azaza
Oh, nu am înțeles exact. Am crezut că vorbești despre capacul interior. Și aveți deja un splat în exterior ?! Figase. Poate, de fapt, laptele este real. Am ceva de la magazin și chiar și atunci 1,5%
Lozja
Citat: azaza

Oh, nu am înțeles exact. Am crezut că vorbești despre capacul interior. Și aveți deja un splat în exterior ?! Figase. Poate, de fapt, laptele este real. Am ceva de la magazin și chiar și atunci 1,5%

Ceea ce este real este 100% din vaca ta.
Aygul
Fetelor, despre ghee fac 40 de minute într-o oală sub presiune, dar nu se topește ca într-un desen animat, astfel încât să poată fi drept gros. Lichid, dar topit.
Și despre copertă. Dacă eliberați presiunea, aceasta se va stropi, dacă capacul în sine este curat. Verificat Electronică 100500 de ori
Lozja
Citat: Aygul

Fetelor, despre ghee fac 40 de minute într-o oală sub presiune, dar nu se topește ca într-un desen animat, astfel încât să poată fi drept gros. Lichid, dar topit.
Și despre copertă. Dacă eliberați presiunea, aceasta se va stropi, dacă capacul în sine este curat. Verificat Electronică 100500 de ori

Nu am sângerat nimic, s-a stropit printr-un cos în timpul acumulării de presiune. Mi-a plăcut laptele, dar nici crema nu am înțeles, am încălzit-o timp de 1 oră. S-a dovedit a fi un lapte frumos de culoare caramel, crusta a fost și ea așa cum ar trebui.

Tan, era o crustă în partea de jos, este normal pentru laptele copt, nu? Și când tigaia a fost înclinată, s-a îndepărtat cu ușurință. O să-ți arăt:

Oala sub presiune Dex DPC-40

Dax nu conduce unul gol.
Lozja
Citat: azaza

Ksyu, lapte rece! Și o cratiță răcoroasă!
Și lapte pentru lapte fermentat la cuptor, de ce ar trebui să-l bei așa? O, iar laptele copt fermentat de casă este delicios! Incearca-l.

O, apropo, dar am nevoie doar de lapte fermentat. Tocmai m-am înecat, în SV încerc să fac asta. Dar aveam să cumpăr lapte la cuptor fermentat azi. De la un prost. Îl voi pune într-un fabricant de iaurt. Care credeți că este cea mai bună cultură de început - pentru iaurt sau pentru smântână? Ryazhenka nu este disponibil.
Lozja
Citat: azaza

Nu am încercat smântână. Poate aveți nevoie de smântână gata preparată și nu de aluat pentru ea? Vivo fabricat din iaurt, și nu din aluat uscat, ci din al mamei și al primului aluat. Se pare că nu am mai gustat nimic mai gustos până acum

Știu că trebuie să fermentați chiar din smântână, dar nu este disponibilă. Există brânză de casă proaspătă, cu conținut scăzut de grăsimi ... Și în ceea ce privește aluatul cu iaurt, odată am făcut iaurt din lapte la cuptor, are gust ca laptele copt fermentat, dar consistența este ca iaurtul. De aceea m-am gândit, poate că aluatul de smântână ar fi mai bun ... Există iaurt, dar deja supra-aluat și are deja 3 zile, dacă nu toate 4. Ce este de făcut?
rusja
Citat: Lozja

Știu că trebuie să fermentați din smântâna însăși, dar nu este disponibilă.
încercați-l mai bine cu brânză de vaci, păstrați smântâna, după fermentarea laptelui copt fermentat, poate avea o tragere neplăcută datorită agenților de îngroșare și altor amelioratori de gust
azaza
Și iaurtul meu (nu un aluat uscat!) Consistența a ieșit din laptele copt fermentat. Aceasta este de 2,5% în lapte. Apoi am început să-l fac cu 1,5% - acolo se dovedește mai subțire, desigur, ca iaurtul.
iulie :)
Ajutati-ma va rog !! Este posibil să scoateți singur dispozitivul de încălzire al oalei sub presiune. Am aruncat carne și legume în vasul interior (nu se poate îndepărta) Resturile de mâncare au ajuns sub acest dispozitiv de încălzire. Este posibil să facem față pe cont propriu sau doar să îl ducem la centrul de service ??? ((((
Monica
Felicitări tuturor celor recent rafinate: florile: Un lucru de neînlocuit în gospodărie
Astăzi am făcut un pseudo-combustibil conform rețetei azaza-Thani... A ieșit foarte gustos.
Adevărul a fost făcut cu vițel și stabilit pentru 40 de minute.
Oala sub presiune Dex DPC-40
yara
Citat: iulie :)

Ajutati-ma va rog !! Este posibil să scoateți singur dispozitivul de încălzire al oalei sub presiune. Am aruncat carne și legume în vasul interior (nu se poate îndepărta) Resturile de mâncare au ajuns sub acest dispozitiv de încălzire. Este posibil să facem față pe cont propriu sau doar să îl ducem la centrul de service ??? ((((
Multicookerul DEKH a fost demontat, dar oala sub presiune Este păcat, desigur ...Sau încercați să curățați ușor sau să clătiți ușor
nila
Citat: tanhik

Ne pare rău, dacă nu în acest subiect, dar cum și de ce ați dezasamblat multicooker-ul?
În MT, produsele sunt adesea turnate sau turnate în corpul însuși, fără un bol))) prin dispersare. mi s-a întâmplat și mie, deși nu în Deksyusha. a început să toarne hrișca spălată. ce putea scoate, apoi cu un aspirator și uscat cu un uscător de păr. atunci ziua nu a inclus. și nimic, Veska mea vie a rămas.
Julia V
Și totuși, în Dex-60, rotile sunt mai bune (din punct de vedere al calității)
Lozja
Citat: Julia V

Și totuși, în Dex-60, rotile sunt mai bune (din punct de vedere al calității)

Si ce s-a intamplat? Deocamdată sunt la fel pentru mine cumva.
Julia V
M-am uitat atent la lumina care deja se zgârie în fundul meu interior. Și din 60 de oale deja de un an și pe o singură zgârietură (cineva poate vedea carnea cu o furculiță)
Talamea
Citat: azaza

Și skok de oale sub presiune, și nu există rezerve, atenție, până acum nu există. Și am predat prin experiență amară, aștept, aștept ...

Am găsit-o pentru Dex:
Citat: SupercoW

nu a găsit dimensiunile.
Am un castron care se potrivește cu aceste dimensiuni - 🔗
Ea vine la Brand, se pare că ar trebui să vină la noi (deși doar oțel inoxidabil), dar mă voi ridica (cu bani) după concediu medical3 și probabil o voi lua ...
Talamea
Citat: Julia V

M-am uitat atent la lumina care deja se zgârie în fundul meu interior. Și din 60 de oale deja de un an și pe o singură zgârietură (cineva poate vedea carnea cu o furculiță)

Mi-am avertizat prietenii: nu vă apropiați de SVShka la o milă distanță cu obiecte metalice ... Dar, în general, încerc să transfer imediat (să turn) gătitul într-o cratiță obișnuită. Acum, adevărul este că astăzi am scos o cratiță plină cu varză umplută, apoi am lăsat-o în Dex (acolo sunt calde mult timp ...
azaza
Citat: Talamea

L-am găsit pe Dex: vine la Brand, se pare că ar trebui să vină la noi (deși este doar oțel inoxidabil), dar mă voi ridica (cu bani) după concediul meu medical și probabil că o să ia-l ...
Duc aceste cratițe sunt încă nyama. Aștept să apară kada și va trebui să încerc pentru compatibilitate. Până în prezent, „potrivirea” este pur teoretică.
tanhik
Acum, încă îmi fac griji pentru inelul O mai mult decât pentru cratiță
Talamea
Citat: azaza

Duc aceste cratițe sunt încă nyama. Aștept să apară kada și va trebui să încerc pentru compatibilitate. Până în prezent, „potrivirea” este pur teoretică.

SHO Nyama ... Nyama ... Da))) Am găsit Temko "Boluri pentru multicooker, 5 litri (JV, Ucraina)" de la SupercoW, a spus că încă mai are un oțel inoxidabil pe mâini, îl puteți ridica (250 UAH.), Dar mă strecor acum cu banii.
Dar despre asemănare - am măsurat și comparat totul - s-a dovedit aproape unu la unu ... Dar, oricum, desigur, va trebui să o luați, poate ... Nu puteți merge nicăieri. ..
Talamea
Citat: tanhik

Acum, încă îmi fac griji pentru inelul O mai mult decât pentru cratiță

Dar inelul, nu l-am căutat încă ... Dar (teoretic), din aceeași „marcă” ar trebui să ne convină și nouă ...
Lozja
Citat: hrushka

Fetelor, ajută! Flotorul a început să se lipească. Spune-mi cum îl speli și cum îl curățești?

Laptele acolo prin plutitor nu s-a stropit timp de o oră? Sau altceva lipicios ... După ce am încălzit laptele și a stropit acolo până când s-a acumulat presiunea, și plutitorul a început să se lipească. Aburiți CB doar cu apă la o presiune timp de câteva minute, astfel încât orice lucru blocat acolo să fie aburit, apoi capacul (cu interiorul) sub un curent de apă fierbinte, exact locul în care se află acest proxenet. Și imediat după aceste manipulări, luați o scobitoare și alegeți toată murdăria din exteriorul capacului lângă flotor.
Asta în cazul în care aveți același motiv ca al meu.
Lozja
Citat: hrushka

Lozja Nu lapte - supă de mazăre, în mod repetat. Am șters-o cu o cârpă, dar nu m-am gândit să o pun sub apă. Mulțumesc, boom încearcă

Dar clătirea în sine nu ajută, asigurați-vă că alegeți toată murdăria de pe cealaltă parte cu o scobitoare.
hrushka
Citat: Lozja

Dar clătirea în sine nu ajută, asigurați-vă că alegeți toată murdăria de pe cealaltă parte cu o scobitoare.

Am înțeles - apă + scobitoare
monya133
Fetelor, proprietari ai Dexica! Spune-mi, poți face produse de panificație în ea? Are cineva experiență?
Voi fi foarte recunoscător!
Lozja
Citat: monya133

Fetelor, proprietari ai Dexica! Spune-mi, poți face produse de panificație în ea? Are cineva experiență?
Voi fi foarte recunoscător!

Da, au copt brioșe, mannik-uri, cineva a încercat chiar și un biscuit. Încă făceam pâine. Să spunem doar, dacă doriți o coacere universală și multi cu coacere normală pe care nu o aveți, atunci este mai bine să luați un multicooker pentru astfel de cazuri. Și dacă aveți deja un aragaz lent, sau nu aveți nevoie de coacere critică și există suficiente brioșe, atunci puteți lua o oală sub presiune. Coacerea aerisită în acest SV este puțin probabil să funcționeze. Temperatura este prea ridicată.
rusja
monya133
în măsura în care memoria mea îmi servește câteva pagini mai sus, Lozja a expus o poză și o descriere a tortului pe care l-a copt, Srimati, se pare, și apoi alte fete au început să coacă ceva
GenyaF
Ei bine, iată-mă cu tine! În primul rând, am pregătit un pește https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0, ne place foarte mult, dar 7 ore de stingere într-un desen animat sunt prea lungi. A gătit un stavrid mic, care a răsuflat pentru prima dată foarte greu. mai întâi, la sfatul unui prieten mai în vârstă, l-am pus timp de 20 de minute, lăsat aburul, l-am verificat, l-am pus încă 20 de minute, dar după ele crestele s-au mai simțit, l-am setat încă 20 de minute și am același lucru. Pe scurt, 1 oră împotriva 7 Unde mai era oala sub presiune?
Lozya!Carnea nu am făcut-o încă, dar cu siguranță o voi găti
Talamea
Citat: GenyaF

Ei bine, iată-mă cu tine! Unde mai era oala sub presiune?
Felicitări. Asta le spun tuturor: desenele animate sunt bune, dar SVshka este mai bun ...
Și am făcut un pește cu morcovi, ceapă, roșii ... S-a dovedit ca o conservă într-o roșie. Delicios ...
GenyaF
Fetelor! Multumesc draga mea!
Yulechka! Deci, în conversațiile mele despre tot ... Rita a scris că echipamentul lui Lvov se poate defecta în noiembrie. Nu cred foarte mult în horoscop, dar tehnoparcul meu îmi este încă drag, așa că am așteptat sfârșitul lunii
Oksana!Peștele este foarte gustos, principalul lucru este să ne oprim în acel moment, altfel avem cupe
Talamea!Mulțumesc pentru pont, o voi face cumva cu roșii.
GenyaF
Fetelor! Iată o privire la ceea ce a postat Manna https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188282.0 Înțeleg că a copt cruditate sub presiune ridicată. Chiflele se vor epuiza, voi încerca să le coac în păpușa noastră.

Talamea
Aici aici Lozja în Dexa, Srimati a copt și:

Citat: Lozja

Sunt șocat. Nu am primit niciodată un astfel de Srimati într-un desen animat - luxuriant și complet uscat (copt). Blimey! Va fi interesant să încercați alte produse de patiserie, care sunt mai uscate.
Coapte la presiune normală timp de 30 + 20 de minute fără a deschide capacul. A așezat pergament în partea de jos, nici măcar nu a uns părțile laterale cu nimic. În aparență - doar frumos, ca de la un multicooker. Capacul detașabil este complet uscat (am fost foarte îngrijorat de acest lucru, am crezut că va exista condens).

Oala sub presiune Dex DPC-40
Talamea
Fetele care au folosit deja funcția de presiune „normală”: astăzi a apărut întrebarea: la presiune ridicată am setat cronometrul și roata începe să numere în direcția opusă ... dar astăzi am vrut să pun cartoful pe „normal” , atunci roata nu s-a mișcat ... așa ar trebui să fie?
GenyaF
Așa că Lozya a copt la presiune normală, iar Manna la o presiune ridicată în 20 de minute. De asemenea, are o afumătoare pentru oală sub presiune
Talamea
Da, am observat. Ei bine, încercați și faceți ... încă nu sunt pregătit să experimentez coacerea. Deși, rareori o fac deloc ...
Lozja
Citat: Talamea

Fetele care au folosit deja funcția de presiune „normală”: astăzi a apărut întrebarea: la presiune ridicată am setat cronometrul și roata începe să numere în direcția opusă ... dar astăzi am vrut să pun cartoful pe „normal” , atunci roata nu s-a mișcat ... așa ar trebui să fie?

La presiune normală, cronometrul ar trebui să se miște. Nu se mișcă numai atunci când capacul este deschis pe prăjitor.
annnushka27
Citat: nastenk2005

tuturor, seara buna! Vreau să dau dex 40 bunicii, ea trebuie să aburească, să coacă carne (carne de porc fiartă), să tocăni și să gătească gem. ce zici că se va potrivi? interesat mai ales dacă este posibil să se facă gem în ea?
Poate un multicooker este mai bun? Va face față cu oala sub presiune?
nastenk2005
Citat: annnushka27

Poate un multicooker este mai bun? Va face față cu oala sub presiune?

oala sub presiune este mai dificil de utilizat? Sincer încă nu am nici unul, nici celălalt, doar că acest subiect a atins)) dar spune-mi ce fel de aragaz lent pot alege?
annnushka27
Citat: nastenk2005

oala sub presiune este mai dificil de utilizat? Sincer încă nu am nici unul, nici celălalt, doar că acest subiect a atins)) dar spune-mi ce fel de aragaz lent pot alege?
În acest fel https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new Există doar un chin de alegere pentru mai mulți oameni.
nastenk2005
Citat: annnushka27

În acest fel https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new Există doar un chin de alegere pentru mai mulți oameni.
mulțumesc) în oala sub presiune gemul nu poate fi gătit? (
Julia V
cu greu, cineva de pe forum, îmi amintesc, gemul a scăpat din multi și l-a inundat, nu aș risca.
nastenk2005
Citat: Julia V

cu greu, cineva de pe forum, îmi amintesc, gemul a scăpat din multi și l-a inundat, nu aș risca.

Ei bine, dacă renunți să faci gem, atunci care este dificultatea de a folosi o oală sub presiune? pare a fi necesar doar să întoarceți dzhostik sau este necesar să expuneți altceva?
Julia V
Este expus doar timpul de gătit. În timp, înțelegeți ce fel de produs este pregătit cât de mult. Principalul lucru este să nu vă ardeți și să nu pătați pereții și tavanul dacă lăsați aburi cu forța.
Apropo, am ajuns în cele din urmă la concluzia empirică că 6-7 minute vor fi suficiente pentru borș.
annnushka27
Citat: Julia V

cu greu, cineva de pe forum, îmi amintesc, gemul a scăpat din multi și l-a inundat, nu aș risca.
Mi-a scăpat, până acum butonul de deschidere se lipeste puțin, dar asta din cauza confiturii și a fost fiert normal.
Julia V
În general, după ce am cumpărat o oală sub presiune, supă-bors și carne, gătesc doar în ea. Fierb lapte de 2 ori pe săptămână în el și prepar lapte la cuptor, legume aburite pentru salate, carne jeleu.

Pilaf și terci, și găluște - în desen animat.

Și ceea ce îmi place mai ales la SV este că atunci când câștigă presiune, nu crește, nici nu miroase, nici umezeala în bucătărie
Ei bine, faptul că 5 litri și că produsele de lungă durată pot rezista maxim 30 de minute.
Julia V
Ei bine, da, este într-adevăr un lucru pe care îl iubesc mai ales atunci când fierb și încălzesc 3 litri de lapte
Anya, o oală sub presiune trebuie să fie la fermă, mai ales atunci când sunt mulți oameni în familie
Acum avem castrul iubit al acestui soț, laudă pe toată lumea
Și despre PMM, soțul meu răspunde la toată lumea așa - nu vă spălați rufele cu mâinile, iată o mașină pentru vase. Principalul lucru este că soțul aprobă, iar restul doar invidiază
GenyaF

Fetelor! Iată o privire la ceea ce a postat Manna https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188282.0 Înțeleg că a copt cruditate sub presiune ridicată. Chiflele se vor epuiza, voi încerca să le coac în păpușa noastră.

Fetelor! L-am copt! Fundul a fost ușor uleiat, a stabilit presiune ridicată și 20 de minute. Presiunea nu s-a acumulat, cel mai probabil din cauza lipsei de lichid. DAR tortul era gata. Tocmai l-am întors și l-am menținut la încălzire timp de 10 minute, astfel încât crusta de sus să fie mai frumoasă.
hrushka
Citat: GenyaF

Fetelor! L-am copt! Fundul a fost ușor uleiat, a stabilit presiune ridicată și 20 de minute. Presiunea nu s-a acumulat, cel mai probabil din cauza lipsei de lichid. DAR tortul era gata. Tocmai l-am întors și l-am menținut la încălzire timp de 10 minute, astfel încât crusta de sus să fie mai frumoasă.

Cât de mare l-ai luat? Nu este ars? Și apoi am copt pâine, astfel încât a fost cu siguranță prăjită
GenyaF
Înălțimea sa dovedit a fi de 6 cm și nu a ars, s-a dovedit a fi culoarea unui bronz frumos. Doar bucățile de măr sunt ușor, ușor coapte. Am acoperit fundul cu hârtie de copt, tocmai l-am uns cu ulei. Tortul a ieșit exact la fel ca într-un aragaz lent.
Natalia K.
Citat: GenyaF

Tortul a ieșit exact la fel ca într-un aragaz lent.
Și în timp gândesc mai repede decât într-un multicooker

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine