Gem din roșii verzi cu portocale

Categorie: Goluri
Gem din roșii verzi cu portocale

Ingrediente

Roșii verzi 1 kg. (procesat)
Portocala proaspata 1 mare cu piele
Lămâie proaspătă 0,5 buc. cu piele
Ghimbir proaspăt 2 cm aprox
zahar alb 600-700 de grame după gust

Metoda de gătit

  • Sortați roșiile, spălați-le, tăiați piesele defecte.
  • Gem din roșii verzi cu portocale
  • Tăiați roșiile în pene mici, puneți într-o cratiță cu fundul gros, acoperiți cu nisip, agitați, acoperiți cu un prosop și lăsați 12-24 ore până când roșiile dau suc.
  • Gem din roșii verzi cu portocale
  • Gem din roșii verzi cu portocale
  • Puneți roșiile la foc mediu, fierbeți-le aproximativ 20-30 de minute pentru a satura zahărul și a deveni mai moi, scoateți-le de pe foc și lăsați-le o zi.
  • Adăugați la roșii ghimbir ras fin, felii de portocale proaspete, felii de lămâie (scoateți semințele), nu tăiați coaja. Bate fructele cu un blender până la piure. Las bucăți mici de portocală și lămâie, îmi place când se gem cu bucăți mici.
  • Puneți tigaia pe foc, pe foc, lăsați-o să fiarbă, reduceți focul la minim și fierbeți timp de aproximativ 20-25 de minute. Se ia de pe foc și se pune la răcit și se infuzează o zi.
  • Încă o dată, lăsați gemul să fiarbă, reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 15-25 de minute până când starea, atunci când împingeți masa fierbinte în tigaie cu o spatulă moale din silicon, lasă o urmă largă și curată a tigaiei în spatele acesteia. .
  • Se toarnă gemul fierbinte în borcane, se închid capacele și se pune la răcit pe capace.
  • Gemul se pregătește bine, se transformă rapid într-o masă groasă de gem, o condiție importantă pentru a-și elimina propriul suc și lichid din masă.
  • Gem din roșii verzi cu portocale
  • Gem din roșii verzi cu portocale
  • Gem din roșii verzi cu portocale

Notă

Gustul gemului este plăcut, ușor acru, cu aromă de portocală. Mirosul unui verde de roșii apare atunci când deschideți borcanul. Deci, nu există un gust și miros evident al roșiilor verzi!
Dacă este necesar, puteți regla gustul gemului cu cantitatea de lămâie, 0,5 lămâie mi-au fost suficiente.
Dulceață pentru iubitorii de roșii verzi și când sunt multe în grădină și trebuie să vă gândiți unde să le atașați.
Gătește cu plăcere și bucură-te de masă! Gem din roșii verzi cu portocale

kubanochka
Ce reteta minunata !!! Mulțumesc mult !!! Mâine voi începe „producția” de gem.
Administrator

Lenochka, Sanatate buna! Și dacă și din propriile roșii!
Răsucire
Tanyusha, ce reteta! Super!!!
Administrator
Citat: Twist

Tanyusha, ce reteta! Super!!!

Marina, MULȚUMESC! A sosit timpul, săriți după roșii verzi, faceți gem!
Răsucire
Rămâne doar să sculptezi chiar de data aceasta
Administrator
Citat: Twist

Rămâne doar să sculptezi chiar de data aceasta

Marina, între rulouri, pe care tocmai le-ai dovedit a fi superbe! Și chiar acolo dulceață proaspătă pe un coc proaspăt, va deveni super gustoasă
Răsucire
Tanyusha, Mulțumesc foarte mult pentru cuvintele tale amabile!
Și chiar acolo gem dulce pe un coc proaspăt,
Arată atât de apetisant în fotografia ta!
Elenka
Tatyana, dulceața este incredibil de delicioasă! Spune-mi, simți ghimbirul? Poate adăugați mai mult din el pentru aromă?
Administrator
Citat: Elenka

Tatyana, dulceața este incredibil de delicioasă! Spune-mi, simți ghimbirul? Poate adăugați mai mult din el pentru aromă?

Lena, MULȚUMESC!

Nu, ghimbirul nu se simte, este atât de ușor combinat cu o portocală, iar o portocală este și mai mult.

După ce adăugarea de ghimbir și portocală este terminată și ușor fiartă, scoateți proba de gust și puteți ajusta atât ghimbirul, cât și lămâia după gust. Fac mereu asta - totul este pe gustul tău!
Poți zdrobi complet printr-o sită, măcina cu un blender până la piure de cartofi - dar mie îmi place portocala în bucăți mici în gem, când o simți puțin la mușcătură

Gătește-ți sănătatea!
Elenka
Tatyana, Vă mulțumim pentru răspunsul detaliat! De îndată ce va sosi timpul pentru roșiile verzi, cu siguranță voi găti acest gem și voi deja să-mi completez stocurile cu dulceața mea preferată de lămâie de masă.
Administrator
Citat: Elenka


și sunt pe cale să-mi refac consumabilele cu dulceața mea preferată de lămâie de masă.

