Flan de mere cu miere

Categorie: Cofetărie
Flan de mere cu miere

Ingrediente

mere (marime medie) 5 piese
zahar granulat 50-100 g
ouă de pui 2 buc
miere pentru caramel 1,5 linguri. l.
scorțișoară (opțional) 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Tăiați merele în sferturi sau jumătăți (prima opțiune mi s-a părut mai convenabilă), scoateți miezul și coaceți până se înmoaie în cuptor (aproximativ 20 de minute) sau cuptor cu microunde timp de 4-5 minute la putere maximă. Folosind o lingură, separați pulpa de piele, frământați cu o lingură sau macinați cu un blender până la omogenizare. Din cinci mere de dimensiuni medii, am obținut aproximativ 400 g de piure de cartofi gata.
  • Adăugați zahăr granulat (după gust) în piureul cald și, dacă doriți, scorțișoară.
  • Puneți mierea într-o cratiță mică sau într-o cratiță mică, puneți-o pe foc mic și fierbeți până se îngroașă, mierea va arăta bule mari. Se toarnă mierea în formele de copt (ceramică sau porțelan).
  • Adăugați ouă în sosul de mere răcit și amestecați până se omogenizează.
  • Împărțiți masa de mere în cutii deasupra mierii, umplându-le până la vârf.
  • Puneți matrițele într-o matriță mare.
  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se toarnă apă clocotită într-un vas mare, astfel încât să ajungă la 3/4 din matrițele mici. Timpul de coacere a flanselor depinde de dimensiunea cutiilor din ceramică. De la autorul rețetei Chadeyki erau 6 forme și au fost coapte 1 oră. Matrițele mele sunt mari - 180 ml, deci a durat 2 ore până la coacere și rezultatul a fost de 3 flanțe.
  • Se răcește flanșele finite și se lasă la frigider cel puțin două ore.
  • Servim desertul fie în forme de copt porționate, fie le punem pe o farfurie. Pentru a face acest lucru, tragem un cuțit subțire de-a lungul marginilor matriței, îl întoarcem și batem ușor pe fundul matriței.
  • Decorați desertul finit cu zahăr pudră sau presărați cu nuci tocate.
  • Desert delicios, suculent și ușor. Ajută-te!
  • Flan de mere cu miere
  • Flan de mere cu miere
  • Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

3-6 bucăți

Program de gătit:

cuptor

Notă

Am găsit rețeta aici: 🔗

Tanyulya
Manechka, iar tu acolo nu chemi oamenii să viziteze, altfel aș fi luat, m-am sufocat cu saliva.
Frumusețe !!!
Alexandra
Sonadora,

Rețetă și decor foarte rafinat
Sonadora
Tanyulya, intră voi fi foarte bucuros!

Alexandra, Mulțumesc foarte mult!

Da ... ar fi frumos să ai oameni, altfel ...
Flan de mere cu miere
Tanyulya
Citat: Sonadora

Tanyulya, intră voi fi foarte bucuros!

Alexandra, Mulțumesc foarte mult!

Da ... ar fi frumos să ai oameni, altfel ...
Flan de mere cu miere
Da, tu ești zaaaa mea, fată deșteptă, merge la yumkotuuuu
Administrator
Totul este frumos și gustos, MULTUMESC! Dar cel mai frumos bărbat roșcat va fi pe fundalul „peisajului”
Răsucire
Marisha, ce frumusete !!!
Deja în marcaje.
Sonadora
Tatiana, Marisha, mulțumesc foarte mult!

Tanyulya, nicio afacere nu poate face fără acest zai. De obicei, el este în poala mea în timpul filmărilor. stă interferează, dar aici nu a putut rezista.
Glaros
Frumuseţe!!! Multumesc pentru reteta !!!
Sonadora
Glaros, pentru sănătatea ta! M-aș bucura dacă rețeta îți va fi de folos!
Merri
Marina, mulțumesc pentru rețetă! Vreau doar să încerc!
Sonadora
Irin, incearca-l! Dacă vă plac merele coapte și mierea, ar trebui să vă placă!
Merri
Citat: Sonadora

Irin, incearca-l! Dacă vă plac merele coapte și mierea, ar trebui să vă placă!

Nu doar dragoste, ci ador! Când voi termina regimul, mă voi arunca imediat asupra produselor de patiserie!
Sonadora
Irlandezi, ce produse de patiserie sunt acolo! Fără făină, fără unt! Și zahărul poate fi exclus. Asta lasă un măr și o linguriță de miere!
Merri
Citat: Sonadora

Irlandezi, ce produse de patiserie sunt acolo! Fără făină, fără unt! Și zahărul poate fi exclus. Asta lasă un măr și o linguriță de miere!

Ei bine, nu seduce !!!
Sonadora
Irin, până la 12 zile poți!
Merri
Citat: Sonadora

Irin, până la 12 zile poți!

Manyasha, te voi pedepsi cu o dietă!
Sonadora
O, irlandezi, oricum am o dietă eternă. Mai exact, nu susțin nici o dietă pentru o anumită perioadă de timp, încerc doar să mănânc în mod rezonabil și echilibrat.
Arka
Manka! Ce delicios! Căutare!
Aproape crème brulată preferată, cu siguranță o voi încerca!
Și pisica este o pisică! Invidiez fața roșie!
Sonadora
Arochka, nu pare deloc cremă, dar este totuși delicioasă. Astept impresiile tale!
Arka
Citat: Sonadora

Astept impresiile tale!
mere achiziționate, miere, zahăr, scorțișoară, ouă - în stoc
Arka
coapte la cuptor

draga mama! fugi !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tocmai l-am prins!
Flan de mere cu miere

Sanadorochka, mulțumesc! Gustos!
Am înlocuit 1 ou cu 2 gălbenușuri, astfel încât să nu existe gust de proteine
Sonadora
Arcce frumos s-a dovedit! Și de ce sunt nucile în caramel, le-ai pus pe fundul matrițelor?

Citat: Arka

draga mama! fugi !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nu au fugit de mine, deja l-am gătit de mai multe ori. Au urcat atât de mult în cuptor?
Arka
Citat: Sonadora

Arcce frumos s-a dovedit! Și de ce sunt nucile în caramel, le-ai pus pe fundul matrițelor?
Nu au fugit de mine, deja l-am gătit de mai multe ori. Au urcat atât de mult în cuptor?
Am scufundat nucile în miere și le-am așezat pe schimbătoare
Și în cuptor, mai întâi s-au târât peste forme, apoi s-au așezat, ciudat, nu?
Modul sus-jos, t 180
Sonadora
Și pentru mine, în timpul coacerii, s-au ridicat cu o pălărie, iar după răcire s-au așezat. Va fi necesar să le lăsați să se răcească în cuptor, poate atunci se va păstra forma.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine