nisipos
Citat: _JuMi_

1. Inclus. Presiunea crește, degetele de la picioare verzi rulează în cerc, minutele roșii stau în picioare, numărătoarea inversă nu merge.
2. Presiunea se acumulează, supapa se oprește, oala sub presiune emite un bip. Zeroele au încetat să mai ruleze, minutele se numărau invers.

După aceea, a început „Vârful” și modul de operare. Dacă modul nu a început, nici numărătoarea inversă nu merge. Nu este necesar P.

eu am la fel
Ukka
Citat: FigLee

1. Cotletele de pui arse în modul „CARNE”.

Oprește-te, ai prăjit sau ai gătit cotletele în acest mod? Adică, nu a existat lichid (și conform instrucțiunilor pentru oala sub presiune, trebuie să turnați lichid cel puțin, până la 1/5).

Citat: FigLee

2. Legumele fierte arse în modul „STEWING”

Poate că a existat un număr mic de ingrediente, a fost necesar să se reducă timpul pe modul = numărul mai mic de produse necesită mai puțin timp.

Citat: FigLee

3. Hrișca nu a ars, dar hrișca a rămas în modul „PAR”

Și de ce pentru hrișcă modul "Abur", dacă există un mod "Supă / terci"

Citat: FigLee

4. Carnea tocată cu legume a fost pregătită în avans în modul propriu timp de 12 minute, ușor lipită de fund. După adăugarea orezului cu apă în modul „OREZ”, a ieșit o crustă maro cu aromă arsă. Om nom nom...

Cât lichid era acolo ???

nisipos
A apărut întrebarea .... și că Scarlet nu se oprește când lichidul fierbe (cu excepția cazului în care, desigur, arde)?
azaza
Citat: _JuMi_


2. Presiunea crește, supapa este închisă, oala sub presiune a scârțâit... Zeroele au încetat să mai ruleze, minutele se numărau invers.

După acel „Vârf” iar regimul de lucru a început. Dacă modul nu a început, nici numărătoarea inversă nu merge. Nu este necesar P.

Oh, cum! Aveți un avertisment de presiune acustică! Așa că ne-am dat seama, mulțumesc. Tăcerea mea, doar la sfârșitul gătitului scârțâie. Și unii sunt, în general, tăcuți.

Citat: FigLee

Nu sunt deloc sigur că oala noastră sub presiune depinde de funcționarea elementului de încălzire și că există deloc un senzor de presiune.

Ei bine, ești degeaba. Dacă nu ar exista senzori, oalele sub presiune ar exploda la fiecare dintre ele. Iar dependența elementului de încălzire de prezența presiunii în cratiță depinde în mod direct. Până la creșterea presiunii, totul din cratiță va arde, adică elementul de încălzire va funcționa până când lichidul se întoarce, apoi oala sub presiune se va opri din supraîncălzire. Din acest motiv, problema dvs. din primul moment pare simplă: supapa nu este închisă, deci totul este pe foc. Dar nu, aveți un jamb specific, nu puteți face fără SC.
_JuMi_
Citat: azaza

Oh, cum! Aveți un avertisment de presiune acustică!
Skarlusha este, în general, o fată bună)) Dacă nu este defect
FigLee
Pe scurt, cartea de rețete a oalei sub presiune este destul de rară. Cineva dă o rețetă PENTRU SCARLETT SL-1529 (!!!) pentru prepararea unui vas non-lichid, cum ar fi o omletă sau o caserolă, cu modul și timpul exact. Pentru a nu arde. Și vom încerca mâine. (Astăzi avem rulouri)
Ukka
Iată ceva de citit despre oala ta sub presiune

și video
Migira
A renunțat ușor la subiect
Despre lipire - Odată, într-una din primele utilizări ale dispozitivului, a existat aderență, nici măcar că a ars, ci a rămas! Atunci am fost, în modul „Coacere” cu capacul deschis, prăjeam porc, ceapă și morcovi pentru pilaf. Am vorbit apoi despre această problemă, că în porii de la baza vasului erau de parcă reziduuri albe, aparent proteine ​​din carne, nu mi-ar fi plăcut, nu mai prăjesc nimic cu capacul deschis, e mai ușor ca eu să o fac la fel într-o tigaie. Și aveți grijă de oala sub presiune))))
Si asta e! Nu au mai fost probleme de ardere!

Despre șuierat - șuieră o dată, timp de câteva secunde sau aproximativ un minut, înainte de începerea numărătoarea inversă, adică la sfârșitul acumulării de presiune. Si asta e! Și chiar și atunci se întâmplă în liniște, nu tensionat.
iddi
Și am prăjit morcovi și ceapă cu capacul deschis în modul „orez” - nimic ars. Adevărat, am aruncat lingura care s-a dus la Skarlusha, pentru că poate zgâria fundul și atunci totul se va lipi și arde cu siguranță.
Migira
Citat: mai lung

Și am prăjit morcovi și ceapă cu capacul deschis în modul „orez” - nimic ars. Adevărat, am aruncat lingura care s-a dus la Skarlusha, pentru că poate zgâria fundul și atunci totul se va lipi și arde cu siguranță.
Și eu i-am dat copilului imediat
Repet - nu ars, ci ciocănit în pori!
_JuMi_
Și folosesc o lingură fără probleme, îmi este convenabil și nu zgârie nimic. Îl țin în canelura de pe oala sub presiune.

Apropo, este mai convenabil pentru mine să prăjesc în modul Warm dish, cu capacul deschis. Toate într-o grămadă.
Migira
Nu știu dacă este posibil să ofer linkuri către alte site-uri de pe acest site, dar nu pot să nu împărtășesc cu voi, dragi utilizatori Skarlushka, iată un tabel atât de util de compatibilitate a bolurilor pentru multicooker și oală sub presiune-multicooker 🔗, pentru că am citit deja în acest Temka de mai multe ori dacă există vase de rezervă pentru nămol pentru Scarlett.
Sper că cineva va găsi aceste informații utile.
Migira
Ei bine, în mod tradițional, de la mine rețeta pentru o cină super rapidă pentru gospodinele mega-leneșe ca mine, în general

Luăm cartofii, îi curățăm de coajă, în acest moment, în timp ce îl curăț, am prăjit deja varză albă obișnuită, ciuperci tocate și un amestec de câteva legume congelate, adăug un pic de ketchup acolo, ca să nu fie atât de dulce din cauza varzei, a fântânii și a usturoiului, unde este fără aromă. Apoi tăiem cartofii felii mari, turnăm deasupra acest amestec prăjit, îl umplem cu o cană cu apă amestecată cu condimente (de obicei am hamei suneli, busuioc uscat, oregano și sare) și 2 linguri de maioneză, închidem capacul, supapa în poziția închisă și pe propria rețetă timp de 8-11 minute, în funcție de mărimea încărcăturii. Totul, cina este gata !! Nu este atât de ușor să ieșiți și o alternativă excelentă doar la cartofii fierți sau prăjiți!
🔗
_JuMi_
Acum făceam varză înăbușită cu un ou.

- Pe fundul cratiței este puțin ulei.
- Un strat de ceapă feliată.
- Puneți ceapă varză tocată amestecată cu morcovi rasați, nu amestecați cu ceapa.
- Sare. Aruncați puțină apă (pentru ca varza să nu fie prea prăjită în fund).
- „Modul tău” - 3 min.
- Se lasă aburul imediat, se deschide, se amestecă.
- Porniți modul „Încălzirea vasului”, conduceți 1-2 ouă (bătute într-un castron) în varză, amestecați.
- Țineți câteva minute până când ouăle se îngroașă, amestecați.

Terminat!
vasla64
Pentru cei care nu înțeleg principiul oalei sub presiune Scarlet, voi încerca să explic. În această tehnică, nu există un senzor de presiune, ci doar un senzor de temperatură. După cum știți, la o presiune ridicată punctul de fierbere crește. Și oala sub presiune măsoară doar temperatura. De exemplu 120 de grade. Ceea ce corespunde presiunii necesare. Potrivit persoanei, senzorul de temperatură este cel mai probabil defect. Nu oprește elementul de încălzire, presiunea continuă să crească până când se declanșează supapa de urgență și se eliberează abur. Ciclul se repetă până când alimentele sunt arse. Și sincronizarea începe deoarece supapa principală este încă intactă și presiunea este mai mare decât nominală.
testamentele
Fetelor, încă în căutarea unei cratițe multiple sau rapide, am decis să întreb: cât de ușor este să cumperi castroane de rezervă pentru modelul tău? altfel nu am văzut cine vinde aici pe site, deși în general ar trebui să fie în Harkov
Migira
Oameni, AJUTĂ !!!!
Sau cineva a scris aici sau am visat că ar fi tocat ficatul de porc într-un desen animat? Repetați rețeta, nu o găsesc în niciun fel ...
Sau poate cineva vă va sfătui cum să-l faceți delicios cu sos în cratița noastră ... Și apoi l-am dezghețat și stau uitându-mă la el, cred că cred că pot crea ceva gustos cu el Ei bine, sau cel puțin comestibil, hai să puneți-l așa
Migira
Dachshund ... nu a așteptat, am gătit-o eu.
Îl înmuiați în lapte la început timp de o oră undeva în bucăți.
Apoi a prăjit-o, a scufundat-o în făină, cu ceapă și morcovi într-o tigaie, a aruncat-o într-un desen animat, a turnat-o cu sos de smântână, apă, o lingură de făină și condimente. Pentru stingerea timpului minim. Ei bine, nimic de genul, soțul meu o va aprecia seara
Anka
Așa cum ? soțul este viu? (glumă)
Migira
Da, pare chiar fericit și bine hrănit


Am vrut să pun o astfel de întrebare utilizatorilor activi ai modului „Coacere” - nu este nevoie să așteptați degajarea presiunii la sfârșitul gătitului? Sau gătește și acolo o cratiță sub presiune ??? Și este posibil să te uiți în interior cu acest mod? Capacul este blocat sau nu?
Vreau să coac astăzi un tort folosind minunatul nostru vas
Dacă îmi adun puterile și totul funcționează, atunci voi împărtăși următoarea rețetă
Anka
Fac produse de patiserie des și, după cum am înțeles, presiunea nu este câștigată. modul meu s-a terminat și puteți deschide imediat capacul. și este mai bine să nu deschideți capacul în timpul gătitului - nu va crește, de ce să deranjați aluatul?
Anyutka
Salutare tuturor! Folosesc oala sub presiune de o jumătate de an. Mă bucur !!! Totul iese foarte gustos, nu arde nimic !!! Coac des, coac cu o supapă deschisă fără presiune (citesc undeva ...), totul iese foarte bine!
Migira
Citat: Anyutka

Salutare tuturor! Folosesc oala sub presiune de o jumătate de an. Mă bucur !!! Totul iese foarte gustos, nu arde nimic !!! Coac des, coac cu o supapă deschisă fără presiune (citesc undeva ...), totul iese foarte bine!
Împărtășiți rețete delicioase!
Anyutka
De la coacere, îmi place foarte mult așa-numitul cheesecake. Se face foarte ușor, așa că o coac des. Poftiți rețeta:
pentru aluat - 2 ouă, 200g. smântână, 4 linguri de zahăr, 6 linguri de făină, 1 linguriță de sifon, gash. oţet.
umplutură - 200 brânză de vaci sau masă de caș, dacă este doar brânză de vaci, atunci puteți adăuga zahăr vanilat, stafide, cui îi place ce, îmi place din masa de caș cu caise uscate
Ungeți o cratiță cu unt și presărați puțin cu griș. Se toarnă aluatul (este destul de lichid), se întinde deasupra brânza de vaci pe toată zona.
Timp de gătit 30 de minute în modul de coacere
Poftă bună!!!
Anyutka
Nu înțeleg cum să adaug o fotografie ...
Ajuta-ma te rog!
Vitalinka
Citat: Anyutka

Nu înțeleg cum să adaug o fotografie ...
Ajuta-ma te rog!
Aici, citiți aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Anyutka
Citat: Vitalinka

Aici, citiți aici

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Mulțumesc foarte mult!
olesya26
Citat: Anyutka

De la coacere, îmi place foarte mult așa-numitul cheesecake. Se face foarte ușor, așa că o coac des. Poftiți rețeta:
pentru aluat - 2 ouă, 200g. smântână, 4 linguri de zahăr, 6 linguri de făină, 1 linguriță de sifon, gash. oţet.
umplutură - 200 brânză de vaci sau masă de caș, dacă este doar brânză de vaci, atunci puteți adăuga zahăr vanilat, stafide, cui îi place ce, îmi place din masa de caș cu caise uscate
Ungeți o cratiță cu unt și presărați puțin cu griș. Se toarnă aluatul (este destul de lichid), se întinde deasupra brânza de vaci pe toată zona.
Timp de gătit 30 de minute în modul de coacere
Poftă bună!!!

Așa că acesta este tortul de brânză Tanina-Froni „FAIR”
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
pistil
Tocmai am gătit stomacuri de pui. Am spălat-o, am curățat-o bine, am tocat multe ceapă, am turnat apă fierbinte cu condimente. Tocanit timp de 30 de minute. După închidere, a eliberat forțat presiunea, a adăugat făină diluată cu apă și a încălzit vasul cu capacul deschis timp de câteva minute. Servit cu clătite. La urma urmei, Shrovetide. Mmmmmmmmmmm minunat delicios, se topește în gură.
NataliaK
O zi buna! Și suntem din ce în ce mai mulți! Îmi place! Stăpânesc încet-încet frumusețea noastră și ieri am decis să pun supa într-o cratiță din multicooker-ul Panasonka ... Am stat acolo, am așteptat parcă vrăjit, ar câștiga presiune sau nu ... rezultatul - totul a funcționat corect, am presiunea dactilografiată, raportată, rezolvarea supei / terciului "18 minute, apoi am stat la încălzire o oră - transpirat și - supa este minunată și acum am două tigăi suplimentare de la Panasonic pentru Skarlusha! Și, de asemenea, fără o "linie de plutire" pentru un vaporizator și un fund neted
Nu am nicio rețetă ca atare ... pur și simplu am pus la dispoziție ... de data aceasta direct de la congelator fără a dezgheța într-o pereche de cotlet de grâu ceapă-morcov-sfeclă roșie-fasole verde, file de piept de pui spălat pe deasupra, apoi 3 cartofi mari Am tăiat doar câteva prăjituri de orez pentru densitate, am pus mai întâi un pic de orez pe Coacere fără a amesteca și fără capac pentru a dezgheța amestecul (îl am rapid cu congelatorul No Frost), întoars a oprit, a turnat apă clocotită cu apă fierbinte de sus până la semnul de sus, a închis capacul și FSE ... nu am făcut cartofi prăjiți ... s-a dovedit o astfel de supă dietetică
Încă sunt fotograful, nu judecați strict, dar am făcut câteva fotografii, nu am amestecat încă supa, ci am pregătit doar o cratiță pentru ao pune ...
🔗 🔗
_JuMi_
Citat: Anyutka

De la coacere, îmi place foarte mult așa-numitul cheesecake. Se face foarte ușor, așa că o coac des. Poftiți rețeta:
pentru aluat - 2 ouă, 200g. smântână, 4 linguri de zahăr, 6 linguri de făină, 1 linguriță de sifon, gash. oţet.
umplutură - 200 brânză de vaci sau masă de caș, dacă este doar brânză de vaci, atunci puteți adăuga zahăr vanilat, stafide, cui îi place ce, îmi place din masa de caș cu caise uscate
Ungeți o cratiță cu unt și presărați puțin cu griș. Se toarnă aluatul (este destul de lichid), se întinde deasupra brânza de vaci pe toată zona.
Timp de gătit 30 de minute în modul de coacere
Poftă bună!!!
Am citit subiectul acestei rețete pentru mulka - se coc acolo 80 de minute! 30 de minute sunt într-adevăr suficiente pentru o oală sub presiune? Sau volumul tău este doar mai mic?
Anyutka
Citat: olesya26

Așa că acesta este tortul de brânză Tanina-Froni „FAIR”
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Nu am văzut această rețetă, mi-a spus-o mătușa mea
Anyutka
Citat: _JuMi_

Am citit subiectul acestei rețete pentru mulka - se coc acolo 80 de minute! Este cu adevărat 30 de minute suficient pentru o oală sub presiune? Sau volumul tău este doar mai mic?

Coac 30 de minute, am destule
Fac totul conform rețetei!
Anyutka
Iată cheesecake-ul meu
Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)
_JuMi_
Anyutka, încă în context ...
Anyutka
Citat: _JuMi_

Anyutka, încă în context ...

Ei bine, acesta a fost deja mâncat, data viitoare o voi posta într-o tăietură În curând
_JuMi_
Mă duc azi la magazin pentru ingrediente - a devenit de invidiat!
Anka
Fetelor! feliile de cartof se estompează în 15 minute? stingere
_JuMi_
Anka, altfel!
Migira
NataliaK, da, da, cratițele ar trebui să încapă de la Panas, am dat o referință bună pentru „potrivirea” ghivecelor între ele din diferite desene animate acum câteva postări. Deci, puteți cumpăra cu ușurință o rezervă de la Panas
Multumesc pentru experiment !!!

Apropo, gătesc și supe în SV conform principiului „din ceea ce a fost” Și surprinzător se dovedește întotdeauna delicios
Anka
acum făceam gulaș de porc .... Am fost atât de șocat de desenul animat! la etajul al doilea se auzea și un pic de abur ieșea din capac, instalând un inel de forțe. corect .... Cine scoate sunetul firului de desene animate ???
_JuMi_
Citat: Anka

acum făceam gulaș de porc .... Am fost atât de șocat de desenul animat! la etajul al doilea se auzea și un pic de abur ieșea din capac, instalând un inel de forțe. corect .... Cine scoate sunetul firului de desene animate ???
Nope Fse este liniștit.
ro @ ch
Am cumpărat această oală sub presiune - face mult zgomot în timpul gătitului. Așa ar trebui să fie? Răspundeți celor care sunt toți liniștiți în cele din urmă.
_JuMi_
ro @ ch și ați citit câteva pagini mai devreme? Există o discuție plină de viață pe această temă.
ro @ ch
Citat: _JuMi_

ro @ ch și ați citit câteva pagini mai devreme? Există o discuție plină de viață pe această temă.

L-am citit - și nu am înțeles nimic, de ce și am întrebat din nou.
_JuMi_
ro @ ch, Cât mai mult? Dacă descrie în detaliu principiul de funcționare al oalei sub presiune, cum ar trebui să fie și cum nu. S-a observat de mai multe ori că o oală sub presiune de lucru gătește în liniște, nu șuieră, nu zumzăie și nu arde în ea.
Alexandru82
scrie cuiva o reteta detaliata de placinta cu mere !!!!
astfel încât ingredientele, dozajul, regimul și timpul (pentru această oală sub presiune) și supapa să nu uite!
implora !!!!!!!
Anka
Citat: ro @ ch

Am cumpărat această oală sub presiune - face mult zgomot în timpul gătitului. Așa ar trebui să fie? Răspundeți celor care sunt toți liniștiți în cele din urmă.

Am facut mult zgomot cand am facut carne ... s-a intamplat o data ... zumzeste mereu cu tine ???
Anka
Citat: Alexander82

scrie cuiva o reteta detaliata de placinta cu mere !!!!
astfel încât ingredientele, dozajul, regimul și timpul (pentru această oală sub presiune) și supapa să nu uite!
implora !!!!!!!

O fac ca o charlotte - un pahar de făină, un pahar de zahăr, 1 ou și 4 felii de mere, praf de copt. pentru coacere 30 de minute. nu mai mult. supapă închisă
_JuMi_
Și țin supapa deschisă la coacere. Încă nu se blochează și iese din celălalt.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine