Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)

Anka, pot avea o rețetă pentru o bunică de cartofi?

De asemenea, nu am învățat să pun capacul, dar aceasta nu este o problemă, am mult spațiu liber. Acum am gătit o supă de mazăre cu coaste afumate. Rezultatul a fost plăcut, deși pentru mine a fost atât de ușor apos, am pus 2 multiclase de mazăre. De asemenea, am copt biscuiți de câteva ori, pentru mine am decis că nu voi chinui cratița, cuptorul meu este bun, electric. În general, mă bucur foarte mult că am primit un astfel de asistent. Mâine vreau să încerc să fac pilaf. Spune-mi ce program și câte minute să gătești.

Gătesc pilaf la programul „orez”. Dacă aveți carne de porc, apoi prăjiți-l și ceapa cu morcovi. Dacă este gătită cu miel sau carne de vită, atunci carnea poate fi mai întâi înăbușită, apoi se adaugă orez, condimente și la programul „orez”. 12-15min îmi sunt suficiente și eliberarea de presiune este automată.

Bunică de cartofi: tocați 6-8 cartofi mari pe o răzătoare fină, adăugați 1 ou (puteți 2) sare, scurgeți excesul de apă de cartofi (se formează deasupra sau strecurați-l prin pânză de brânză) DAR - nu exagerați pentru ca masa nu se usucă. Adăugați o jumătate de pahar de făină. Prăjesc bucățile de porc (mici) în avans, astfel încât să fie semi-uscate. Și amestec masa de cartofi și carne, turn în grăsime, dar fără fanatism. Ung tigaia cu scurgerea. unt. în modul de coacere timp de 40 de minute, cu îndrăzneală, întoarceți-l (puțin greu, dar este necesar să coaceți și să se rumenească de sus) și din nou pentru coacere 40. Modul se va încheia, lăsați-l să se încălzească. Bunica mea s-a dovedit a nu fi uscată, dar atât de umedă, mă simt bine. Și asta e) nimic complicat! nu cruțați carnea !!!))) Mult succes tuturor celor care o vor face!

Ziua bună tuturor. Aș dori ca rețetele din oala noastră sub presiune să fie evidențiate într-un subiect separat. Este nevoie de mult timp pentru a răsfoi toate paginile în căutarea de rețete (viteza internetului nu este întotdeauna suficientă). Prin urmare, întrebările se repetă. Ne vei ierta începători. Și acum întrebarea. Cineva a gătit manti în LES în ce mod cât timp. Vă mulțumesc anticipat.

Și mă interesează rețetele pentru programul „carne”. Porcul a fost sacrificat, dar nu știu ce poate fi gătit din acest program. La tocană, am gătit carne, mai întâi am marinat-o peste noapte în sos de soia diluat cu apă, apoi am prăjit ușor ceapa și morcovii pe „coacere”, apoi am adăugat bucăți de carne, de asemenea prăjite puțin, am adăugat puțină apă și tocană. A ieșit carne de porc delicioasă.

Oameni, ajuta !!!!
Când, după terminarea programului, deschid capacul și văd că aș vrea să „termin de gătit” un alt fel de mâncare, din anumite motive nu pot să închid capacul imediat ... este normal ???

Oameni, ajuta !!!!
Când, după terminarea programului, deschid capacul și văd că aș vrea să „termin de gătit” un alt fel de mâncare, din anumite motive nu pot să închid capacul imediat ... este normal ???

Am avut asta o dată, pentru că nu am mutat supapa înapoi în poziția închisă.

Da, este normal. Fac încet puțină presiune, mă întorc și mă închid. Aceasta este presiune.