Oooh! Acest lucru este, în general, în afara blocajului concurenței! Îmi place în special dulceața de lămâie când merită mult timp! Am rămășițele unei gemuri care are deja trei ani - gustul este super, doar devine mai puternic!

Lenochka, mulțumesc că ți-ai amintit și ai făcut-o!
Olekma
Mulțumesc pentru rețetă, cu siguranță voi încerca să gătesc
Administrator

Katyusha, multa sanatate, sper sa va placa
Răsucire
Tanyusha, ți-a adus un raport și o mulțumire imensă pentru acest blocaj! : girl_curtsey: Mi-a plăcut foarte mult!

🔗
Administrator
Marina, ce verde !!!!!! Ei bine, exact din roșii verzi!

Vă mulțumim pentru testare! Mănâncă pentru sănătatea ta! Mă bucur să aud ce îți place.

Mama a mâncat dulceață cu plăcere, ... până când a aflat că este făcută din roșii verzi, se pare că nu ar trebui să existe gem dintr-o roșie, în special din verde, necoapte
Răsucire
Tanyush, roșiile erau într-adevăr foarte verzi. Soțul meu a cumpărat altele mici - și nu albicioase, ci intens verzi. În plus, am pus o jumătate de var în gem - ea cerea deja foarte mult să fie folosită. Totul este împreună și a dat o culoare atât de strălucitoare.
Administrator

Marinka - BINE FĂCUT!!!
Elenka
Administrator
Tatyana
, Am făcut gem conform rețetei tale. S-a dovedit a fi foarte gustos, cu o aromă și un gust bogat, de culoare verde măslin. Nici o fotografie, pentru că nu a fost timp. gătit târziu înainte de schimb. Am luat un borcan mic la lucru, tuturor le-a plăcut foarte mult și nimeni nu a ghicit baza acestui gem, nu există miros sau gust de roșie.
Multumesc pentru reteta!
Apropo, Tatyana a gătit în același timp destul de multă gem de ardei iute conform rețetei lui Sushka. Știi, tuturor le-a plăcut casa, deși nimănui din familia mea nu îi plac lucrurile exotice (cu excepția mea). Interesantă combinație de dulce și picant, mi-a amintit de ceva din mâncarea indiană.
Administrator

Elenka, încântat să aud recenzia, mai ales ce mi-a plăcut
De asemenea, am rezistat mult timp și am încercat să mă conving să merg după roșii verzi, dar până la urmă mi-a plăcut. Mănâncă de departe gustul roșiilor verzi, dar este greu de ghicit Și prezența portocaliului dă un indiciu
Elenka
Da, este greu de ghicit. Degustătorii deosebit de scrupuloși au făcut presupunerile corecte cu privire la semințe.
Administrator
Citat: Elenka

Da, este greu de ghicit. Degustătorii deosebit de scrupuloși au făcut presupunerile corecte cu privire la semințe.

Da, sunt destule, dar numai cantitativ
Fărâmă
Am dat peste o rețetă în căutarea unui răspuns la întrebarea unde să atașez roșiile verzi.

Tanechka, multumesc mult, arata foarte tentant !!!

Tanechka, mai faci alte goluri din roșii verzi?

Ați încercat să le uscați?

Am citit ca fac chiar din ele marshmallows !!!

În timp ce citeam, am dat peste informații că roșiile verzi sunt otrăvitoare ...

Ei bine, nu aruncați 5 kg. !!!

Administrator
Citat: Krosh
am dat peste informații că roșiile verzi sunt otrăvitoare

Inna, și știți că RUȘII sunt TOATE considerate din cele mai vechi timpuri o boabă otrăvitoare, chiar demonică. Și câte roșii mănânci pe an? Și încă în viață? Și întreaga familie este vie și sănătoasă? Deci totul este în regulă

Roșiile au o singură limitare - unele boli pe care le agravează.

La preparatele dulci, nu-mi place foarte mult gustul roșiilor verzi.
Și așa, îmi place să le fermentez și să le conserv. Acum aștept roșii galbene-roz și voi păstra.
Nu-mi plac și nu gătesc roșii complet verzi

Gem din roșii verzi cu portocaleRoșii, verde-galbene, în umplutură de marinată
(Administrator)


Îmi plac aceste roșii mai mult
Fărâmă
Citat: Admin
Câte roșii mănânci pe an?

Nici una, nu mănânc deloc roșii din cuvânt ...

Citat: Admin
Și întreaga familie este vie și sănătoasă?

A), ei bine, acestea sunt de izbucnire, totul este în regulă ...

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns, Tanechka !!!

Am fost sa studiez reteta la link !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine