Lecho "Nu putea fi mai ușor"

Categorie: Blanks
Lecho Nu ar putea fi mai ușor

Ingrediente

roșie 3 Kg
Ardei dulce 3 Kg
zahăr 1 pahar
sare 2 linguri. l.
ulei vegetal 2 linguri. l.
Prototip
roșie 3 Kg
Ardei dulce 2 Kg
zahăr 150 g
sare 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Totul, spre rușine, este foarte simplu. Ardeiul, roșiile se taie în bucăți mari, se amestecă cu zahăr, sare, ulei și se pun pe foc. După ce masa fierbe, reducând focul, stingeți, amestecând ocazional, timp de 20-40 de minute până când ardeiul este aproape complet gătit. Crocanța ușoară ar trebui să rămână în continuare, în cutii va atinge starea.
  • Punem totul în borcane sterile și îl înfășurăm.
  • Desigur, dacă sunteți un fan al preparatelor picante, atunci nimeni nu vă interzice să adăugați condimente, usturoi, ardei iute etc. Dar aceasta va fi o rețetă diferită. Pur și simplu, puteți regla aroma pe parcurs. Dar îmi place și originalul.
  • Și îmi place și faptul că nu necesită prezența ta la aragaz.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

5-5,5 litri

Timp pentru pregătire:

40-60 de minute fără feliere

Program de gătit:

stingere

Notă

Această rețetă m-am îmbogățit cu un prieten care face lecho deja pentru al treilea an. Sursa a fost preluată dintr-o mică broșură conform golurilor și, ulterior, a fost adusă la ea. Va atrage cei care iubesc sosurile dulci. Știu sigur că toți cei care au încercat-o cer să împărtășească această rețetă.
Ușor de transformat într-un sos folosind un blender.

Galyunyushka
Girafă, mulțumesc pentru memento. Îmi place și acest lecho și îl închideam întotdeauna așa (opțiune fără ulei), apoi am uitat ceva. Este cu adevărat delicios. Marcat până în sezonul viitor. Atât, am terminat cu conservarea. Mai degrabă, băncile s-au terminat și recolta.
Inusya
Da, fac și una similară, fără bătăi de cap, dar din moment ce există Kenwood, desigur, tocat roșii cu un accesoriu de viteză medie cu un cuțit. În același timp, cojile de roșii sunt zdrobite în praf. Restul este la fel. Așteptați doar când începe să fiarbă și procesul a început. Iată ce nu întotdeauna ghicesc - întotdeauna mi se pare că ardeiul este prea puțin gătit și apoi se dovedește a fi moale. Prin urmare, sunt complet de acord - ardeiul ar trebui, ca să zicem, puțin gătit - atunci va fi perfect!
Vă recomand. Raportul rezultat-timp este pur și simplu uimitor. Și ceea ce îmi place este slab.
Girafă
Aceasta este o descoperire pentru cineva, dar pentru cineva totul este nou, vechi bine uitat .. Nu, mă bucur că confirmați deliciul și simplitatea pregătirii. Puteți tăia roșiile, desigur, dar aceasta este atunci mișcări inutile ale corpului pentru spălarea vaselor. Și pentru mine, în general, fiica mea a umplut totul în timp ce eram la serviciu (și a avut o vacanță, o zi liberă) și am venit direct la sobă, deoarece era încălzită. Deci, în versiunea mea, cu siguranță, nu ar putea fi mai ușor
Lyudmila
Ardeiul se va înroși, o voi face fără ulei. Și este mai puțin zahăr aici. Și o voi face cu necazuri. Gătesc o roșie (cu siguranță nu sunt 5 minute) și piper în ea. Ador grosul.
Inusya
Tan, deci nu există spălare, a aruncat roșiile, a amestecat, a turnat, etc. Apoi clătiți vasul. ...
Este bine pentru tine, - dar am doar bărbați, nu este nimeni care să „trișeze” ...
Girafă
Și nu am o secerătoare, așa că suntem renunțați
Girafă
Fă, mami, fă, am verificat-o.
lettohka ttt
Tanya este o rețetă mișto, confirm !!! Îl folosesc de mai bine de 20 de ani, îl am notat ca sos pentru spaghete :-) :-) :-) Rozez roșia într-un robot de bucătărie, tăiem ardeiul în jumătăți de inele acolo, adaug 7 căței de usturoi la sfârșitul gătitului, gătiți repede și nu copleșitor și delicios !!!! Recomand pentru toată lumea !!!
kolobok123
Puteți pune o întrebare de la o persoană care este departe de a conserva usturoiul dacă îl adăugați acolo, apoi îl fierbeți și cu el sau ... cum?
Irgata
Citat: Girafa
Ușor de transformat într-un sos folosind un blender.
așa am făcut, la cererea soțului meu, timp de 5 ani într-un procesor de bucătărie, iar bamixul cu picioare lungi a simplificat sarcina până la punctul în care totul se sparge în aceeași tigaie în care este gătit și îl numim ketchup -lecho.
Irgata
Citat: kolobok123
dacă adăugați usturoi
ardeiul gras cu aroma și gustul său bogat nu are nevoie de usturoi, mai ales că acesta este un lucru destul de dulce
lettohka ttt
kolobok123, adăugăm întotdeauna usturoi la sfârșitul gătitului, nu este necesar să fierbeți mult timp :-) :-) :-) Eu prin presa de usturoi :-) :-) :-) Irisha are un gust diferit pentru toată lumea, cum doriți :-) :-)
Irgata
Citat: lettohka ttt
Irisha are un gust diferit, după cum doriți
Odată am gătit miel și am servit usturoi tocat cu ierburi, delicios, dar fiul meu nu ia condimente de usturoi. Îi spun - Mănâncă, carnea de oaie iubește usturoiul. La care el îmi răspunde, dar eu nu!
Girafă
Sunt atât de bucuros că toți cei care gătesc cu această rețetă răspund atât de bine. Cred că puteți adăuga oricând un fel de condiment, doar pentru dvs., chiar înainte de a servi.
Inusya
Aici cu usturoi, personal aș steriliza vreo zece minute ... IMHO.
Usturoiul, uneori conservat, eșuează. În orice caz, am ...
Galyunyushka
Adaug usturoi tocat cu 10 minute inainte de terminarea fierberii, nu sterilizez. Este în valoare de ea.
Girafă
Fetelor, puteți face totul mai ușor. Au turnat câte cutii aveți nevoie fără usturoi, apoi au adăugat usturoi și într-un volum mic va ajunge rapid la starea dorită, iar ardeiul nu va avea timp să iasă din el și să-l rostogolească. Ei bine, acestea sunt gândurile mele ... După cum se spune, vom face pe placul nostru și al nostru.
Lyudmila
Am citit-o din nou și m-am apucat să lucrez la această faptă bună. Multumesc pentru reteta.
Girafă
Bine? Și apoi, cu internetul nostru, am uitat să întreb pe Skype.
Myha
Tatyana, mulțumesc pentru rețetă, dar unde să o păstrezi? Va rezista apartamentul fără oțet?
Girafă
Un prieten nu s-a plâns de problemele de depozitare, va trebui să stau într-un loc răcoros.
Lyudmila
Delicios!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Girafă
Și roșiile mele se coac încet, aștept să fac mai multe.
Girafă
Am pregătit un alt lot astăzi și, în acest proces, am realizat că uleiul trebuie să fie prezent. La urma urmei, ce avem în produsele noastre? Carotenul și licopenul sunt pigmenți carotenoizi și, pentru ca aceștia să aducă mai multe beneficii, organismul are nevoie de grăsime. Deoarece sunt liposolubile. Așa că prietenul a început să adauge ulei corect, intuiția nu a dezamăgit. Trebuie să-i facem plăcere.
Sonya sadova
Delicios delicios! Am turnat rulouri de varză umplute cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi la tocană. Rapid, convenabil, nu supraîncarcă vasul cu exces de grăsime, ci mănâncă delicios.
Galyunyushka
Citat: Myha

Tatyana, mulțumesc pentru rețetă, dar unde să o păstrezi? Va rezista apartamentul fără oțet?
Myha, sora mea o închide în fiecare an și o ține în apartament, în camera t. Bine meritat
Crenguţă
Girafă, mulțumesc, a făcut lecho pe baza rețetei tale. Nu m-am uitat la această pagină, dar un pic de petrol a levitat la discreția sa. Ei bine, am cumpărat roșii, le-am amestecat, le-am diluat cu apă și am adăugat un pic de marinată din prune.
Delicios!
Unul nu a putut închide (asta vând deocamdată), așa că abia am ridicat privirea de la degustare
lana light
Acum am pus o jumătate de porție la gătit. Înainte de asta, am gătit întotdeauna o rețetă similară, doar cu un pahar de oțet și un pahar cu ulei. Să vedem ce gust are acesta. Sunt sigur că și el va fi delicios! Și chiar mai sănătos fără oțet!
Roșii tocate tocate în Shteba, modul 0.7 Legume 15 minute. Deoarece presiunea a fost ușurată, am adăugat orice altceva, am adus la fierbere. Am tocat ardeii pe o combina, iar el feliază subțire, așa că nu am gătit suplimentar cu piper, am pus imediat borcane de 0,5 litri cu un capac cu șurub și am sterilizat în același Shtebe pentru 0,7 legume timp de 3 minute.
Girafă, Tanya, mulțumesc pentru rețetă, voi raporta în toamnă!
Girafă
Ei bine, mai este puțin până la toamnă, voi aștepta.
polliar
Girafă, Tatyana, și ardei cântăriți conform rețetei cu cozi sau deja curățați? Am gătit o jumătate de porție de curățat deja, mi se pare cam prea mult ...
Girafă
Purificat. Cântăresc întotdeauna produsele finite.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine