Oala sub presiune Dex DPC-40

Tocmai, am cumpărat azi la piață fasole pentru borș. Mătușa mea avea două pungi de fasole albă, când am întrebat despre diferențe, a spus că una este fiartă în terci, iar cealaltă este puternică. Ei bine, le-am luat pe amândouă să încerc, mă întreb

Eram un pește de merluciu, înăbușit într-o ceapă de morcov cu pastă de roșii, zahăr și condimente. Adevărat, apa era leneșă, dar era necesar să nu se toarnă. L-am pus timp de 30 de minute, apoi chiar și oasele sunt sfărâmicioase. Numai cel mai central os al coloanei vertebrale este puțin dur, dar merluciul avea dimensiunea unui rechin mic ... Delicios ... unde să mergi la conservele alea ... Și rapid și util ...

Eram un pește de merluciu, înăbușit într-o ceapă de morcov cu pastă de roșii, zahăr și condimente. Adevărat, apa era leneșă, dar era necesar să nu se toarnă. L-am pus 30 de minute, apoi chiar și oasele sunt sfărâmicioase. Doar cel mai central os al coloanei vertebrale este puțin dur, dar merluciul avea dimensiunea unui rechin mic ... Yummy ... unde pot merge acele conserve ... Și rapid și util ...

Nu era deloc nevoie de apă? Dar cum ar câștiga presiune fără apă? De asemenea, îmi place acest tip de pește, de obicei polenul sau merluciul fac asta. Dar nu l-am încercat încă în SV, de obicei în MV îl port.

[Sone4ka]

Sone4ka în februarie s-au promis oale de rezervă. Rugat să analizeze disponibilitatea în magazinele online.
Da, chiar aveți nevoie de o cratiță. Vă deranjați cu aceasta, se pare că faceți totul cu grijă, dar din exterior, învelișul începe să se usuce în partea de jos. sunt doar eu ??? Și dacă se vând piese de schimb

Da, chiar aveți nevoie de o cratiță. Vă deranjați cu aceasta, se pare că faceți totul cu grijă, dar din exterior, învelișul începe să se usuce în partea de jos. sunt doar eu ??? Și dacă se vând piese de schimb

Nu numai pentru tine. Și eu am un cerc ușor pe fundul exterior; pe multicooker, fundul nu este scos atât de repede. Dar este în regulă. Principalul lucru este că totul este ok în interior.

Nu era deloc nevoie de apă? Dar cum ar câștiga presiune fără apă? De asemenea, îmi place acest tip de pește, de obicei polenul sau merluciul fac asta. Dar nu l-am încercat încă în SV, de obicei în MV îl port.

Mai întâi am prajit ceapa cu morcovi și am adăugat pastă de roșii, ușor diluată cu apă până la sos, sare și piper și, acoperind cu un capac, am lăsat morcovii să curgă sucul. Și apoi am îngropat peștele în tot. Nu este uscat, deci presiunea crește perfect. Am făcut deja asta ... dar de data asta am tocit ceva și apă leneșă ...

Nu numai pentru tine. Și eu am un cerc ușor pe fundul exterior; pe multicooker, fundul nu este scos atât de repede. Dar este în regulă. Principalul lucru este că totul este ok în interior.

Da, înăuntru sunt cu grijă, ca și copilul meu

Ziua bună tuturor
a cumpărat astăzi un dex 40, tocmai datorită oportunității de a găti
azi vom incerca ...
doar o întrebare - când întoarcem capacul când închidem, acesta nu este bine fixat, dar este posibil să-l mutăm puțin în sus / în jos. Nu știu cum se potrivește elasticul în tigaie. Deci este necesar, este pentru toată lumea? Poate mai târziu, când este încălzit, capacul este atras ... și fixat?
Există puține rețete din carte, de unde poți ridica? (Am citit forumul)

[Igor 73]

doar o întrebare - când întoarcem capacul când închidem, acesta nu este bine fixat, dar este posibil să-l mutăm puțin în sus / în jos. Nu știu cum se potrivește elasticul în tigaie. Deci este necesar, este pentru toată lumea? Poate mai târziu, când este încălzit, capacul este atras ... și fixat?
Există puține rețete din carte, de unde poți ridica? (Am citit forumul)

Igor 73 totul este corect când CB este oprit, capacul nu se potrivește perfect. Când gătiți și setați modul HP sau LP, capacul se va bloca și se va potrivi perfect. Luați orice rețete pe forum și gătiți. Aici puteți vedea https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=71.0... Iată un videoclip

Fetele coapte Tartă de brânză astăzi, sa dovedit doar super. Îi sfătuiesc pe toți să încerce acest super cheesecake în SV.

Unde e rețeta? Așteptăm să înregistrăm ...

Ne pare rău, rețeta este aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Am analizat întregul subiect cu o căutare de terci de mazăre în NE și nu l-am găsit. Toată lumea gătește doar supă de mazăre. Spune-mi proporțiile, nu? Pentru a face un piure fiert, de mazăre, în general.

Ei bine, bine, l-am gătit deja. Poate că altcineva va avea nevoie de ea. Am sotat ceapa și morcovii pe o prăjitură cu capacul deschis, am spălat 2,5 căni de mazăre până la apă aproape limpede. L-a oprit pe Fry. Într-o cratiță - mazăre, 5 pahare de apă, sare. VD 30 de minute. S-a dovedit grozav. Mazărea a fiert bine, am amestecat și cu piciorul chiar în tigaie pentru o mai mare uniformitate (ușor, fără a atinge fundul). Când se răcește, încă se îngroașă, așa că până la urmă am obținut ceea ce îmi doream - cel mai delicat piure de mazăre. Delicios! Am mâncat deja și ronronez cu plăcere.

[Lozja]

Iată diferitele mazăre - Gătesc pe piure de cartofi 15 minute - fierb în praf, nu este nimic de agățat cu o furculiță Lozja dar ca urmare - se simte ca ceapa, altfel o adaug la piureul finit, cumva nu am ghicit crud

Nu există un gust clar pronunțat de ceapă, precum și morcovi. Este doar foarte gustos și atât.

[Oksana]

Oksana, ai luat mazăre despicată sau mazăre integrală?

Jumatăți care.

Spune-mi, nu există noutăți pe cratița de rezervă? Vreau să cumpăr o oală sub presiune, să aleg între Dex și alta. Lui Dex îi place, dar este oprit de lipsa unei oale de rezervă.

: flori: Până acum, tăcere, dar au promis. Au fost eliberați pe MV, așa că hai să așteptăm
Anya, lucru grozav St., MB-ul meu este inactiv din ce în ce mai des.

Sunt complet de acord cu Yulia. SV este cool și gătește mai repede decât MV. În MV-ul meu gătesc doar carne jeleu și, dacă nu trebuie să mă grăbesc, pot găti terci de hrișcă. Vara, în desen animat, fac întotdeauna conserve, caviar de dovlecei, sunt mulțumit de modul de gătit. Și cratița pentru SV va fi eliberată cu siguranță. Îi vom scrie colectiv încă o dată unde vor merge.

Fetelor, nu uitați de capacul interior, așa cum am făcut ieri. E bine că am fost în bucătărie și am auzit scârțâitul. Am sculptat găluște, am decis să gătesc câteva lucruri pentru mine, am turnat apă, am închis-o, am pus-o pe VD timp de 4 minute. Apoi am auzit un clocot, apoi un trosnet, îl deschid și apoi găluștele mele sunt fierte până la fund, iar fundul este deja uscat și maro. Cred că nu a obținut presiunea și apoi iată, capacul meu se desprinde pe uscător, iar elasticul de pe cârlig se usucă. În general, găluștele (cu excepția fundului) s-au rupt și au mâncat la fel. Și a turnat apă clocotită deasupra fundului și totul a decurs în siguranță. Vine soțul meu, îi spun epopeea asta. E așa - a ars o cratiță? Eu zic - "Ce? Dax e ??? Pfie! Ce va primi?" Și, bineînțeles, a turnat apoi puțină apă în tot ceea ce fusese sigilat pe fund și cratița era ca nouă.

[Lozja]

Lozja
Sora, am avut exact aceeași poveste săptămâna trecută, doar cu Liberty, nu puteam înțelege de ce găinile nu sunt înăbușite, dar pârâiturile sunt în propria lor grăsime și se revarsă abur de sub capac, că nu există un capac interior , Nu l-am înțeles imediat (îl am de mai puțin de o lună) și primul gând, desigur, că un fel de defecțiune și numai deschizând accidental ușa, am găsit partea lipsă acolo - și totul a căzut imediat la locul său

Dar nu, asta nu este tot. Am decis să-mi termin SV-ul și pe mine în același timp, aproape că am devenit gri. Am pus carnea la tocană timp de câteva minute la presiune ridicată, stau decojind cartofii. Ei bine, a șuierat, apoi s-a liniștit, totul este ca de obicei. Și apoi kaaaak va trânti! M-am scufundat drept cu cartofii în mână, mi-am lipit capul de genunchi pentru orice eventualitate. Imediat în mintea mea, îmi dau seama de reparația tavanului, dacă capacul de la SV este imprimat acolo (apartamentul este detașabil). Mă întorc către CB, capacul este în poziție, aburul se revarsă de sub el din toate părțile și există o diferență suspectă de mare între CB și capac. Vin, nu respir, oprește SV. Am așteptat până când totul s-a liniștit, am ușurat presiunea, a fost puțin din el acolo.Îl deschid nedumerit, mă uit la carne. Și apoi îmi amintesc cum altcineva de aici a confundat cumva poturile de la MV și SV Dax. Ei bine, iată-te. Înainte de asta, am gătit varza în două dispozitive, pentru că aveam nevoie de mult. Era o lapte pentru iaurturi într-o tigaie de rezervă. În general, am spălat toate cele 3 tigăi deodată. Și cumva gândindu-mă, am pus-o pe cea greșită în SV.

Pe scurt, am creat un fior pentru mine și CB pentru a doua zi. Ce s-a întâmplat cu mine? Te-ai îndrăgostit, poate?

Oh, Yulka! Lasa-ma sa te sarut! Privindu-te, am fiert 3 litri de lapte într-o oală sub presiune.Nu mai sufăr într-o cratiță obișnuită, nu a scăpat nimic, l-am pus pe VD timp de 2 minute, m-am speriat speriat, de douăzeci de ori urma să te sun pentru sfat.

Aici, am făcut-o, mai întâi am făcut-o, apoi am citit din nou aproximativ 2 minute. L-am setat timp de 4 minute + presiunea a scăzut de la sine, laptele avea o culoare și miros ușor caramel. Și în partea de jos există deja cruste. Și am nevoie doar de lapte. Ai jucat după 2 minute?

Fetelor! esti norocos

Nu fierb lapte într-o oală sub presiune și cu atât mai puțin nu îl încălzesc, îl prind în el cu miros de sfeclă fiartă muck rare
Nu am dex ...

De ce sfecla? Elasticul emană mirosuri mâncării?

Apropo, gătesc terci herculean în lapte tot timpul în SV. Se pare ca laptele copt, foarte gustos.

De ce sfecla? Elasticul emană mirosuri mâncării?

miroase și smack se degajă doar de lapte de câteva ori am încercat brrr. Și pentru a fierbe - va dura 1 minut pentru a pleca fără gustul topit. Sau chiar și în general - supapa s-a bâlbâit și oprită, este deja fiartă

miroase și smack se degajă doar de lapte de câteva ori am încercat brrr. Și pentru a fierbe - va dura 1 minut pentru a pleca fără gustul topit. Sau chiar și în general - supapa s-a bâlbâit și oprită, este deja fiartă

Că este da, și un minut va fi suficient, dar ce să faci cu presiunea? dacă îl sângerați manual pe lapte, laptele va scuipa prin supapă, nu-mi place să scurg presiunea manuală pe lapte. Între timp, cade de la sine, se oprește?

Oksana, îl poți opri chiar înainte ca capacul să facă clic sub presiune. Un vârf activ a dispărut - înseamnă că fierbe deja. Aburul din lapte cald / fierbinte nu va fi suficient pentru a sigila capacul.

Oksana, îl poți opri chiar înainte ca capacul să facă clic sub presiune. Un vârf activ a dispărut - înseamnă că fierbe deja. Aburul din lapte cald / fierbinte nu va fi suficient pentru a sigila capacul.

Deci, ideea nu este să stai deasupra lui. Și pentru a sta în picioare, fierb în MV fără probleme. Am vrut să-l pornesc și zabșipărăsi.

Atunci, mai puțin de un minut nu va funcționa.

Oksana, a jucat-o cu forța, pentru că a fugit și nu a vrut să lase laptele sub capac. Săptămâna viitoare voi încerca, după cum scrie Azaza, să-l opresc pe un spin.

Ei bine, bine, l-am gătit deja. Poate că altcineva va avea nevoie de ea. Am sotat ceapa și morcovii pe o prăjeală cu capacul deschis, am spălat 2,5 căni de mazăre până la apă aproape limpede. L-a oprit pe Fry. Într-o cratiță - mazăre, 5 pahare de apă, sare. VD 30 de minute. S-a dovedit grozav. Mazărea a fiert bine, am amestecat și cu piciorul chiar în tigaie pentru o mai mare uniformitate (ușor, fără a atinge fundul). Când se răcește, tot se îngroașă, așa că până la urmă am obținut ceea ce îmi doream - cel mai delicat piure de mazăre. Delicios! Am mâncat deja și ronronez cu plăcere.

Oksanochka, și eu am făcut totul astăzi. Dar, nu aveam suficientă apă în această proporție.
Jos, cam gemut. A turnat și ea apă și totul a dispărut. Așa cum a spus soțul meu: Sa dovedit a fi fum, dar totuși foarte gustos.
În urmatoarele. Voi mai turna puțină apă. Poate că tot depinde de mazăre. Am avut și jumătăți, dar poate că soiul este diferit.

Oksanochka, și eu am făcut totul astăzi. Dar, nu aveam suficientă apă în această proporție.
Jos, cam gemut. A turnat și ea apă și totul a dispărut. Așa cum a spus soțul meu: Sa dovedit a fi fum, dar totuși foarte gustos.
În urmatoarele. Voi mai turna puțină apă. Poate că tot depinde de mazăre. Am avut și jumătăți, dar poate că soiul este diferit.

Pryshkvarchalo ??? La presiune ??? Eram apos, îngroșat doar când s-a răcit.

Ceva poate stropi cu mine numai atunci când, dintr-un anumit motiv, presiunea nu s-a acumulat, atunci există o fierbere violentă fără presiune - orice vrei să stropi. Sau pe ND - același lucru. Dar la presiune ridicată cu atât de multă apă - este greu de imaginat. Poate chiar au primit astfel de mazăre. Sau am niște mazăre speciale.

Și ieri am copt plăcinte cu varză chuchelkin în SV-ul nostru. Și în paralel în MV. Pur și simplu nu am vrut să mă deranjez cu puțin aluat, așa că am frământat o porție și am împrăștiat plăcintele în două tigăi. Deci, în desenul animat, era fie incomplet, fie altceva, dar nu a funcționat prea bine, nici nu știu cu adevărat de ce, înainte să nu existe probleme cu astfel de produse de patiserie, totul era superb. Și este a doua oară ca astfel de gunoi, pentru prima dată am crezut că drojdia a eșuat, deoarece termenul lor expirase deja, dar am decis că sunt încă normale. Și aici, un aluat pentru două tigăi, iar rezultatul este complet diferit. Dar în SV m-am apărat mai mult. Și s-au dovedit astfel de plăcinte superbe în SV pe care nici măcar nu mă așteptam direct! Un pic bronzat, dar nu înfricoșător. Am pus hârtie pe fund, o voi pune în două straturi, ceea ce înseamnă că va fi chiar lucrul acesta.
30 de minute pe LP, apoi l-a răsturnat și s-a copt încă 5-6 minute fără hârtie.

În general, coaceți, fete, chifle și plăcinte în SV, se dovedesc foarte cool!

Fetelor și nimeni nu a încercat să gătească paste în SV-shke? Vreau să încerc să o fac într-o manieră navală pe principiul pilaf (în desen animat o fac) ... Poate cineva are deja această experiență? Împărtășește, pliz

Am facut asta:
Bucăți de carne (de la congelator), o cantitate mică de păstăi. unt, puțină apă, sare, piper și la presiune ridicată timp de 15 minute, apoi deschideți-l, adăugați pastele, dacă trebuie să adăugați apă (la egalitate cu pastele) și la presiune ridicată timp de 3-3,5 minute . Condimentează cu ceapă prăjită ...
Totul ... Rapid și gustos.

Fetelor, recomand să coaceți acest tort

Fetelor, v-am adus preferatul meu

În timp ce scria, Natasha a adus desertul acolo.

Am fost torturat să aleg ... mai întâi o aragaz lent, apoi am decis că este mai bine să ai o oală sub presiune ... alegerea a căzut pe Liberty mp-900, aveam deja să comand, dar apoi am văzut Dexik și ... s-au îndoit din nou. Ajută-mă să aleg între aceste modele ... Are Dex o tavă de scurgere? și cum, dacă comparăm cratițele, Liberton are încă posibilitatea de a cumpăra o rezervă ... Ei bine, Dex pare să aibă mai multă încredere ... Înțeleg că aproape nimeni în realitate nu le-ar putea compara, dar având unul, se pot judeca avantajele și dezavantajele altor caracteristici ... Aș fi recunoscător pentru ajutorul dvs.

Nici eu nu voi alege între ei, în timp ce alegeam, am cheltuit banii. Îmi doream foarte mult Dex, îmi place la capitolul calitate și design, dar mă deranjează faptul că nu vor elibera în niciun fel oale de rezervă. Și în Liberty îmi place că există roți de rezervă (ieftine), un cronometru de 99 de minute, iar capacul nu poate fi îndepărtat complet (un fleac, dar drăguț, nu trebuie să te gândești unde să-l pui tot timpul ). Deci sufăr!

Nu există tavă de scurgere. Unde ar putea fi pe un capac detașabil? Despre compararea ghivecelor - aproape nimeni nu are ambele vase. Nu am văzut nicio plângere cu privire la vasele lui Dax, nu știu despre vasele Liberty.
Avantajul mecanicii este că, în orice moment, puteți să vă răzgândiți și să schimbați timpul de gătit fără probleme, pur și simplu rotind cronometrul în direcția corectă. Plus electronice în prezența unor programe deja stabilite și nu trebuie să vă gândiți de fiecare dată cât timp să puneți pentru a găti anumite produse.
Și depinde de voi să decideți.

Fetelor, am suferit eu și fetele pe forum (pentru care altele le mulțumesc). De câteva ori am bâjbâit aproape toate SV-urile. Am ajuns să cumpăr Dex. Sunt foarte incantat. Cratița, mecanica care îmi place (propriul meu bucătar). În cele din urmă, acesta este asistentul meu principal.

Și mie îmi place Dex, poate pentru că l-am văzut live? Va trebui să așteptăm până când anvelopa de rezervă va fi eliberată. Și pentru Dex, niciunul dintre ei nu se mai potrivește, știe cineva?

Și mie îmi place Dex, poate pentru că l-am văzut live? Va trebui să așteptăm până când anvelopa de rezervă va fi eliberată.Și pentru Dex, niciunul dintre ei nu se mai potrivește, știe cineva?

De ce ai nevoie imediat de o roată de rezervă? Pentru Dax cel puțin într-un an sau doi, este nevoie de o roată de rezervă, iar asta nu este un fapt.

De ce ai nevoie imediat de o roată de rezervă? Pentru Dax cel puțin un an sau doi, este nevoie de o roată de rezervă și asta nu este un fapt.

Ce se întâmplă dacă fac ceva cu tigaia? Și atunci mă voi uita, ca Azaz recent la Polaris. Acesta este ciudatul meu, dar este. Voi aștepta încă câteva săptămâni, vom vedea. Mi-am cumpărat azi un producător de înghețată pentru a mă juca și a mă distrage.

Anh, acolo, în tema despre anvelopele de rezervă, am văzut cu coada ochiului că există 5L. Mai bine să o întrebi pe Tanya Azaza. Sunt speciali în ele.
_{Ce fel de înghețată?}

Ce se întâmplă dacă fac ceva cu tigaia? Și atunci mă voi uita, ca Azaz recent la Polaris. Aceasta este porcarea mea, dar este. Voi aștepta încă câteva săptămâni, vom vedea. Mi-am cumpărat azi un producător de înghețată pentru a mă juca și a mă distrage.

Ce poți face cu ea? Îl căutam pe Azaz, pentru că, din câte știu, propria cratiță nu era foarte bună și se deteriora rapid. Este greu să-ți imaginezi că faci același lucru cu o oală Dax. Nu, nu încerc să conving. Îmi amintesc doar cum am îndrăznit să folosesc o oală sub presiune și ceea ce avea de-a face cu ea a fost Dax. Și în acest sens, nici măcar nu m-am gândit la o oală de rezervă pentru o secundă. Pentru că înainte mă ocupam doar de ghivecele lui Dax și nu știam probleme, poate de aceea ...

Cumva nu m-am gândit la asta, dar plusul mecanicii este că am vrut - am deșurubat, am vrut - am strâns timpul. O fac destul de des

În mecanică, există atât un plus, cât și un minus. Marcajele cu modurile de pe cronometru sunt pur orientative. Este dificil pentru un începător să înțeleagă ce să activeze pentru cât timp. Deși, nu știu, poate că nu este mai ușor cu electronica în acest sens? Și acolo nu există toate modurile, în care este nevoie în timpul gătitului. Mi se pare doar că este mai ușor atunci când există un buton Stewing (deja de înțeles cel puțin pentru cei care au folosit un multicooker) sau Baking, de exemplu.
În al nostru, este necesar să folosiți metoda poke sau când citiți despre alte CB similare, pentru a afla ce presiune și cât timp să gătiți. Ieri a sosit mașina rapidă Mulinex, așa că există o astfel de carte de rețete, una întreagă pe care vrei să o mănânci în ea. Bine făcut! Acolo, în timp ce veți pregăti cel puțin o a patra parte, veți înțelege deja ce este ce și cât timp. Trebuie să mă descarc pe mine undeva de pe Internet, sper că există.

În MV, în moduri diferite, butoanele au moduri de tempo diferite, iar SV scuipă peste tot la fel, doar se adaptează la timp. Deși s-ar putea să nu fie așa în Liberty Și creierele electronice vor zbura brusc, programele vor fi încurcate

Da, este de înțeles, vorbesc despre timp, practic. Ei bine, am fost chinuit de asta la început, poate de aceea la început nu am evaluat corect SV-ul meu. În timp ce eram conștient de faptul că tot ce trebuia gătit la VD, practic - de multe ori mi-am răsturnat creierul. Apoi am vrut să coc - din nou, stau într-un roi de internet, forumuri, căutând Sv-uri similare fără modul de coacere pentru a citi, coaceți pe VD sau pe ND și cât de mult în timp, astfel încât să nu se arde și nu este ud. Despre asta vorbesc. Și dacă ar exista un mod de coacere, ea ar arăta cu degetul și nu va încărca creierul, la ce presiune este coaptă acolo. Ei bine, așa ceva. Este dificil să înțelegem acest lucru la început. Acest lucru este dificil pentru mine, am fost prieten cu un multicooker pentru al treilea an, dar imaginați-vă ca o persoană pentru care acesta este primul dispozitiv de acest fel din bucătărie.

Fetelor, vă mulțumesc tuturor pentru răspunsuri! Dar, tot nu mă pot hotărî, sper că dacă îl vor aduce pe Dex în orașul nostru, îl voi lua. Poate va apărea tigaia, au promis ei până în primăvară.

Ce fel de producător de înghețată? [/ Sub]

Orion.

Cumva nu m-am gândit la asta, dar plusul mecanicii este că am vrut - am deșurubat, am vrut - am strâns timpul. O fac destul de des

dar imaginați-vă ca o persoană pentru care acesta este primul dispozitiv de acest fel din bucătărie.

Acesta este doar despre mine. Am început cu DEKsik-ul nostru și nu regret un pic. Notez tot ce gătesc într-un caiet. Toate prin tastare, dar cumva totul merge bine cu el, impresia este că este imposibil să striceți produsele din el.Sunt cu siguranta pentru DEX !!!