[lyda, NataliyaK]

lyda, NataliyaK, mulțumesc, m-ai liniștit, dar am crezut că se lipea capacul

Stimați vizitatori pe forum despre oala sub presiune, vreau să vă împărtășesc impresiile și temerile. Mi-am cumpărat oala electrică sub presiune în CHINA acum 4.5 ani în 2008. Mi-am dat seama repede fără instrucțiuni (instrucțiunile erau în chineză). Soția gătește, în mod constant, o varietate de feluri de mâncare, totul funcționează. Le-am dat rudelor și prietenilor încă 8 (opt) oale electrice sub presiune, toată lumea este fericită, dar le-am AVERTIS pe toți că NU RECOMAND SĂ PRĂJIȚI CARNE, CARTOFI, CUTLETS în oala sub presiune !!! Asa de,cum, la prăjirea acestor produse, încălzirea suprafeței inferioare a vasului interior ajunge la 350-370 de grade Celsius, iar stratul de teflon funcționează doar până la o temperatură de 240 de grade (totul este pe internet). După o astfel de încălzire, stratul de teflon începe să se deterioreze și să ardă. În oala mea sub presiune timp de 4,5 ani, totul cu stratul de acoperire este în regulă. Amintiți-vă câte tigăi de teflon încep să ardă după o jumătate de an de gătit cu carne și chipsuri.

fierte conform acestei rețete
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194130.0
- numai în loc de cârnați, file de pui.
În modul de coacere, dar trebuie redus la 20 de minute. delicios

Cei dragi !!!!! Deci am gătit carne jeleuită !!!))) există o fotografie, dar nu știu cum să o pun aici am făcut asta:
1) coadă de porc 900 g (era normal pe el, am decis imediat să o fac doar din coadă și nimic altceva) tocat longitudinal, înmuiat în prealabil timp de o jumătate de oră, grungy, o ceapă mare fără coajă, 5 boabe de piper negru întregi , o jumătate de lingură de sare și apă până la semnul de sus.
1a) - pe gaz într-o cratiță, a adus articulația la fierbere, a îndepărtat spuma și murdăria și a turnat apa.
2) Din moment ce am fost ocupat, modurile mi-au aruncat propria rețetă timp de 99 de minute - de 2 ori și o dată - tocană timp de 40 de minute. și am stat la încălzire aproape jumătate de zi

în cele din urmă apa nu s-a copt deloc, dar cât a fost și a rămas, carnea a fost foarte bine gătită, a coborât perfect de pe os)
3) separați carnea, până la fundul farfuriei și usturoiul fin acolo. Am întins gelatina - 2 linguri într-o jumătate de cană cu apă rece, grăsimea plutea deasupra în desenul animat, am îndepărtat-o ​​cu o lingură. Carnea a ieșit pe 3 farfurii, a luat un litru de bulion, gelatină, o lingură de sare, piper măcinat, condimente pentru carne și a turnat în farfurii, chiar și o ceapă verde (pană) pentru frumusețe)
la frig, ingheata, dar inca nu l-am incercat, dar imi tin degetele ca totul se va rezolva!
Voi rezuma (ceea ce am decis pentru mine) - voi săra și piper numai înainte de a turna în farfurii, când puteți vedea câtă carne a ieșit și cât de mult bulion trebuie să gătiți. Un multicooker întreg este foarte mult pentru mine. până la mijlocul multicookerului (unde un astfel de separator este o bandă) - pentru mine, atât! Trebuie să arunc o fotografie, o voi încerca, poate va funcționa

Și astăzi am încercat și gulaș cu sos. cu carne de porc))) delicioasă în cele din urmă)))) a fost cel mai interesant în ce mod de făcut
Deci: fierbeți o bucată de carne congelată în apă sărată pe modul carne, apoi tăiați-o în cuburi alungite. din moment ce aveam puțină carne cu sânge înăuntru (o bucată mare), am fiert-o în puțină apă pe propria rețetă timp de 2 minute. Apoi am adăugat condimente, sare și o jumătate de cană de apă cu făină (lingură) și terci timp de 18 minute în modul supă ... ... moale, gustos. Principalul lucru este că nivelul apei acoperă carnea, poate fi cu încă un deget) Am fiert puțin))) Sunt baldela)))

Anka, de atâtea ori, cred că da, carnea jeleu va fi perfect gătită pe gaz. Am gătit carne gelatată pe rețeta mea timp de 70 de minute, în set încă mai aveam o ureche și un picior, totul era gătit perfect și carnea cădea singură de pe os. Dar nu am adăugat gelatină, pentru gustul meu agitarea nu a fost foarte bună, o urmă. Cu siguranță voi adăuga gelatină (mulțumesc că mi-ai amintit despre asta).

Yuri68, mulțumesc foarte mult pentru informații, voi lua notă.

O zi buna. Ajutați să răspundeți la întrebarea „Este posibil să prăjiți în oala sub presiune Scarlett SL-1529 cu capacul deschis”

O zi buna. Ajutați să răspundeți la întrebarea „Este posibil să prăjiți în oala sub presiune Scarlett SL-1529 cu capacul deschis”

Vika76
O zi buna. Ajutați să răspundeți la întrebarea „Este posibil să prăjiți în oala sub presiune Scarlett SL-1529 cu capacul deschis”, vă rugăm
Wika76, vezi răspunsurile la întrebarea de mai sus, p. 28.

Mulțumesc, Luda! Confuz de instrucțiunea „Atenție! Porniți cu capacul închis”

scrie cine și-a dat seama cum să stabilească un început întârziat !!!
exemplu: acum sunt 16:30-Am nevoie de multicooker pentru a găti terci (18 minute pentru gătit) la 22:15 !!!!
Mulțumesc anticipat!!!

O zi buna. Ajutați să răspundeți la întrebarea „Este posibil să prăjiți în oala sub presiune Scarlett SL-1529 cu capacul deschis”, vă rugăm

Vika, am avut aceeași întrebare în timpul funcționării oalei sub presiune, am contactat producătorii, la asta mi-au răspuns:

Puteți prăji mâncarea în programele „Orez” și „Coaceți” închizând capacul, nu-l pune supapa se află în poziția „închis”. În același timp, oala sub presiune funcționează ca un multicooker obișnuit și puteți oricând ridica capacul și amestecați sau rotiți produsul pentru a fi prăjit.
[/ b]

Astăzi am încercat deja.

scrie cine și-a dat seama cum să stabilească un început întârziat !!!
exemplu: acum sunt 16:30-Am nevoie de multicooker pentru a găti terci (18 minute pentru gătit) la 22:15 !!!!
Mulțumesc anticipat!!!

Cred că, ca în altă parte. Mod auto? Apoi, începutul întârziat 5.45

VO REPET!
scrie cine și-a dat seama cum să stabilească un început întârziat !!!
exemplu: acum sunt 16:30-Am nevoie de multicooker pentru a găti terci (18 minute pentru gătit) la 22:15 !!!!
Mulțumesc anticipat!!!

VO REPET!
scrie cine și-a dat seama cum să stabilească un început întârziat !!!
exemplu: acum sunt 16:30-Am nevoie de multicooker pentru a găti terci (18 minute pentru gătit) la 22:15 !!!!
Mulțumesc anticipat!!!
[/ quot

Alexander, citește cu atenție instrucțiunile, apasă butonul de pornire întârziată și folosește butoanele + și - pentru a alege ora pentru care vrei să întârzii startul (numerele roșii de pe afișaj), fiecare apăsând pe „+” adaugă 30 de minute, astfel încât să poate mânca terci doar la 22.30
Apăsați butoanele + și - până când afișajul arată 5.5 (timp de cinci ore și jumătate amânați startul, apoi selectați programul de supă / terci de opt ori numerele clipesc și programul pornește.
Noroc !!

Da, puteți prăji produse de patiserie în program.

se pare că trebuie mai întâi să alegeți un mod, apoi să faceți clic pe o întârziere. În plus, adăugați 30 de minute, adică 05 ore.

este posibil, în modul de orez sau coacere. Cu capacul închis, puteți prăji în aceleași moduri, DAR cu o supapă deschisă, atunci oala sub presiune devine multicooker!

O zi buna. De câteva săptămâni încoace nu am putut decide dacă am nevoie de acest dispozitiv. Fericiți proprietari de SV și MV, vă rog să-mi spuneți ce este mai bine să aleg. Motivul principal pentru cumpărare este un copil mic, astfel încât să puteți arunca totul și să vă pregătiți, deoarece timpul este de doar 0. Gătesc în principal carne cu aburi și la cuptor, pește, legume și supe, ei bine, soțul meu poate avea pilaf , tocană, precum și produse de patiserie și iaurturi. Viteza SV atrage cu siguranță, dar întrebarea este - Unde este mai gustos și mai sigur (dacă funcționează când sunt la plimbare)?

Practic mi-am dat seama - într-adevăr - un lucru mișto. Întrebarea este - coacerea cu ce supapă - deschisă sau închisă?

Ieri am fost cu sora mea care mi-a dat desenul animat ... Este deja neobișnuit să văd că carnea se face separat într-o tigaie, iar cartofii sunt, de asemenea, separat. Este necesar să stați deasupra aragazului și să nu mergeți nicăieri. Le-am oferit protestul meu o săptămână))) Cartoon este un miracol! Ea îmi economisește timpul! Urmărim un film cu soțul meu, iar ea funcționează) Și carnea este fragedă, moale, pe aragaz nu voi reuși în viață !!!! Desigur, ia-o! costul a 100 de dolari, nu este atât de scump, ce ați decide dacă cumpărați sau nu) Vă asigur că înapoi în cutie, cu siguranță nu o veți pune !!!!!

Practic mi-am dat seama - într-adevăr - un lucru mișto. Întrebarea este - coacerea cu ce supapă - deschisă sau închisă?

O fac când este închisă și totul merge bine !!! Și folosiți un praf de copt (într-un biscuit, plăcinte) (se pare că trebuie să-l deschideți conform instrucțiunilor).

[multi]

Gătesc în principal carne, pește, legume și supe aburite și coapte, ei bine, soțul meu poate folosi pilaf, tocană, precum și produse de patiserie și iaurturi. Viteza SV atrage cu siguranță, dar întrebarea este - Unde este mai gustos și mai sigur (dacă funcționează când sunt la plimbare)?

Mai potrivit pentru tine multigătit cu modul Yogurt.
Și în mod ideal, fiecare gospodină ar trebui să aibă atât un aragaz lent, cât și un aragaz sub presiune. Ambele unități sunt minunate și absolut esențiale în bucătărie. Dar oala sub presiune are unele particularități de funcționare, așa că, pentru început, poate vă va fi mai ușor să vă împrieteniți cu multicookerul.

Ce zici de gust și utilitate în comparație? Aici, în Temka, am citit cum au lăudat multe feluri de mâncare care sunt mai gustoase în Skarlusha decât într-un desen animat

Diferențele de gust sunt, poate, pur individuale. Pentru unii, vasele dintr-o oală sub presiune și într-o oală lentă par aceleași (dacă respectă aceeași rețetă). În ceea ce mă privește, are un gust mai bun într-o oală sub presiune. Poate că depinde de oale sub presiune - într-una, presiunea poate fi puțin mai mare, în cealaltă mai puțin, asta este diferența. Sau poate că unii oameni au receptori mai sensibili decât alții.
Până când am obținut o oală sub presiune, am fost sigur că nu mai există mai multe dispozitive perfecte. Și sunt încă convins de asta. Un multicooker este mai funcțional decât oala sub presiune. Dar oala sub presiune este, de asemenea, unică prin farmecul ei. Singurul dezavantaj din acesta este imposibilitatea de a privi în cratiță la un moment convenabil, ceea ce înseamnă că nu este la fel de ușor să raportezi produse / condimente ca într-un desen animat. De aceea vă recomand să începeți desenul animat. Deși sunt necesare ambele. Și dacă vă gândiți la un asistent, va veni timpul și să vă gândiți la al doilea. Înțeleg că ai un copil mic. Deci, nu vă puteți lipsi de ajutoare în bucătărie! Bănuiesc că soțul meu dispare la serviciu tot timpul (ca orice soț normal) și aveți un copil, spălat, curățat, gătit, călcat etc. Unde puteți obține atât de multe mâini pentru a face totul? Iată de ce sunt necesare multicooker, oală sub presiune, mașină de spălat, aspirator robotizat, spălător robot etc. Scump, da, dar cu ele viața cenușie capătă culoare.

Prăjirea trebuie într-adevăr făcută cu capacul închis și supapa deschisă, deschisă și amestecată. Ieri l-am prăjit așa pe produse de patiserie. Nimic nu a fost ars și totul a fost stins ușor. Deși dacă aveți nevoie de o crustă, atunci este mai bine să luați o tigaie cu totul.

Mulțumesc. Au existat deja primele mostre. Pilaf s-a dovedit

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=177602.580

[Elvia]

Elvia, Îți înțeleg angoasa mentală))) S-a rupt recent capul, oh, pentru că eram deja obosit de toată lumea, nu am dormit 2 săptămâni, m-am gândit, m-am gândit, m-am gândit ... ce să iau, desen animat, presiune aragaz ... ce, model, volum ... În cele din urmă, am decis așa - am nevoie să fac repede și fără bătăi de cap inutile, pentru că sunt și eu un copil mic acasă și prefer să-i dedic mai mult timp decât aragaz Și, în plus, nu aveam aceste dispozitive înainte și încă nu-mi imaginasem cu adevărat ce este, așa că am decis să fac o alegere în favoarea versiunii bugetare a Skarlushka, pentru ca mai târziu, câțiva bani cheltuiți degeaba pe un lucru inutil nu era păcat

Așadar, ți-aș recomanda totuși un slug rapid, nu regret că am făcut totuși o alegere în favoarea sa. Într-un aragaz lent, totul este gătit la timp ca pe aragaz, sau chiar mai mult. Acum apreciez foarte mult viteza mașinii pentru viteza ei. Iată un exemplu tipic - am ieșit la plimbare cu un copil, înainte de a pleca mi-am aruncat cartofi cu ciuperci la prânz, am venit, totul este gata, am scos, am mâncat. Apoi, în timp ce copilul dormea, am aruncat repede varză, cartofi, morcovi, usturoi, mirodenii, apă cu asta în bulionul rămas din cartofi în timp ce dormeam. paste - după o jumătate de oră supa de varză este gata, se toarnă într-o cratiță și se pune imediat să gătească hrișcă cu carne într-o oală sub presiune. În jumătate de oră și ea este gata. Ei bine, dacă copilul încă mai doarme, atunci poți și să frămânți produsele de patiserie și să le arunci, să bei ceai seara

Drept urmare, în timp ce copilul doarme, am timp să mă odihnesc puțin mai mult și să pregătesc o grămadă de toate, fără întreruperi inutile și să stau la sobă atât pentru soțul meu, cât și pentru mine.

Mulțumesc, i-au încurcat și mai mult, de aproape o lună îmi fierbe capul ce să cumpăr, am văzut și eu destule accelerații mai avansate, mi-a plăcut Ourson, dar nu sunt în Ucraina și vor fi suficiente pentru a suferi, majoritatea probabil mă voi alătura în curând ca proprietar al Skarlushi și, dacă ea nu se împrietenește cu iaurtul, atunci va trebui să cumpărați un aparat de fabricare a iaurtului (deși nu există absolut niciun loc în bucătărie)

Migira, așa este, așa este. Una, dar: toate deliciile descrise se aplică pe deplin multicookerului. Câștigul în viteza de gătit se simte într-adevăr numai la felurile de mâncare îndelungate (carne veche, carne jeleu, orz, leguminoase etc.). Supele sunt gătite aproape la fel în timp: până la momentul gătitului sub presiune, trebuie totuși să adăugați timp pentru setare și resetare. Asta iese (+ -).
Dar ambele unități sunt grozave, iar alegerea va fi corectă în orice caz. Există o singură alegere greșită - aragaz cu gaz / electric

Încă mă interesează utilitatea felurilor de mâncare, deoarece cu cât este mai scurt tratamentul termic, cu atât este mai bine sau este o simplă manevră de marketing?

Am ales între Redmond 4504, Brand 6050, Moulinex 4000 și Scarlet 1529 :)
Am citit despre Redmond pe forumurile noastre din Belarus, recenzii nu atât de fierbinți, avem Redmond mai ales vândute, așa că aproape toate au astfel de oale multi și sub presiune. A fost necesar să așteptăm Mulinex până în februarie și nu există o funcție de pornire întârziată, pentru mine aceasta este o funcție foarte importantă. Drept urmare, a rămas o marcă sau o scarlett, ei bine, așa că au decis să economisească bani pentru a învăța de la un model mai ieftin. Și pe bună dreptate atât de mulți scriu că un astfel de lucru util nu va fi suficient în timp.

Prieteni, spune-mi cum gătești legume pentru salate? Mâine vreau să încerc să gătesc sfeclă, morcovi și cartofi întregi în SV. Pe ce program și cât timp ar trebui să pariați?

Una, dar: toate deliciile descrise se aplică pe deplin multicookerului. Câștigul în viteza de gătit se simte într-adevăr numai la felurile de mâncare îndelungate (carne veche, carne jeleu, orz, leguminoase etc.). Supele sunt gătite aproape la fel în timp: până la momentul gătitului sub presiune, trebuie totuși să adăugați timp pentru setare și resetare. Asta iese (+ -).

Da?? Pur și simplu nu am un multi de comparat, dar am discutat cu prietena mea, ea are un Panasonic 18, a spus că o ia pentru pilaf, ei bine, nu exact o jumătate de oră, dar este atât de mult ceea ce îmi merge în total cu un set de presiune și sângerări netede

... Prieteni, spune-mi, cum gătești legume pentru salate? Mâine vreau să încerc să gătesc sfeclă, morcovi și cartofi întregi în SV. Pe ce program și cât timp ar trebui să pariați?

L-am cumpărat pentru părinți și aluat doar pe legume pentru salată. Există o funcție de abur cu supapă închisă. Apăsați o dată. Acestea sunt legume - 10 minute. Dacă nu este suficient pentru sfeclă - repetați din nou, dar alegeți timpul (apăsați minus) 5 minute.

[Nat_ka]

Nat_ka, și câtă apă ați turnat? și a fiert toate legumele împreună deodată? sfecla nu a vopsit peste restul legumelor?

toate cele bune. Așa că am devenit proprietarul acestui miracol al tehnologiei, l-am trimis pe soțul meu la muncă, am pus copiii în pat, cred că voi organiza acum o capodoperă, dar nu. Pilaf s-a dovedit a fi terci. Realizat conform rețetei de pe forumul din secolul al V-lea orezul 8. apă și 12min. a deschis capacul și l-a aprins încă 12 minute. asta seamănă mai mult cu pilaf, dar nu este suficientă sare (((())))) un pește pentru un fiu de 5 ani apreciat))) ce este greșit, nu vreau să traduc produse))) ((((

[Nat_ka]

Nat_ka, și câtă apă ați turnat? și a fiert toate legumele împreună deodată? sfecla nu a vopsit peste restul legumelor?

Apa a turnat 0,5 litri - puneți legumele pe un cazan dublu. Sfecla nu a colorat nimic.

... ce nu este, nu vreau să traduc produse))) (((

... Experiență, fiul greșelilor dificile ... Trebuie să ne împrietenim cu tehnologia. Sub-sărarea nu este un dezastru.

gătit ieri supă afumată, mazăre și linte. Pur si simplu adorabil,