elenahelenk
Citat: Migira

Întrebare despre prăjituri - cum tăiați tortul în mai multe benzi atât de bine ??? Fie mâinile mele nu sunt așa, fie fac ceva greșit. Îți împărtășești secretul?
Voi face și acum un tort, m-am infectat

Întotdeauna mi-a fost rău să tai un biscuit în prăjituri - atunci va ieși o gaură în mijloc, apoi un tobogan. Specialist. nu există dispozitive și nu sunt sigur ce aș fi făcut. Și recent la serviciu, un angajat a predat. Este necesar să puneți biscuitul pe marginea mesei, astfel încât biscuitul să iasă ușor peste margine. Și întoarceți (răsuciți) biscuitul și țineți cuțitul lung pentru pâine aproape nemișcat. Principalul lucru este să vă asigurați că cuțitul este strict paralel cu masa.

În acest fel, prima dată am reușit să tai biscuitul în 3 prăjituri aproape perfect. Din păcate, nu există nicio fotografie. Dacă exersezi, cred că vei obține prăjituri mai subțiri.
Migira
Citat: elenahelenk

Din păcate, nu există nicio fotografie. Dacă exersezi, cred că vei obține prăjituri mai subțiri.
Nu aș avea o fotografie, ci un videoclip, altfel nu am înțeles foarte bine ceva ... Ei bine, bine, este prea târziu să mă grăbesc cu Biscuit, apoi este deja în desen animat să se prăjească la abur, așa că voi încerca ceva și cumva o taie ...
_JuMi_
Teoretic, trebuie să aveți un cuțit lung mai lung decât diametrul tortului. Tăiați partea într-un cerc și cu un astfel de cuțit ați „tăiat” cercul.

Migira, nu încerca să o tai imediat! În general, aș sfătui să-l țineți pe pervaz sub un șervețel pentru o zi.
Migira
Citat: _JuMi_

Teoretic, trebuie să aveți un cuțit lung mai lung decât diametrul tortului. Tăiați partea într-un cerc și cu un astfel de cuțit ați „tăiat” cercul.

Migira, nu încerca să o tai imediat! În general, aș sfătui să-l țineți pe pervaz sub un șervețel pentru o zi.
multumesc pentru sfat
Nu voi face imediat, promit, dar nu voi sta o zi sigur, vom muri de foame în timp ce așteptăm un tort
Snejka
Salutare tuturor!!! : salut: Ia un alt proprietar al Skarlushi în rândurile tale. Astăzi a avut loc testul: am făcut cartofi cu pui și varză înăbușită, totul a mers bine. Cineva a gătit borșcul, împărtășiți rețeta!
_JuMi_
Snejka, ca pe aragaz - fierbeți mai întâi carnea de vită, apoi condimentați și gătiți puțin mai mult.
Migira
: cray: Biscuitul s-a dovedit a fi excelent conform rețetei din 6 ouă

🔗

Ei bine, în principiu, și ceea ce a ieșit apoi din biscuit, l-am tăiat cumva în 2 părți, l-am uns cu glazură de ciocolată (am topit 50 g de ulei de scurgere, am adăugat 5 linguri. L. Cacao, 5 linguri. L. Smântână și 3 linguri. L. Smântână. L. Zahăr), unt cu smântână deasupra (smântână bătută + zahăr), presărată cu ciocolată rasă. NU iubim prăjiturile ușoare
Nu urmăriți dietele noaptea

🔗

🔗
Snejka
Au gătit uzvar astăzi, poate cineva va avea nevoie de ea: 300 de grame de fructe uscate, puțin mai puțin de 3/5 apă (turnată cu ochiul), 3 mst de zahăr. Pentru o pereche de 12 minute. Încălzit vreo 2 ore, am uitat puțin de compot. Delicios !!!
_JuMi_
Nu urmăriți dietele noaptea.
Asta e sigur! Noaptea, numai asta este)))
ruslana
Citat: Migira

: cray: Biscuitul s-a dovedit a fi excelent conform rețetei din 6 ouă

🔗

Ei bine, în principiu, și ceea ce a ieșit apoi din biscuit, l-am tăiat cumva în 2 părți, l-am uns cu glazură de ciocolată (am topit 50 g de ulei de scurgere, am adăugat 5 linguri. L. Cacao, 5 linguri. L. Smântână și 3 linguri. L. Smântână. L. Zahăr), unt cu smântână deasupra (smântână bătută + zahăr), presărată cu ciocolată rasă. NU iubim prăjiturile ușoare
Nu urmăriți dietele noaptea

🔗

🔗
Ce delicios arata tortul tau !!!
iiddiiss
Dragi proprietari ai miracolului oalei, cred că toate modurile automate diferă doar în timpul gătitului, și deci sunt absolut la fel - este așa ?? Numai coacerea nu este încă presurizată.Toate celelalte sunt sub presiune, nu? Dacă da, atunci se dovedește că puteți prăji în orice mod doar cu capacul deschis. Vă rog să explicați cine știe. Mulțumesc mult anticipat...........
Bunicule
În orice mod, cu excepția „coacerii”, nu veți putea - va arde. La „coacere”, mai întâi preia temperatura (atunci când zero-urile rulează, înseamnă că zece se încălzește), apoi se oprește o vreme, apoi (când temperatura scade) se aprinde. În alte moduri, cel mai probabil va prăji foarte mult până când arde ceva - fie mâncare, fie zece, sau funcționează protecția împotriva supraîncălzirii.
lyda
Cineva a întrebat despre prăjiturile de Paște. Am găsit o astfel de rețetă.
Acesta este un videoclip, tort într-un multicooker, dar nu îl puteți insera.
🔗
iiddiiss
Cine a gătit omleta? Încercat în modul de coacere - ars ............
BESS
Bună tuturor! citiți întregul subiect de la început până la sfârșit. Am învățat o mulțime de lucruri noi și utile))))) MULȚUMIM! OMLET este, în general, cel mai bine obținut în desenele noastre animate. Tocmai o coc aproximativ 15 minute. apropo, au scris despre asta mai sus. Am încercat-o - acum gătesc des în weekend la micul dejun. uneori prăjesc mai întâi legumele congelate (broccoli, fasole de sparanghel), apoi turn în amestecul de omletă biciuit și închid capacul.
iiddiiss
Există mai multe despre Omletă, dar nu este scris nimic specific, cineva nu a reușit, cineva pe produse de patiserie, cineva pentru un cuplu. Câte minute nu se cunosc. Fetelor, dacă nu e greu să îți scrii o rețetă reușită, ei bine, ce oră, cât, ce mod. De exemplu, produsele coapte sunt afișate acolo timp de cel puțin 20 de minute. Și pentru omletă, acest lucru este puțin prea mult, deci trebuie să îl opriți în modul manual de acest fel? Atunci întrebarea este cât timp? Vă mulțumesc foarte mult anticipat
Natalek111
Dacă aveți nevoie de 15 minute pentru coacere, doar cronometrează-l și oprește modul.
Alexandru82
CE CREDEȚI CÂT DE NOCIV ÎNVĂȚEȘTE BOLUL ??? CA TIFLONUL !!!!
Irina T.
Din câte îmi amintesc, teflonul emite substanțe nocive la temperaturi ridicate (peste 200 de grade, se pare). Aragazul sub presiune nu gătește la această temperatură.
Natka8
Fetelor, se pare că am văzut un link către linguri de silicon pentru multicooker în Temko - nu găsesc ... Poke, te rog, de unde ai cumpărat?
Mulțumesc.
annnushka27
Citat: Natka8

Fetelor, se pare că am văzut un link către linguri de silicon pentru multicooker în Temko - nu găsesc ... Poke, te rog, de unde ai cumpărat?
Mulțumesc.
Cine unde. Comand totul aici, întreb dacă este ceva. 🔗
Natka8
Mulțumesc
Afeliya
Mai stingător, fără presiune ...
Știți, nu aș recomanda prăjirea în stacojiu ... Nu puteți cumpăra o cratiță de înlocuire nicăieri ...
IrinaAngel
Bună seara tuturor. Vreau să cumpăr și această minunată cratiță. Mă interesează doar întrebarea unui început întârziat: este posibil să arunc totul în el seara, să setați un cronometru și să primiți un mic dejun delicios și sănătos dimineața? Aș fi recunoscător pentru ajutorul dvs. !!!!
iiddiiss
Puteți, există o întârziere la început, principalul lucru este că mâncarea preparată în avans peste noapte în căldură nu se strică
IrinaAngel
Grozav, dar există încă o întrebare - dacă acest lucru este permis pilaf și orezul absoarbe apă peste noapte, atunci cum va funcționa, nu va arde? Și ea însăși poate fi lăsată să lucreze acasă?

NataliaK
Citat: IrinaAngel

Grozav, dar există încă o întrebare - dacă acest lucru este permis pilaf și orezul absoarbe apă peste noapte, atunci cum va funcționa, nu va arde? Și ea însăși poate fi lăsată să lucreze acasă?

Îmi pare rău, dar nu aș pune pilaf pentru noapte ... ei bine, imaginați-vă - orezul s-a umflat și ... doar terci ... Și carne ... nu, nu, niciodată nu am considerat niciodată pilaf pentru cronometru
IrinaAngel
atunci ce rost are un cronometru? Vreau să mă trezesc dimineața și terci proaspăt sau supă
Snejka
Dar am decis să fac marmeladă de lămâie dintr-o carte de rețete !!! Fetelor, NU FAȚI ACESTA !!! Nu arată deloc ca marmeladă, jeleu destul de slab înghețat, dar gustul este. Foarte dulce și amar în același timp, unul la unu există o rețetă pe Internet, pentru o oală sub presiune! Poate că experiența mea proastă îți va fi de folos!
NataliaK
Citat: IrinaAngel

atunci ce rost are un cronometru? Vreau să mă trezesc dimineața și terci proaspăt sau supă

Ne pare rău, poate ar fi bine să luați în considerare cumpărarea unui multicooker, dar nici măcar în el nu-mi pot imagina gătitul PLOV pe un cronometru
lyudo4ka
Citat: IrinaAngel

Grozav, dar există încă o întrebare - dacă acest lucru este permis pilaf și orezul absoarbe apă peste noapte, atunci cum va funcționa, nu va arde? Și ea însăși poate fi lăsată să lucreze acasă?

Opțional: faceți un zirvak seara (prăjiți carne, ceapă, morcovi, apoi apă și sub presiune timp de 15 minute), iar dimineața adăugați orez, condimente și timp de 12-15 minute sub presiune. Asta e tot. În total, dimineața îți va lua 20 de minute și pilaf proaspăt este gata. Și cu supa nu văd deloc probleme, ușor.
IrinaAngel
mulțumesc, dar am vrut doar o oală sub presiune, alegerea a căzut în direcția ei din cauza economiei și din moment ce știu că se dovedește o carne foarte gustoasă fără prea mult efort (deși am gătit-o într-o oală sub presiune), se pare că va trebui să uitați de acest dezavantaj (temporizator) ... Ei bine, sau ridicați rețete, mi se pare că hrișca cu ciuperci ar trebui să iasă, de exemplu, și produsele nu se vor deteriora, iar hrișca va fi sfărâmicioasă.
iiddiiss
La locul apei Gheață
Migira
A încercat cineva să fiarbă rulourile de varză într-un SV-shke?
Deci mă gândesc, este realist să o faci?
annnushka27
Citat: Migira

A încercat cineva să fiargă rulourile de varză într-un SV-shke?
Deci mă gândesc, este realist să o faci?
Aici Aici fetele găteau.
NadinSA
Fetelor, bună ziua)

te rog ajută la navigare)

Mă gătesc puțin orez uscat într-un desen animat (aproximativ 1: 1). Aici, dacă o fac, atunci cât timp ar trebui să o expun (nu aș vrea să o sudez)?

Și dacă știți, pentru orz perlat la fel .. Gătesc ușor tare .. pe standardul 1: 2 în multi .. aici nu se face pe orez, ci pe terci, înțeleg corect?)) Și ce proporție și timp?)

altfel am gătit orez pentru mine pentru prima dată în el ieri, am fost reasigurat și am setat 1: 2 timp de 10 minute ... în general, a fost destul de moale, ca și pentru gustul meu))
Bunicule
Citat: NadinSA

Fetelor, după-amiază bună)

te rog ajută la navigare)


Și dacă știți, pentru orz perlat la fel .. Gătesc ușor tare .. pe standardul 1: 2 în multi .. aici nu se face pe orez, ci pe terci, înțeleg corect?)) Și ce proporție și timp?)


Din moment ce nimeni nu a răspuns, scriu-Perlovka 1 pahar de cereale-2 pahare de apă, timp de 35 de minute „rețeta ta” - se dovedește a fi fiert, puțin lichid (gust și culoare așa cum se spune).
Mai @
Fetelor, avem nevoie de părerea voastră obiectivă.
Cum vă place calitatea cratiței, mâncarea se lipeste de ea? Cum îți place această oală sub presiune?
Vitalinka
Citat: mai @

Fetelor, avem nevoie de părerea voastră obiectivă.
Cum vă place calitatea cratiței, mâncarea se lipeste de ea? Cum îți place această oală sub presiune?
Sunt foarte mulțumită de oala sub presiune, gătesc totul din ea și o coac dacă este nevoie! Cratița este normală, nu se lipește nimic. Desigur, dacă îl comparați cu o cratiță de la Dex, atunci este mai rău, dar Dex are cele mai bune cratițe.
Pingvinus
Mai @, tocmai v-am răspuns într-un alt subiect, dar îl voi reproduce aici.

Ei bine, de unde vine infa de pe tot forumul că Scarlett are cratițe proaste?
Am citit și citit acest lucru și am decis să-mi protejez oala sub presiune preferată.
Scarlett are cratițe grozave !!!
Folosesc oala sub presiune Scarlett de 7 luni și gătesc aproape tot ce conține, o conduc de mai multe ori pe zi timp de 7 luni și tigaia este în stare perfectă, nimic nu se lipește niciodată! Și câteva recenzii proaste de la începători care încă nu au învățat cum să închidă corect supapa de presiune și din această cauză au ars totul, strică reputația unui vas bun.
Dacă aș alege acum o oală sub presiune, aș cumpăra cu siguranță din nou Scarlett. Aragazul sub presiune este un lucru extraordinar, iar Scarlett se coace bine și este convenabil să alegeți timpul de gătit, deoarece este reglabil pe orice program, iar cratița are o calitate foarte bună.
nisipos
Poate că cineva a fost ghinionist cu o cratiță, a scris ... și o situație similară a mers cu multicooker-ul meu Liberty 860, nimic nu arde pentru mine, dar cineva arde ...
Pingvinus
Asta nu, Oksan, aici, mi se pare, este puțin diferit.Încerc să îl urmez pe Temko, așa că văd că cele mai multe dintre reclamații ajung să fie greșeli ale începătorilor care nu înțelegeau complexitatea oalei sub presiune, dar din moment ce majoritatea dintre ele dispar de pe forum, se pare că recenziile bune sunt scrise doar de către membrii obișnuiți ai forumului și de utilizatori cu experiență, și atât de puțin, așa că se creează impresia greșită că cratița nu este foarte bună.
Și pentru mine, de exemplu, este leneș să scriu același lucru de fiecare dată și să răspund la aceleași întrebări. Gătesc absolut totul într-o oală sub presiune (inclusiv chiar și făină de păianjen), dar totul fără rețete, în conformitate cu principiul a ceea ce este în frigider și nu este deosebit de fotogen, de aceea scriu rar, dacă nu ar fi lene. Era tot ceea ce mă pregătesc pentru a descrie și imagini pentru a-l răspândi, Scarlett, probabil, va deveni imediat un mega-super aragaz și vânzările sale vor crește imediat.
nisipos
Citat: Pingvinus

Asta nu, Oksan, aici, mi se pare, este puțin diferit. Încerc să-l urmez pe Temko, așa că văd că cele mai multe reclamații se dovedesc în cele din urmă a fi greșeli ale începătorilor care nu înțelegeau complexitățile oalei sub presiune, dar din moment ce majoritatea dispar din forum, se dovedește că este bine recenziile sunt scrise numai de membrii obișnuiți ai forumului și de utilizatori cu experiență, și așa mai puțin, așa că se creează impresia greșită că cratița nu este foarte bună.
Și pentru mine, de exemplu, este leneș să scriu același lucru de fiecare dată și să răspund la aceleași întrebări. Gătesc absolut totul într-o oală sub presiune (inclusiv chiar și făină de păianjen), dar totul fără rețete, în conformitate cu principiul a ceea ce este în frigider, și nu este deosebit de fotogen, de aceea rareori scriu, dacă nu ar fi lene tot ceea ce mă pregătesc pentru a descrie și imagini pentru a-l răspândi, Scarlett, probabil, ar deveni imediat un mega-super aragaz și vânzările sale ar crește imediat.

Poate ai dreptate
Nu fi leneș, dă un pic mai mult fot, dar faptul că vasele din frigider, dimpotrivă, sunt bune, gătesc și eu la fel ca tine, dar expun fotografiile
nisipos
Și cum gătești vermicele din pânză de păianjen? Gătesc doar paste, nu a funcționat cu tăiței, nu funcționează rău, dar tăițele lipite se tulpină, deși nu sunt multe, dar totuși sunt
azaza
Totuși, nu renunțați la posibila căsătorie a ghivecelor. Primele petreceri ar fi putut include o tigaie, următoarea - altele. De exemplu, Polaris are două tipuri de ghivece, iar printre ambele sunt mai mult sau mai puțin nimic și absolut inutile. În acest caz, prezența / absența experienței utilizatorului nu joacă un rol. Eu însumi, deja multicooker cu experiență, am fiert primul vas în oala sub presiune, a fost imposibil să se salveze tigaia. Slavă Domnului, a existat o roată de rezervă.
Mai @
Fetelor, vă mulțumesc foarte mult pentru informații, m-ați ajutat foarte mult.
Și ultima întrebare, există vase de rezervă?
NadinSA
Am Skarlusha din ultimul lot, cratița este excelentă!))))
Pingvinus
Mai @, nu există tigăi de rezervă, dar este potrivită o tigaie de la un Panasonic mare (fotografii comparative aici - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0).
Și apropo, întrebarea despre tigaie de rezervă este pusă pe aproape fiecare pagină a subiectului și este adesea răspuns din nou.
azaza, Nu argumentez, există și oale sub presiune defecte, dar cu Scarlett, în majoritatea cazurilor, lipirea este încă vina utilizatorilor, altfel la începutul subiectului toată lumea ar fi lăudată, iar la final toată lumea ar fi certată , dar acesta este IMHO.
nisipos, Voi încerca să depășesc lenea și să postez câteva poze, dar știți că întrebările vor începe imediat și unde este rețeta și în ce mod și cum să o faceți și dacă este prea leneș să scrieți o rețetă, eu ' Voi fi în continuare de vină.
În ceea ce privește tăiței ... Îmi plac foarte mult tăiței subțiri, dar nu-mi place să gătesc pe aragazul meu electric și, mult timp, deși cu inducție, am decis să-l încerc într-o oală sub presiune. Turn apă cu 2 degete deasupra vermicelilor, sare, condimente și câteva linguri de ulei vegetal și o pun pe „rețeta mea” timp de 2 minute, dar o opresc imediat ce supapa este blocată, adică este gătită sub presiune timp de 5-10 secunde, bine și apoi în timp ce presiunea este eliberată automat. Principalul lucru aici nu este să digerați și apoi îl turn într-o strecurătoare, ca de obicei.Dar asta este doar cu o pânză de păianjen, restul de paste le gătesc ca într-un multicooker fără clătire-scurgere timp de 2-3 minute sub presiune, nimic nu se lipeste, principalul lucru este să nu uitați să scăpați uleiul și să-l amestecați înainte activarea modului.
vasla64
bine făcut. Vreau doar să le spun gospodinelor care cer o rețetă pentru fiecare fel de mâncare simplu. Scump. Un aragaz sub presiune este un lucru care nu necesită rețete rigide. Porniți-vă imaginația. creier și experiment. Vei reusi.
nisipos
Citat: vasla64

Vreau doar să le spun gospodinelor care cer o rețetă pentru fiecare fel de mâncare simplu. Scump. Un aragaz sub presiune este un lucru care nu necesită rețete rigide. Porniți-vă imaginația. creier și experiment. Vei reusi.
Nu sunt de acord în mod fundamental pe forumul nostru, se obișnuiește să ceri și să așezi rețete pentru feluri de mâncare, indiferent de complexitate, nu contează dacă este o oală sub presiune, o oală lentă sau doar o tigaie, iar creierul nu are nimic de făcut face cu ea.
De aceea este un forum de comunicare. Și vă puteți porni creierul și puteți sta liniștit fără un forum, în bucătăria dvs.
Cu un astfel de succes, nici un fel de mâncare nu necesită rețete rigide, indiferent în ce este pregătit. Și oala sub presiune nu are nimic de-a face cu ea.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine