Ghicitoare
Citat: _JuMi_

Am încercat să spălăm)) După fiecare gătit))
Ei bine, nu am vrut să spun direct, fără sarcasm))))) Poate că atunci chiar se înmoaie în detergent sau cu lămâie. Despre fierbere, pentru că îmi este înspăimântător personal.
Alexandru82
Am fiert - totul este OK !!!!
Fetiță
Nu am cumpărat Skarlusha - l-au dezmembrat în oraș, dar acum vreau marca 6050 (dar nu este soarta, probabil că o cumpăr deja - în Republica Belarus totul a fost demontat)

Migira
Fetiță, din ce oras esti? Sunt din Minsk și avem multe în fiecare magazin

De asemenea, inelul meu miroase, dar după o spălare amănunțită cu produsul, nu pare atât de puternic încât să fie absorbit în produse.

Natalek111
Inelul absoarbe mirosurile, dar acestea nu sunt transferate în alimente. De exemplu, după carne, pot face imediat lapte la cuptor, iar laptele nu va avea niciun miros. Spălați capacul și nu adulmecați inelul.
Fetiță
Citat: Migira

Fetiță, din ce oras esti? Sunt din Minsk și avem multe în fiecare magazin

De asemenea, inelul meu miroase, dar după o spălare amănunțită cu produsul, nu pare atât de puternic încât să fie absorbit în produse.

Îmi doream deja Brand, dar nu sunt - Scarlett este acum o rezervă
nisipos
Îmi doresc deja această frumoasă Skarlusha
Pingvinus
Citat: Sandy

Îmi doresc deja această frumoasă Skarlusha
Oksana, deci ce s-a întâmplat? Testați Liberty-860 atât de minunat încât, dacă cumpărați Scarlett, toți noii veniți vor fi încântați de fotografiile și rețetele dvs., iar vânzările de oale sub presiune ale Scarlett se vor dubla.

Rareori mă dezabonez de la acest subiect, pentru că tot ceea ce aș putea spune util, am spus în primele 5-7 pagini și sunt prea leneș ca să mă repet. Din păcate, nu mai pot edita primele mele mesaje, dar aș dori foarte mult să postez acest link acolo Totul este descris foarte clar și în detaliu, dar în mijlocul subiectului acest link este complet pierdut ...

Sunt încă foarte, foarte fericită de Scarlett. 90% din meniul meu este pregătit de oala mea sub presiune, mulți sunt plictisiți. Coac doar în Perfezza, astfel încât cratița oalei sub presiune să nu se strice cu produse de patiserie. Nu-mi amintesc că nici măcar un fel de mâncare a fost sincer stricat, în ciuda abilităților mele culinare foarte modeste.

În ceea ce privește rețetele pentru oala sub presiune a lui Scarlett, pur și simplu nu există astfel de rețete. Gătesc în același mod ca într-un aragaz lent sau pe aragaz, conform oricărei rețete care îmi plac sau din ceea ce este în frigider. La urma urmei, nu există rețete speciale atașate la aragaz sau la o cratiță cu smalt, așa că de ce ar trebui să existe rețete speciale pentru o cratiță electrică?

În ceea ce privește inelul din silicon de pe capac - într-adevăr absoarbe foarte mult mirosurile, dar v-aș sfătui să îl manipulați mai atent, deoarece cele înlocuibile nu sunt vândute și este puțin probabil să fie vândute vreodată, iar dacă îl întindeți sau îl rupeți, atunci oala sub presiune poate fi folosita doar ca o tigaie electrica, deoarece nu va mai putea face presiune. Încerc să îndepărtez acest inel cât mai rar posibil pentru a nu-l întinde, aș pune doar capacul sub apă curentă împreună cu inelul pus pe el și îl las să se ventileze până la următoarea gătire, de multe ori acest lucru este suficient pentru ca mirosul nu irită prea mult.

Mese fericite tuturor.
nisipos
Dar tot se lipeste de cratiță sau nu se lipeste ... ... am citit ... se lipeste în unele, nu se lipeste în altele ...
Îmi place cu o prezență mare de programe de gătit decât alte modele.
Se vând oale de rezervă pentru ea?
Atât de multe întrebări deodată
Pingvinus
Cratița mea este în stare perfectă, nimic nu se lipeste vreodată, uneori după gătit nici nu trebuie să o speli, ci doar să o ștergi cu un șervețel. Dar nu coc sau prăjesc în el, prăjesc doar puțină ceapă sau carne înainte de gătit, poate din această cauză cratița se află într-o stare atât de excelentă, în ciuda utilizării active de zi cu zi, sau poate doar cu un strat antiaderent de succes (în desenul meu Acoperirea Scarlett-410 este prea bună). Se lipeste cel mai probabil pentru cei care încearcă să folosească oala sub presiune ca o tigaie, adică să se prăjească în ea fără lichid.

Nu există vase înlocuibile pentru această oală sub presiune. Dar, se pare, poturile de la un Panasonic mare ar trebui să se potrivească în mod ideal pentru ea (aici a încercat NataliaK https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0) și de la oala sub presiune Liberty-900. Nu mă întorc odată cu achiziționarea unei roți de rezervă, deoarece familia mea este în stare excelentă.

Și în ceea ce privește funcționalitatea, da, o oală sub presiune excelentă și există o întârziere în gătit, iar orice interval de timp poate fi setat, iar designul este foarte reușit, un dispozitiv excelent pentru banii săi.
nisipos
Mulțumesc
Terci de lapte nu fuge niciodată?
lyda
Sunt complet de acord cu Pingvinus, sunt foarte fericit că l-am cumpărat din greșeală. De asemenea, nu am lipit sau ars nimic, deși am copt în el. În ceea ce privește inelul, sunt de acord că absoarbe mirosurile, ar fi mai bine, desigur, să mai obții unul.
Pingvinus
Citat: Sandy

Terci de lapte nu fuge niciodată?
Nu.
Dacă terciul scapă din oala sub presiune, atunci nu mai este o oală sub presiune sau nu a câștigat presiunea necesară și nu funcționează corect. O oală sub presiune, când presiunea este setată, devine etanșă și nimic nu poate scăpa vreodată din ea, acesta fiind al doilea avantaj principal după viteza de gătit.

Am găsit un articol foarte util pentru înțelegerea principiului de funcționare al oalei sub presiune (ei scriu mai multe despre cele de pe plită, dar cele electrice funcționează pe același principiu) - 🔗

PS: după ce am citit articolul, m-am bucurat încă o dată că nu aveam un aragaz cu presiune completă, ci o oală electrică sub presiune, nu este nevoie să urmez și ascultând în permanență șuieratul pentru a reduce gazul, am apăsat butonul și gata - mergi la plimbare. Mai mult, Scarlett are protecție împotriva supraîncălzirii (atunci când E3 emite un sunet) și nu vă puteți face griji că se va arde dacă ați turnat puțin lichid.

Shl. PS: iar economiile de energie sunt de 2-3 ori comparate cu un multicooker, un fleac este frumos.
Tatyanka84
Oh, fetelor BAD! Conform cărții de rețete care vine cu oala sub presiune, ea a gătit sau, mai degrabă, a ars terciul lui Guryev. Un strat foarte gros de terci a fost ars, smuls cu o unghie și acum mă uit la fund și tristețea mă mănâncă, și dintr-o dată nu mai rămâne o acoperire antiaderentă Cum să determin asta ???
_JuMi_
Tatyanka84, ei bine, a căzut teflonul? Pentru mine, un terci ars nu este deloc o chestiune, l-a înmuiat și atât.

Cine ar spune dacă inelele din silicon sunt aceleași în diferite desene animate sau ce? Aici în ARC aceste inele sunt vândute în diferite diametre. Pentru un multi de 5 litri, mi se pare că ar trebui să se potrivească inelul de la ARC.
Anka
Fetelor! o astfel de situație, vreau ca cineva să ajute .... a comparat-o cu desenul meu ...... a aruncat 2 oase medii înghețate în supă și a turnat apă pe o fâșie (puțin umplând 0,5 cm). apa era rece, dar nu convulsiv rece ... sare .... pentru modul supă 18. Modul a început să funcționeze după 20 (!) minute ..... Sunt în stare de șoc. părea să funcționeze mai repede înainte ...... Nu știu ce să fac pentru toată lumea atât de mult? pot alerga la serviciul meu până se termină garanția ........ Cine va avea ocazia să compare cine va face supa, vă rog .... ajutor! cerere stupidă, dar mă bazez pe înțelegerea oamenilor amabili
lyda
Cred că totul a funcționat corect pentru tine, pentru că apa era rece (și multă), iar oasele erau înghețate, de aceea a durat atât de mult. Aproape întotdeauna încălzesc puțin apa.
_JuMi_
Anka, încetează panica! Un volum mare de frig se încălzește mult timp, am cumva 25 de minute. presiunea se acumula.
Alexandru82
Înainte de gătit, fierb mereu apă într-un ceainic, apoi aceasta (apă fierbinte) și o turn în oala sub presiune - creșterea presiunii este mai mică de 10 minute!
Anka
bulionul iese mai bine la turnarea apei reci pe carne, așa că fac asta ..... M-au liniștit) mulțumesc
_JuMi_
Și nu mă grăbesc. Trebuie să fierb, să turn ...
Tina
salut, spune-mi, te rog, în ce mod să gătești supă de varză din varză proaspătă, astfel încât carnea de vită să nu fie tare și varza să fie fiartă și să fie foarte gustoasă)))))) mulțumesc!
chaki2005
Citat: Sandy

Îmi doresc deja această frumoasă Skarlusha

Oksan, ea este acum în acțiune în Foxtrot pentru 699gr.
_JuMi_
Citat: Tina

salut, spune-mi, te rog, în ce mod să gătești supă de varză din varză proaspătă, astfel încât carnea de vită să nu fie dură și varza să fie fiartă și să fie foarte gustoasă)))))) mulțumesc!

Mod supă

Varza are nevoie de 1 minut, carnea de vită - cel puțin 20. Gătesc mai întâi carnea timp de 20 de minute, aștept 10 minute pentru a o deschide, apoi o umplu, o închid și în același mod timp de 5 minute. se va fierbe în terci.

Dacă gătesc supă de varză cu pui, atunci arunc imediat puiul cu legume și gătesc 15 minute, apoi îl deschid și arunc varza în supa clocotită și, cu capacul închis, aștept 5 minute. Nu ai nevoie de multă varză.
lyda
Am pus carnea (vita), turnam 1 litru. apă și carne timp de 10 minute. Apoi strecur bulionul, cratița mea. pentru că există scară. Pun carnea și tot restul, turn bulionul, adaug apă clocotită și îl pun pe supă sau în meniul pentru copii. Nimic nu se transformă în terci, totul este foarte gustos, iar în ultima vreme îmi place să gătesc supă de varză cu varză chineză. Și dacă este un pui, atunci l-am pus chiar în meniul pentru copii. Îmi curăț pielea de pe pui.
lyda
Vă rog să-mi spuneți cum puteți elimina mesajul, dacă, de exemplu, l-ați trimis de 2 ori?
Tina
Mulțumesc! Voi încerca....
Alenka1302
O zi buna! Acceptați noul?
Sunt imediat cu o problemă! SOS! Astăzi am devenit fericit, sper că fericitul proprietar al Scarlett SL-1529! Am fugit acasă, m-am gândit, ei bine, acum îl voi despacheta, îl voi spăla iiiiiiii ..... Și, după ce am desfăcut capacul pentru a-l clăti, am găsit 2 de parcă ar fi ciobit pe partea opusă a supapei. Spune-mi, toată lumea are asta sau acesta este un motiv pentru despărțire?
lyda
Da, am fost și eu supărat la început și apoi am văzut că era mânerul de pe capac atât de atașat.
Migira
Am venit să împărtășesc rețeta pentru macaroanele navale preferate ale soțului meu
Odată, am întrebat câteva pagini dacă le-a gătit cineva, dar nu a existat niciun răspuns, așa că am decis să încerc și eu. Din fericire, a ieșit foarte gustos și nimic nu s-a stricat

Am luat:
aproximativ 400-500 g carne de porc tocată, nu grasă.
cam 250 g de paste de grâu dur, am avut Federici
2 catei mari de usturoi (nu ne plac ceapa)
verde la gust
condiment
sare
putin sos de rosii (poti avea doar o rosie)

Și așa, pregătirea:
La început am prăjit usturoi tocat, morcovi și carne tocată, puteți face acest lucru într-o multitudine de moduri de copt cu capacul deschis, dar fac mereu prăjirea într-o tigaie, pe malul iubitei mele Skarlushka.
Apoi a aruncat totul pe fundul multi, a turnat paste deasupra, a amestecat sosul și apa într-o cană și a turnat tot conținutul cu acest amestec, astfel încât pastele să fie complet acoperite cu apă.
Apoi, pe programul de supă de terci timp de 8 minute, dar am apăsat pe Cancel mai devreme, când mai erau încă 2 minute. Adică, în principiu, 5-6 minute sunt suficiente pentru acest delicios. După întinderea pe o farfurie, se presară cu ierburi.
Iată un lucru prost! În fotografia fără verdeață, pentru că imediat ce am stropit, farfuria mi-a ieșit de sub nas și a fost speriată de soțul meu
Bon Appetit toată lumea.
🔗
Anka
frumusețe))) Mă duc sau ceva de mâncare))) Îmi amintesc rețeta ta! Fetele care fac borșul așa și păstrează culoarea. Spune-mi rețetele tale
sokolinka
Fac borș așa: În Skarlusha, fierb carne pe os și cartofi, includ 30 de minute pe rețeta mea, prăjesc usturoiul zdrobit până se rumenesc în 3-4 cățeluri într-o tigaie, le scoateți din tigaie, adăugați ceapa, prăjiți, adăugați morcovi, de asemenea prăjiți, apoi sfecla, prăjesc și eu puțin, apoi 1 lingură. o lingură de pastă de roșii și se prăjește și ea. Am tăiat varza. După ce carnea este gătită, o scot cu cartofii, separ carnea de os, frământ cartofii cu o furculiță, filtrez bulionul și apoi trimit din nou bulionul, prăjim, varza și carnea cu cartofi la Skarlusha și îl punem pe supa timp de 8-10 minute. Culoarea nu pierde când. Și adaug întotdeauna o lingură de slănină răsucită cu usturoi, dar acest lucru nu este pentru toată lumea.Nu se dovedește a fi îndrăzneț, dar are gust.
Amyra
fetelor, spune-mi!
Am observat că mâncarea gătită într-o oală sub presiune se va acri mai repede. sau cel puțin așa mi se pare
borsul a fost gătit de luni - azi joi și acru (
Înțeleg că borșul de 4 zile nu poate fi numit proaspăt, dar înainte, ceea ce a fost gătit pe aragaz nu a dispărut atât de repede
iar terciul de lapte se strică, de asemenea, mai repede decât de obicei. înainte au reușit cumva să mănânce, dar acum nu este întotdeauna ((

oala sub presiune are deja o lună și nu s-a împrietenit cu modul de coacere, te voi reciti, poate voi înțelege ceva)))

Natalek111
Aragazul sub presiune nu este proiectat să funcționeze cu capacul deschis. Totul este prăjit cu succes în modul de coacere cu capacul ÎNCHIS. Apoi nu va exista supraîncălzire și acoperirea antiaderentă va dura mult timp. Aceasta nu este o tigaie și nu este prăjită în ea.
Amyra
Piss legume și pe borș în modul „încălzire” cu capacul deschis
probabil că nu merită
Natalek111
Pur și simplu prăjiți în produse de patiserie cu capacul închis. Nu se acumulează presiune și ridicați întotdeauna capacul și faceți tot ce este necesar.
Afeliya
Bună ziua, azi mi-am adus Skarlusha acasă,
Acum am fiert apa cu lamaie.
Afeliya
Au gatit pilaf, chiar s-a dovedit a fi wow !!!
Mulțumesc pentru sfaturile din subiect, a ajutat foarte mult ...

Există puține rețete
_JuMi_
Primul fel de mâncare al tuturor este apă cu lămâie)))

Afeliya, deci esența tuturor oale sub presiune este aceeași, luați orice rețetă.
Anka
noul meu fel de mâncare bugetar este stomacul de pui cu ciuperci și smântână. S-a dovedit delicios) Soțul meu a mâncat (am această evaluare cea mai importantă))) Necesar: 1 kg de stomac de pui, 400 g de șampanie tocat, 2 căței de usturoi, smântână, condimente, sare. Clătiți stomacul, curățați-l de plăcile albe, pielea galbenă și aruncați-l în apă cu sare timp de 30 de minute (rețeta dvs.). Se prajesc ciupercile in ulei vegetal. Tăiați stomacurile fierte răcite în fâșii, adăugați ciuperci, usturoiul tocat mărunt, turnați peste smântână, sare și condimentați. Am adăugat puțină făină în apă și am turnat totul. Pentru fierbere 15 minute (nu mai mult). delicios cu piure de cartofi)))
Afeliya
Dacă au existat rețete pentru una multi-obișnuită, atunci există o mulțime de ele, dar pentru o salată scurtă nu sunt suficiente ...
am făcut deja o plăcintă ca Charlotte
_JuMi_
Citat: Afeliya

Dacă au existat rețete pentru una multi-obișnuită, atunci există o mulțime de ele, dar pentru o salată scurtă nu sunt suficiente ...
am făcut deja o plăcintă ca Charlotte

Principalul lucru este să înțelegem principiul. Și acolo orice fel de mâncare se adaptează)
werno_71
dar spune-mi ce este mai bun decât un aragaz lent sau un aragaz sub presiune Am auzit că poți pune totul într-un aragaz lent (carne, cartofi etc.) pornești supa și totul va fi gătit, dar ce zici de o oală sub presiune?
_JuMi_
Citat: werno_71

dar spune-mi ce este mai bine că o oală lentă sau o oală sub presiune au auzit că poți pune totul într-o oală lentă (carne, cartofi etc.) pornești supa și totul va găti, dar ce zici de o oală sub presiune?
Și acolo, și acolo totul va fi gătit, doar într-o oală sub presiune mai degrabă
sokolinka
Numai că există un mic semn minus (pentru mine nu este important, dar pentru alții s-ar putea să nu fie foarte convenabil), în multicooker puteți ridica capacul în orice moment și puteți interveni în proces și în oala sub presiune numai după sfârșitul procesului. Oala sub presiune este preferata mea și depinde de voi să alegeți.
_JuMi_
Pentru mine, viteza este primordială. Oricum, când ies din bucătărie, uit că am ceva de gătit acolo și trebuie să mă uit (bine, dacă e pe aragaz). Și apoi, înainte să am timp să uit totul în lume, este gata))
sokolinka
Julia, 100% de acord, viteza este importantă.
nisipos
Fetele măsoară mărimea cratiței sau, dacă cineva a pus deja ... bătaie în nas, pliz
nisipos
Nu măsurați am găsit deja
werno_71
am cumpărat o stacojie 1529 spune-mi cum să gătesc pește și orez

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine