mai departe. Acum am scârțâit bumbac că aluatul este gata, l-am oprit, aluatul este foarte cald, am scos agitatorele, am frământat puțin aluatul și se află din nou în cuptorul oprit.
Lagri
Am găsit răspunsul de la Moulinex:
„Există 3 tipuri de crustă: deloc umbrită - aceasta este deschisă, puternic umbrită - aceasta este o crustă medie, aproape întunecată (complet umbrită) - aceasta este o crustă întunecată.
Cu respect,
IrinaL
Mulțumesc! Într-adevăr, cinci secunde. Am numărat deja, am copt toată ziua azi)))
Înseamnă că primul personaj este cea mai ușoară crustă.
Amenda!

Mulțumesc!
Nikasa
Buna ziua.
Astăzi am cumpărat un stoc OW 110130, mi-a plăcut foarte mult prețul, pentru 2,5 mii de ruble. Total.
Dar acum m-am obișnuit cu faptul că vechiul meu LG avea o carte de rețete minunată, dar Moulinex nu ...
Poate cineva știe dacă există o astfel de carte? (poate îl puteți descărca de unde puteți?) Și dacă nu, ce rețete sunt potrivite pentru acesta?
Lagri
Și că nu a existat nicio carte cu rețete atașate la x / aragaz? De obicei, cel puțin, există o instrucțiune, iar la final - rețete. Dacă nu, atunci nu disperați: toate rețetele de pâine de pe forum sunt universale. Principalul lucru este apoi să puneți numărul programului și x / cuptor vă va coace pâine. Mai mult, ai avut deja unul, LG. Și experiența coacerii pâinii este disponibilă. Pentru un alt aragaz x / Moulinex, există o carte cu rețete Aici, dar numerele programului sunt diferite, deși îl puteți utiliza și dvs. Și și aici Aici aruncă o privire.
Lagri
Citat: Nikasa

Poate cineva știe dacă există o astfel de carte? (poate îl puteți descărca de unde puteți?) Și dacă nu, ce rețete sunt potrivite pentru acesta?
Și iată instrucțiunile pentru x / aragaz 🔗, există rețete, deși nu prea multe.
Nikasa
Lagri, a fost atașată o astfel de broșură, conține doar 1 pagină de rețete, câte una pentru fiecare program. M-am gândit doar că poate, ca la LG, există mai multe detalii ... M-am obișnuit cu faptul că LG avea 30 de pagini cu rețete și cu atât mai detaliat, dar aici trebuie să experimentez.
Apropo, am încercat să coac pâinea principală și franceza din carte la moulinex, din păcate, nici una, nici cealaltă nu au eșuat. Au fost coapte, dar nu s-au ridicat, au fost cam îndrăznețe. Pe LG din aceeași făină, drojdie, veți obține o pâine minunată și aerisită.
Desigur, voi continua să încerc să obțin pâine bună, pentru că LG al mamei mele și trebuie să-l dau deja ...
Lagri
Nikasa, Am o carte mare cu rețete, dar aproape niciodată nu am folosit-o, ci am luat rețete de pe forum. Sunt universale și potrivite pentru orice x / aragaz. Deci, puteți face fără o carte de rețete. Iată un forum celebru Pâine de grâu-secară 50x50, numai dacă nu pe drojdie comprimată, apoi înlocuiți cu 1 linguriță. drojdie uscata. Si aici Pâine franceză într-o mașină de fabricat pâinea și multe alte rețete excelente, dovedite, consultați forumul. Coaceți aceste rețete, totul vă va funcționa.
Nikasa
Mulțumesc, Lagri, voi încerca
probabil este doar un obicei, rețetele pentru lg din carte mi s-au potrivit sută la sută, nici măcar nu a trebuit să le corectez, așa că pentru mine căutarea rețetelor este puțin neobișnuită ...
Lagri
Și totuși, dacă pâinea nu crește și este plictisitoare, atunci cel mai probabil trebuie să schimbați drojdia. Drojdia uscată este foarte bună, știu sigur, aceasta este Pakmaia, doar cu acțiune rapidă. Am încercat o mulțime de drojdie, dar Pacmaya nu a eșuat niciodată (în pungi mici). Și încă un sfat: urmăriți cocul, nu vă fie teamă să deschideți capacul cuptorului, cocul după frământare trebuie să fie ca un lob al urechii în elasticitate, iar pereții cuptorului sunt întotdeauna curați, fără aluat blocat. Nu puteți deschide capacul numai atunci când coaceți pâinea (pâinea se poate așeza).
Nikasa
Lagri, cocul a fost excelent, am învățat deja să îl corectez. Și m-am gândit și la drojdie - au fost deschise timp de 2 săptămâni, deoarece ultima dată când au copt în LG, au rămas. Astăzi le-am aruncat, am cumpărat altele noi, voi încerca.
Apropo, folosesc drojdie ieftină cu acțiune rapidă, la 4 ruble pe plic, care nu au eșuat niciodată. Dar nu au stat niciodată deschiși mult timp - de obicei, îi folosesc într-o zi sau două.
Lagri
Atunci totul este în regulă! Multă baftă! Coac des cu drojdie presată, și mie îmi place foarte mult. Se folosesc după cum urmează: la 100 de grame de făină, 2 grame de drojdie comprimată. Încearcă-l cândva. Cred că și ție îți va plăcea. Și nu dau greș niciodată. Pur și simplu nu cumpărați o mulțime dintr-o dată, puteți obține 100 de grame.
Nikasa
Mă gândesc doar la drojdie proaspătă, dar dintr-un anumit motiv este înfricoșător - brusc nu va funcționa deloc ... Dar cu siguranță voi decide cumva și voi încerca.
Lagri
Cu cele proaspete funcționează întotdeauna, nu au existat niciodată puncții. Se adaugă întotdeauna 2 gr la 100 g de făină. drojdie, ceea ce înseamnă pentru 500 g-10 gr. Și așa mai departe. Și se dovedește o pâine diferită, unele altele. Coac uscat numai când nu este timp. Și în principal pe cele presate. În ultima vreme am fost foarte ocupat, așa că folosesc Pakmaya uscat. Momentul Saf a eșuat o dată, așa că nu le cumpăr.
ap.rom
Buna!
Eu și soția mea am fost, de asemenea, bucuroși să cumpărăm moulinex HOME BREAD OW110130 pentru promoție și, pentru bucurie, după ce am verificat în magazin, am uitat să punem pașaportul și instrucțiunile în cutie, iar când ne-am întors la magazin a doua zi, nu existau astfel de sobe și instrucțiunile noastre nu au fost găsite. Pe Internet, am găsit instrucțiuni despre care scrieți în mesajele dvs., dar nu există două pagini cu un tabel de timp de coacere în el. Dacă nu vă este dificil, scanați sau fotografiați acest tabel. Ți-aș fi foarte recunoscător.
Nikasa
ap.rom, și adevărul este că nu există pagini cu tabele pe acel link. Așa cum ar fi norocul, nu am putut găsi cartea acum, există o renovare în bucătărie și unde am pus-o ...
Dacă nimeni nu-l stinge, mâine voi încerca să-l dezgrop, apoi voi face o poză pentru paginile respective.
Nikasa
ap.rom, a făcut o fotografie a paginilor din instrucțiuni, cu mese cu timp de coacere. Poate că altcineva va veni la îndemână))

Secretele QW 1101, QW110130

Secretele QW 1101, QW110130
ap.rom
Mulțumesc mult! Dragă Nikasa! În cele din urmă, să începem să încercăm noua sobă! Sunt sigur că mesajul dvs. va ajuta mulți oameni.
ap.rom
Vă mulțumim din nou pentru capacitatea de reacție!
Pe baza fotografiilor dvs., am făcut, după cum mi se pare, un tabel mai convenabil în Excel.
Nu știu cum să-l pun într-o postare, așa că, dacă cineva este interesat, îl pot trimite la „PM”. Și dacă cineva vă spune cum să inserați un tabel Excel într-o postare, o voi face cu plăcere. Cred că poate fi util pentru mulți, deoarece este mult mai convenabil de utilizat.
ap.rom
Vă mulțumim din nou pentru capacitatea de reacție!
Pe baza fotografiilor dvs., am făcut, după cum mi se pare, un tabel mai convenabil în Excel.
Nu știu cum să-l pun într-o postare, așa că, dacă cineva este interesat, îl pot trimite la „PM”. Și dacă cineva îmi spune cum să introduc un tabel Excel într-o postare, atunci o voi face cu plăcere. Cred că poate fi util pentru mulți, deoarece este mult mai convenabil de utilizat.
Nikasa
Citat: ap.rom

Pe baza fotografiilor dvs., am făcut, după cum mi se pare, un tabel mai convenabil în Excel.
Nu știu cum să-l pun într-o postare, așa că, dacă cineva este interesat, îl pot trimite la „PM”. Și dacă cineva vă spune cum să inserați un tabel Excel într-o postare, o voi face cu plăcere. Cred că poate fi util pentru mulți, deoarece este mult mai convenabil de utilizat.
ap.rom, aruncă-mă într-un document personal, te rog. Și mi se pare că puteți introduce o placă într-o postare numai cu un link către un serviciu de găzduire de fișiere.
ap.rom
Și la nivel personal, Excel nu funcționează. Ce să fac?
Nikasa
Trimite-mi un e-mail, am o adresă în profilul meu.
ap.rom
Nikasa!
Dacă trimiteți e-mailul, îl pot trimite prin e-mail.
ap.rom
Poate că nu mă uit acolo, dar adresa din profil nu este vizibilă.
Jyf

Buna dragi brutari!

Am cumpărat HP Moulinex OW110130 și l-am încercat imediat!
Am copt pâine albă conform rețetei din instrucțiuni. În procesul de frământare, am adăugat făină, păcat că nu am ținut cont de cantitate, ci de aproximativ 50g până la 450g, stabilită de rețetă.
Da, grăsimea de pe elementul de încălzire a ars puțin. Da, aluatul nu s-a potrivit bine (data viitoare îl voi strecura suplimentar la efectul dorit). Da, crusta s-a crăpat (dar ce frumos este !!!) și data viitoare o voi unge cu siguranță cu apă. Da, pâinea nu a fost complet coaptă, dar ..... Plăcere deplină din proces și aromă!
Îmi puteți spune, vă rog - am adăugat multă făină și drojdie (conform rețetei - 1 linguriță) Nu ați „stăpânit” un astfel de volum? Sau este creșterea insuficientă a aluatului? (Voi păstra tăcerea despre faptul că mai trebuie să studiez și să studiez). Anterior, aluatul pentru plăcinte, kulich, găluște se făcea întotdeauna manual și se coace la cuptor.
Secretele QW 1101, QW110130
Secretele QW 1101, QW110130

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine